Pâine într-o mașină de pâine rețetă pas cu pas. Pâine albă într-o mașină de pâine

Odată cu apariția unei mașini de pâine automată, coacerea pâinii a devenit mult mai ușoară. Pentru ca painea alba sa aiba succes intr-un aparat de paine, trebuie sa respectati cu strictete cantitatea de ingrediente si sa asezati ingredientele in matrita in ordinea specificata in reteta.

În mașina de pâine LG, mâncarea se așează în felul următor: mai întâi se adaugă ouăle, se toarnă apă sau lapte, apoi se adaugă ingredientele uscate. Și doar la sfârșit adăugați drojdie uscată.

De obicei, coacerea pâinii într-o mașină de pâine durează 3,5-4 ore (în funcție de program). Prin setarea meniului „Rapid”, pâinea poate fi coaptă în 2 ore, ceea ce face acest mod mai popular printre gospodine. Singurul negativ: se acordă puțin timp pentru coacere și creșterea aluatului. În timpul coacerii, aluatul începe să crească în mod activ în volum, partea de sus a pâinii se rupe și în cele din urmă devine neuniformă. Deși acest defect minor nu afectează calitatea pâinii în sine.

Imprimare

Reteta de paine alba la masina de paine

Fel de mâncare: fel principal

Timp de gătit: 2 ore

Ingrediente

• 3 cani de faina de grau
• 250 ml apă
• 2 buc. ou de gaina
• 2 linguri. l. zahăr
• 15 g sare
• 40 g lapte praf
• 45-50 g unt
• 2 lingurite drojdie uscata

Reteta pas cu pas cu poze

Cum să faci pâine albă într-o mașină de pâine LG

Puneți lama mixerului de aluat în tava pentru aparatul de pâine.
Rupeți ouăle într-un pahar și turnați apă încălzită la aproximativ 26 de grade până la vârf. Se toarnă încă 50 ml de apă într-un alt pahar.

Turnați conținutul ambelor pahare în formă.

Adăugați făină. Adăugați imediat sare, zahăr și lapte praf.

Tăiați untul moale în bucăți și puneți deasupra ingredientelor uscate.

Se toarnă drojdia. Nu te amesteca!

Important: încercați să nu lăsați drojdia să se ude. Pentru a face acest lucru, turnați produse uscate în matriță, astfel încât să acopere complet apa.

Așezați recipientul cu ingredientele în mașina de pâine.

Coborâți capacul. Selectați programul „Rapid” de pe afișaj. Pentru o culoare maro deschis a crustei, alegeți litera „A”.

Faceți clic pe „Start”. „1:59” va apărea pe afișaj și va începe numărătoarea inversă.

După semnalul sonor care indică sfârșitul funcționării mașinii de pâine, deschideți capacul.

Folosind mănuși de cuptor, scoateți tava cu pâine. Înclinați-o ușor, scuturați pâinea albă pe un prosop, lăsând-o pe o parte.

Uneori, când scoateți pâinea din matriță, omoplatul rămâne în interiorul pâinii. Faceți o tăietură cu un cuțit ascuțit și scoateți spatula.

Răciți pâinea acoperind cu un prosop subțire.

Tăiați pâinea albă răcită în felii.

În ciuda cantității mici de ouă și zahăr, pâinea albă gătită într-o mașină de pâine are gust de prăjitură de Paște. Se dovedește alb, moale și sfărâmicios.

După ce ai mâncat, pune pâinea rămasă într-o pungă, apoi a doua zi va fi la fel de proaspătă.

Bună ziua, dragi cititori ai blogului meu!

Pâine într-o mașină de pâine - ce ar putea fi mai gustos? Nimic! Când coac pâinea, aroma ei se răspândește în tot apartamentul. Mirosul de produse proaspete de copt îi conduce pe toți membrii familiei mele la bucătărie și la masă. Deja așteaptă să fie primii care să taie crustele crocante și să le zdrobească cu unt și brânză. Aceasta este puterea pâinii proaspăt coapte acasă.

Un producător de pâine a făcut mult mai ușoară viața multor gospodine care se preocupă în primul rând de sănătatea familiei lor. Pâinea de casă nu se va compara niciodată cu pâinea cumpărată din magazin. Va fi întotdeauna mai gustos, mai pufos, mai aromat și, cel mai important, mai sănătos!

Dar de ce pâinea de casă mai are un gust mai bun? Da, pentru că se prepară cu mâinile tale și cu dragoste. Acesta este secretul principal al pâinii de casă!

Astăzi există multe mașini de pâine de la o varietate de producători. Pentru sanatatea familiei tale, recomand, pe baza experientei mele, achizitionarea unui aparat de paine pentru casa ta. Nu va ocupa mult spațiu, dar va avea multe beneficii. Nu voi trece în revistă mașinile de pâine în acest articol, pentru că... Am o mașină de pâine Weissgauff BM-1400 și nu am folosit altele. Mă bucur de aparatul meu de făcut pâine (aka multicooker) de trei ani. De trei ani, aproape continuu, funcționează cu bubuitură, fără avarii sau reparații, slavă Domnului! Mai jos este fotografia aparatului meu de făcut pâine.

Preferatul meu vine cu o carte de rețete. Din numeroasele rețete de coacere a pâinii, am identificat câteva rețete pe care le-am modernizat ușor și le folosesc cu plăcere. Poate cineva are deja aceste rețete. Și cine nu are, du-l pe bucătar în pușculița ta.

Dau rețetele mele pentru o pâine de 750 de grame. Din testele mele de coacere a pâinii la 500 g, 750 g și 1000 g, aceasta este cea mai optimă opțiune. Pâinea de 500 g părea prea mică și a fost mâncată dintr-o singură ședință. Dar 1000 de grame de pâine au scăpat din mașina de făcut pâine. Spălarea aluatului uscat de la o mașină de pâine nu este prea distractiv. De aceea m-am oprit la 750 gr.

Și câteva secrete ale coacerii pâinii într-o mașină de pâine:

Pentru a coace pâinea, utilizați lichid cald (apă sau lapte, chefir). In apa calduta, drojdia creste mai bine aluatul. Temperatura optimă este de la 30 la 40 de grade Celsius. Apa mai fierbinte poate ucide drojdia, dar în apă rece nu va începe niciodată să funcționeze.

Faina trebuie cernuta, saturand-o cu oxigen. Astfel pâinea va fi mai pufoasă și mai aerisită.

Urmați cu strictețe rețeta pentru introducerea alimentelor în mașina de pâine. Lichidul trebuie turnat mai întâi în vasul de copt. Experiența mea dezastruoasă a fost așa odată - mai întâi am pus produse în vrac în bol, apoi am turnat apă. In timp ce amestecam ingredientele in bol, intreaga masina de paine s-a murdarit! Nu repeta experiența mea amară.

Urmați cu strictețe rețetele produselor. Nu este nevoie să puneți, de exemplu, 2 linguri de sare, și nici una, așa cum este indicat în rețetă. Abundența de sare diminuează munca drojdiei nu ridică bine aluatul. Faina trebuie turnata in cantitatea indicata in reteta. Dacă adăugați făină, pâinea va deveni lipicioasă. Și dacă nu este suficientă făină, blatul pâinii poate cădea iremediabil în timpul coacerii.

Este mai bine să nu scoateți imediat pâinea coaptă din bol. În primul rând, te poți arde; în al doilea rând, spatula se înfige strâns în pâinea fierbinte; în al treilea rând, consumul de pâine fierbinte este dăunător pentru stomac. Pâinea finită trebuie răcită și apoi scoasă din bol.

Ei bine, ultimul sfat este să citiți cu atenție instrucțiunile pentru aparatul de făcut pâine. Fiecare mașină de pâine este individuală, la fel ca și setările sale. Prin urmare, primul pas este studierea funcționării acestuia, așa cum este indicat în instrucțiuni.

Astăzi în articol:

Pâine într-o mașină de pâine - franțuzesc cu crustă crocantă și semințe de mac

Ingrediente:

• Ulei vegetal - 1,5 linguriță;
• zahăr - 1,5 linguri. l.;
• sare - 1,5 linguriță;
• Drojdie uscată - 2 lingurițe;
• Seminte de mac - 2 linguri. l.

Pâinea se coace folosind programul francez în 3,5 ore. Semințele de mac se adaugă după ce aparatul de pâine emite un bip. Pâinea se dovedește aerisită, aromată și crocantă.

Pâine de porumb fără drojdie

Ingrediente:

• lapte cald - 300 ml;
• Ou de pui - 1 buc.;
• Ulei vegetal sau unt - 3 linguri. l.;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• sare - 1 linguriță;
• făină de porumb - 150 gr.;
• Praf de copt - 3 lingurițe.

Pâinea trebuie pusă în programul „Rapid”. Cu acest program, pâinea se coace în 1,5 ore. Dacă doriți, puteți adăuga 2 lingurițe de boabe de floricele uscate.

Pâine Borodino

Ingrediente:

• Drojdie uscată - 2 lingurițe;
• făină de secară - 350 gr.;
• făină de grâu - 150 gr.;
• Miere - 1,5 linguri. l.;
• sare - 1 linguriță;
• Malț uscat - 2,5 linguri. l.;
• coriandru măcinat - 1 lingură. l.;
• apă caldă - 300 ml.

Există un program special pentru această pâine - „Borodinsky”. Timp de coacere - 4,5 ore. Malțul trebuie opărit în 100 ml. apa clocotita, se amesteca bine si se raceste, apoi se adauga dupa reteta. Cu o oră înainte ca pâinea să fie gata, puteți stropi partea superioară a aluatului cu boabe de coriandru integrale.

Pâine de porumb drojdie

Ingrediente:

• lapte cald - 300 ml;
• Ou de pui - 2 buc.;
• Ulei vegetal - 1,5 linguri. l.;
• sare - 1,5 linguriță;
• făină de grâu premium - 350 gr.;
• făină de porumb - 150 gr.;
• zahăr - 2,5 linguri;
• Drojdie uscată - 1 linguriță.

Coacem pâine de porumb conform programului „De bază”. Timp de coacere: 3 ore. Spre deosebire de pâinea de porumb fără drojdie, pâinea de porumb cu drojdie este moale, aerisită și are un gust de lapte.

Pâine din grâu din cereale integrale

Ingrediente:

• apă caldă de băut - 300 ml;
• Ulei vegetal - 2,5 lingurițe;
• zahăr - 2,5 linguri. l.;
• sare - 1 linguriță;
• Făină de grâu integrală - 500 gr.;
• Drojdie uscată - 1,5 linguriță;

Program de coacere a pâinii - „De bază”. Trebuie să spun că această pâine o coac mai des decât toate celelalte, pentru că... Încerc să țin o dietă sănătoasă. Beneficiile făinii integrale și ale pâinii făcute din aceasta sunt extrem de enorme în comparație cu făina premium. Această făină este produsă prin măcinarea boabelor împreună cu coaja, ceea ce vă permite să păstrați toate vitaminele, mineralele, macro- și microelementele atât de necesare organismului. Nu voi scrie prea multe despre făina integrală aici. Informații despre acesta pot fi găsite pe Internet.

Deoarece Deoarece aceasta este făină grosieră, pâinea obținută din aceasta nu este deosebit de pufoasă și aerisită, chiar și datorită drojdiei. Dar totuși pâinea se dovedește extrem de gustoasă. Gustul poate fi îmbunătățit în continuare cu condimente, de exemplu, adăugând chimen sau coriandru. Interesantă este și opțiunea cu adaos de ierburi uscate provensale sau italiene.

Pâine de ciocolată

Ingrediente:

• apă caldă de băut - 550 ml;
• făină de grâu premium - 500 gr.;
• zahăr - 5 linguri. l.;
• sare - 1,5 linguriță;
• Ou de pui - 1 buc.;
• Drojdie uscată - 1,5 linguriță;
• Cacao - 7 linguri. l.;
• zahăr vanilat - 1 linguriță.

Pâinea iese ciocolată, aerisită și chiar îmi amintește de un pandișpan de ciocolată. Această pâine este bună de mâncat cu smântână sau unt de ciocolată.

Lăsați comentariile și întrebările dvs. în comentariile de sub acest articol. Feedback-ul și sfaturile sunt încă mai bune decât tăcerea. De asemenea, aș fi recunoscător dacă ați împărtăși aceste rețete prietenilor tăi făcând clic pe butoanele rețelelor sociale.

Bucura-te de masa ta!!!

18.03.2018

Pâine integrală cu tărâțe într-o mașină de pâine

Astăzi vom coace pâine foarte gustoasă și sănătoasă din făină integrală cu tărâțe într-o mașină de pâine. V-am descris în detaliu întregul proces de gătit.

Ingrediente:

- 540 ml. apă,
- 1 lingura. sare,
- jumatate de lingura. Sahara,
- 3 linguri. ulei vegetal,
- 800 de grame de faina integrala,
- 4 linguri. tărâțe de ovăz,
- 3 linguri. seminte de in,
- 1 galbenus de pui.

24.01.2018

Pâine cu tărâțe într-o mașină de pâine

Astăzi vă voi învăța cum să coaceți această pâine de tărâțe foarte gustoasă și sănătoasă într-o mașină de făcut pâine. V-am descris în detaliu rețeta de gătit.

Ingrediente:

- apă - 150 ml.,
- făină - 320 grame,
- tărâțe - 50 de grame,
- lapte - 3 linguri,
- ulei vegetal - 2 linguri,
- zahăr - 1 lingură,
- sare - jumătate de linguriță.

28.12.2017

Pâine de secară într-o mașină de făcut pâine

Dacă vrei să mănânci sănătos, atunci îți sugerez să prepari tu însuți această pâine de secară foarte gustoasă și sănătoasă într-o mașină de făcut pâine.

Ingrediente:

- apă - 180 ml.,
- făină de grâu - 200 de grame,
- făină de secară - 150 de grame,
- zahăr - 1 lingură,
- sare - o jumătate de linguriță,
- drojdie uscată - o linguriță și jumătate,
- lapte praf - 2 linguri,
- ulei vegetal - 3 linguri.

10.11.2017

Charlotte într-o mașină de pâine

Există o mulțime de rețete Charlotte. Aceasta este probabil cea mai preferată plăcintă dintre toate gospodinele. Dar astăzi v-am pregătit o rețetă de Charlotte la mașina de pâine. Ea a devenit pur și simplu asistenta mea de neînlocuit în bucătărie.

Ingrediente:

- ouă - 3 buc.,
- mere - 4 buc.,
- zahăr - 1 pahar,
- făină - 1 cană,
- praf de copt - 1 linguriță.

14.04.2017

Tort de Paste la masina de paine: simplu si gustos

Pentru a mânca produse proaspete de copt și pentru a nu fi nevoite să stea lângă aragaz, astăzi multe gospodine folosesc un aparat de făcut pâine - economisește timp și mulți vor fi de acord cu acest lucru timp cu curatenie si gatit in casa. O prăjitură de Paște delicioasă de Ziua Sfântă este simplă, mai ales că tot ce trebuie să faci este să adaugi ingredientele, iar cuptorul „inteligent” se va asigura că totul este copt la timp. Iată tot ce avem nevoie pentru a o pune la cuptor:

Produse:

- ouă de mărime medie – 3 buc.;
- faina premium – aproximativ 400 g;
- drojdie uscată - 3 lingurițe;
- lapte – 170 ml;
- sare - 0,5½ linguriță;
- zahăr granulat - 7 linguri. l.;
- zahăr vanilat – 1,5 g;
- stafide – 100 g;
- unt - 2,5 linguri. l.;
- scorțișoară – 0,5 - 1 linguriță;
- coniac – 60 ml;

pentru glazura:

- zahăr pudră – 50 - 60 g;
- albus de ou – 1 buc.;
- suc de lamaie - 2 - 3 picaturi.

02.04.2017

Tort de Paște într-un aparat de făcut pâine

Dacă nu te pricepi să faci prăjituri de Paște, atunci sfatul nostru: apelează la un aparat de făcut pâine pentru ajutor! Această tehnică va face treaba perfect, mai ales dacă aveți o rețetă bună - ca a noastră de astăzi.
Ingrediente:
- 400 de grame de faina;
- 80 de grame de zahar;
- 1 lingura. drojdie uscata;
- 1 praf de sare;
- 3 oua;
- 170 ml lapte;
- 50 de grame de unt;
- 100 de grame de stafide sau fructe confiate;
- vanilina dupa gust.

01.03.2017

Pâine cu zer într-o mașină de făcut pâine

Această rețetă simplă vă va ajuta să coaceți pâine pufoasă delicioasă pentru întreaga familie. Aluatul se framanta cu drojdie si zer. Și pâinea este coaptă într-o mașină de făcut pâine.

Produse pentru reteta:

- ser - 250 ml,
- ulei vegetal - 1,5 linguri. linguri,
- sare - 1 lingurita,
- zahăr - 3 lingurițe,
- făină - 450 g,
- drojdie uscată - 1 linguriță.

30.01.2017

Aluat de pizza pe bază de apă într-o mașină de pâine

O reteta simpla pentru a face un aluat de pizza pufos delicios, pe care il vom gati folosind apa intr-un aparat de paine. Cu puțină răbdare, poți găti pizza cu diferite toppinguri.

Ingrediente:
- făină - 400 g,
- ulei vegetal rafinat - 30 ml,
- apa - 250 ml,
- drojdie uscată - 1 lingură,
- sare - o jumătate de linguriță.

30.01.2017

Aluat pe apă într-o mașină de pâine

Produsele de patiserie delicioase pot fi obținute nu numai din aluatul care este amestecat cu produse lactate. Dovada in acest sens este aluatul nostru, pe care il framantam cu apa intr-un aparat de paine. Mai târziu puteți face chifle minunate din ea.

Ingrediente:
- apă obișnuită - 340 ml.,
- ulei vegetal - 3 linguri. l.,
- sare - 1,5 linguriță,
- zahăr - 5 linguri. l.,
- făină - 600 g.,
- drojdie uscată - 1,5 linguriță.

27.01.2017

Pâine fără drojdie într-o mașină de pâine

Pâinea fără drojdie este întotdeauna gustoasă, fragedă și inofensivă. Și pregătirea acesteia nu este mai dificilă decât pâinea obișnuită. Vă va fi deosebit de ușor dacă urmați rețeta noastră pas cu pas. Deci haideți să facem această pâine delicioasă și sănătoasă.

Ingrediente:
- apă filtrată - 300 ml.,
- zahăr - 1/2 linguriță,
- sare - 1/2 linguriță,
- ulei vegetal - 2 linguri. l.,
- făină - 500 gr.,
- praf de copt - 2 linguri.

20.01.2017

Curl cu seminte de mac si stafide intr-o masina de paine

Nu este nicio rușine în a servi astfel de produse de patiserie oaspeților. Și pur și simplu îți poți răsfăța gospodăria, pentru că a-l pregăti este la fel de ușor precum decojirea perelor. Iar gustul și aspectul său sunt pur și simplu excelente - luxuriante, aromate și foarte gustoase.

Produse necesare:
lapte - 260 ml.,
- unt - 40 g.,
- zahăr - 7 linguri. l.,
- sare - 0,5 linguriță,
- făină - 450 g.,
- drojdie uscată - 1,5 linguriță.
Pentru umplere:
- lapte - 100 ml.,
- seminte de mac - 100 g.,
- zahăr granulat - 170 g.,
- stafide.

03.01.2017

Aluat dulce de drojdie pe apă într-un aparat de făcut pâine

O rețetă simplă pentru a face aluat de unt aerisit, care este gătit în apă într-o mașină de pâine. Se face produse de copt de casă foarte gustoase: plăcinte, chifle, rulouri.

Ingrediente:
- făină - 500 g,
- unt - 75 g,
- apa - 250 ml,
- drojdie - 2 lingurițe,
- zahăr - 5 linguri,
- sare - 1 lingurita,
- ou de gaina - 1 buc.

07.08.2016

Aluat de drojdie cu lapte într-o mașină de pâine

Dacă intenționați să coaceți plăcinte în acest weekend, vă sugerăm să folosiți rețeta de aluat. Se framanta la masina de paine cu lapte si drojdie. Se dovedește elastic și moale și ce fel de plăcinte ies din ea! Asigurați-vă că utilizați rețeta.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- lapte - 350 ml,
- zahăr - 175 g,
- sare - 10 g,
- ulei vegetal - 20 ml,
- o jumătate de kilogram de făină,
- drojdie - 2 lingurite.

02.07.2016

Pâine de casă făcută din făină de grâu și secară

Pâinea de grâu-secara poate fi preparată fără a folosi aluat, care durează câteva zile pentru a se prepara. Pentru asta veți avea nevoie de o mașină de pâine, rețeta noastră și aceste produse simple.

Lista ingredientelor:

- 250 g faina de grau;
- 230 g faina de secara;
- 275 g apă;
- 1 lingura. l. ulei vegetal;
- 1 lingura. l. oțet de vin sau cidru de mere;
- 2 lingurite. sare;
- 1 lingura. l. Sahara;
- 1,5 linguri. l. drojdie uscata;
- 1 lingura. l. khmeli-suneli.

20.06.2016

Pâine de casă făcută din făină integrală cu drojdie într-o mașină de făcut pâine

Aceasta reteta simpla poate fi adaptata la orice model de masina de paine. Pâinea integrală este mult mai sănătoasă decât pâinea albă din făină de grâu premium, ajută la îmbunătățirea digestiei și nu este la fel de bogată în calorii, dar se dovedește foarte gustoasă.

Ingrediente de copt necesare:

- 2 cani de faina integrala;
- 3/4 linguriță. apă;
- 2 linguri. l. Sahara;
- 1-1/2 linguriță. sare;
- 1 lingura. drojdie uscata;
- 1,5 linguri. l. ulei vegetal.

12.04.2016

Prăjitură cu mere de post într-un aparat de făcut pâine

Coacerea cu mere se dovedește întotdeauna gustoasă și aromată. Vă invităm să vă diversificați meniul de post și să coaceți un cupcake cu gust delicios cu aceste fructe. Dacă aveți o mașină de pâine, puteți face această rețetă rapid.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- faina integrala - 280 g,
- 2 linguri. linguri de ulei vegetal,
- apa - 1 pahar,
- zahăr din trestie - 3 linguri. linguri,
- măr - 2 buc.,
- seminte de in - 1 lingura. linguriţă,
- drojdie de brutărie - 1 lingură. linguriţă,
- scortisoara macinata - 1 lingurita,
- stafide - o jumătate de pahar,
- Sarat la gust.

07.08.2015

Pâine cu ciuperci într-o mașină de făcut pâine

Iubitorii de ciuperci vor fi încântați de această pâine. Produse de patiserie parfumate, neobișnuite și foarte gustoase. Această pâine este creată pur și simplu pentru a completa primele feluri și pentru a „sculpta” sandvișuri delicioase. Să încercăm să coacem o pâine?

Lista ingredientelor necesare:

- 2 cani de faina de grau;
- 1 cană de făină de secară;
- 1 lingura. sare;
- 1 cana de apa;
- 2 linguri. l. Sahara;
- 2 linguri. l. lapte praf;
- 2 linguri. l. unt;
- 2 lingurite. drojdie granulată;
- 0,5 cani de ciuperci tocate;
- ceapa mica;
- 1 lingura. l. ulei vegetal inodor.
Noi vom avea nevoie:

- zahăr - 1 lingură. linguriţă;
- miere - 2-3 linguri. linguri;
- sare – ½ linguriță;
- drojdie uscată – 2 lingurițe;
- unt - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă;
- faina;
- apa – 1 pahar.

16.04.2015

Pâine cu brânză cu roșii uscate și ceapă într-o mașină de făcut pâine

În zilele noastre pâinea cu diverși aditivi este foarte populară. De exemplu, se adaugă fructe sau legume uscate, precum și nuci și semințe decojite. În sine, o astfel de pâine este deja un fel de mâncare complet și este deosebit de bună proaspătă pentru micul dejun. Această pâine poate fi achiziționată în supermarketuri, dar este mai bine să o coaceți acasă. Și, din acest motiv, mulți oameni cumpără tot felul de mașini de pâine. Vă oferim o rețetă de pâine cu brânză cu roșii uscate și ceapă.

Ingrediente:

- făină premium – 3 căni de măsurare;
- brânză rasă – 1 cană de măsurat;
- apa – ½ cana dozatoare;
- lapte – ½ cană dozatoare;
- zahăr - 2 linguri;
- sare - 1 lingura;
- ceapa uscata in granule – 1 ½ lingura;
- rosii uscate sau uscate la soare si un amestec de ardei, aproximativ 1 lingura;
- drojdie proaspata (25 g) sau drojdie uscata – 1,5 lingurita.

Coacerea într-o mașină de pâine este ușor și fără efort de pregătit, ceea ce mulțumește foarte mult gospodina modernă, deoarece principiul „aruncă și aici vin cele mai proaspete produse de copt” este pe placul tuturor fără excepție.

Și o chiflă dulce și caldă dimineața, uns cu unt și cafea - este doar un fel de cântec. Deci, dacă vă place acest tip de mic dejun, atunci încercați să-l coaceți într-o mașină de făcut pâine.
Un alt moment frumos ca acesta. Puteti adauga in aluatul de unt fructe confiate, fructe uscate sub forma de prune uscate, stafide sau caise uscate, mac si nuci. Pentru aromă, puteți adăuga scorțișoară, vanilină sau cardamom fie împreună, fie separat. Și de fiecare dată gustul chiflei va fi diferit.

Imprimare

Reteta pentru o chifla la masina de paine

Farfurie: coacere

Ingrediente

• 170 ml lapte
• 3 buc. ou de gaina
• 100 g unt
• 60 g zahăr
• sare
• 1 praf de scortisoara
• 600 g faina de grau
• 1-1,5 linguriță. drojdie uscata
• 3,5-4 linguri. l. semințe de mac

Reteta pas cu pas cu poze

Cum să faci o chiflă într-o mașină de pâine

Laptele în cantitate de 170 ml trebuie încălzit la 40 de grade aluatului de unt îi plac ingredientele calde când se frământă.

Ouăle (trei la număr) nu trebuie să fie amestecate separat, în mod ideal, ar trebui să fie la temperatura camerei.

Se toarnă laptele încălzit într-o găleată și se adaugă ouăle.

Untul (100 de grame, adică jumătate de pachet) nu trebuie topit, ar trebui să fie moale, doar tăiați-l cu un cuțit și adăugați-l în lapte și ouă într-o găleată.

Se măsoară 60 g de zahăr, adică 6 linguri, și se adaugă la restul ingredientelor împreună cu sare.

Acum trebuie să adăugați semințe de mac (aproximativ 3,5-4 linguri) și încă un praf de scorțișoară.

Mai rămâne doar să turnați 600 de grame de făină (este necesar să cerneți, aluatul de unt adoră făina saturată cu oxigen) și să puneți drojdie (1,5-2 lingurițe) deasupra movilei de făină.

Toate ingredientele sunt plasate într-o găleată, acum trebuie să o introduceți în mașina de pâine, să strângeți încuietoarea și să închideți capacul.

Setați modul corespunzător sau programul „Coacere” dacă nu îl aveți, îl puteți utiliza și pe cel „De bază”. Aceste programe au aceiași timpi de frământare și de fermentare, de fapt, sunt identice.

După începere, produsele se vor amesteca și se va forma o chiflă destul de strânsă.

Acum nu deschideți capacul, ci, după ce așteptați semnalul temporizatorului, scoateți găleata, scoateți chifla și puneți-o pe un suport de răcire pe toate părțile.

Se serveste taiand in bucati subtiri si ungendu-se cu unt. Dulceata va fi de folos.

Așa că, după ce ați gustat cândva pâine de casă, v-ați cumpărat un aparat de făcut pâine, acum tot ce trebuie să faceți este să aflați cum să coaceți pâinea într-un aparat de făcut pâine. Coacerea pâinii într-o mașină de pâine este interesantă pentru că îți poți pregăti propria pâine specială, care va fi de cea mai bună calitate. Reteta delicioasa de paine pt mașini de pâine fiecare are a lui. Chiar dacă vă este frică de laboriozitatea procesului, puteți stăpâni pâinea rapidă într-o mașină de pâine, a cărei rețetă este la fel de simplă ca o plăcintă. Coacerea pâinii într-o mașină de pâine va deveni o activitate zilnică pentru tine. Există multe rețete: pâine albă într-o mașină de pâine, pâine franceză la mașină de pâine, pâine la mașină de pâine, pâine neagră la mașină de pâine, rețete de pâine de secară la mașină de pâine, rețetă de pâine fără drojdie într-o pâine mașină, pâine de grâu de secară într-o mașină de pâine, pâine Borodino într-o mașină de pâine, pâine de porumb într-o mașină de pâine, rețetă de pâine Darnitsa într-o mașină de pâine, pâine de tărâțe într-o mașină de pâine, pâine de muștar într-o mașină de pâine, ceapă pâine într-o mașină de pâine, pâine cu cereale integrale într-o mașină de pâine, pâine cu cereale integrale într-o mașină de pâine, rețete de pâine dulce într-o mașină de pâine, rețetă pentru o pâine într-o mașină de pâine, rețetă de pâine dulce într-o mașină de pâine, pâine reteta de masina de paine alba cu seminte de susan. Gătitul pâinii într-un aparat de făcut pâine nu exclude gătirea altor produse de panificație într-un aparat de făcut pâine. Pe lângă pâine, produsele de patiserie dulci sunt excelente într-un aparat de făcut pâine: brioșe (de exemplu, brioșă cu brânză de vaci într-un aparat de făcut pâine, brioșă cu lămâie într-un aparat de făcut pâine, rețetă de brioșe cu fulgi de ovăz în masina de paine, reteta de cupcake cu stafide), coacere in aparat de paine (reteta de prajitura de Paste in aparat de paine). Rețetele pentru coacerea dulciurilor într-un aparat de făcut pâine pot fi folosite chiar și la prepararea prăjiturii, de exemplu, vă vor ajuta să pregătiți un pandișpan într-un aparat de făcut pâine. Rețeta de aluat de plăcintă pentru o mașină de pâine este, de asemenea, destul de acceptabilă.

Practic, o mașină de pâine poate fi utilizată pe scară largă pentru orice fel de aluat. De exemplu, pregătiți aluat pentru găluște într-o mașină de pâine, aluat pentru plăcinte într-o mașină de pâine, aluat pentru pizza într-o mașină de pâine, aluat pentru plăcinte într-o mașină de pâine, aluat pentru albi într-o mașină de pâine, aluat pentru prăjituri într-o mașină de pâine , aluat pentru chifle într-o mașină de pâine, aluat pentru găluște într-o mașină de pâine , aluat pentru manti într-o mașină de pâine, aluat de unt la o mașină de pâine, rețete: aluat pentru gogoși la o mașină de pâine, aluat pentru manti la o mașină de pâine, aluat pentru prăjituri cu brânză într-un aparat de făcut pâine, aluat pentru tăiței într-un aparat de făcut pâine. Rețetele de aluat pentru mașina de pâine depind de tipul de pâine pe care doriți să o faceți în mașina dvs. de pâine. Rețetele pentru a face pâine într-o mașină de pâine folosesc o varietate de tipuri de aluat. Aici veți găsi o rețetă de pâine fără drojdie pentru o mașină de pâine, o rețetă de aluat de găluște pentru o mașină de pâine, o rețetă de pâine franceză pentru o mașină de pâine, o rețetă de aluat de plăcintă pentru o mașină de pâine, o rețetă de Borodino pâine pentru o mașină de pâine, o rețetă de aluat de pizza pentru o mașină de pâine. S-ar părea, de ce să gătiți aluat de găluște într-o mașină de pâine? De fapt, rețeta de aluat de găluște pentru mașina de pâine ajută la finisarea aluatului. Pentru cei care sunt interesați de cum să gătească pâinea masina de paine fără drojdie, vă informăm că aluatul de drojdie într-o mașină de pâine poate fi înlocuit cu aluat fără drojdie. Pâinea fără drojdie într-o mașină de pâine poate fi preparată conform rețetelor de pâine cu aluat într-o mașină de pâine, pâine într-o mașină de pâine cu chefir, pâine cu zer într-o mașină de pâine, pâine de bere într-o mașină de pâine. În cele din urmă, vă recomandăm să vă uitați la instrucțiunile pentru aparatul de făcut pâine, probabil că vă vor spune și cum să coaceți corect pâinea într-o mașină de făcut pâine.