रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस सेट करणे: तापमान समायोजित करणे. रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस: तापमान आणि ऑपरेटिंग मोड सेट करणे

संरचनेची पूर्ण कार्यक्षमता आणि उच्च-गुणवत्तेचे ऑपरेशन सुनिश्चित करण्यासाठी, रेफ्रिजरेशन युनिट्समध्ये कोणते तापमान असावे हे समजून घेणे आवश्यक आहे. मुद्दा असा आहे की स्टोरेजसाठी वेगळे प्रकारउत्पादने दिली जातात विविध अटी, विशेषतः:

• सॉसेज, मांस, कन्फेक्शनरी क्रीम उत्पादने - +2 ते +6 अंशांपर्यंत;
• मासे (खारट, संरक्षित, थंड स्मोक्ड) - शून्य ते उणे आठ अंश.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस कसे समायोजित करावे

फॅक्टरी सेटिंग्ज, नियम म्हणून, प्रत्येक वैयक्तिक प्रकरणात आवश्यक आवश्यकता पूर्ण करत नाहीत. इतर कूलिंग सिस्टमच्या विपरीत, त्यांना समायोजन आवश्यक आहे. हा घटक विशिष्ट उत्पादने ठेवण्याच्या गरजेशी संबंधित आहे ज्यासाठी विशेष परिस्थिती आवश्यक आहे. रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस कसे सेट करावे हे ऑपरेटिंग निर्देशांमध्ये सूचित केले आहे, परंतु बऱ्याचदा असे बारकावे असतात जे वर्णन केलेल्या वास्तविक क्रियांपासून वेगळे करतात. या आधारावर, ज्या व्यक्तीने या प्रकारची क्रियाकलाप यापूर्वी अनुभवली नाही आणि अनुभव नाही अशा व्यक्तीस व्यावसायिक समायोजकांच्या सेवा वापरण्याची शिफारस केली जाते. कनेक्शन आणि ऑपरेटिंग अटी चुकीच्या असल्यास, उत्पादन खराब होईल आणि एंटरप्राइझ किंवा स्टोअरला लक्षणीय नुकसान होईल.

समायोजन सहसा उपकरणांच्या स्थापनेनंतर आणि कनेक्शननंतर होते आणि कंट्रोल युनिटवर पॅरामीटर्स सेट करून केले जाते, जे बहुतेक मॉडेल्समध्ये चेंबरच्या तळाशी स्थित असते. जर ते खराब झाले असेल, तर ऑपरेटिंग चक्र (चालू/बंद) विस्कळीत होतात. परिणामी, राजवटही भरकटते. समायोजनासाठी, विशेष पॅनेल किंवा रिमोट कंट्रोल्स बहुतेकदा वापरले जातात. प्रणाली पूर्णपणे कार्यरत असेल तरच हे शक्य आहे.

आपण स्थापना सेट करणे सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला व्होल्टेज पातळी तपासण्याची आवश्यकता आहे. वाढ टाळण्यासाठी, व्होल्टेज स्टॅबिलायझर स्थापित करण्याचा सल्ला दिला जातो.

आज, बहुतेक कुटुंबांमध्ये रेफ्रिजरेटर हे मुख्य घरगुती उपकरण आहे. त्याशिवाय योग्य काम होणार नाही स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ, कौटुंबिक सुसंवाद नाही. या अर्थाने सर्वात महत्वाचा घटक म्हणजे योग्यरित्या समायोजित तापमान. तंत्र जितके अधिक क्लिष्ट, तितकी सेटिंग्ज अधिक वैविध्यपूर्ण आणि चूक होण्याची शक्यता जास्त. त्रास टाळण्यासाठी आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये अन्न ताजे आणि निरोगी कसे ठेवावे?

रेफ्रिजरेटरमध्ये तापमान योग्यरित्या सेट केले नसल्यास

बहुतेक नाशवंत पदार्थ +2 ते +5 तापमानात सर्वाधिक काळ ताजे राहतात. जर रेफ्रिजरेटरमध्ये तापमान नियंत्रण खूप जास्त असेल तर अन्न गोठते, गमावते फायदेशीर वैशिष्ट्ये. डीफ्रॉस्टिंग केल्यानंतर, ते त्वरीत निरुपयोगी होते - आपल्याला ते घाईत शिजवावे लागेल. रेफ्रिजरेटर खूप उबदार असल्यास, बॅक्टेरिया अन्नामध्ये सक्रियपणे गुणाकार करण्यास सुरवात करतात: फळे आणि भाज्या सडतात, सॉसेज आणि चीज बुरशीसारखे होतात आणि रस आंबायला लागतात.

त्याहूनही गंभीर उष्णतागोठवलेल्या पदार्थांवर परिणाम होतो. फ्रीझरमधील दोषपूर्ण तापमान सेन्सर काही तासांत मासे किंवा मांसाचे दुर्गंधीयुक्त वस्तुमान बनवेल.

यामध्ये वितळलेल्या बर्फाची सतत गळती, तसेच अतिरिक्त उर्जेचा वापर यामुळे हे स्पष्ट होते की रेफ्रिजरेटरमधील तापमान योग्यरित्या नियंत्रित करणे इतके महत्त्वाचे का आहे. दुर्दैवाने, प्रत्येकाला त्यांच्या स्वयंपाकघरातील मॉडेलसाठी किमान आणि कमाल ऑपरेटिंग तापमान काय आहे हे देखील माहित नाही. ते हँडल फिरवतात - ते भिंतींवर गोठत नाही, ते पॅनमध्ये टपकत नाही - आणि देवाचे आभार मानतात. ते योग्य कसे करावे?

रेफ्रिजरेटरमध्ये इष्टतम तापमान

फोटो: home-tov.ru

रेफ्रिजरेटरच्या डब्यात सामान्यत: सभ्य व्हॉल्यूम असल्याने, उष्णता संपूर्णपणे असमानपणे वितरीत केली जाते. कॉम्प्रेसर नेमका कुठे आहे आणि रेफ्रिजरेशन युनिटची रचना कशी आहे यावर बरेच काही अवलंबून असते. काही मॉडेल्ससाठी, कोल्ड झोन शरीराच्या वरच्या बाजूला स्थित आहे, इतरांसाठी - मध्यभागी. थंड हवेच्या प्रवेशाच्या बिंदूच्या जवळ, तापमान कमी. रेफ्रिजरेटरच्या डब्यात अन्न योग्यरित्या कसे वितरित करायचे हे ठरवण्यासाठी, खालील तथ्यांकडे लक्ष देऊ या:

+1 ते +3 तापमानातमांस, मासे साठवणे चांगले. चिकन अंडी, हार्ड चीज, ओपन पॅकेजिंग मध्ये अंडयातील बलक.

+2 ते +4 तापमानातसॉसेज आणि स्वयंपाकासंबंधी उत्पादने, मऊ चीज जास्त काळ जतन केले जातात.

+3 ते +5 तापमानातसूप साठवा उकडलेल्या भाज्या, दुग्धजन्य पदार्थ, ब्रेड.

सीफूडसाठी, सर्वात आरामदायक तापमान +4 ते +6 अंश आहे. फळे (विदेशी अपवाद वगळता - केळी, अननस इ. जे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यास सामान्यतः अवांछित असतात) रेफ्रिजरेटरच्या सर्वात उबदार ठिकाणी ठेवावे, जेथे थर्मामीटर +6 ...8 अंश दर्शवितो.

याच्या आधारे, तुमच्या रेफ्रिजरेटरच्या मॉडेलनुसार फूड सेटचे वितरण कसे होईल याचा अंदाज तुम्ही बांधू शकता.

फ्रीझरसाठी, विसरू नका: गोठलेले पदार्थ -18 डिग्री आणि -25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात समान प्रमाणात साठवले जातात. त्यामुळे अतिशीत शक्तीचा पाठलाग करणे अजिबात आवश्यक नाही.

रेफ्रिजरेटरचे तापमान समायोजित करणे

फोटो: e96.ru

विचित्रपणे, बहुतेक लोक रेफ्रिजरेटर चालू करण्यापूर्वी सूचनांकडे पाहत नाहीत आणि थर्मोस्टॅट यादृच्छिकपणे फिरवून तापमान समायोजित करतात (महागड्या मॉडेल्सवर एलसीडी डिस्प्लेद्वारे इलेक्ट्रॉनिक तापमान नियंत्रणाच्या बाबतीत, ही प्रक्रिया अद्याप अधिक योग्य आहे) . त्याच वेळी, अचूक आणि उत्पादन करणे नेहमीच शक्य नसते योग्य सेटिंग. तथापि, नियंत्रणाच्या "लोक" पद्धती आहेत. स्विचेसवरील अनियंत्रित संख्यांचा अर्थ लावण्याचा प्रयत्न करण्याऐवजी, बाहेरील थर्मामीटरने हवेचे तापमान तपासणे चांगले. ते एका ग्लास पाण्यात ठेवा, जे तुम्ही रेफ्रिजरेटरच्या मध्यभागी ठेवता. काही तासांनंतर तापमान तपासा. जर ते +4 अंशांपेक्षा जास्त असेल तर, रेग्युलेटरला शीतकरणाकडे वळवा. 2-3 अंशांपेक्षा कमी असल्यास, त्यास उलट दिशेने वळवा. एकदा तुम्ही तापमान 3-4 अंशांच्या आत स्थिर केल्यानंतर, थर्मोमीटर फ्रीजरमध्ये गोठवलेल्या अन्नाच्या पिशव्या दरम्यान ठेवा आणि काही तास प्रतीक्षा करा. तापमान -25°C पेक्षा कमी असल्यास, तापमान नियंत्रण चालू करा, -18°C पेक्षा जास्त असल्यास, तापमान कमी करण्यासाठी ते खाली करा.

वेगवेगळ्या ब्रँडच्या रेफ्रिजरेटर्समध्ये तापमान कसे नियंत्रित करावे?

फोटो: www.coterefrigeration.ca

आधुनिक युनिट्समध्ये, फ्रीझर आणि रेफ्रिजरेटरच्या कंपार्टमेंटचे तापमान स्वतंत्रपणे नियंत्रित करणे शक्य आहे, तसेच वेगवेगळ्या कंपार्टमेंटचे स्वतंत्रपणे एकमेकांपासून स्वतंत्रपणे नियमन करणे शक्य आहे. देशांतर्गत बाजारात सादर केलेल्या आघाडीच्या उत्पादकांकडून मॉडेलच्या थर्मल रेग्युलेशनची वैशिष्ट्ये पाहूया:

• गोरेंजेरेफ्रिजरेटरमधील तापमान रेग्युलेटर नॉबच्या दरम्यानच्या स्थितीत वळवून सेट केले जाते कमालआणि मि. थर्मोस्टॅटला स्थितीवर सेट करण्याची शिफारस केली जाते ECO. ज्या खोलीत रेफ्रिजरेटर स्थापित केले आहे त्या खोलीतील हवेचे तापमान 16 अंशांपेक्षा कमी असल्यास, निर्माता हँडल अनस्क्रू करण्याचा सल्ला देतो. कमाल, आणि आसपासच्या उष्णतेमध्ये - उलट.
• लिभेर- इलेक्ट्रॉनिक तापमान नियंत्रण, अनेक मॉडेल्समध्ये - रेफ्रिजरेटर आणि फ्रीजर कंपार्टमेंटमध्ये स्वतंत्र नियमन. एक मोड आहे कूलप्लस- बाह्य वातावरणातील तापमान बदलांपासून रेफ्रिजरेटरचे संरक्षण करणारी प्रणाली. खोलीतील हवा थंड होताच, यंत्राचा कंप्रेसर मधूनमधून काम करू लागतो. स्मार्ट फ्रीझ- एक विशेष कूलिंग तंत्रज्ञान ज्यामध्ये, सक्रिय वायु परिसंचरणामुळे, एकाच वेळी अनेक किलोग्रॅम अन्न द्रुतपणे गोठवणे शक्य होते. फ्रीजरमध्ये सुपर कूलिंग आणि सुपर फास्ट फ्रीझिंग मोड.
• अटलांट— थर्मोस्टॅटचा नॉब दोन्ही दिशेने फिरवून तापमान नियंत्रित केले जाते. त्यावर एक डायल आहे. समायोजन सात-बिंदू स्केलवर होते: 0 - कंप्रेसर बंद आहे, 1 - सर्वोच्च तापमान, 7 - सर्वात कमी.
• सॅमसंग— फ्रीझर आणि रेफ्रिजरेटरच्या कप्प्यांसाठी स्वतंत्रपणे कंट्रोल पॅनल वापरून तापमान नियंत्रित केले जाते:

1. कूलिंग चेंबर:+1 ते +7 अंशांच्या श्रेणीमध्ये इच्छित तापमान सेट करण्यासाठी फ्रीज बटण दाबा. डीफॉल्ट तापमान 3 अंश आहे;
2. फ्रीजर: aतापमान तार्किकदृष्ट्या -14 ते -25 अंशांपर्यंत सेट केले जाते. एक प्रवेगक फ्रीझिंग फंक्शन उपलब्ध आहे, जे 72 तासांसाठी सक्रिय केले जाते, त्यानंतर फ्रीझर सामान्य तापमान स्थितीत परत येतो.

• बॉश— तापमान मागील ब्रँडप्रमाणेच नियंत्रित केले जाते, एक सुपर-कूलिंग मोड देखील आहे, 6 तासांसाठी उपलब्ध आहे (तापमान पटकन आणि समान रीतीने +2 अंशांपर्यंत खाली येते, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेल्या उत्पादनांना थंड करते - परिणामी, ते त्यांच्या शेजारी पडलेल्यांना वितळण्यास वेळ नाही).
• Indesit— रेफ्रिजरेटरमधील तापमान थर्मोस्टॅट नॉबच्या स्थितीनुसार स्वयंचलितपणे समायोजित केले जाते: 1 - सर्वात उबदार मोड, 5 - सर्वात थंड मोड.
• एलजी- बऱ्याच मॉडेल्समध्ये, फ्रीझर आणि रेफ्रिजरेटर कंपार्टमेंटसाठी स्वतंत्रपणे कंट्रोल पॅनेल वापरून तापमान नियंत्रित केले जाते.

स्टिनॉल- दोन-चेंबर युनिटसाठी दोन स्वतंत्र नियामक आहेत. दोन्ही थर्मोस्टॅट्सवर पाच पोझिशन्स, फ्रीजरमध्ये सुपर कूलिंग मोड उपलब्ध आहे.

रेफ्रिजरेटरमध्ये चुकीचे तापमान नियंत्रण कसे ओळखावे?

बऱ्याचदा, ते उपकरणाच्या भिंतींवर वाढणाऱ्या बर्फाच्या आणि बर्फाच्या कवचाच्या रूपात स्वतःला प्रकट करते (अनसैनिक देखावा व्यतिरिक्त, "हायपोथर्मिया" रेफ्रिजरेटरच्या उर्जेचा वापर देखील वाढवते) किंवा या स्वरूपात कढईत वाहणारे डबके किंवा अगदी जमिनीवर सांडणे. अन्न नेहमीपेक्षा लवकर खराब होऊ लागते किंवा ओलावा गमावतो आणि एक ते दोन दिवसात सुकतो. रेफ्रिजरेटरच्या डब्यातून एक अप्रिय वास येतो. जर तुम्हाला ही लक्षणे दिसली तर त्याबद्दल विचार करा: कदाचित तुम्ही सूचना वाचण्यासाठी वेळ घेतला नाही?

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसेस, क्लासिक रेफ्रिजरेटर्स आणि चेस्टच्या विपरीत, तापमान आणि ऑपरेटिंग मोडचे समायोजन आवश्यक आहे. हे पूर्णपणे त्या वस्तुस्थितीमुळे आहे विविध उत्पादनेज्यासाठी भिन्न तापमान आवश्यक आहे. तुमचा रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस कसा सेट करायचा हे जाणून घेण्यासाठी, सूचना पुस्तिका वाचा.

मांस आणि माशांसाठी ते सामान्यतः -2 अंश, केक आणि पेस्ट्रीसाठी +7, भाज्या आणि फळांसाठी +8 किंवा अधिक सेट केले जाते. तसेच, खोलीतील आर्द्रता आणि डिस्प्ले केसमध्येच बरेच काही अवलंबून असते. योग्यरित्या समायोजित आणि कॉन्फिगर केलेले रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस उत्पादनांना त्यांचे सादरीकरण अनेक दिवस गमावू देत नाही, त्यांना हवामान देत नाही आणि स्वतःच रिमझिम आणि संक्षेपने झाकले जात नाही.

लक्षात ठेवा रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस उत्पादनांच्या तात्पुरत्या स्टोरेजसाठी आहेत. याचा अर्थ असा की त्यातील वस्तू नियमितपणे बदलल्या पाहिजेत आणि न विकल्या गेलेल्या वस्तू कॅबिनेट किंवा चेस्टमध्ये स्टोरेजसाठी पाठवाव्यात. काही उपकरणे, जसे की क्रिस्पी फ्रीझर डिस्प्ले केसेस, तुम्हाला काम नसलेल्या वेळेत तापमान -8 अंशांपर्यंत कमी करण्याची परवानगी देतात, ज्यामुळे वस्तूंच्या शेल्फ लाइफमध्ये लक्षणीय वाढ होते. परंतु बर्याचदा नाही, असे कार्य अपवाद आहे, नियम नाही.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसमध्ये तापमान कसे समायोजित करावे

रेफ्रिजरेशन उपकरणे आहे एक जटिल प्रणाली, ज्याची स्थापना आणि देखभाल एखाद्या व्यावसायिकाने केली पाहिजे. सामान्य माहितीतापमान सेट करण्याच्या सूचना ऑपरेटिंग निर्देशांमध्ये आहेत. सुरुवात करण्यापूर्वी ते नक्की वाचा. आपल्यासाठी काहीतरी अस्पष्ट असल्यास, एखाद्या विशेषज्ञशी संपर्क साधणे चांगले आहे - हे पुढील महाग दुरुस्ती टाळण्यास मदत करेल.

तापमान सेटिंग आणि डिस्प्ले प्रोग्रामिंग कंट्रोल युनिटद्वारे होते. हे सहसा विक्रेत्याच्या बाजूला डिस्प्ले केसच्या तळाशी असते. बहुसंख्य आधुनिक मॉडेल्सरिमोट कंट्रोलद्वारे कॉन्फिगर केलेले - आपण ऑपरेटिंग तापमान आणि ऑपरेटिंग मोड त्यामधून सेट करू शकता. ब्लॉकद्वारे सेट अप करण्यासाठी पात्रता आवश्यक आहे. तुमच्या डिस्प्ले केसमध्ये कोणते तापमान असावे हे ठरवा आणि ते रिमोट कंट्रोलवरून सेट करा. डिस्प्ले केसमध्ये स्वतःचे थर्मामीटर आहे, जे वर्तमान तापमान दर्शविते - सॉफ्टवेअर आणि भौतिक जुळले पाहिजेत.

वास्तविक आणि प्रोग्राम केलेले तापमान एकमेकांपासून वेगळे असताना अनेकदा प्रकरणे असतात. ही परिस्थिती हीट एक्सचेंजरच्या दूषिततेमुळे उद्भवते: ते बर्फ, धूळ, विविध मोडतोड आणि ग्रीसने झाकलेले असते. त्याच्या स्वच्छतेचे निरीक्षण करणे आणि महिन्यातून किमान एकदा डिस्प्ले केसची "सामान्य साफसफाई" करणे आवश्यक आहे. एरियाडा फ्रीझर डिस्प्ले केसेसमध्ये स्वयंचलित डीफ्रॉस्टिंग सिस्टम आहे - योग्य ऑपरेशनसाठी आपल्याला त्यांच्याशी एक विशेष ड्रेनेज कनेक्ट करणे आवश्यक आहे. इतर डिस्प्ले केस फक्त अनप्लग करणे आणि कोमट पाण्याने आणि सोड्याने धुणे आवश्यक आहे.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसमध्ये तापमान कसे सेट करावे

डिस्प्ले केस बसवल्यानंतर प्रारंभिक तापमान समायोजन विशेष प्रशिक्षित व्यक्तीद्वारे केले जाईल. या प्रक्रियेबद्दल त्याचा सल्ला घ्या - सहसा यात काहीही क्लिष्ट नसते. रिमोट कंट्रोलवरून तापमान वाढवणे आणि कमी करणे हे साधारणपणे एक बटण वापरून केले जाते (टीव्हीवरील आवाजाप्रमाणे). ब्लॉकद्वारे तापमान सेट करणे अधिक कठीण आहे, कारण कोणत्याही त्रुटीमुळे प्रोग्राम रीसेट केला जाऊ शकतो. तसेच, तुम्ही प्रोग्राम बदलत असताना पॉवर आउटेज झाल्यास सेटिंग्ज गमावू शकतात. अशा परिस्थितीत, आपल्याला एखाद्या व्यावसायिकास कॉल करावा लागेल जो डिव्हाइस पूर्णपणे पुन्हा प्रोग्राम करेल.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसमध्ये तापमान कसे कमी करावे

कधीकधी अशी परिस्थिती उद्भवते जेव्हा डिस्प्ले केसमधील तापमान आवश्यक पातळीपर्यंत खाली येत नाही. असे का होत आहे? याची अनेक कारणे असू शकतात - खराब झालेले कॉम्प्रेसर, कमी दाब किंवा रेफ्रिजरंट गळती, हीट एक्सचेंजर बर्फ किंवा घाणाने अडकणे, घट्ट बंद नसलेले पडदे. जर तापमान आवश्यक पातळीवर घसरले नाही, तर डिस्प्ले केस डीफ्रॉस्ट करा, हीट एक्सचेंजर पूर्णपणे धुवा, बाह्य कंप्रेसरमधून धूळ काढून टाका आणि पडदे ज्या खोबणीने चालतात ते स्वच्छ करा. हे मदत करत नसल्यास, रिमोट कंट्रोलद्वारे तापमान काही अंशांनी कमी करा आणि ते डिस्प्ले केसमध्ये कमी होते का ते पहा. जर होय, तर ते जसे आहे तसे सोडा. नसल्यास, तज्ञांना कॉल करा.

कोणत्याही प्रकारचे रेफ्रिजरेशन उपकरणे स्थापित करणे ही एक जटिल आणि जबाबदार प्रक्रिया आहे. रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस स्थापित करताना विचारात घेण्यासाठी अनेक घटक आहेत.

मूलभूतपणे, शोकेस तापमान परिस्थिती, कूलिंग सिस्टमची वैशिष्ट्ये (वापरलेले रेफ्रिजरंट), परिमाण आणि बाह्य डिझाइनमध्ये भिन्न असतात. चालू आधुनिक उपक्रमव्यापार आणि खानपान कमी-तापमान किंवा मध्यम-तापमान रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस वापरतात. एका किंवा दुसऱ्या श्रेणीतील उपकरणांची निवड विक्री केलेल्या वस्तूंच्या वैशिष्ट्यांनुसार आणि एंटरप्राइझच्या क्रियाकलापांच्या वैशिष्ट्यांनुसार केली जाते.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस बिल्ट-इन आणि रिमोट कूलिंग सिस्टमसह सुसज्ज असू शकतात. रिमोट आणि बिल्ट-इन रेफ्रिजरेशनसह उपकरणे स्थापित करण्याची आवश्यकता केवळ खोलीच्या आकाराद्वारेच नव्हे तर विक्रीच्या प्रमाणात देखील निर्धारित केली जाते. अंगभूत कूलिंग सिस्टमसह शोकेस बहुतेकदा लहान किरकोळ आउटलेट्ससह सुसज्ज असतात आणि जेव्हा लक्षणीय जागा असते तेव्हा रिमोट रेफ्रिजरेशन वापरले जाते.

आपण रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस कुठे स्थापित करू नये?

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस स्थापित करण्यापूर्वी, संभाव्य निर्बंधांचा काळजीपूर्वक अभ्यास करा.

प्रथम, रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस कधीही उष्णता स्त्रोतांजवळ स्थापित करू नयेत. या प्रकरणात, आमचा अर्थ केवळ हीटिंग रेडिएटर्सच नाही तर प्रकाश आणि उष्णतेचे नैसर्गिक स्त्रोत देखील आहेत - सूर्याची किरणे, ज्यांना थेट डिस्प्ले केसवर आदळण्याची परवानगी देण्याची शिफारस केलेली नाही.

दुसरे म्हणजे, रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस रिटेल आउटलेटच्या अशा भागात स्थित असावा जेथे ड्राफ्ट्सची शक्यता कमी आहे.

तिसरे म्हणजे, रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस भिंतीजवळ किंवा असमान मजल्यांवर ठेवू नयेत. शिवाय, उत्पादने लोड करताना, डिस्प्ले केस स्विंग होणार नाही याची खात्री करण्यासाठी आपण लक्ष दिले पाहिजे.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस स्थापित करण्यासाठी निर्दिष्ट नियमांचे पालन करण्यात अयशस्वी झाल्यामुळे ऊर्जेचा वापर वाढू शकतो, उपकरणाच्या कार्यक्षमतेत घट आणि सेवा जीवनात घट होऊ शकते.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस सेट करण्याची वैशिष्ट्ये.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस केवळ डिझाइनमध्येच नाही तर ऑपरेटिंग वैशिष्ट्यांमध्ये देखील भिन्न आहेत. तापमान नियमांचे पालन तपासण्याची आणि महिन्यातून किमान एकदा रेफ्रिजरेशन युनिट्स समायोजित करण्याची शिफारस केली जाते.

बर्याच नकारात्मक घटकांच्या प्रभावामुळे केवळ रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसची कार्यक्षमता कमी होऊ शकत नाही, तर त्याचे अकाली अपयश देखील होऊ शकते. हे टाळण्यासाठी, उष्णता एक्सचेंजर नियमितपणे तपासले पाहिजे. रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस स्वच्छ असणे आवश्यक आहे: घाण, धूळ, मोडतोड, फ्लफ काढून टाकणे आवश्यक आहे कारण ते हीट एक्सचेंजरच्या पंखांवर जमा होते.

तुम्ही स्वतंत्रपणे किंवा तज्ञांच्या मदतीने रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस स्थापित करू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, रेफ्रिजरेशन उपकरणांचे पहिले समायोजन अतिशय काळजीपूर्वक केले पाहिजे, शक्यतो एखाद्या व्यावसायिकांच्या देखरेखीखाली.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसच्या प्रभावी आणि टिकाऊ ऑपरेशनसाठी सूचना आणि नियमांचे कठोर पालन करणे अनिवार्य आहे.

उपकरणे थेट स्थापित करण्यापूर्वी, आपण वीज पुरवठा तपासणे आवश्यक आहे. मुख्य व्होल्टेज अखंड असणे आवश्यक आहे. कोणत्याही बिघाड आणि व्होल्टेज वाढीचा डिस्प्ले केसच्या ऑपरेशनवर नकारात्मक प्रभाव पडेल आणि त्याचे ब्रेकडाउन देखील होईल. उपकरणे विशेष रिमोट कंट्रोल वापरून किंवा इलेक्ट्रॉनिक कंट्रोल युनिट समायोजित करून कॉन्फिगर केली जातात. तपमान आणि आर्द्रता स्थिती स्वयंचलितपणे रेकॉर्ड करण्यासाठी आणि नियंत्रित करण्यासाठी रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसेस सिस्टमसह सुसज्ज करण्याची देखील तज्ञ शिफारस करतात.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसेसची एक विशेष श्रेणी किरकोळ परिसराबाहेर उत्पादने विक्री आणि प्रदर्शित करण्यासाठी उपकरणे आहेत. अशा डिस्प्ले केसेस सर्व ऑपरेटिंग नियमांचे पालन करण्यासाठी विशेष लक्ष देऊन स्थापित केल्या पाहिजेत.

रेफ्रिजरेशन डिस्प्लेचा प्रकार आणि त्याची स्थापना स्थान यांच्यातील पत्रव्यवहार.

इन्स्टॉलेशन पद्धतीनुसार रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसेस अनेक श्रेणींमध्ये विभागल्या जातात.

आयलंड रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस ही उपकरणे आहेत जी किरकोळ जागेच्या मध्यभागी स्थापित केली जातात. डिस्प्ले केसच्या सर्व बाजूंनी प्रदर्शित वस्तूंमध्ये प्रवेश प्रदान केला जातो.

वॉल डिस्प्ले केस थेट खोलीच्या भिंतींवर स्थापित केले जातात;

डिस्प्ले केसेसची एक विशेष श्रेणी म्हणजे स्व-सेवा प्रणालीसह रिटेल आउटलेटमध्ये उत्पादने प्रदर्शित करण्यासाठी रेफ्रिजरेशन उपकरणे. असे डिस्प्ले केस एकतर उघडे किंवा बंद असू शकतात. अशी उपकरणे स्थापित करण्याचा मुख्य मुद्दा म्हणजे ग्राहकांना वस्तूंच्या स्वतंत्र निवडीसाठी त्यांच्याकडे प्रवेश प्रदान करणे.

तुम्ही “रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसेस” वेबसाइटवर सल्लागारांकडून रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस स्थापित करण्याच्या वैशिष्ट्यांबद्दल अतिरिक्त माहिती मिळवू शकता. अनुभवी विशेषज्ञ आपल्याला मौल्यवान शिफारसी देतील आणि आपल्या सर्व प्रश्नांची उत्तरे देतील. व्यावसायिकांच्या मदतीने, तुम्ही तुमच्या व्यवसायासाठी सर्वोत्तम रेफ्रिजरेशन उपकरणे पर्याय निवडू शकता.

रेफ्रिजरेशन युनिट ही एक प्रणाली आहे ज्यासाठी मासिक तपासणी, समायोजन आणि गंभीर देखभाल आवश्यक असते. शेवटी, एकच चूक फक्त तंत्रज्ञांना कॉल करण्यापेक्षा जास्त खर्च करू शकते.

रेफ्रिजरेशन युनिटची वैशिष्ट्ये

प्रत्येक रेफ्रिजरेशन युनिटची स्वतःची वैशिष्ट्ये, मोड आणि उपकरणे असतात. परंतु आपल्याकडे दुसरा कोणताही पर्याय नसल्यास आणि आपण स्वतः युनिट स्थापित करण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपल्याला निश्चितपणे याची आवश्यकता असेल:

• व्यावसायिक सल्लामसलत;
• सूचना;
• नियंत्रण ब्लॉक.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसेसमध्ये विशिष्ट डिझाइन वैशिष्ट्ये आहेत जी विविध घटकांद्वारे लक्षणीयपणे प्रभावित होतात: घाण, मोडतोड आणि धूळ. त्यामुळे, काही काळानंतर रिब्समधील डिस्प्ले केसजवळील जागा धूळ आणि घाणाने भरलेली असते, ज्यामुळे डिव्हाइस अयशस्वी होते.

हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, आपण या डिव्हाइससाठी दिलेल्या सूचनांचे काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. वापरासाठी तसेच रेफ्रिजरेशन चेंबर्स सेट करण्यासाठी सूचना आहेत. तज्ञ त्यांचे काळजीपूर्वक पालन करण्याची शिफारस करतात: दस्तऐवजानुसार सूचनांचे सर्व मुद्दे योग्य क्रमाने पूर्ण केले जाणे आवश्यक आहे. प्रथम सेटअप एखाद्या व्यावसायिकासह किंवा त्याच्या स्पष्ट मार्गदर्शनाखाली करणे चांगले आहे. सूचना काळजीपूर्वक वाचा आणि स्वतःसाठी नोट्स तयार करा.

रेफ्रिजरेशन इलेक्ट्रॉनिक्स

रेफ्रिजरेशन युनिटचे इलेक्ट्रॉनिक्स युनिट खूप महत्वाचे आहे, कारण त्याचे सुरळीत ऑपरेशन त्यावर अवलंबून असते. ब्लॉक इन्स्टॉलेशनच्या तळाशी (डावीकडे) स्थित आहे. रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसमध्ये तापमान राखणे यावर अवलंबून असते, रेफ्रिजरेशन युनिट वेळेवर बंद करणे आणि चालू करणे. आता ते रिमोट कंट्रोल वापरून नियंत्रित आणि कॉन्फिगर केले जाऊ शकतात, जे सहसा किटमध्ये समाविष्ट केले जाते. रिमोट कंट्रोलशिवाय, ब्लॉक समायोजित करून रेफ्रिजरेटर कंपार्टमेंट समायोजित करा.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसचे इलेक्ट्रॉनिक युनिट कारखान्यात कॉन्फिगर केले आहे. तेथे मानक मोड स्थापित केले आहेत. जेव्हा रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केसचे तापमान माल साठवण्याच्या परिस्थितीनुसार आणि हवामानानुसार सेट करणे महत्त्वाचे असते तेव्हा स्वत: ची समायोजन आवश्यक असते. जर रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस चीज आणि सॉसेज साठवण्याच्या उद्देशाने असेल, तर तुम्हाला डीफ्रॉस्टिंगची वारंवारता आणि कालावधी वाढवणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे बाष्पीभवन बर्फाने अडकणार नाही.

लक्षात ठेवा, सेटअप सुरू करताना, नेटवर्कमधील व्होल्टेज तपासा, कारण त्याचे चढ-उतार तुमचे सर्व प्रयत्न नष्ट करू शकतात - मग तुम्ही यापुढे तज्ञाशिवाय करू शकणार नाही.

रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस स्वतः सेट करणे हे एक अतिशय जबाबदार आणि कष्टाळू काम आहे ज्यासाठी उच्च व्यावसायिकता, स्पष्टता आणि कामात अधिक लक्ष देणे आवश्यक आहे.

तुम्हाला UTM egais मध्ये स्वारस्य असल्यास, pos26.ru वेबसाइटवर जा. येथे आपण या विषयावरील सर्व आवश्यक माहिती शोधू शकता. कंपनी केवळ त्यांच्या क्षेत्रातील व्यावसायिकांना कामावर ठेवते जे ग्राहकांना मदत करण्यास आणि त्यांना आवश्यक माहिती समर्थन देण्यासाठी नेहमी तयार असतात. या बाजार विभागातील किंमती अत्यंत आकर्षक आणि स्पर्धात्मक आहेत.

रेफ्रिजरेशन उपकरणांच्या चेंबरमधील थंड, मग ते डिस्प्ले केस असो किंवा इतर उपकरणे, उष्णता काढून टाकून तयार होतात. म्हणजेच, थंड झालेल्या भागातून उष्णता घेतली जाते आणि दिली जाते वातावरण. उष्णता शोषण्यासाठी, रेफ्रिजरंट नावाचा उष्णता वाहून नेणारा पदार्थ वापरला जातो. कमीचे ​​आभार...

मिठाईचे डिस्प्ले केस मिष्टान्न साठवण्यासाठी आणि विकण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. आज, शोकेसची श्रेणी खूप मोठ्या प्रमाणात सादर केली जाते. येथे, रेफ्रिजरेशन उपकरणे तयार करणार्या उत्पादकांना विशेष लक्ष दिले पाहिजे. शेवटी, ताजेपणा आणि देखावा यावर अवलंबून आहे ...

लवकरच किंवा नंतर, आपल्या सर्वांना कमी तापमानाचा वापर करून उत्पादनाचे आवश्यक गुण जतन करण्याच्या समस्येचा सामना करावा लागतो. रेफ्रिजरेशन युनिट तुम्हाला ही उद्दिष्टे साध्य करण्यात मदत करेल. एका जोडप्याला ते काय आहे हे जाणून घ्यायला आवडेल. रेफ्रिजरेशन सिस्टम तांत्रिक शब्दावलीनुसार, रेफ्रिजरेशन सिस्टम...