Industria alimentară a lumii. Industria alimentară Industria alimentară este o industrie care combină un ansamblu de produse alimentare omogene și de prelucrare

Școala-internat de educație generală specială Donețk nr. 19

Profesor de geografie IVANOV M.

Profesor de geografie

IVANOV M,










Industria zahărului Peste 130 de milioane de tone de zahăr brut sunt produse anual în lume, cu aproape 80% zahăr din trestie și puțin mai mult de 20% zahăr din sfeclă. Există două regiuni principale de zahăr în lume - Asia străină, care asigură o treime din producția mondială de zahăr, și America Latină (1/4 din producția mondială). În țările dezvoltate, producția de zahăr din trestie și sfeclă este aproximativ egală, iar în țările în curs de dezvoltare, 95% din zahăr este produs din trestie de zahăr.

industria alimentară are legătură directă cu agricultura și este parte integrantă a complexului agroindustrial. Producția de alimente afectează direct soluționarea problemei alimentare a omenirii.

Industria alimentară este prezentă în toate țările lumii, cu toate acestea, se deosebește puternic nu numai prin nivelul său de dezvoltare, unde conducerea de necontestat aparține țărilor dezvoltate economic, ci și prin specializarea sa internațională. Industria alimentară este izbitoare prin diversitatea sa și, prin urmare, descrierea sa poate fi prezentată numai de industriile individuale.

Industria cărnii Industria cărnii este o industrie de specializare internațională în primul rând în țările dezvoltate economic din Europa străină (în special Franța, Germania, Italia, Spania, Țările de Jos, Danemarca și Belgia), America de Nord, Australia și Noua Zeelandă, precum și țări în curs de dezvoltare individuale - China, Brazilia, Argentina și Uruguay. Cei mai mari exportatori de produse din carne pe piața mondială sunt țările din Europa de Vest (aproximativ 50% din exporturile mondiale), SUA, Brazilia și Australia, iar cei mai mari importatori ai săi sunt țările din Europa de Vest, Rusia și Japonia.

Industria lactatelor Industria lactatelor a primit cea mai mare dezvoltare în țările străine ale Europei, în SUA, Rusia, Belarus, Ucraina, Australia și Noua Zeelandă. Sunt cunoscute untul francez și finlandez, smântâna din Finlanda și Estonia, brânzeturile din Franța, Germania, Țările de Jos, Elveția și Lituania, iaurturile din Franța și Germania. Producția de, de exemplu, ulei animal la sfârșitul anilor 1990 se ridica la aproximativ 6 milioane de tone. Cei mai mari producători ai acestor produse sunt: ​​India (aproximativ 1,3 milioane de tone); SUA (aproximativ 550 mii tone); Germania (aproximativ 500 de mii de tone). Alți producători importanți de petrol sunt Franța, Pakistan, Noua Zeelandă, Rusia, Polonia, Australia și Ucraina. Principalii furnizori de produse lactate pe piața mondială sunt țările străine (în special nordul și central) Europei, Australia și Noua Zeelandă, iar importatorii principali sunt țările CSI și China.

Industria peștelui.

Peștele și fructele de mare din lume primesc de 2 ori mai puțin decât carnea. S-a creat o flotă de pescuit puternică și porturi speciale cu întreprinderi pentru prelucrarea în profunzime a fructelor de mare, deși unele dintre ele sunt prelucrate pe baze plutitoare de conserve de pește chiar în zonele de pescuit. Geografia industriei a suferit schimbări profunde. Oceanul Pacific a devenit principala zonă de pescuit, iar țările din acest bazin asigură peste 70% din producția mondială. Astfel, a avut loc o schimbare a industriei din Europa de Vest spre Asia. S-a schimbat și componența liderilor de pescuit: în anii 50. erau Japonia, SUA și URSS, iar în 2000 - China, Peru, Chile. Capturile din Rusia au fost mult reduse.

Industria untului și brânzeturilor furnizează cele mai valoroase produse alimentare bazate pe procesarea în profunzime a laptelui. Producția de brânză în lume a depășit deja producția de unt animal de 1,5 ori. Consumul său pe cap de locuitor variază foarte mult de la o țară la alta, variind de la 5 kg în Rusia la 50 kg în Noua Zeelandă sau Danemarca. Zap. Europa rămâne principalul său producător, Sev. America - a doua (cel mai mare număr din lume este dat de SUA). Aceste două regiuni reprezintă peste 70% din brânza din lume. O altă schimbare importantă în industrie: producția de margarină este deja de două ori mai mare decât producția de ulei animal, liderul în producție este Statele Unite.

Industria zahărului. vedere principală materie primă - trestie de zahăr. Acest lucru a determinat geografia industriei: mai mult de 1/3 din produs provine din Asia, ceva mai puțin din Sud. America (total ponderea lor în lume - 60%). Principalii producători sunt India și Brazilia.

Industria alimentară a lumii în țările dezvoltate economic și în curs de dezvoltare este diversă. Producția acestei industrii este în continuă creștere, furnizând hrană populației.

Producția anumitor tipuri de produse este determinată de cererea pentru aceasta.

Unele sectoare ale industriei alimentare se confruntă cu o criză de supraproducție, dar, în același timp, apar noi industrii.

În ţările dezvoltate economic, în legătură cu schimbarea structurii nutriţiei în vederea îmbunătăţirii stării de sănătate, se formează noi industrii alimentare care produc bunuri speciale.

Producția alimentară are o relație directă cu unul dintre probleme globale umanitatea este o problemă alimentară.

Industria alimentară este legată de agricultura lumii, deoarece primește din aceasta materii prime: cereale și leguminoase, fructe de mare, lapte, carne, legume, fructe. Industria alimentară face parte din complexul agroindustrial.

Prezența consumatorilor de produse din industria alimentară și diversitatea materiilor prime determină distribuția pe scară largă a întreprinderilor din această industrie.

Industria alimentară este formată din două categorii de industrii, diferite ca amploare și locație.

Prima categorie o reprezintă industriile care lucrează pe materii prime importate. Sunt concentrate pe porturi de import de produse, noduri feroviare, mari centre industriale, capitale. Produsele fabricate au transportabilitate ridicată. Aceasta este producția de produse de cofetărie, băuturi, mori de făină, industria tutunului etc. Al doilea grup de întreprinderi include:

1) industrii care se concentrează pe materii prime (zahăr, fabrici de prelucrare a cărnii, unt, fabricarea brânzeturilor etc.);

2) industrii care sunt orientate spre consumator (industria panificației, producția de semifabricate etc.).

Întreprinderile de producție de zahăr sunt ghidate în plasarea lor de materii prime, care sunt sfecla de zahăr și trestia de zahăr. China, India, SUA, Brazilia, Australia, Mexic, Franța, Cuba sunt considerați cei mai mari producători de zahăr nerafinat.

Multe țări în curs de dezvoltare devin cei mai mari importatori de zahăr (Thailanda, Brazilia, Cuba), în timp ce țările dezvoltate (Australia, Franța, Africa de Sud, Marea Britanie) sunt mari exportatori de zahăr.

Țările în curs de dezvoltare se remarcă prin producția și exportul de cafea verde: Brazilia, Columbia, Indonezia, Mexic, Guatemala, India. Principalii exportatori de cafea prăjită sunt țările dezvoltate economic: Belgia, Luxemburg, SUA, Suedia, Finlanda, Austria, Canada.

O ramură majoră a industriei alimentare globale este vinificația, care se confruntă cu o criză constantă de supraproducție.





Obiectivele lecţiei sunt: ​​1. Determinarea compoziţiei complexului agroindustrial. 2. Afișați link-uri ale link-urilor APC. 3. Dezvăluie caracteristicile amplasării industriilor alimentare și ușoare. 4. Determinați factorii de localizare a acestor industrii.

5. Determinați gama de probleme a verigii a 3-a a complexului agroindustrial. Compoziția complexului agroindustrial și problemele industriei alimentare și ușoare sunt analizate în detaliu.

Descarca:

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizarea prezentărilor, creați-vă un cont ( cont) Google și conectați-vă: https://accounts.google.com


Subtitrările diapozitivelor:

Complex agroindustrial. Industria ușoară și alimentară.

Scopul lecției Să se determine componența complexului agroindustrial. Afișați legăturile legăturilor complexului agroindustrial; Să identifice caracteristicile amplasării industriilor alimentare și ușoare; Determinați factorii de locație ai acestor industrii; Determinați gama de probleme a verigii a 3-a a complexului agroindustrial.

Definiția complexului agroindustrial Complexul agroindustrial este un ansamblu de sectoare interconectate ale economiei implicate în producția, prelucrarea produselor agricole și aducerea acestora către consumator. sarcina principală Complex agroindustrial: pentru a asigura oamenilor hrana.

Compoziția complexului agroindustrial 1 verigă. Acesta asigură complexului agroindustrial mașini și echipamente, îngrășăminte, pesticide etc. Prima verigă oferă procese atât de importante precum mecanizarea și automatizarea complexului agroindustrial. (ingineria agricolă, industria chimică). 2 link. Agricultură. Se deosebește de alte sectoare ale economiei: 1. dependență puternică de condițiile naturale, care sunt foarte diverse în Rusia. 2. sezonalitate în producția majorității produselor agricole datorită caracteristicilor naturale ale Rusiei. 3. folosirea organismelor vii care cresc si se dezvolta dupa anumite legi biologice. Legătura a 3-a: Industria alimentară și ușoară (prelucrarea materiilor prime).

Indicatori de dezvoltare AIC în unele țări ale lumii (pe cap de locuitor) Rusia Germania SUA Japonia Franța Teren agricol, ha 1,5 0,2 2,0 0,04 0,2 Teren arabil, ha 0,8 0,2 0,7 0, 03 0,3 Cereale și leguminoase, kg 469 516 112 Zahăr sfeclă, kg 109 323 90 30 526 Cartofi, kg 262 166 85 27 111 Carne, kg 36 75 127 25 113 Lapte, kg 242 651 263 263 Captura și recoltarea peștelui și recoltarea fructelor de mare, kg 9192847

Primul grup este industriile care se concentrează pe materii prime. Fabricarea untului Cereale Zahăr Ceai Pește Conserve Plasare la surse de materii prime Greutatea produsului finit este mai mică decât greutatea materiilor prime. Multe tipuri de materii prime nu sunt supuse transportului și depozitării pe termen lung (sfeclă de zahăr, fructe, lapte).

Al doilea grup de industrii Brutarie Paste Cofetarie Fabricare de bere Plasarea la consumator Aceste industrii folosesc materii prime care au fost prelucrate.

A treia grupă de industrii Numeroase întreprinderi din industria de prelucrare a cărnii, lactate și măcinare a făinii, situate atât în ​​zonele de producție, cât și în zonele de consum.

carne lactate morărit făină orientare materie primă orientare spre consumator Al treilea grup de industrii Numeroase întreprinderi din industria de prelucrare a cărnii, lactate și morărit, situate atât în ​​zonele de producție, cât și în zonele de consum.

Industria ușoară reunește un grup de industrii care furnizează populației țesături, îmbrăcăminte, încălțăminte și alte bunuri de larg consum. Caracteristicile industriei ușoare: produsele industriale afectează nivelul de trai al oamenilor; industrie cu forță de muncă intensivă, care angajează în majoritate femei (75% dintre angajați); dimensiunea întreprinderilor este mică și nu necesită cantități mari de energie și apă;

Probleme ale industriei alimentare și industriei ușoare Materii prime de calitate scăzută pentru industria uşoară, deoarece tehnologia de prelucrare primară a materiilor prime este învechită Echipament învechit. Necompetitivitatea întreprinderilor rusești din industria ușoară a produselor ieftine importate din țările asiatice. Lipsa de materii prime pentru industria zahărului (din cauza randamentului scăzut al sfeclei de zahăr). Deteriorarea și pierderea flotei de pescuit a Rusiei, o consecință a scăderii capturilor de pește. Puterea de cumpărare scăzută a populației din cauza crizei economice. Modalități de rezolvare a acestor probleme: Sunt necesare investiții pentru achiziționarea de echipamente noi.

Tema § 6. Întocmește un raport despre una dintre profesiile din industria ușoară sau alimentară.


cantitate suficientă pentru a asigura populația țării în conformitate cu normele fiziologice de nutriție bazate științific, ținând cont de proviziile în temeiul acordurilor internaționale. 2. Realizarea capacității întreprinderilor din industriile prelucrătoare la o dimensiune care să asigure prelucrarea tuturor materiilor prime agricole cultivate în timpul optim cu disponibilitatea unor capacități de depozitare adecvate, inclusiv frigorifice. 3. Creșterea dinamică a producției de produse de consum ale industriilor alimentare în ambalaje mici în conformitate cu cerințele pieței. 4. Acoperirea din ce în ce mai mare a industriei alimentare în producția de produse culinare și semifabricate ca fiind cele mai rentabile decât producția lor în rețeaua de catering sau în gospodărie. 5. Schimbări structurale inevitabile în industria alimentară însăși, datorită cerințelor pieței, competitivității și progresului științific și tehnologic modern. 6. Îndeplinirea obligaţiilor internaţionale de aprovizionare, ţinând cont de avantajele participării ţării la diviziunea internaţională a muncii.

Industria alimentară Industria alimentară este o industrie care combină un ansamblu de întreprinderi alimentare și de prelucrare omogene, care prelucrează, de regulă, materii prime de origine agricolă. Industria alimentară și a băuturilor reprezintă 6% din PIB-ul global. Această industrie devine din ce în ce mai mult o zonă de integrare internațională.


Semnificația industriei alimentare Inclusă în complexul agroindustrial și asigură achiziționarea, prelucrarea materiilor prime agricole și vânzarea industriei de produse finite reflectă bine nivelul de trai din diferite țări ale lumii, gradul de dezvoltare a agro-industriale. -complex industrial Produsele industriei sunt o marfa importanta de export


Caracteristicile industriei Masivul și ubicuitatea utilizării Transportabilitatea scăzută a materiilor prime agricole, care se explică prin deteriorarea calității acesteia în timpul transportului și depozitării pe termen lung Ubicuitatea locației, care distinge puternic industria alimentară de alte industrii Industria alimentară este o parte organică a oricărui complex regional de producție teritorială Produsele alimentare au o rambursare rapidă a costurilor pentru fabricarea lor


Caracteristici ale industriei Una dintre cele mai dinamice și în schimbare rapidă industrii din lume. Producția este direcționată direct către consumator, ceea ce îl face cel mai susceptibil la cele mai mici fluctuații ale pieței. Gama de produse este actualizată constant, răspunzând gusturilor în schimbare ale consumatorilor. Necesitatea ambalării în recipiente mici, corespunzătoare proprietăți fizice produs Sezonalitatea producției într-o serie de industrii, care este parțial netezită datorită capacității de a procesa mai multe tipuri de materii prime


Plasament Prezența consumatorilor de produse din industria alimentară și diversitatea materiilor prime determină distribuția pe scară largă a întreprinderilor din această industrie.În funcție de gradul de influență al materiilor prime și factorii de consum, industria alimentară se împarte în trei grupe: - industrii concentrate asupra surselor de materii prime - zahăr, unt, lactate, ulei și grăsimi etc.; - industrii care gravitează spre locurile de consum al produselor finite - panificație, bere, cofetărie, paste, lactate etc.; - industrii care sunt concentrate simultan pe materii prime si pe consumator - carne, macinarea fainii, tutun etc.


Tendințe Producția neuniformă a industriilor și consumul de bunuri industriale în FRS și RS Unele sectoare ale industriei alimentare se confruntă cu o criză de supraproducție, dar în același timp apar noi industrii Transnaționalizarea industriei, iar deseori politica CTN-urilor contrazice tendinte obiective in dezvoltarea industriei alimentare apa, diverse sucuri si bauturi tonice


Probleme O problemă importantă este eliminarea disproporțiilor regionale între producția anumitor produse agricole și capacitățile de prelucrare a acestora. Necesitatea descentralizării amplasamentului unui număr de industrii, aducând întreprinderile acestora cât mai aproape de bazele de materie primă Crearea de depozite și întreprinderi de procesare direct în mediul rural Probleme de mediu, sociale și economice cauzate de fabricarea băuturilor alcoolice și a produselor din tutun


Problema alimentară Producția alimentară este direct legată de una dintre problemele globale ale omenirii - problema alimentației.Situația actuală din lume este caracterizată, pe de o parte, de prezența a sute de milioane de oameni flămânzi în țările în curs de dezvoltare, iar pe celălalt, 1/5 locuitori ai planetei




Compoziția industriei ape mineraleși sucuri, mirodenii și mirodenii) Industria alimentară include peste 40 de industrii specializate, subsectoare și industrii individuale.


Ramuri ale industriei alimentare Industria conservelor Industria laptelui Industria cărnii Industria uleiurilor și grăsimilor Industria pastelor Industria cofetăriei Industria vinului Industria berii și a băuturilor răcoritoare Industria pescuitului Industria sării Industria zahărului Industria tutunului Industria fructelor și legumelor Industria untului și brânzetării Industria panificației


Industria cărnii Producția de carne pe cap de locuitor în medie în lume este de 36 kg, dar diferențele dintre țări sunt foarte mari: de la 365 kg pe an în Danemarca la 4,6 kg în India (datorită populației musulmane, deoarece hindușii nu mănâncă carne). ). În structura producției mondiale de carne de toate tipurile, carnea de porc ocupă primul loc cu 39,1%, carnea de pasăre se află pe locul doi cu 29,3%, urmată de vită 25,0%, miel 4,8%, alte tipuri de carne 1,8%.


Tendințe în industria cărnii 1. Creșterea consumului de carne dietetică (în primul rând de pasăre). Acest lucru s-a reflectat în structura producției de carne din lume (indicatorii din lume s-au ridicat la 15 kg pentru carnea de porc, 9 kg pentru carnea de pasăre). 2. Asia devine principala regiune pentru producția de carne. 3. Ponderea Europei de Est este în scădere. 4. Europa de Vest rămâne principalul exportator: până la 47% din livrările de carne din lume (cele mai mari sunt Țările de Jos, Franța și Danemarca). America de Nord este a doua ca importanță în comerțul cu carne (20% din exporturile mondiale), în timp ce Oceania (12%) ocupă locul trei.


Industria peștelui Principala tendință este creșterea în Asia și America de Sud: aceste două regiuni reprezintă aproape 3/4 din fructele de mare din lume. Este de remarcat faptul că statele cu acces la Oceanul Pacific asigură mai mult de 70% din producția industriei. Printre primele 10 țări producătoare de pește și fructe de mare din lume, 9 sunt situate în bazinul Pacificului. Nu există o singură țară din Europa de Vest printre ei, deși pescuiesc activ în acest ocean îndepărtat. Conducerea Chinei în această industrie a devenit fără precedent, oferind mai mult de 1/5 din produsele sale în lume.


Industria untului și brânzeturilor furnizează cele mai valoroase produse alimentare care asigură procesarea în profunzime a materiilor prime din lapte crud, care pot rezista la depozitare și transport pe distanțe lungi. Brânza a devenit produsul de frunte al industriei, producția și consumul acesteia are o tradiție de o mie de ani. Geografia producției de brânzeturi se caracterizează printr-o proporție ridicată a Europei de Vest (până la 44%) și a Americii de Nord (26%).Nivelul producției și consumului de brânzeturi pe cap de locuitor variază foarte mult în funcție de țară. Cu o producție mondială medie pe cap de locuitor de 2,6 kg, în unele țări este mult mai mare: în Franța 27 kg, iar în Grecia, Danemarca, Noua Zeelandă mai mult de 50 kg. Uleiul (animal) este, de asemenea, un produs al industriei. Tendința principală este o reducere bruscă a consumului său într-o serie de țări, în special în SUA.


Industria zahărului Producția medie în lume a fost de 21 kg pe cap de locuitor, dar consumul de zahăr pe țară variază foarte mult: de la câteva kilograme (RPC) la un kilogram (Marea Britanie, Australia, Canada, Cuba). Asia joacă un rol de lider în producția de zahăr, furnizând mai mult de 1/3 din producția mondială. În general, cele două regiuni ale Asiei şi America de Sudîmpreună oferă aproximativ 60% din zahăr, iar India și Brazilia au ocupat locurile de frunte în industrie.


Industria alimentară în Rusia Volume de producție Produse alimentareîn Rusia sunt în continuă creștere. În prezent, industria alimentară a țării este unul dintre sectoarele strategice ale economiei, care este conceput pentru a oferi populației Rusiei hrana necesară din punct de vedere cantitativ și calitativ. Include 30 de industrii cu peste 60 de subsectoare și tipuri de producție și reunește peste 25 de mii de întreprinderi cu diferite forme de proprietate, cu o forță de muncă totală de aproximativ 1,5 milioane de oameni. În structura sectorială a producției industriale, industria alimentară reprezintă aproximativ 14% din producția industrială totală a Rusiei. Datorită impozitelor și accizelor provenite de la întreprinderile industriei, se formează 10% din partea de venituri a bugetului rus.


Dezvoltarea industriei Conform programului de dezvoltare socială pe termen lung, în industria alimentară sunt planificate investiții de peste 900 de miliarde de ruble în conformitate cu opțiunea inerțială, din care 55% vor fi direcționate către modernizarea tehnologică a industriei. Opțiunea inovatoare implică investiții în valoare de 1150 de miliarde de ruble.


Schimbări în producția diferitelor industrii: 1. Producția de zahăr granulat din sfeclă de zahăr a crescut constant în ultimii câțiva ani. În 2008, producția de zahăr a crescut cu 7,7% față de 2007. 2. Volumele producţiei de uleiuri animale în anul 2008 au fost de 278 mii tone, cu 2,2% mai mari decât în ​​2007. 3. Producţia de carne şi organe de categoria I în 2008 a crescut cu 11,6%. 4. Producția de făină a scăzut în ultimii ani, în 2008 volumele însumând 98,06% din indicatorii anului 2007.


Importurile de produse alimentare de bază: În 2008, importurile de carne proaspătă și congelată au crescut cu 14,8% față de 2007, iar pește cu 1,2%. Importurile de cereale în Rusia au scăzut semnificativ în ultimii doi ani. Volumul achizițiilor din 2008 până în 2007 - 46,1%. Totodată, în raport cu anul 2006, volumul importurilor de cereale în 2008 a scăzut de 3,5 ori (grâu de 7,7 ori, orz de 1,4 ori). Import ulei vegetal in 2008 a crescut cu 17,3% fata de anul precedent. Volumul achizițiilor de ulei de soia importat a crescut în 2008 de aproape 3 ori, uleiul de palmier cu 19%, în timp ce importul de ulei de floarea soarelui în 2008 a scăzut cu 16%. Importurile de cafea în Rusia au crescut constant în ultimii ani. În ani volumul achizițiilor de import de cafea a crescut anual cu o medie de 16%. În general, importurile de produse alimentare și materii prime agricole în Rusia în ianuarie-martie 2009 au scăzut, însumând 81,5% din aceeași perioadă a anului 2008 (5,97 miliarde de dolari)


Industria alimentară în regiunea Rostov Industria alimentară și de procesare ocupă primul loc între industriile prelucrătoare din regiunea Rostov, contribuția sa la producția totală în complexul agroindustrial din regiunea Rostov este de 35,6%. Cele mai mari exploatații agricole rusești, întreprinderi din aproape toate ramurile industriei alimentare și de prelucrare, lideri din industrie - Aston, Yug Rusi, Baltika, Agrokom, Eurodon, numeroși producători de produse lactate, conserve de fructe și legume, produse de cofetărie, băuturi alcoolice, băuturi și ape minerale etc. Produsele complexului agroindustrial Don sunt exportate în peste 50 de țări ale lumii.


Industria alimentară în regiunea Rostov Industria alimentară și de prelucrare a regiunii Rostov produce ecologic, natural, mancare delicioasa- uleiuri, cereale, lapte, brânzeturi, carne și delicatese de pește, conserve, produse de cofetărie, alcool, sucuri etc. - peste 2 mii de produse alimentare în total, dintre care o parte semnificativă respectă standardele europene. Întreprinderile modernizează constant baza de producție existentă și pun în funcțiune noi capacități de prelucrare a materiilor prime agricole. Se lucrează pentru extinderea gamei și îmbunătățirea calității produselor, producătorii își formează imaginea de consumator. Regiunea se asigură complet cu multe tipuri de produse alimentare.

„Proprietăți chimice” - Indicatori. Ecuație chimică. Fenomene. Structura sistemului periodic. CaCO3, H2SO4, CO2, KOH. Sistemul periodic al lui Mendeleev este o reprezentare grafică a legii periodice. Numărul perioadei indică numărul de niveluri de energie din atom. Clasificarea de bază. Efect termic. Dreptul periodic D.I. Mendeleev.

„Particule încărcate” - Izotopi. Utilizarea izotopilor. Camera cu nori face posibilă înregistrarea traiectoriilor particulelor încărcate. camera Wilson. Contorul Geiger permite înregistrarea doar a faptului de trecere a unei particule. Contor Geiger. Metoda emulsiilor fotografice în strat gros face posibilă înregistrarea fenomenelor rare. Atomi de izotop de hidrogen.

„Defecte ale solidelor” - 3.2.2. Transferul de sarcină într-un câmp electric. Fenomene termoelectrice. II. 3.3.4. Transfer de materie într-un câmp chimic. (continuare). Numărul de salturi de posturi vacante este determinat de expresie. Semiconductori. Reacții chimice. (cincisprezece). Curentul ionic. ,

„Proiect în chimie” - În cadrul proiectului, studenții au efectuat cercetări pe următoarele teme: D. Starodubtsev „Chimie organică”, de la „Școala superioară”, 1998. 14. Obiectivele didactice ale proiectului. Și Mazel „Structura operelor muzicale”, din „Muzica”, 1980. 13. Întrebare fundamentală. „Chimia își întinde larg mâinile în treburile umane” M.V. Lomonosov.

„Gaze inerte” - Heliul conduce grupul de gaze inerte din tabelul periodic. Liniile spectrale de heliu. Radonul este unul dintre cele mai grele gaze la temperatura camerei. Diagrama atomului de neon. Spectrul de lumină vizibilă al heliului este de obicei galben. Fluorurile de xenon sunt otrăvitoare. Neon. Diagrama atomului de xenon. Xenon. Schema atomului de argon.

„Ecuații chimice” - S. Shchipachev. Indicele arată numărul de atomi din unitatea de formulă a unei substanțe. Formularea modernă a legii: xA + yB = cAB. K + o2. K2o. 1756 Lucrare practică Nr.3 „Analiza solului şi apei” 11. Tema lecţiei: Legea conservării masei substanţelor.

Există 25 de prezentări în total în subiect