आमच्या माता आणि आजींनी आम्हाला सांगितले यात आश्चर्य नाही: सूप खा आणि तुम्ही निरोगी आणि सुंदर व्हाल! खरंच, द्रव अन्न आपल्या शरीरासाठी आवश्यक आहे, कारण ते गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुलभ करते, गॅस्ट्र्रिटिसने ग्रस्त असलेल्यांमध्ये आम्लता कमी करते आणि घन पदार्थ खाल्ल्यापेक्षा जास्त काळ परिपूर्णतेची भावना देते. पोषणतज्ञांनी त्यांच्या आरोग्यास हानी न पोहोचवता वजन कमी करू इच्छित असलेल्यांसाठी एक उत्कृष्ट "लाइट" मेनू विकसित केला आहे, ज्यामध्ये अनेक सूप पाककृती आहेत - निरोगी आणि चवदार सूप.
वजन कमी करण्यासाठी सूपसाठी अनेक पाककृती आहेत: टोमॅटो, बॉन, भाजीपाला, कोबी, भोपळा, सेलेरी आणि असेच. सूपवर वजन कमी करताना, आपण ही किंवा ती पाककृती स्वतः निवडू शकता, परंतु आपल्याला या आहाराच्या अनेक तत्त्वांचे पालन करणे आवश्यक आहे:
- - दररोज एक प्रकारचा सूप असतो;
- - फक्त परवानगी असलेले पदार्थ आणि सूप खा;
- - शक्य तितके द्रव प्या;
- - झोपेच्या तीन तासांपूर्वी खाऊ नका.
वजन कमी करण्यासाठी कांदा सूप - कृती
जर तुम्ही उकडलेले कांदे सहजपणे सहन करू शकत असाल (प्रत्येकजण ते खात नाही), तर तुम्ही स्वतःला आहारातील सर्वात आरोग्यदायी सूप तयार करू शकता - कांदा सूप!
- सहा कांद्यांव्यतिरिक्त, त्यात दोन भोपळी मिरची, दोन टोमॅटो, कोबीचे एक लहान डोके आणि हिरव्या भाज्या (प्रत्येकी अजमोदा (ओवा) आणि सेलेरीचा एक घड) समाविष्ट आहे. मसाले आणि थोड्या प्रमाणात मीठ वापरण्याची परवानगी आहे.
सर्व भाज्या बारीक चिरून चौकोनी तुकडे करून सॉसपॅनमध्ये ठेवल्या जातात, पाण्याने किंवा पातळ मांसाच्या मटनाचा रस्सा भरून, उकळी आणल्या जातात आणि मऊ होईपर्यंत शिजवल्या जातात. अगदी शेवटच्या क्षणी, चिरलेली हिरव्या भाज्या ओतल्या जातात. जर तुम्हाला भूक नसेल, तर तुम्ही थोड्या प्रमाणात टॅबॅस्को सॉस किंवा तुम्हाला आवडणारा कोणताही सॉस (मेयोनेझ सोडून) वापरू शकता.
वजन कमी करण्यासाठी सेलेरी सूप - कृती
- स्वत:ला हेल्दी सेलेरी सूप तयार करण्यासाठी कोबीचे एक छोटे डोके, पाच मध्यम आकाराचे गाजर, दोन मिरी (गोड भोपळी मिरची), पाच छोटे टोमॅटो, पाच कांदे, दीड लिटर टोमॅटोचा रस, चारशे ग्रॅम हिरवे खरेदी करा. सोयाबीनचे (गोठवले जाऊ शकते), एक मोठे सेलरी रूट, औषधी वनस्पती आणि मसाले.
सर्व भाज्या लहान चौकोनी तुकडे करा, सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि टोमॅटोचा रस घाला. पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा, प्लेटमध्ये मीठ किंवा मीठ न घालण्याचा सल्ला दिला जातो, वापरण्यापूर्वी ताबडतोब हिरव्या भाज्या जोडणे चांगले आहे;
वापरले जाऊ शकते बोइलॉन चौकोनी तुकडेआणि अंडयातील बलक आणि आंबट मलई वगळता कोणतेही मसाले आणि सॉस.
वजन कमी करण्यासाठी टोमॅटो सूप - कृती
हे ज्ञात आहे की ताजे टोमॅटो आणि टोमॅटो पेस्ट शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहेत जे शरीरातील सर्व प्रक्रिया पुनर्संचयित करतात आणि सेल्युलर स्तरावर नूतनीकरणास प्रोत्साहन देतात.
- टोमॅटो सूपचा आधार खालील उत्पादने आहेत: आठ टोमॅटो, टोमॅटो पेस्टचे पाच चमचे, दोन कांदे, एक चमचे वनस्पती तेल, औषधी वनस्पती आणि लसूण, भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा घन मटनाचा रस्सा (प्रति लिटर), मसाले.
सुरवातीला टोमॅटो खरपूस, सोलून आणि आवडीप्रमाणे कापले जातात. कांदा बारीक चिरून घ्या आणि भाज्या तेलात उकळवा, टोमॅटो, लसूण आणि औषधी वनस्पती, मीठ आणि मसाले घाला. आपण चवीनुसार थोडे किसलेले गाजर किंवा बीट्स घालू शकता. भाज्या वर एक बोट पाणी ओतले जातात आणि पूर्णपणे शिजेपर्यंत उकळतात.
आपण टोमॅटो सूपची दुसरी आवृत्ती तयार करू शकता: टोमॅटो आणि कांदे व्यतिरिक्त, त्यात कोबीचे अर्धे डोके समाविष्ट आहे.
वजन कमी करण्यासाठी पुरी सूप - कृती
क्रीम सूप - परिपूर्ण पर्यायज्यांना भूक लागण्याची भीती वाटते त्यांच्यासाठी. हे सॉलिड फूडसाठी एक अनोखे पर्याय आहे, जे बर्याच काळासाठी पूर्ण तृप्ति देते, परंतु आपल्याला वजन वाढू देत नाही.
प्युरी सूपसाठी अनेक पाककृती आहेत, ज्यात मांस खाणाऱ्यांसाठी देखील आहे.
चिकन सह क्रीम सूप
400 ग्रॅम घ्या कोंबडीची छाती, समान प्रमाणात ब्रोकोली, एक कांदा.
- चिकन उकळवा, लहान चौकोनी तुकडे करा.
- चिकन शिजवल्यापासून उरलेल्या मटनाचा रस्सा मध्ये ब्रोकोली आणि कांदे उकळवा, मटनाचा रस्सा शक्य तितका काढून टाका, उरलेल्या भाज्या थंड करा आणि, मांस मिसळल्यानंतर, ब्लेंडरमध्ये बारीक करा, आवश्यकतेनुसार मटनाचा रस्सा घाला.
तुम्ही तपकिरी तांदूळ वेगळे उकळू शकता आणि खाण्यापूर्वी ते सूपच्या एका भागामध्ये घालू शकता - ते शरीरातील विषारी पदार्थ उत्तम प्रकारे काढून टाकते.
चीज क्रीम सूप
आम्ही लो-फॅट चीज ("फिटनेस") घेतो - 100 ग्रॅम, एक कांदा, 400 ग्रॅम फुलकोबी (तुम्ही ताजे वापरू शकता, हिवाळ्यात गोठवले जाईल), एक गाजर, थोडेसे सेलरी रूट. भाज्या पाण्यात उकळवा, ब्लेंडरमध्ये थंड करा आणि मऊ करा, गरम मटनाचा रस्सा घाला आणि किसलेले चीज घाला, ते वितळत नाही तोपर्यंत ढवळा.
वजन कमी करण्यासाठी स्त्री किंवा पुरुषाला दररोज किती कॅलरी लागतात?
वजन कमी करण्यासाठी कोबी सूप: कृती
या सूपसाठी तुम्हाला 6 कांदे, दोन हिरवी मिरची, दोन टोमॅटो, सेलेरी किंवा अजमोदा (ओवा), एक भाजीपाला बोइलॉन क्यूब आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे कोबीचे एक मध्यम आकाराचे डोके लागेल. सर्व भाज्या चिरून घ्या, एक लिटर पाणी घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा. स्वयंपाकाच्या शेवटी, बोइलॉन क्यूबमध्ये टाका, चवीनुसार थोडे मीठ आणि मसाले घाला.
दुसर्या पर्यायात, भाज्यांमध्ये एक किलकिले घाला कॅन केलेला बीन्सआणि टोमॅटोचा एक ग्लास रस.
वजन कमी करण्यासाठी बॉन सूप: कृती
बॉन सूप एकाच वेळी अनेक दिवस शिजवले जाते, त्यासाठी तुम्ही कोबीचे एक मोठे डोके, सुमारे सहा गाजर, दोन लाल गोड मिरची, अनेक कांदे (लाल चांगले), कोणत्याही हिरव्या भाज्यांचे दोन गुच्छे (कोथिंबीर, अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, तुळस), मसाले.
प्रथम, बारीक चिरलेली गाजर चिरलेल्या कांद्यासह उकळवा, नंतर मटनाचा रस्सा मध्ये कोबी आणि मिरपूड घाला आणि स्वयंपाकाच्या शेवटी, मसाले आणि औषधी वनस्पती घाला.
वजन कमी करण्यासाठी भाज्या सूप: कृती
वास्तविक, भाजीपाला सूप हे प्रस्तावितपैकी कोणतेही आहे ज्यामध्ये मांस नाही. भाजीचे सूप भाजीपाला सूप मटनाचा रस्सा किंवा पाण्यात शिजवले जाऊ शकते: वजन कमी करण्याच्या सूपमध्ये फक्त स्टार्च नसलेल्या भाज्यांचा समावेश होतो. येथे एक उदाहरण रेसिपी आहे.
Tabasco सह भाजी सूप
मोठ्या सॉसपॅनमध्ये थोडेसे तेल गरम करा, चिरलेला कांदा (एक कांदा) घाला, हलके तळून घ्या, चिरलेली कोबी (अर्धे डोके) घाला, मऊ झाल्यावर, टबॅस्को सॉस आणि थोडी साखर आणि मीठ, औषधी वनस्पती घाला.
वजन कमी करण्यासाठी सूपसाठी इतर पाककृती आहेत, उदाहरणार्थ, भोपळा सूप.
- भोपळा आणि zucchini लगदा 100 ग्रॅम घ्या, एक भोपळी मिरची, एक कांदा, टोमॅटो आणि दोन गाजर, एक चमचे ऑलिव्ह तेल, मसाले आणि मीठ.
- भोपळा, झुचीनी आणि मिरपूडचे चौकोनी तुकडे केले जातात आणि पाण्याने भरले जातात, मऊ होईपर्यंत उकळले जातात, नंतर किसलेले गाजर आणि कांदे अर्ध्या रिंगमध्ये मटनाचा रस्सा मध्ये जोडले जातात.
- स्वयंपाकाच्या शेवटी, बारीक कापलेले टोमॅटो, मीठ आणि मसाला घाला.
लक्षात ठेवा की सूपवर वजन कमी करताना, आपण आपल्या आहारातून इतर पदार्थ वगळू शकत नाही - आपल्या दैनंदिन मेनूमध्ये प्रथिनेयुक्त पदार्थ समाविष्ट करणे आवश्यक आहे: दुबळे मांस, कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज, दूध आणि लैक्टिक ऍसिड उत्पादने.
वजन कमी करण्यासाठी टोमॅटो सूपची एक सामान्य कृती तयार करणे अत्यंत सोपी आहे, त्यात कमीतकमी कॅलरी असतात आणि प्रोत्साहन देते जलद वजन कमी होणेवापराच्या आठवड्यात 3-5 किलो.
वजन कमी करण्यासाठी टोमॅटो सूप कसा शिजवावा आणि घ्या
वजन कमी करण्याच्या कल्पनेने अनेकांना काळजी वाटते आधुनिक महिला, आणि ते लवकर आणि जास्त प्रयत्न न करता करा. एक अतिशय सामान्य पर्याय वापरणे आहे मोनो आहारजे तुम्हाला कमी कालावधीत काही अतिरिक्त पाउंड गमावू देते.
सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्या पद्धतींपैकी एक म्हणजे वजन कमी करण्यासाठी टोमॅटो सूपची एक कृती, जी 1 ते 2 आठवड्यांपर्यंत वापरली जाते.
आहारातील डिश खाल्ल्याने शरीरासाठी काय होते?
टोमॅटो आतड्यांसंबंधी सामग्री स्वच्छ करतात, शरीरातील कचरा आणि विषारी पदार्थांपासून मुक्त होण्यास मदत करतात प्रभावी वजन कमी करण्यासाठी टोमॅटो सूपमध्ये भरपूर फायबर असते, ज्यामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये सूज येते, तृप्ततेचा भ्रम निर्माण होतो. तथापि, ते शरीरात दुःख वाढवते, ज्याला पोषक आणि जीवनसत्त्वे मिळत नाहीत. परिणामी, वजन कमी करण्यासाठी सूप रेसिपीचे सेवन करताना, प्रतिकारशक्ती कमी होते, स्नायूंचा वस्तुमान वापरला जातो आणि शरीराची रोग प्रतिकारशक्ती कमी होते.
टोमॅटोच्या आहाराचा दीर्घकाळ वापर केल्याने पोट आणि अन्ननलिकेच्या श्लेष्मल त्वचेला त्रास होतो, गॅस्ट्र्रिटिस होण्यास हातभार लागतो, पाचक व्रणपोट आणि ड्युओडेनम.
टोमॅटो सूप बेस कसा तयार करायचा
टोमॅटो सूप, जे वजन कमी करण्याच्या उत्पादनाचा आधार बनते:
- एक लिटर पाण्यासाठी तुम्हाला 1 किलो लाल पिकलेले टोमॅटो घ्यावे लागतील, ज्यातून त्यावर उकळते पाणी टाकून त्वचा काढून टाका;
- टोमॅटो बारीक चिरून घ्या, आपण ब्लेंडर वापरू शकता;
- 5 मध्यम आकाराचे कांदे देखील चिरून घ्या;
- 1 बारीक किसलेले गाजर घाला;
- तयार झाल्यावर मीठ घाला, लसणाच्या काही पाकळ्या आणि एक चिमूटभर ताजी किंवा वाळलेली तुळस घाला;
- इच्छित असल्यास आपण मसाले जोडू शकता;
- कूक टोमाटो सूपभाज्या पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत केले पाहिजे.
कमी-कॅलरी सामग्रीचे शरीरात मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्याने एक तणावपूर्ण परिस्थिती निर्माण होते, ज्यामुळे व्यसन वारंवार आणि भरपूर प्रमाणात खावे लागते. जर एखाद्या व्यक्तीने मोनो आहार पूर्ण केल्यानंतर आहार आणि अन्नाची गुणवत्ता बदलली नाही, तर गमावलेला किलोग्रॅम त्वरीत नवीन भाग जोडून परत येईल. जास्त वजन.
टोमॅटो सूप, जोडल्याशिवाय 1 आठवड्यापेक्षा जास्त काळ वापरला जातो पौष्टिक पदार्थ, शरीराला लक्षणीय हानी पोहोचवते, अन्यायकारकपणे मूत्रपिंडांवर भार वाढवते.
आहार पाककृती
वजन कमी करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या टोमॅटो सूपमध्ये विविध पाककृती आहेत ज्यात विविध भाज्या घटकांच्या व्यतिरिक्त भिन्न आहेत.
हिरव्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह सूप कृती:
- बेसमध्ये सेलेरीच्या 2 फांद्या जोडा, प्रथम बारीक चिरून;
- आपण 1 चमचे अपरिष्कृत ऑलिव्ह ऑइलसह रचना समृद्ध करू शकता.
बीट आणि गोड मिरचीसह टोमॅटोपासून बनवलेल्या वजन कमी सूपची कृती:
- सूपच्या तळाशी 1 मध्यम लाल बीट, बारीक खवणीवर किसलेले आणि दोन मध्यम आकाराचे गाजर घालावे;
- भोपळी मिरची, 1 तुकडा, बिया काढून पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या;
- भाज्या मऊ होईपर्यंत शिजवा.
या रेसिपीचा वापर करून वजन कमी करण्यासाठी सूप तयार करताना, आपण लाल बीट्सचा रेचक प्रभाव विचारात घ्यावा.
जोडलेल्या बटाटेसह डिशसाठी कृती:
- बेसमध्ये 1 बटाटा घाला, बारीक चौकोनी तुकडे करा;
- कांदा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळला जाऊ शकतो;
- 1 ग्लास टोमॅटोचा रस किंवा संरक्षकांशिवाय टोमॅटो पेस्टचे चमचे घाला.
अचानक वजन कमी झाल्यामुळे तुमचे शरीर तणावाखाली असल्यास, तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचवू नये म्हणून टोमॅटो आहार वापरण्याच्या सल्ल्याबद्दल तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
वजन कमी करण्यासाठी टोमॅटो सूप - फायदे पूर्ण आणि खूप चवदार डिशआपल्याला आपली आकृती दुरुस्त करण्याची परवानगी देते. त्याच्या तयारीसाठी आम्ही दोन पाककृती आपल्या लक्षात आणून देतो.
वजन कमी करण्यासाठी टोमॅटो सूपचे उपयुक्त गुणधर्म
आहारातील टोमॅटो सूपमध्ये फक्त कमी-कॅलरी घटक समाविष्ट आहेत - या डिशचा मुख्य घटक अर्थातच टोमॅटो आहे.
टोमॅटोमध्ये कॅलरीज कमी असतात (20-25 kcal/100 g). निरोगी लगद्यामध्ये सेंद्रिय ऍसिड (टार्टरिक, मॅलिक, सायट्रिक) असतात - ते चयापचय उत्तेजित करतात आणि म्हणून चरबी जाळण्यास सक्रिय करतात. टोमॅटोमध्ये जीवनसत्त्वे (बी, पीपी, ई, के), तसेच एस्कॉर्बिक ऍसिड आणि कॅरोटीन मोठ्या प्रमाणात असतात.
टोमॅटो सूप आपल्या शरीराला पुरवतो खनिजे(आयोडीन, मॅग्नेशियम, जस्त, सोडियम, लोह, मँगनीज हायलाइट करणे योग्य आहे). टोमॅटो भूकेची भावना कमी करतात, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि सौम्य रेचक प्रभाव प्रदान करतात.
वजन कमी करण्यासाठी टोमॅटो सूप बनवण्याच्या पाककृती
आपण टोमॅटो सूप स्वतः तयार करू शकता किंवा आहारातील पूरक पदार्थांच्या रशियन उत्पादकांपैकी एकाद्वारे उत्पादित लिओव्हिट कॉन्सन्ट्रेट वापरू शकता. हे सांगण्याशिवाय जाते की एकाग्रतेचा गैरवापर न करणे चांगले आहे - ताजे उत्पादन अधिक श्रेयस्कर आहे.
थंड टोमॅटो सूप रेसिपी
टोमॅटो - 1 किलो
गाजर - 1 पीसी.
हिरवे कांदे
तुळस
टोमॅटो उकळत्या पाण्याने स्कॅल्ड करा, थंड पाण्यात बुडवा आणि नंतर त्वचा काढून टाका आणि हाताने किंवा ब्लेंडर वापरून चिरून घ्या. गाजर किसून घ्या, कांदा आणि तुळस चिरून घ्या. सर्व साहित्य मिक्स करावे.
गरम टोमॅटो सूप रेसिपी
लसूण - 2 लवंगा
मिरपूड - 0.5 किलो
भाजी मटनाचा रस्सा - 1 एल
टोमॅटो - 1 किलो
तुळस
ऑलिव्ह तेल - 1-2 चमचे.
टोमॅटोची कातडी काढा, त्याचे तुकडे करा, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये उकळवा, लसूण आणि भोपळी मिरचीच्या पट्ट्यामध्ये घाला. भाज्यांच्या मिश्रणावर रस्सा घाला आणि 5-6 मिनिटे शिजवा. चिमूटभर वाळलेल्या तुळशीने संपवा.
टोमॅटो सूप आहार योजना
वरील पाककृती लंच किंवा डिनर पर्याय म्हणून वापरल्या जाऊ शकतात. जर तुम्ही एका आठवड्यासाठी फक्त टोमॅटोचे सूप संध्याकाळी खाल्ले तर एका आठवड्यानंतर तुम्ही 1-2 किलो जास्त वजन कमी करू शकता. दैनंदिन मेनूमध्ये वाजवी कॅलरी सामग्री राखून यशस्वी वजन कमी करणे सुलभ होते (आपण जास्त खाऊ नये) असे म्हणण्याशिवाय नाही.
याशिवाय सोपा मार्गआपण आहाराच्या कठोर आवृत्तीकडे लक्ष देऊ शकता. या प्रकरणात, दिवसभर आपल्याला टोमॅटो सूप खाणे आवश्यक आहे, त्यास विशिष्ट उत्पादनांसह पूरक:
पहिला दिवस - गोड आणि आंबट फळे (1 किलो)
दुसरा दिवस - स्टार्च नसलेल्या भाज्या (2 किलो)
तिसरा दिवस - भाज्या आणि फळे (प्रत्येकी 1 किलो)
चौथा दिवस - उकडलेले मांस किंवा मासे (400-500 ग्रॅम)
आहारात 4 दिवसांच्या 3 चक्रांचा समावेश असू शकतो. वर्षातून 2-4 वेळा पुनरावृत्ती करण्याची शिफारस केली जाते.
विरोधाभास
हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणार्या टोमॅटो पोटात अल्सर आणि उच्च आंबटपणासह जठराची सूज यासारख्या समस्यांसाठी contraindicated आहेत. जर तुम्हाला काही आरोग्य समस्या असतील तर टोमॅटो सूपचा समावेश असलेला कठोर आहार फायदेशीर नाही.
चकचकीत मासिकांमधील चित्रांनुसार जगण्याची स्त्रीची इच्छा तिला योग्य पोषण नाकारण्यास प्रवृत्त करते. पातळ कंबरच्या शोधात असलेल्या मुली व्यावहारिकरित्या खात नाहीत, परंतु वजन कमी करणे नेहमीच उपासमारीचे समानार्थी नसते. सूप आहार आपल्याला कंबर आणि नितंबांवर द्वेषयुक्त अतिरिक्त सेंटीमीटरपासून मुक्त होण्यास मदत करेल, परंतु जेव्हा आपण डोळे बंद करता तेव्हा स्वादिष्ट कटलेट देखील पाहू शकत नाही. आणि आज आपण सर्वात लोकप्रिय पर्यायांसह परिचित होऊ.
बॉन कोबी सूप आहार
हा अगदी सोपा आहार आहे. तुम्ही वर्षभर याचा सराव करू शकता, कारण कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये ताज्या भाज्या खरेदी करणे ही समस्या नाही. याव्यतिरिक्त, यासाठी जवळजवळ किमान खर्च आवश्यक आहे.
बॉन सूपच्या प्लेटसह, शरीराला अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक प्राप्त होतात. त्याच वेळी, डिशची कॅलरी सामग्री खूप लहान आहे आणि फक्त 40 युनिट्सच्या बरोबरीची आहे. वजन कमी करण्यासाठी बोन निर्बंधांशिवाय खाल्ले जाऊ शकते, दर आठवड्याला 6 किलोग्रॅम वजन कमी करते.
सूप कृती
ते तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील उत्पादनांच्या संचाची आवश्यकता असेल:
- कोबी (लहान डोके);
- गाजर (5 रूट भाज्या);
- हिरव्या सोयाबीनचे (500 ग्रॅम);
- टोमॅटो (5 तुकडे);
- गोड मिरची (2 तुकडे);
- टोमॅटोचा रस (100 मिली);
- कांदा (2 डोके);
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (गुच्छ);
- बोइलॉन क्यूब (2 तुकडे);
- चवीनुसार हिरव्या भाज्या.
वजन कमी करण्यासाठी बॉन तयार करणे खूप सोपे आहे. भाज्या लहान चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे. सॉसपॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि पाणी घाला. द्रवाने भाज्या झाकल्या पाहिजेत. कोबी मऊ होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा. यानंतर, सूपमध्ये चवीनुसार मीठ घाला.
आहार मेनू
कोबी सूप आठवड्यात एक अपरिहार्य डिश बनेल या व्यतिरिक्त, आपण काही शिफारसी देखील पाळल्या पाहिजेत.
पहिला दिवस: सूप व्यतिरिक्त, तुम्ही कोणतेही फळ (केळी वगळता) खाऊ शकता आणि न गोड चहासह भरपूर द्रव पिऊ शकता.
दुसरा दिवस: दिवसा आम्ही ताज्या भाज्या सह सूप मेनू पूरक. दुपारच्या जेवणासाठी, आपण बॉन सूपमध्ये भाजलेले बटाटे घालू शकता. फक्त पाणी पिण्याची परवानगी आहे.
तिसरा दिवस: फळे आणि भाज्या खा. अपवाद बटाटे आणि केळी आहेत. पिण्यासाठी - स्थिर पाणी.
चौथा दिवस: तुम्ही कोणत्याही भाज्या आणि फळे खाऊ शकता. आम्ही फक्त पाणी आणि स्किम दूध पितो.
पाचवा दिवस: सूप व्यतिरिक्त, आम्ही आहारात थोडे उकडलेले चिकन (300 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही) आणि ताजे टोमॅटो समाविष्ट करतो. दिवसभरात 2 लिटर पाणी प्या.
सहावा दिवस: आम्ही भाजलेले चिकन आणि भाज्या (बटाटे अपवाद आहेत) सह मेनू पूरक करतो. आपण भरपूर पाणी पितो.
सातवा दिवस: एक अतिरिक्त डिश भाज्या सह असेल. दिवसभरात आपण फक्त पाणी पितो.
सेलेरी रूट सूप
सेलेरी एक अद्वितीय वनस्पती आहे. हे कोणत्याही स्वरूपात सेवन केले जाऊ शकते. मूळ भाजी बेक, उकडलेली किंवा कच्ची खाल्ली जाऊ शकते. तसे, पोषणतज्ञ म्हणतात की कच्ची सेलेरी विशेषतः उपयुक्त आहे. आणि येथे का आहे: भाजी पूर्णपणे पचवण्यासाठी, शरीराला मोठ्या प्रमाणात ऊर्जा खर्च करण्यास भाग पाडले जाते. सेलेरी रूट खाल्ल्याने आपले वजन कमी होते.
वजन कमी करण्यासाठी सूप खालील उत्पादनांच्या संचापासून तयार केला जातो:
- ताजे गाजर (5-6 तुकडे);
- कोबी (लहान डोके);
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट;
- टोमॅटो (5 - 6 तुकडे);
- हिरवी मिरची (2 तुकडे);
- हिरव्या सोयाबीनचे (400 ग्रॅम);
- टोमॅटोचा रस (500 मिली).
आम्ही भाज्या लहान तुकडे करतो. एक खडबडीत खवणी वर तीन भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि carrots. साहित्य एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि टोमॅटोचा रस घाला. त्यात सामग्री पूर्णपणे झाकली पाहिजे. आवश्यक असल्यास, रस थंड उकडलेल्या पाण्याने पातळ केला जाऊ शकतो. पॅनला आगीवर ठेवा, उकळी आणा आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. पुढे, उष्णता कमी करा आणि भाज्या पूर्णपणे शिजेपर्यंत सूप उकळण्यासाठी सोडा.
कांद्याचे सार, कांद्याचे सूप
जर तुम्हाला असे वाटत असेल की वजन कमी करण्यासाठी हे आहार सूप त्याच्या प्रसिद्ध फ्रेंच नावासारखे असेल तर तुम्ही खूप चुकीचे आहात. येथे कोणतेही स्वादिष्ट क्रॉउटन्स किंवा भाजलेले चीज क्रस्ट नसतील.
या प्रकरणात वजन कमी करण्यासाठी सूप कसे तयार करावे? तुला गरज पडेल:
- कांदे (6 डोके);
- कोबी (लहान डोके);
- गोड मिरची (तुकडा);
- गाजर (एक मूळ भाजी);
- उकडलेले तपकिरी तांदूळ (1 चमचा);
- टोमॅटो पेस्ट.
भाज्या बारीक चिरून घ्या आणि पाणी घाला जेणेकरून द्रव त्यांना थोडेसे झाकून टाकेल. भाज्या मऊ होईपर्यंत सूप शिजवा, नंतर गॅस बंद करा आणि ताट झाकून ठेवा. सूपची चव, जसे ते म्हणतात, प्रत्येकासाठी नाही. आणि ते सुधारण्यासाठी, आपण पॅनमध्ये वाळलेल्या मशरूम किंवा सेलेरी जोडू शकता. पॅन अंतर्गत आग आधीच बंद केल्यानंतर हे करणे आवश्यक आहे. म्हणून, ब्रूइंग केल्यानंतर, सूप घटकांची चव घेते.
तुम्ही कांद्याचे सूप अमर्यादित प्रमाणात खाऊ शकता. तुम्ही तुमच्या आहाराला भाज्यांसह पूरक करू शकता आणि दर तीन महिन्यांनी एकदा 7 दिवस आहाराचा सराव करू शकता.
भाजीपाला प्युरी सूप: वजन कमी करण्यासाठी पाककृती
सर्वसाधारणपणे, विशिष्ट ठिकाणी "बसण्याची" आवश्यकता नाही आहार सूपवजन कमी करण्यासाठी, प्रत्येक दिवस वेगळा असू शकतो, मुख्य गोष्ट म्हणजे त्यात मांस नसावे. आणि आपल्याला ते ब्रेडशिवाय, लहान भागांमध्ये आणि दिवसातून 6 वेळा खाण्याची आवश्यकता आहे.
उदाहरणार्थ, तुमच्याकडे पहिले असेल मशरूम सूप. मग आपण दुबळे बोर्श तयार कराल. पुढे तुम्ही रेसिपी घेऊ शकता भाज्या सूप. येथे एक पर्याय आहे. त्यानुसार शिजवलेले आणि खूप चवदार. तुला गरज पडेल:
- पाणी (दोन ग्लास);
- बटाटे (200 ग्रॅम);
- सेलेरी (दोन देठ);
- zucchini (400 ग्रॅम);
- फुलकोबी (400 ग्रॅम);
- कांदा (डोके);
- गाजर.
चिरलेला बटाटे, झुचीनी आणि कोबीचे फुलणे मऊ होईपर्यंत उकडलेले असणे आवश्यक आहे. नंतर एका वेगळ्या भांड्यात घाला. आम्ही गाजर आणि कांदे तळतो. वापरण्यासाठी सर्वोत्तम तेल ऑलिव्ह तेल आहे. भाज्या आणि तळलेले गाजर आणि कांदे एकत्र करा. एक काटा सह सर्वकाही दळणे, मटनाचा रस्सा आवश्यक प्रमाणात मध्ये घाला. आपण सूपची सुसंगतता स्वतः समायोजित करू शकता. अधिक एकसंध मिश्रण मिळविण्यासाठी, ब्लेंडर वापरणे चांगले. नंतर सूप मंद आचेवर ठेवा आणि उकळी आणा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, डिश झाकून थोडावेळ बसू द्या.
टोमाटो सूप
सूप आहार चांगला आहे कारण तो आपल्याला शब्दाच्या शाब्दिक अर्थाने उपाशी ठेवू देत नाही आणि त्याव्यतिरिक्त, ते खूप वैविध्यपूर्ण आहे. सूप नेहमीच्या डिशसारखे दिसू शकतात. परंतु इच्छित असल्यास, कोणतेही प्युरी सूपमध्ये बदलले जाऊ शकते. वजन कमी करण्यासाठी पाककृती असंख्य आहेत आणि येथे आणखी एक आहे.
टोमॅटो सूप तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
- कोबी (500 ग्रॅम);
- सेलेरी रूट (30 ग्रॅम);
- गाजर;
- गोड भोपळी मिरची;
- टोमॅटो (2 तुकडे).
उत्पादने 1.5 लिटर पाण्यासाठी डिझाइन केलेली आहेत.
कोबी बारीक चिरून घ्या आणि उकळत्या पाण्यात ठेवा. नंतर सेलेरी कापून कोबीमध्ये घाला. गाजर, कांदे, भोपळी मिरची आणि टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा आणि मिश्रण फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा. ते ऑलिव्ह ऑइलमध्ये परतून घ्या. जेव्हा ड्रेसिंग उकळते तेव्हा थोडी मिरपूड (काळा आणि पांढरा), पेपरिका, करी आणि लाल (गरम) मिरपूड घाला. स्वयंपाकाच्या अगदी शेवटी, लसूणच्या दोन पाकळ्या घाला.
मग ड्रेसिंग मटनाचा रस्सा हस्तांतरित आहे. तद्वतच, कोबी किंचित कमी शिजली पाहिजे आणि शरीराला अन्न पचवण्यासाठी खूप जास्त ऊर्जा खर्च करावी लागेल.
