Pentru a fierbe fasolea albă, pre-înmuiați-o în apă rece timp de 3-4 ore, apoi scurgeți apa, umpleți fasolea cu apă proaspătă și fierbeți la foc mic aproximativ 1 oră (timpul de fierbere depinde în mare măsură de tipul de fasole). , asigurați-vă că fasolea nu s-a topit). La sfârșitul gătitului, sărați apa cu fasole.
Varza albă se toacă mărunt, se sare puțin și se pasează bine cu mâinile.
Se fierb ouăle, se acoperă cu apă rece, se lasă să se răcească. Curățați și tăiați în bucăți mici. Tăiați castraveții proaspeți în cuburi mici. Adăugați ouăle și castraveții în salata de varză cu fasole.
De asemenea, adăugați în salată ceapa curățată, tocată mărunt, maioneza, sare și piper.
Amestecați salata bine, dar ușor.
Pune o salată minunată, delicioasă, cu fasole și varză, într-un bol de salată, ornează cu ierburi și servește imediat. Salata trebuie gătită o singură dată.
Poftă bună!
Există multe salate hrănitoare diferite în gătit. Vă vom povesti despre una dintre aceste salate. Și anume, vă vom povesti despre rețeta de preparare a unei salate hrănitoare și gustoase cu fasole și varză.
La fel ca majoritatea salatelor, aceasta salata este foarte usor de preparat.
Pentru a pregăti o salată cu fasole și varză, vă vor fi la îndemână următoarele ingrediente simple:
1. Varză albă - 300 de grame.
2. Fasole - 200 de grame.
3. Morcovi - 1 bucată.
4. Ceapa verde - 1 buchet.
5. Sare – după gustul tău.
6. Pătrunjel - o grămadă.
7. Ulei de măsline - 2 linguri.
Asadar, haideti sa începem!
Primim fasole. Sortăm. Luăm o cratiță în ea fasolea și puțină apă.
O punem pe aragaz. Gatim.
Luăm varză. Se taie direct într-un castron adânc.
Se fierbe apa si se toarna in ea varza tocata marunt. Pune vasul deoparte să se răcească complet. În timp ce apa se răcește, se da pe răzătoare morcovul și se toacă mărunt ceapa și pătrunjelul.
Se amesteca bine si salata cu fasole si varza este gata.
Vă dorim poftă bună!
Salata de varza cu fasole
Dintr-un număr mare de rețete de salate de varză, aș vrea să vă ofer această salată delicioasă. Se deosebește de altele prin faptul că folosește două tipuri de varză, proaspătă și murată.
Combinația dintre două tipuri de varză și adăugarea de fasole albă în stil coreean face ca această salată să fie nu numai atractivă pentru a privi, ci și exclusivă în felul ei. Și acum să ne uităm la cum să gătești salată de varză cu fasole:
Pentru a pregăti o salată de varză cu fasole, avem nevoie de:
- 150 de grame de varză albă proaspătă
- 200 de grame de varză murată
- 150 de grame de fasole albă coreeană
- O roșie proaspătă
- 200 de grame de mazăre verde
- un bec
- Jumătate de morcov proaspăt
- 70 de grame de ulei de măsline
- Ienibahar piper negru, ceapa verde, sare - dupa gust
Cum se prepară salată de kale cu fasole:
- Scoateți frunzele superioare de varză albă de pe cap. Se spala capul de varza, se usuca si se toaca marunt varza pentru salata.
- Se sare si se paseaza putin, se adauga morcovi proaspeti, rasi pe razatoarea grosiera.
- Acum adauga varza murata la aceasta varza, doar stors bine inainte.
- După aceea, tăiați ceapa curățată și spălată în jumătate de rondele, adăugați fasolea (de preferință albă fără marinată), strecurați și mazărea verde și amestecați totul.
- Se piperează bine uleiul de măsline cu ienibahar și se încălzește puțin până când în aer apare un miros parfumat, acum tăiați roșia proaspătă în felii și adăugați în salată.
- Se condimentează salata cu ulei parfumat și se ornează cu ceapă verde (dacă cuiva nu îi place uleiul de măsline, poți folosi ulei de floarea soarelui).
Acum e gata salata noastră de varză cu fasole, poftă bună tuturor!
Salata de varza cu fasole
Cel mai delicios
Comentarii
Reteta grozava.Am facut cateva modificari.Am inlocuit branza cheddar cu olandeza.
FLAOUNES - prăjituri de Paște cipriote
Totul este bine, dar ai încurcat ceva cu pâsla. Felt simțit este complet diferit.
Kurt
Felt Felt este dintr-o zonă complet diferită, la gătit și chiar mai mult.
Kurt
Prajitura nebuneste de delicioasa, preferata mea din copilarie, se facea 5-6 ore.
Prajitura foarte gustoasa
Cine este interesat de producția de kurt în orice țară, vă rugăm să contactați dacă a existat lapte.
Kurt
Aproape pui franțuzesc
- 1 pui, poti 1 kg. picioare
- 1 cap de usturoi
- 1-2 oua
- 0,5 linguri faina
- 1 st. vin alb de masa, poate fi inlocuit cu bulion
- piper
- ulei de floarea soarelui pentru prajit
Tăiați puiul în bucăți, rulați în ouă, apoi în făină. se prajesc in ulei pana devin usor aurii. se toarnă uleiul din tigaie în tigaie, se pune usturoiul tocat acolo și se tocăni ușor, se pune puiul în tigaie, se toarnă apă să nu acopere complet puiul. Se fierbe puiul o jumătate de oră, apoi se toarnă vinul. poți înlocui atât apa cât și vinul cu bulion. se fierbe până când este gata. pe orice masă festivă, acest fel de mâncare merge cu succes.
Ciuperci cu usturoi cu roșii
Pentru 4 portii:
- 50 g unt
- 900 g ciuperci mici, tăiate în sferturi
- 2 salote, tocate marunt
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- 1 lingura rozmarin proaspat
- 2 foi de dafin
- 150 ml vin alb
- 2 linguri piure de rosii
- 300 ml passata (sos de rosii)
- 1 linguriță de cimbru proaspăt
- crengute de patrunjel
Aceste ciuperci sunt grozave pentru o gustare sau ca un prânz ușor.
1. Topiți untul într-o tigaie. Adaugati ciupercile, salota, usturoiul si rozmarinul.
Gatiti 3 minute, amestecand.
2. Adăugați foile de dafin, vinul și piureul de roșii. Amesteca.
3. Turnați passata și cimbru. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul.
Se fierbe timp de 15 minute. Scoateți foile de dafin, stropiți cu pătrunjel și serviți.
Se serveste cu orez basmati.
Pentru a nu arde uleiul la prăjirea ciupercilor, adăugați câteva picături de ulei de măsline sau de floarea soarelui.
Această rețetă este bună cu diferite legume. Înlocuiți ciupercile cu o cantitate egală de buchețele de conopidă, dovlecel tocat și ardei roșu.
Salată de varză cu fasole pentru iarnă - o rețetă?
Salată. care contine varza si fasole, o fac pentru iarna de cativa ani.Familiei mele i-a placut foarte mult si desi este destul de laborios, o rulez.Iar primavara, de regula, nu exista nici un singur borcan rămas.
Ingrediente Varza - 3 kg, fasole 3 cani a cate 200 g fiecare, 500 g ceapa, 1 kg morcovi, 1 kg rosie, 0,5 l ulei vegetal (floarea soarelui), 1 cana zahar. o lingura si jumatate de sare, 1 lingura esenta de otet 70%.
Înmuiați fasolea timp de 12-14 ore, apoi fierbeți.
Tăiați toate legumele după cum doriți. Se pune intr-o cratita (am fundul gros, mai putine probleme de arsuri), dar ai grija sa amesteci.
Esența se adaugă la sfârșit. Trebuie să gătiți timp de 1 oră și 40 de minute. Apoi puneți-o în borcane, rulați-o și înfășurați-o într-o pătură până se răcește.
Salata de varza cu fasole va fi o completare excelentă pentru meniul tău de iarnă, varza este în general un produs popular și conține binecunoscuta vitamina C, iar fasolea este o proteină pură de care organismul nostru are întotdeauna nevoie.
Această minunată salată de iarnă este pregătită din legume: varză proaspătă, precum și morcovi cu ceapă, precum și roșii.
Trebuie să înmuiați în prealabil fasolea timp de câteva ore și abia apoi să le fierbeți până când sunt complet gătite.
Varza fiartă este tocată printr-o metodă convenabilă pentru dvs., dar ceapa și roșiile sunt tăiate în cuburi, morcovii sunt frecați corespunzător.
Apoi, toate legumele trebuie puse într-un recipient și adăugați ulei vegetal și toate mirodeniile și fierbeți timp de cel puțin douăzeci de minute.
Și apoi, după aceea, fasole fiartă, ardei și lavrushka sunt deja puse acolo, iar apoi totul este fiert timp de încă douăzeci de minute.
- Salată de limbă cu castraveți. Astăzi voi vorbi despre cum să gătesc salată din limbă cu castraveți. Limba de vită nu este doar o delicatesă, ci și o sursă de vitamine A și B. Așadar, combinăm afacerile cu plăcerea și salata de limbă nebunească cu castraveți. Iată ce ne trebuie: 500 gr. fiert […]
- Top 6 salate de Revelion cu file de pui. simplu si foarte gustos! A mai rămas destul de mult înainte de Anul Nou și toate gospodinele țării încep să caute febril rețete de salate. La urma urmei, salatele sunt preparatul nostru tradițional de Anul Nou. Tuturor le-au plăcut în special salatele cu pui. ȘI […]
- Salată de pufuleți cu brânză O salată de pufuleți cu brânză foarte interesantă îi va încânta pe gurmanzi nu doar prin compoziția sa originală, ci și cu dressingul non-standard, care îi conferă un gust specific, neobișnuit de plăcut. Pentru a face o salată stratificată cu brânză, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: […]
- Retete Salata de capra in gradina 08 noiembrie 2014, Postat de lyudmila | Vizualizări:2.208 vizualizări Salată „Capră în grădină” pentru Anul Nou - 2015. Această salată poate fi pregătită pentru cei care nu au răbdarea și timpul să așeze pe un fel de mâncare simbolul anului care vine. Orice gospodină poate găti […]
- 10 cele mai rapide și mai delicioase salate 10 cele mai rapide și mai delicioase salate. Salate foarte gustoase si rapide care se pregatesc in doar 10 minute Salata de batoane de crab cu rosii Ingrediente: - Bastioane de crab - 150 gr. - roșie - 1 buc. - Usturoi - 1 catel. - Branza tare - […]
Salatele cu fasole și varză sunt universale: pot fi preparate atât vara, cât și iarna. O astfel de combinație simplă poate fi îmbogățită cu vitamine din alte legume sau suplimentată cu sațietate de legume rădăcinoase, nuci, semințe, carne și așa mai departe. În general, tot ce-ți dorește inima, deoarece ambele ingrediente sunt minunat de „prietenos” cu aproape toate produsele. Citiți mai multe în rețete interesante pentru orice ocazie.
Pentru o salată de fasole cu usturoi aveți nevoie de:
- 150 de grame de ananas;
- 160 de grame de fasole;
- 250 de grame de bastoane de crab;
- 160 de grame de brânză tare;
- 210 grame de varză chinezească;
- 2 catei de usturoi;
- 30 de grame de parmezan;
- 170 ml maioneză;
- Verdeaţă;
- Condimente.
Salata cu fasole rosie si varza:
- Fasolea trebuie să fie gătită, pre-înmuiată peste noapte. Când fasolea este fiartă, scurgeți apa.
- Se spală frunzele de varză chinezească, se usucă și se taie fâșii.
- Bețișoarele de crab (puteți lua și carne de crab) trebuie scoase din ambalaj și tăiate cubulețe.
- Scurgeți lichidul din conserva de ananas și tăiați carnea în bucăți. Faceți același lucru cu ananasul proaspăt, dar gustul va fi mai puțin dulce, deoarece fructele nu erau în sirop. Cu toate acestea, în acest caz, componentele benefice ale fructului sunt mai bine conservate.
- Brânza tare și parmezanul trebuie răzuite pe farfurii separate.
- Se spală verdeața în apă și se toacă.
- Se amestecă toate produsele cu maioneză. Adaugă condimentele tale preferate și decorează cu ierburi deasupra.
Sfat: Dacă folosiți varză albă în această rețetă, salata se va dovedi nu atât de fragedă. Puteți adăuga destul de mult sirop de ananas conservat și câteva mirodenii picante la maioneză, amestecați bine și folosiți ca dressing obișnuit. Va deveni foarte picant.
Cu omletă
O varianta foarte interesanta. Omleta se poate adauga dupa gust, din aceasta mancarea va capata doar tandrete castigatoare. Se dovedește atât un aperitiv pentru oaspeți, cât și un nou meniu de mic dejun.
Lista ingredientelor:
- 100 ml lapte;
- 150 de grame de varză albă;
- 10 oua;
- Ulei de floarea soarelui;
- 100 de grame de fasole conservată;
- Condimente;
- 2 morcovi mari;
- 4 catei de usturoi;
- 60 de grame de smantana;
- 60 de grame de maioneză.
Salata de fasole murata:
- Scoatem primele 2-3 frunze de varza, restul se spala si se toaca marunt.
- Se spala morcovii si se curata de coaja. Apoi dați pe răzătoare, va fi interesant să folosiți o răzătoare specială pentru legume în coreeană.
- Scoateți coaja de usturoi și treceți cățeii prin presă.
- Scurgeți apa din cutia de fasole.
- Se amestecă morcovii, varza și usturoiul și se adaugă sare, se amestecă în continuare cu mâinile, se zdrobesc mâncarea împreună, astfel încât sucul să iasă în evidență.
- Bateți ouăle cu lapte și sare, puteți folosi un mixer pentru a obține o consistență uniformă. Prăjiți o omletă în ulei de floarea soarelui. Se transferă apoi pe o farfurie și se lasă să se răcească complet. Tăiați în fâșii.
- Amestecați maioneza și smântâna, adăugați-le mirodeniile preferate. Pentru interes, puteți adăuga muștar granulat.
- Se amestecă morcovii, varza, usturoiul și fasolea împreună cu dressingul și se lasă să stea 40 de minute într-un loc răcoros, astfel încât să fie înmuiate.
- Decorați blatul vasului cu rulouri de omletă, stropiți cu ierburi când se gelifică și poate fi servit.
Important: dacă ați luat din greșeală fasole cu sos de roșii, atunci nu le adăugați în salată. Cel mai bine este servit ca aperitiv la acest fel de mâncare, care poate aminti de un mic dejun european cu adevărat consistent cu fasole. Pentru autenticitate deplină, mai luați câteva fâșii de slănină, pe care trebuie să le prăjiți într-o tigaie fără ulei până devin crocante și serviți și separat.
Salatele cu fasole și varză murată pot fi suculente și moi dacă alegi ingredientele potrivite pentru ele și poți găti. Nu necesită prea multe cunoștințe și timp. Respectând instrucțiunile noastre culinare, veți obține alge marine pentru fiecare zi din produse familiare și gustoase și întotdeauna cu un fel de poftă. Poftă bună!