Не секрет, что имбирь не только полезен для здоровья (активизирует многие функции организма, повышает иммунитет), но для красоты и стройности тоже. Рецепты масок для лица с имбирем, напитков для снижения веса известно немало. По отзывам, похудеть без диет помогает жиросжигающий коктейль: кефир с имбирем, красным перцем и корицей.

Ингредиенты для жиросжигающего коктейля

Известно, что чай с имбирем для похудения является эффективным средством борьбы с излишними жировыми отложениями, жиросжигающий напиток. В последнее время получил широкое распространение еще один состав аналогичного свойства на основе кефира с добавлением определенных специй – жиросжигающий коктейль с имбирем.

Всем, кто еще не в курсе, как похудеть с жиросжигающим коктейлем, можно взять на заметку: используйте имбирь, чаи с его добавлением или жиросжигающий коктейль на кисломолочной основе. Этот напиток со своеобразным вкусом способствует эффективному похудению.

Состав и действие жиросжигающего коктейля

В рецепте жиросжигающего коктейля для похудения:

Любой из ингредиентов этого жиросжигающего коктейля уже сам по себе может помочь похудеть, если же их соединить в одном напитке, то эффект многократно усилится.

Действие жиросжигающего коктейля основано на свойствах каждого из составляющих напитка: кефиру свойственно хорошо насыщать организм, благотворно влиять на пищеварительный тракт, работу кишечника. С помощью специй можно воздействовать на метаболизм, помочь расщепляться жировым тканям.

Кефир с имбирем и специями действует очищающее, а это полезно и для идеальной фигуры, и для общего здоровья. Качественно снижает аппетит имбирный коктейль с корицей, после его употребления долго ощущается насыщение, не появляется голод.

Как приготовить жиросжигающий коктейль с имбирем

Полезный жиросжигающий коктейль готовят из такого состава продуктов:

Все пряности тщательно перемешивают с кефиром и выпивают за один раз. Рекомендуется пить имбирный коктейль (состав: кефир с корицей, имбирем и красным перцем) на ночь, так как в это время заметно возрастает степень воздействия напитка на организм.

Если жиросжигающий имбирный коктейль получается слишком острым, слегка изменяют состав: количество красного перца уменьшают, а корицы добавляют больше (одну или даже две чайные ложки). Насыщенные воздухом напитки усваиваются легче, быстрее, поэтому жиросжигающий имбирный коктейль на кефире с добавлением специй можно взбить с помощью блендера.

Врачи-диетологи рекомендуют всем желающим похудеть вместо традиционных сладостей употреблять бутерброды из злакового низкокалорийного хлеба и смеси корицы с медом, а из напитков отдать предпочтение имбирному жиросжигающему коктейлю на кефире. За пару месяцев такого питания можно стать заметно стройнее.

Кроме того, полезно включать в меню блюда с имбирем, рецепты которых просты и доступны. Имбирь добавляют в составы салатов, первых блюд, в рецепты низкокалорийной выпечки для придания особых вкусовых качеств и неповторимого аромата.

Имбирь заслужил большую популярность среди поклонников диетического питания. Коктейли с имбирем в домашних условиях готовятся для похудения, укрепления иммунной системы и получения дополнительных сил. Такие напитки быстро готовятся и приносят много пользы для организма.

В данной статье мы рассмотрим полезные свойства продукта, рецепты имбирных коктейлей с лимоном и другими ингредиентами. Комментарии экспертов позволят узнать больше информации про влияние этого корня на человеческий организм.

Полезные свойства корня для худеющих: сжигает ли жир

Основное действие имбиря, которое ценится при похудении, – усиление процессов термогенеза. С его помощью организм вырабатывает больше тепла для ускорения всех процессов внутри тела. От термогенеза напрямую зависят механизмы расщепления и переработки поступающих продуктов питания.

Обратите внимание! У людей с излишней массой тела процесс термогенеза замедлены, что провоцирует запасание питательных веществ в виде подкожного жира вместо переработки.

В составе имбиря присутствуют шогаол и гингерол – эти вещества относятся к группе алкалоидов и сходны по механизму воздействия с красным перцем. При их употреблении ускоряется кровообращение, активизируются процессы обмена веществ в клетках.

Алкалоиды известны способностью ускорять похудение благодаря активизации природного термогенеза. Гингерол содержится в больших количествах в свежем корне, а шогаол появляется в процессе сушки и термообработки продукта.

Имбирь способствует активным процессам пищеварения: он заметно облегчает процесс расщепления питательных веществ и ускоряет их всасывание. Антисептические способности растения снижают риск возникновения кишечных инфекций, а комбинация активных веществ уменьшает тошноту и облегчает состояние при синдроме раздраженного кишечника.

Использование имбиря может нейтрализовать выделение газов. Такая способность продукта помогает быстрее добиться плоского живота при соблюдении диеты.

Имбирь способен регулировать содержание инсулина и кортизола. Кортизол участвует в процессах получения и расхода энергии: влияет на переработку белков, жиров и способствует транспортировке полученных соединений. Но в стрессовых условиях и при урезании привычного количества калорий кортизол повышается, нарушая процесс усвоения жиров. Организм начинает запасать питательные вещества, препятствуя похудению. Имбирь подавляет повышенную выработку кортизола и регулирует баланс инсулина, выравнивая уровень сахара в крови. Такое действие помогает уменьшить голод, повышает энергичность и позволяет легче худеть.

Интересно! Имбирь способен стимулировать кровоток в больших полушариях, добавлять бодрость и силы. Группа ученых из медицинского центра Мэриленда провели аналогию между имбирем и кофе. При этом первое растение не провоцирует привыкание даже при регулярном использовании!

Имбирь также ослабляет боль в мышцах, что актуально при совмещении физических нагрузок в процессе похудения.

Имбирные коктейли обладают следующими свойствами, которые важны для худеющих людей:

• заметно ускоряют пищеварительные процессы и повышают скорость усвоения нутриентов;
• нейтрализуют скопившиеся газы в кишечнике, помогая быстро уменьшить объемы талии;
• уменьшает аппетит и регулирует уровень вредного холестерина в крови;
• обладают легким диуретическим эффектом – способствуют выведению лишней воды из организма;
• помогает мышцам быстрее восстанавливаться.

Даже при нерегулярном приеме имбирных коктейлей можно изменить состояние тела в лучшую сторону, улучшению работу ЖКТ и ускорить похудение. Систематический прием коктейлей предполагает курс 7-10 дней. Он должен сочетаться с оптимальным рационом питания и посильной физической нагрузкой. Такая комбинация позволит худеть максимально быстро и без вреда для здоровья.

Варианты рецептов имбирных напитков:

С лимоном и медом

Классический вариант с лимоном и медом отлично дополняет вкус имбиря. Натуральный мед придает напитку сладость без добавления искусственных подсластителей. Для приготовления нужны:

Для приготовления данного напитка вода должна быть горячей, но не нужно заливать ингредиенты кипятком. Растворите все ингредиенты и перемешайте. Оставьте смесь на 2-3 часа для настойки.

Приготовленный коктейль стоит употребить в течение 1-2 дней, поскольку при длительном хранении снижаются его полезные свойства. За счет выраженного тонизирующего эффекта напиток идеален для первой половины дня. Не стоит принимать коктейль перед сном, поскольку он может спровоцировать трудности с засыпанием.

С киви

Экзотический вариант напитка с витаминными свойствами. Добавление киви придает ему пикантный вкус, который легко разнообразит диетический рацион. Для приготовления данного напитка понадобится:

• киви – 1 штука среднего размера;
• вода – 1 стакан;
• измельченный имбирь – 20 грамм;
• лимон – ломтик;
• петрушка, листья мяты – добавьте по вкусу (примерно й небольшой пучок).

Подготовленные и почищенные ингредиенты нужно сложить в емкость блендера и тщательно взбить до однородной консистенции. Затем добавьте воду и перемешайте коктейль.

Употребляйте напиток в течение дня, разделив на равные порции. Коктейль отлично утоляет чувство голода, поэтому может использоваться вместо перекуса. Стандартный курс употребления составляет примерно 7-10 дней, после небольшого перерыва прием можно повторить для максимального жиросжигательного эффекта.

С перцем

Пикантный вариант для заметного ускорения обменных процессов в организме. Необходимые продукты:

• кефир пониженной жирности – 200 г;
• корица – 0,5 ч. л.;
• измельченный имбирь – 2 ч. л.;
• молотый красный перец – щепотка.

Для приготовления нужно смешать все компоненты и взбить в кухонном комбайне. Далее подавайте порционно, кратность приема – дважды в день по 200 мл.

Важно! Не стоит готовить напиток заранее и хранить в холодильнике, лучше смешать продукты сразу перед употреблением.

С сельдереем

Сочетание двух наиболее популярных продуктов для похудения потенциально усиливает общий жиросжигательный эффект. Необходимый перечень продуктов:

Стебли сельдерея следует почистить и мелко нарезать, промытый и подготовленный имбирь потереть на терке. Далее необходимо смешать все продукты в блендере и добавить воду. Такой напиток положительно воздействует на работу ЖКТ и снижает аппетит. Оптимальная длительность приема – 7 дней.

По желанию коктейль можно дополнить пюре огурца для более освежающего вкуса.

С грейпфрутом

Вкусный напиток, который помогает взбодриться и ускорить похудение. Список продуктов:

• грейпфруты – 2 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• имбирь натертый – 60 грамм;
• мед – 2 ст. л.;
• вода – 1 стакан.

Налейте воду в кастрюлю, добавьте очищенный и натертый имбирь. Подогрейте полученную смесь до кипения и сразу снимите с огня. Отожмите сок из грейпфрута и лимонов, смешайте с основой напитка. Далее положите мед и тщательно перемешайте. Готовый коктейль следует употреблять небольшими порциями через каждые 3-4 часа.

С мятой

Освежающий коктейль с мятой прекрасно тонизирует и усмиряет аппетит. Для приготовления необходимы:

Закипятите порцию воды и добавьте к ней измельченный корень, промытую мяту. Дайте смеси настояться, а затем через 15-20 минут положите мед.

Обратите внимание! Для коктейля возможно использовать сухой имбирь – примерно 0,5 чайной ложки на порцию воды.

С белым чаем

Имбирь отлично сочетается с чаем, а полученный напиток обладает приятным вкусом. Необходимый перечень продуктов:

• белый либо зеленый чай – 3-4 чайных ложки;
• имбирь – 30 грамм;
• лимон – 0,5 шт.;
• вода – 1 л;
• листья лемонграсса – по вкусу.

Промойте лимон и снимите с него цедру. Далее почистите и натрите имбирь, а затем смешайте его с цедрой. Залейте подготовленные продукты 500 мл воды и варите около 15-20 минут, добавив мякоть нарезанный лимона и листья лемонграсса. Далее процедите смесь. Отдельно заварите чай в 0,5 л воды, настаивайте его не больше 3 минут. Остудите оба настоя и смешайте перед употреблением. Лучше всего употреблять такой коктейль в охлажденном виде.

С чесноком

Необычное сочетание ингредиентов в напитке позволяет быстрее похудеть и улучшить иммунитет. Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

Почистите и нарежьте имбирь тонкими пластинками, аналогичную процедуру проведите с чесноком. Залейте оба продукта 2 литрами кипятка и настаивайте примерно 1 час. Далее процедите будущий коктейль через марлю (проделайте такую процедуру дважды, чтобы избавиться от мякоти).

Важно! Употребляйте напиток перед каждым приемом пищи для уменьшения голода. Стандартная порция составляет 100-150 мл.

С кардамоном и мелиссой

Утонченный вкус коктейля понравится многим худеющим. Сочетание цитрусов и кардамона делает напиток освежающим и бодрящим. Необходимый список продуктов:

• листья мелиссы – 50 грамм;
• имбирь очищенный – 20 грамм;
• вода – 1,5 литра;
• кардамона – щепотка;
• лимонный сок – 30 мл;
• апельсиновый сок – 50 мл.

Измельчите листья мяты и натрите очищенный имбирь. Смешайте все ингредиенты помимо соков и залейте кипятком. Дайте смеси настояться примерно 1 час и процедите. Далее добавьте свежие соки, а затем остудите.

С кефиром

Коктейль на основе кефира обладает выраженными жиросжигательными способностями. Такой напиток борется с голодом и понижает тягу к сладким продуктам. Необходимые компоненты для приготовления:

Людям с повышенной кислотностью желудка следует употреблять напиток с осторожностью. Активные компоненты в составе могут стимулировать процесс выработки желудочного сока.

Как правильно пить и худеть

Имбирные коктейли следует пить маленькими порциями на протяжение всего дня. Такая схема способствует максимально быстрому и выраженному жиросжигательному эффекту. В первой половине дня коктейль поможет взбодриться и настроиться на рабочий лад, по этой причине его не следует потреблять перед сном (последняя порция должна быть за 3-4 часа до засыпания). Коктейли с имбирем стоит пить перед приемом пищи либо между ними для положительного воздействия на весь процесс пищеварения.

Обратите внимание! Оптимальный размер порции – 30-50 мл. Такой объем способствует оптимальному усвоению необходимых веществ в организме.

Употребление имбиря перед едой стимулирует механизмы выработки желудочного сока и способствует более активному перевариванию пищи. Начинать прием таких коктейлей следует постепенно. В первые сутки порция должна составлять не более 50 мл за 1 раз, далее ее можно увеличивать до 100 мл.

Противопоказания

Имбирные коктейли характеризуются активным действием на организм. По этой причине пере употреблением нужно ознакомиться с перечнем противопоказаний:

Также напитки с имбирем не следует употреблять в качестве альтернативы обычной воды при жаре. Они еще больше разогревают тело, повышая температуру и провоцируя быстрое обезвоживание. При употреблении блюд с имбирем следует уделять достаточно внимание питьевому режиму, потребляя не менее 1,5 л воды ежедневно. Достаточное поступление влаги поможет ускорить процессы похудения и очищения организма.

Мнения специалистов

Юлия Бастригина, опытный диетолог, эксперт NUTRILITE (ссылка)

Можно перечислять полезные свойства имбирного просто бесконечно. Растение отлично укрепляет иммунную систему, помогает разжижению крови и улучшает снабжение головного мозга кислородом. Но любимое действие имбиря на худеющих – это ускорение обмена веществ за счет повышения температуры тела. Употребление имбирных коктейлей также помогает при любом недомогании и простуде, способствует приливу бодрости и сил, которые так необходимы в период диеты. Жиросжигательные свойства имбиря обусловлены его жгучим вкусом и активными веществами в составе. Под их воздействием человеческий организм начинает терять больше тепла, чем обычно. В результате он затрачивает значительно больше энергии, увеличивая привычный расход калорий и ускоряя похудение.

Идеальным дополнением имбиря в коктейлях стал лимон. Данный компонент защелачивает наш организм: при поддержании щелочной среды естественные процессы жиросжигания протекают значительно быстрее и эффективнее.

Ольга Кари, гастро-журналист, эксперт по питанию (ссылка)

Имбирные напитки – это источник полезных эффектов для худеющих людей. Если выпивать коктейль или чай с имбирем примерно за 30 минут до приемов пищи – можно заметно снизить аппетит и количество съеденного. Такой простой способ помогает сократить порции и общую калорийность рациона максимально мягко и незаметно.

Также напитки с имбирем можно комбинировать с различными блюдами на его основе. Корень растения часто используется для блюд из восточных кухонь, разнообразной выпечки, мясных, рыбных и овощных рецептов.

Марина Попова, диетолог, внештатный консультант Минздрава (ссылка)

Входящие в состав растения эфирным фитомасла и активные соединения делают имбирь достаточно активным продуктом для организма. Он широко используется в диетическом рационе для быстрой потери лишних килограммов. Также комбинация особых веществ обеспечивает особый запах, вкус и согревающее действие продукта на организм.

Однако имбирь может принести вред для нашего тела. Он обладает раздражающим действием на слизистую кишечника, ускоряет естественную перистальтику и заставляет внутренние органы работать более активно. При наличии гастрита и других проблем с пищеварением, поджелудочной, печенью и почками имбирь не следует добавлять в рацион без консультации лечащего врача. Злоупотребление имбирными напитками может вызвать обострение хронических болезней.

Полезное видео

Основные выводы

Корень имбиря обладает большим спектром полезных свойств для организма. Особую популярность он получил среди худеющих. На основе измельченного или сушеного продукта можно легко приготовить коктейли с жиросжигательными свойствами. Основные свойства таких напитков:

• ускоряют естественные процессы переваривания пищи, повышая скорость поглощения питательных веществ;
• снижают газообразование, что способствует уменьшению объемов талии и более плоскому животу;
• позволяют легче контролировать аппетит;
• оптимизируют уровень холестерина и сахара в составе крови;
• обладают мягким мочегонным воздействием, способствуя выведению излишней воды.

Однако перед приемом жиросжигательных коктейлей стоит прочесть список противопоказаний имбиря. При наличии любых патологий ЖКТ, почек, печени – стоит проконсультироваться с врачом.

А вы пробовали приготовить имбирные коктейли в домашних условиях? Поделитесь впечатлениями и результатами от приема!

Имбирный корень обладает согревающими свойствами – этот продукт активно используется для коррекции фигуры. Как приготовить напиток с имбирем для похудения, как правильно его употреблять?

Полезная информация

Имбирный напиток используется для похудения, поскольку он заметно активизирует обменные процессы, происходящие в организме. Он ускоряет сжигание жира, способствует выведению наружу продуктов распада, нейтрализует застойные явления, повышает защитные силы организма, избавляет от хронической усталости и слабости, благоприятно действует на нервную систему. Имбирь нормализует работу пищеварительной системы.

Имбирный напиток для похудения рекомендуется пить до еды (примерно за 20 минут до трапез), 2-3 раза в день (но не перед сном). Как правило, кусочка корня размером со среднюю сливу хватает для приготовления 2-х л напитка. После того как напиток набрал полную силу его нужно обязательно процедить. Если этого не сделать, то имбирный вкус станет чрезвычайно насыщенным.

Рецепты приготовления напитков

Ниже приведено несколько рецептов приготовления имбирного чая – вы можете их чередовать или остановить свой выбор на понравившемся варианте.

1. Этот напиток из имбиря для похудения имеет максимально простой рецепт. Корень имбиря длиной 2-3 см очистьте, порежьте, поместите в термос и залейте 1 л кипятка. Настаивайте напиток 40 минут.

2. 2-3 см корня имбиря порежьте тонкими полосками, залейте 1 л холодной фильтрованной воды, поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и варите 15 минут. Сняв посуду с огня, остудите имбирный чай до 37-38 градусов, добавьте сок половины лимона и немного натурального меда.

3. 10 см корня имбиря натрите на мелкой терке, положите в стеклянную посуду, добавьте туда веточку мяты, 1 ст.л. зеленого чая. Заварите смесь (потребуется 2 л кипятка), оставьте на 30-40 минут, процедите. При подаче добавляйте дольку лимона и мед (по желанию).

4. Этот имбирный напиток готовится на основе нежирного молока (1.5 л), разбавленного водой (1 л). Также вам потребуются листовой чай (зеленый или черный) — 4-5 ст.л., 200 г тертого имбиря, несколько гвоздичек и горошин душистого перца, мускатный орех (на кончике ножа), палочки корицы (5 шт.), а также палочка ванили. Имбирь и разломанные палочки корицы и ванили, а также остальные специи положите в емкость, залейте водой (недавно кипевшей), поставьте на огонь. Через 2 минуты после закипания положите чай, долейте горячее молоко, варите 5 минут и выключите. Через 15 минут напиток можно процедить. Пить его рекомендуется с медом.

5. 3 см корня имбиря тонко нарежьте, поместите в термос. Добавьте туда 3 зубчика чеснока (раздавите их). Налейте в термос кипящую воду (1 л). Через 15 минут процедите напиток. Пейте по 1 ст. перед едой.

Противопоказания

Напиток из имбиря для похудения нельзя использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, наличии опухолевых процессов, патологиях печени и сердечнососудистой системы, желчнокаменной болезни, геморрое, склонности к кровотечениям. Имбирь противопоказан при аллергии на него, а также при заболеваниях кожи (проблема может обостриться).

Имбирь. 150 целительных рецептов для здоровья, долголетия, профилактики болезней, нормализации веса Леонид Вехов

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ИМБИРЯ

ПИНА КОЛАДЫ

Пина колада, пинаколада, пинья колада (исп. Pina Colada) - традиционный алкогольный коктейль Карибского бассейна, содержащий ром, крем кокоса (ликер Malibu) и ананасовый сок. В каждом баре и у каждой хозяйки есть свои варианты приготовления этого восхитительного коктейля. Попробуйте поэксперементировать и вы. А я привожу рецепты, которые мы часто делаем на праздники.

Базовый рецепт пина колады

>- Ром - 100 мл,

>- Кокосовое молоко - 300 мл,

>- Имбирный сок - 2–3 капли.

Все компоненты тщательно встряхните

Готовый коктейль подавайте со льдом.

Пина колада со сливками

>- Белый ром - 200 мл,

>- Кокосовый крем - 30 г,

>- Ананасовый сок - 70 мл,

>- Сахар - 50 г,

>- Сливки - 1 ч. л.,

>- Имбирный сок - 0,5 ч. л.,

>- Коктейльные вишенки.

Смешайте в шейкере все ингредиенты коктейля.

Взбалтывайте до растворения сахара.

Добавьте колотый лед и еще встряхните.

Вылейте коктейль в высокие бокалы и украсьте засахаренным имбирем, вишенками или кусочками консервированного ананаса.

Пина колада по-пуэрторикански

>- Ананасовый сок - 100 мл,

>- Кокосовый сироп - 50 мл,

>- Темный ром - 15 мл,

>- Белый ром - 60 мл,

>- Колотый лед,

Для украшения:

>- Коктейльная вишенка - 1 шт.,

>- Долька ананаса - 1 шт.

Смешайте в шейкере колотый лед, светлый ром, темный ром, кокосовый сироп, ананасовый сок и кусочек имбиря.

Все тщательно взболтайте и сцедите в большой стакан.

Украсьте коктейль засахаренным имбирем, вишенкой или долькой консервированного ананаса.

ДРУГИЕ КОКТЕЙЛИ

Кубинский коктейль «Дьявольское рукопожатие»

>- Текила - 45 мл,

>- Сок лайма - 20 мл,

>- Сахарный сироп - 15 мл,

>- Ананасовый сок - 30 мл,

>- Имбирь - 2 см.

Кусочек имбиря измельчите в блендере с добавлением небольшого количества воды.

Смешайте в шейкере имбирное пюре с остальными ингредиентами, хорошенько взболтайте.

Вылейте коктейль в бокал, украсьте долькой лайма и кусочком засахаренного имбиря.

Коктейль «Куантро Диз»

>- Ликер Куантро - 50 мл,

>- Яблочный сок - 30 мл,

>- Лимонный сок - 15 мл,

>- Имбирь - 2 см.

Заморозьте кусочек имбиря.

Смешайте в шейкере остальные ингредиенты.

Потрите замороженным кусочком имбиря кромку бокала и влейте туда коктейль.

Японский имбирный коктейль

>- Имбирь тертый - 1 ч. л.,

>- Мята - 1–2 веточки,

>- Водка - 50 мл,

>- Саке - 1 ч. л.,

>- Сироп - 0,5 ч. л.,

Охладите бокалы.

В шейкер вылейте водку, саке, сироп, измельченную мяту и имбирь. Хорошенько встряхните коктейль.

Вылейте коктейль в охлажденные бокалы.

В каждый бокал выжмите немного сока лайма.

Чайно-клюквенный пунш

>- Чай - 8 пакетиков,

>- Вода - 1 л,

>- Клюквенный сок - 500 мл,

>- Яблочный сидр - 500 мл,

>- Сахар коричневый - 100 г,

>- Корица немолотая - 1 палочка,

>- Имбирь молотый - 0,5 ч. л.,

>- Гвоздика немолотая - 4 шт.

Из пакетиков чая и воды заварите крепкий чай.

Добавьте к чаю клюквенный сок, сидр, сахар и специи.

Разлейте чай по чашкам, украсьте апельсиновыми дольками.

Полночный смэш

Смэш - это крепкие коктейли, которые подаются в конце или после еды. Считается, что они способствуют пищеварению, поэтому их обязательно подают во время пышных застолий.

>- Ежевика - 6 ягод,

>- Сок 1 лимона,

>- Ликер Averna - 30 мл,

>- Цитрусовая водка - 30 мл,

>- Имбирное пиво - 60 мл.

Ежевику разомните и выложите в шейкер, добавьте лимонный сок, водку и лед. Все тщательно потрясите.

Вылейте содержимое шейкера в бокал, залейте пивом. Украсьте по своему вкусу.

«Джинджер Мэри»

>- Кашаса - 60 мл,

>- Помидор - 1 шт.,

>- Имбирь тертый - 1 ст. л.,

>- Вустерширский соус - 3 капли,

>- Сок лайма - 15 мл,

>- Перец чили.

Помидор очистите от кожицы, нарежьте на кусочки и разотрите.

Выложите в шейкер все ингредиенты, кроме чили, добавьте лед и хорошо потрясите.

Вылейте коктейль в низкий стакан, украсьте перчиком чили.

Чайный коктейль

>- Коньяк - 30 мл,

>- Чай зеленый, охлажденный - 60 мл,

>- Сахарный сироп - 15 мл,

>- Мята - 3 листика,

>- Имбирь - 3 см.

Разотрите в стакане мяту, сироп и имбирь.

Добавьте коньяк и чай и еще немного разотрите.

В бокал выложите лед, сверху вылейте чай.

Украсьте коктейль мятой.

Коктейль сирены

>- Шампанское - 90 мл,

>- Имбирный эль - 30 мл,

>- Малиновое пюре - 15 мл,

>- Малиновый ликер - 15 мл.

Все ингредиенты смешайте в шейкере до однородности.

Вылейте коктейль в высокий красивый бокал. Украсьте бокал ягодой малины.

Лимонный виски

>- Лимонный сок - 150 мл,

>- Лимон - 2 кусочка,

>- Имбирь - 1 кусок,

>- Мед - 2 ч. л.,

>- Виски - 4 ст. л.

Имбирь очистите и тонко нарежьте.

Лимонный сок размешайте с медом и имбирем, долейте 150 мл кипятка.

Разлейте напиток по бокалам, добавьте виски и украсьте лимоном.

Глёгг

Глёгг - это шведский алкогольный напиток, который традиционно пьется на Рождество.

>- Картофель - 300 г,

>- Имбирь - 3 см,

>- Сахар - 2,5 кг,

>- Дрожжи - 50 г,

>- Гвоздика немолотая - 5 шт.,

>- Кардамон немолотый - 5 шт.,

>- Корица немолотая - 1 шт.,

>- Изюм - 500 г,

>- Напиток Svagdricka - 5 л.

Картофель и имбирь очистите и нарежьте пластинками.

Выложите все в большую кастрюлю или таз. Добавьте сахар, дрожжи, специи и изюм. Залейте все svagdricka, перемешайте, накройте пищевой пленкой. В пленке сделайте много мелких дырочек (можно потыкать зубочисткой). Емкость поставьте в теплое место на 6 недель.

К этому времени крепость напитка дойдет до 13 % (вы легко в этом убедитесь, если у вас есть спиртометр), процедите глёгг и перелейте в бутылки.

Коктейль Чи-Чи

>- Водка - 100 мл,

>- Ананасовый сок - 50 мл,

>- Кокосовое молоко - 50 мл,

>- Лимон.

В коктейльный бокал выложите колотый лед.

В шейкере смешайте все ингредиенты и тщательно взболтайте.

Вылейте коктейль в бокал и украсьте ломтиком лимона.