Salată cu fasole roșie, șampioane și crutoane. Salată de ciuperci și fasole și crutoane

Ingrediente:

  • Un borcan de fasole conservata, rosie, dar fara rosii;
  • Ciuperci, fie murate, fie proaspete;
  • Biscuiți, 200 de grame;
  • brânză tare, 200 grame;
  • Usturoi, 3-4 catei;
  • Ierburi proaspete;
  • Măsline, 150 grame;
  • Un borcan de mazăre conservată;
  • Maioneză;
  • Sare piper.

Reţetă:

  1. Ciupercile sunt potrivite marinate sau prăjite. Dacă ești limitat în timp, folosește-le murate, clătește-le și taie-le în bucăți mici. Dacă folosiți proaspete, tăiați-le în bucăți arbitrare. Tăiați mai mari pentru că ciupercile se gătesc. Se încălzește o tigaie, se toarnă ulei vegetal și se adaugă ciupercile. Prăjiți-le până sunt fierte, adăugați sare și condimente. Transferați ciupercile finite într-un castron separat și lăsați să se răcească.
  2. Pentru a economisi timp, biscuiții cumpărați din magazin sunt potriviti. Dacă timpul vă permite, pregătiți-vă propriile crutoane. Tăiați pâinea în bucăți mici și uscați-o la cuptor. Adăugați sare și condimente după gust. De asemenea, îl puteți prăji ușor în ulei de măsline și usturoi. Scoateți biscuiții și lăsați să se răcească.
  3. Brânza tare se da pe răzătoarea tare, apoi se taie în bucăți mici.
  4. Curățați usturoiul și tăiați-l cu un cățel de usturoi sau o răzătoare fină. Adăugați cantitatea de usturoi la discreția dvs.
  5. Tăiați zmeura în două părți sau în inele.
  6. Deschideți mazărea, adăugați tot lichidul și uscați mazărea.
  7. Spălați bine verdeața proaspătă, apoi tăiați-le cu un cuțit.
  8. Toate ingredientele sunt pregătite, putem pune împreună delicioasa noastră salată. Luați un castron frumos de salată și amestecați toate ingredientele. Adăugați sare după gust, puteți adăuga și piper, coriandru sau alte condimente. Amesteca bine toata salata. Puteți servi imediat. Smântâna este potrivită și ca dressing în loc de maioneză. Smântâna este mai fragedă și mai sănătoasă. Pentru ca salata sa arate mai frumos la servire, serveste-o pe frunze de salata, arata foarte impresionant.

Salata de fasole cu crutoane este un preparat foarte hrănitor. Fasolea este leguminoasă despre care se știe că sunt destul de bogate în vitamine și proteine. Și acest lucru este de două ori plăcut, pentru că salata de fasole roșie cu crutoane nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă.

Puteți pregăti salata de fasole în diferite moduri. Să ne uităm la unele dintre ele.

Salată cu fasole și ciuperci și crutoane


Gustul salatei cu fasole și ciuperci și crutoane este pur și simplu minunat. Toate componentele incluse în salata cu fasole, ciuperci și crutoane se completează perfect, transmițând o gamă de gust delicioasă. O salată cu fasole, crutoane și ciuperci poate servi cu ușurință ca fel principal. Suplimentează-ți masa cu, sau, și vei obține o cină completă și foarte hrănitoare.

Pentru a face salata de fasole cu crutoane și ciuperci, avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 conserva de fasole conservata
  • 1 conserve de ciuperci
  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 2 pumni de biscuiti
  • Ulei vegetal
  • Maioneză.

Metoda de gatit:

Salata cu ciuperci și fasole și crutoane pot fi preparate folosind ciuperci proaspete sau conservate. Pentru a simplifica procesul de gătire, vom folosi șampile conservate. De asemenea, salata de fasole cu ciuperci și crutoane se prepară folosind crutoane gata preparate, care pot fi achiziționate din magazin. Dacă nu aveți biscuiți gata pregătiți, îi puteți face folosind pâine veche.

După ce am pregătit toate ingredientele, începem să pregătim o salată de șampioane și fasole și crutoane.

Curățați și tocați ceapa. De asemenea, curățăm morcovii și îi dam pe răzătoare grosieră.


Turnați ulei vegetal în tigaie. Acolo trimitem ceapă și morcovi. Sarat la gust. Se prăjește până când este gata. Apoi, puneți amestecul de legume pe o farfurie și așteptați până se răcește.

In acest moment, continuam sa pregatim salata cu crutoane, fasole si ciuperci. Deschideți un borcan de ciuperci conservate, tăiați ciupercile în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune.

Puneți ciupercile într-un castron mare. Adăugați ceapa prăjită și morcovii. Pune fasolea conservata in acelasi vas, dupa ce ai scurs saramura. Condimentam salata cu ciuperci, fasole si crutoane cu maioneza.

Biscuiții trebuie adăugați în salata de ciuperci și fasole chiar înainte de servire. În caz contrar, se vor înmuia și nu vor fi crocante.

Salată cu fasole de pui și crutoane

Salata cu fasole de pui și crutoane este un fel de mâncare foarte satisfăcător care poate înlocui o cină plină.

Prepararea unei salate cu fasole și crutoane și pui poate fi la fel de simplă precum salata descrisă mai sus.


Puteți adăuga câteva ingrediente suplimentare la crutoane și fasole și salată de pui. Salata cu fasole, crutoane și roșii este deosebit de gustoasă. În acest caz, roșiile oferă salatei cu fasole roșie și pui și crutoane nu numai un gust suplimentar, ci și un aspect atractiv. Această salată de fasole de pui și crutoane nu este o rușine să o puneți pe o masă de sărbători.

Pentru a pregăti salată, fasole, crutoane, roșii, pui, avem nevoie de:

  • 300 grame file de pui
  • 2 rosii mari
  • 1 conserve de fasole roșie
  • 1 legătură de salată verde
  • 50 de grame de biscuiți
  • Maioneză
  • Sarat la gust.

Reţetă:

Pentru a pregăti o salată cu fasole de pui și crutoane, cel mai bine este să folosiți conserve de fasole roșie. Această salată cu pui, crutoane și fasole va arăta cel mai avantajos pe masă.

Înainte de a pregăti o salată cu fasole roșie și crutoane și pui, trebuie să fierbeți și să răciți fileul de pui.

Tăiați carnea de pui răcită în cuburi mici. Tocam si salata verde si rosiile.

În continuare, începem să ne asamblam salata, fasolea de pui și crutoanele. Pune puiul, roșiile și salata verde într-un castron mare. Adaugă fasole conservată (fără lichid). Condimentam salata de pui cu fasole si crutoanele cu maioneza. Sarat la gust. Adăugați biscuiți chiar înainte de servire.

Rețete similare:

Dragi musafiri!
Alungați-vă îndoielile
Simțiți-vă liber să apăsați butoanele
Și păstrează-ne rețeta.
către paginile de pe rețelele sociale,
Ca să-l găsesc mai târziu,
Pentru a salva în feedul dvs.,
Pentru a o răspândi prietenilor.

Daca nu intelegi asta,
Adăugați site-ul la marcajele dvs.
Apăsați Ctrl D și ne veți găsi peste tot.
Apăsați Ctrl+D pentru a marca pagina.
Ei bine, ce dacă dintr-o dată din nou
Ai ceva de spus pe tema?
Completează formularul de mai jos,

O salată cu fasole, crutoane și ciuperci este ușoară, așa că poate fi servită ca garnitură suplimentară sau preparat cu carne. Și dacă țineți o dietă săracă în calorii, puteți mânca salata de la sine, iar aceasta va fi o masă completă. În acest caz, este mai bine să prăjiți ciupercile într-o tigaie uscată și să asezonați salata cu iaurt. Dacă doriți să pregătiți salata mai repede, este mai bine să gătiți fasolea în avans sau măcar să le înmuiați peste noapte în apă rece. Apoi timpul de gătire va fi redus semnificativ.

Ingrediente

  • 1 ceapă
  • 100 g ciuperci stridii
  • 100 g fasole fiartă
  • 2 frunze de varză chinezească
  • 1,5 linguri. l. maioneză
  • 1 castravete proaspăt
  • 1/5 linguriță. sare
  • 2 linguri. l. ulei vegetal
  • 1/5 linguriță. coriandru
  • 1 mână de biscuiți

Pregătirea

1. Ciupercile pot fi preparate în două moduri - fierte sau prăjite. O alegem pe a doua. Curățați ceapa, clătiți și tocați mărunt. Spălați ciupercile (ciupercile stridii) și tocați-le mărunt. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se calesc ciupercile si ceapa la foc mic, amestecand, timp de 6-7 minute. Puteți adăuga sare și stropiți cu condimente.

2. Luați un bol potrivit pentru salată, puneți acolo fasolea pe care ați fiert-o în prealabil în apă cu sare și le-ați scurs într-o strecurătoare.

3. Puneți ciupercile și ceapa prăjite în același recipient.

4. Verificați castraveții dacă nu sunt amărui, tăiați fâșii subțiri și adăugați la restul.

5. Acum salata trebuie sărată și stropită cu condimentele tale preferate - poți lua piper negru măcinat, coriandru măcinat.

Cui nu iubește biscuiții? Adăugați o mână la o salată verde, pe care, în ciuda tuturor beneficiilor sale, pur și simplu nu o puteți hrăni copilului iubit și fiți siguri că farfuria va rămâne curată!

Rețetele de salate cu crutoane sunt foarte ușor de făcut. Sunt gustoase si satioase, dar si usoare (bineinteles, in functie de dressing), ceea ce le face indispensabile celor care isi ingrijesc silueta si numara caloriile.

Desigur, puteți găti cu biscuiți cumpărați din magazin, dar este mai bine să petreceți câteva minute și să le faceți singur. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea veche în cuburi și uscați-o la cuptor. Pentru a adăuga un gust deosebit, puteți dilua condimentele cu apă și stropiți biscuiții pentru gătit.

Păstrați provizia într-un recipient uscat din sticlă sau ceramică, într-o pungă de in, sau pur și simplu împachetați-o într-o pungă de hârtie. Atunci „chipsurile” vor fi întotdeauna la îndemână și nu vă veți întreba cum să faceți rapid o salată cu crutoane.

Salată cu crutoane și șampioane

  • carne de porc fiartă - 300 g;
  • șampioane marinate – 300 g;
  • roșii – 2 buc.;
  • lămâie – 1/2 buc.;
  • brânză feta – 100 g;
  • biscuiți de secară – 100 g;
  • ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
  • ceapa verde – 1 buchet;
  • sare, piper negru măcinat - după gust.

Tăiați carnea de porc, brânza, roșiile și ciupercile în cuburi, puneți-le într-un bol de salată și amestecați cu grijă. Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline și sucul de la o jumătate de lămâie. Sare si piper.

Se toarnă sosul peste salată. Pentru a preveni biscuiții să se ude și să rămână crocanți, adăugați-i imediat înainte de servire.

Aranjați în porții și stropiți cu ceapă verde tocată.

Salată cu fasole, ciuperci și crutoane

Chiar dacă nu aveți absolut timp și nu credeți că puteți face o cină decentă din „cutii de conserve” - încercați această rețetă. Pregătirea nu va dura mai mult de 10 minute, iar rezultatul vă va încânta cu un gust nou, strălucitor și bogat.

  • conserve de fasole roșie – 1 conserve;
  • conserve de ciuperci cu miere – 1 borcan;
  • ceapa – 1 buc.;
  • morcovi – 2 buc.;
  • biscuiți – 50 g;
  • ulei vegetal - pentru prăjit;
  • maioneză - după gust.

Se caleste ceapa tocata marunt, se adauga morcovii rasi grosier si se prajesc pana se rumenesc. Lasă-l să se răcească. Dacă ciupercile sunt mari, tăiați bucăți.

Se amestecă cu fasole, prăjit, crutoane și se condimentează cu maioneză. Această salată poate deveni cu ușurință un fel al doilea independent.

Fasolea este bogată în proteine, ceea ce o face foarte hrănitoare.

Salată de ciuperci „regale” cu crutoane

  • file de pui – 400 g;
  • ciupițe proaspete – 200 g;
  • brânză tare – 50 g;
  • biscuiți – 100 g;
  • maioneza - pentru dressing;
  • salata - 1 buchet.

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare și gătiți șampioanele separat. Îl poți prăji, dar salata va deveni mai grea.

Tăiați puiul și ciupercile în cuburi, dați brânza pe răzătoare fină. Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză și se întinde pe frunze de salată.

Variație de salată pe tema Caesar

  • ciupițe (proaspete) – 300 g;
  • frunze de salata verde - 1 buchet;
  • roșii cherry – 4 buc.;
  • parmezan – 50 g;
  • pâine albă – 200 g;
  • usturoi – 1 catel;
  • muștar - 1 lingură. linguriţă;
  • smântână (conținut de grăsime 15-20%) – 4 linguri. linguri;
  • mărar – 1 buchet;
  • ulei de măsline - pentru prăjit;
  • sare, piper negru proaspăt măcinat - după gust.

Spălați ciupercile, curățați-le și puneți-le la cuptorul cu microunde pentru câteva minute. Ne asigurăm că nu se gătesc prea mult și își păstrează forma.

Lasă-l să se răcească. Dacă ciupercile sunt mari, tăiați-le în mai multe părți.

Pâinea se taie cubulețe și se prăjește în ulei de măsline cu usturoi. Il prindem cu o lingura cu fanta si uscam biscuitii la cuptor pentru inca 5 minute.

Pentru dressing se amesteca smantana, mustarul si mararul tocat marunt (Nu este o varianta clasica, dar foarte rapida!) Se toarna sosul peste frunzele de salata verde spalate, uscate, se adauga ciupercile si crutoanele, se amesteca usor. Inainte de servire se presara cu parmezan ras si se orneaza cu jumatati de cirese.

Salata Caesar cu crutoane si ciuperci este gata!

Salată cu fasole și ciuperci și crutoane

Procesul de gatire

Salata de fasole și ciuperci poate fi preparată în moduri complet diferite. Totul va depinde de ce ciuperci și de ce fel de dressing va fi folosit.

Ciupercile pot să nu fie prăjite, ci marinate, iar acest lucru va afecta foarte mult gustul. Atunci nu trebuie să le prăjiți. Puteți lua conserve de fasole; acest lucru nu va afecta foarte mult gustul, dar salata va fi diferită.

In loc de smantana poti asezona salata cu maioneza, dar cu smantana mancarea este tot mai usoara, avand in vedere ca ciupercile si morcovii vor fi prajiti.

Timpul de preparare pentru salata cu fasole, ciuperci și crutoane nu include înmuierea și fierberea fasolei.

Fasolea trebuie mai întâi înmuiată timp de 8-12 ore și fiertă până se înmoaie. Bulionul trebuie scurs, iar fasolea în sine trebuie să fie răcită.

Ciupercile trebuie spălate, curățate și tăiate în bucăți subțiri.

Morcovii trebuie răzuiți pe o răzătoare grosieră. Prăjiți ciupercile și morcovii în ulei vegetal.

Transferați alimentele prăjite într-un bol de salată, evitând excesul de ulei și suc, dacă este cazul.

Adăugați fasole la ciupercile și morcovii răciți și amestecați.

Acum nu mai rămâne decât să asezonăm salata cu smântână, să o săram și să o asezonăm cu condimente după gust (cel puțin piper negru va fi foarte potrivit aici).

La servire, salata cu fasole, ciuperci și crutoane trebuie completată cu crutoane mici crocante. Și verdeață după gust!

Alte salate cu fasole si ciuperci

Salată cu crutoane, ciuperci și fasole

Diverse salate, care includ crutoane, au fost mult timp îndrăgite de multe gospodine pentru picanțul lor, precum și pentru faptul că sunt foarte satisfăcătoare. Toată lumea știe rețeta de salată Caesar, care conține această componentă.

Combinația originală de produse creează un gust unic, iar ușurința extremă de preparare face acest fel de mâncare pur și simplu de neînlocuit pentru orice sărbătoare de sărbători.

Iată ingredientele necesare pentru salată:

  • 1 conserve de fasole roșie conservată;
  • 1 conserve de ciuperci murate sau alte ciuperci conservate;
  • 2 morcovi;
  • 1 ceapă;
  • 2 pumni de biscuiti;
  • Ulei vegetal;
  • Maioneză;
  • Dacă doriți, puteți adăuga puțin mărar sau pătrunjel proaspăt.

Se toacă ceapa, morcovii se dau pe răzătoare grosieră. Puneți ambele legume într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal încălzit și prăjiți, adăugând sare după gust.

Amestecul trebuie răcit înainte de a continua.

Ciupercile murate sunt tăiate în felii de dimensiuni aproximativ egale și adăugate la ceapa și morcovii prăjiți.

Imediat înainte de servire, adăugați crutoane în salată și asezonați-o cu maioneză. Este important să nu faceți acest lucru în avans, altfel biscuiții vor deveni saturati de umiditate, se vor înceta să se mai cronească și nu le veți observa deloc în farfurie.

Pentru a face salata și mai frumoasă ca aspect, o puteți stropi deasupra cu ierburi - pătrunjel, mărar, ceapă verde tocată sau orice alta vă place.

Gustul acestei rețete este destul de neobișnuit, nu seamănă cu salatele Olivier care sunt familiare aproape tuturor sau cu batoane de crab și porumb. Prin urmare, cu ajutorul acestuia, puteți să vă surprindeți oaspeții și apoi să îl folosiți pe bună dreptate ca fel de mâncare semnătură. De asemenea, este important ca această salată să fie foarte ușor de preparat și să nu-ți ocupe prea mult timp.

Prin urmare, chiar dacă oaspeții sosesc brusc pe neașteptate, acesta poate deveni cu succes un adevărat salvator pentru tine. Aproape fiecare gospodină are produsele folosite pentru aceasta și nu este deloc dificil să cumperi o cutie de fasole și ciuperci în avans și să le lași la frigider până când ai nevoie de ele.

În meniul de zi cu zi, o astfel de salată înlocuiește complet un prânz sau o cină completă.

Rețeta a fost pregătită în parteneriat cu proiectul Cook-room

  • Salutari tuturor! Astăzi vom continua tema fasolei. Vă propun să pregătiți o salată foarte fragedă și gustoasă cu fasole și ciuperci. Salată pur și simplu fantastică. O combinație de produse foarte reușită: fiecare ingredient este la locul lui. Sunt sigur că o să-ți placă! Timp de gătire – 9 minute.
  • Spune-mi rețete interesante de salate și sandvișuri pentru ziua de naștere a copiilor. Vladimir Ptokhov Inteligență artificială (406869) Acum 5 ani Salată Cuib de prepeliță Varza se toacă și se piure manual cu sare și ulei de măsline. Pune-l pe un vas ca un cuib. Se pune tocat […]
  • spune-mi o salata cu carne de vita Larisa Rogova Master (1218) Acum 6 ani Salata de carne cu ridichi Carne de vita (porc). ouă, ridichi (oricare: alb sau roșu). ceapa, ierburi, maioneza. Tăiați carnea fiartă și ouăle în cuburi, tăiați ridichile fâșii subțiri, tăiați mărunt ceapa și opărțiți [...]
  • salata simpla de vita KSY Higher Mind (317700) acum 3 ani Salata foarte simpla CAPRICUL BATIEI Fierbe orice bucata de vita, eu o iau pe cea cu vene si nu slaba. Se fierbe si se pune printr-o masina de tocat carne. Așezați pe un vas plat în straturi: ceapa în jumătate de rondele (nu murați), rasă […]

În zilele noastre, când în fiecare zi tot mai mulți oameni sunt interesați de regulile unei alimentații sănătoase și sănătoase, alimentele bogate în calorii sunt consumate din ce în ce mai rar. Au fost înlocuite cu preparate din legume, cu sosul potrivit, carne slabă sau fructe de mare. , ciupercile sunt foarte hrănitoare, bogate în calorii, ceea ce poate avea un efect dăunător asupra siluetei tale. Prin urmare, atunci când consumați feluri de mâncare de acest tip, nu trebuie să vă lăsați duși de consumul lor, va fi suficient să mâncați o porție, ceea ce nu va provoca prea mult rău. Principalul lucru este să te oprești la timp, deși acest lucru este foarte dificil, având în vedere varietatea de rețete pentru aperitive reci.

Care se pregătește rapid. Compoziția conține biscuiți pe care îi puteți prepara cu ușurință, dar dacă nu aveți timp suplimentar, puteți folosi cei cumpărați din magazin. Ciupercile proaspete se potrivesc bine cu produse mai consistente și de bază - fasole și kirieshki, pe care le veți pregăti singur.

Ingrediente pentru preparat (pentru 4 portii):

  • fasole roșie – 90 g;
  • Champignon proaspete – 150 g;
  • pâine de grâu - 80 g;
  • Ceapa – 1 bucata;
  • Ulei de măsline - 40 ml;
  • sare - 8 g;
  • Ulei vegetal – 75 ml.

Etape de gătit:

  1. Trebuie să înmuiați fasolea în apă rece seara, astfel încât pereții să devină saturati de umiditate și să se umfle, ceea ce va face ca produsul să se gătească mai repede. Puneți-l la foc moderat și gătiți până se înmoaie. Merită să ne amintim că nu trebuie să sărați fasolea, ca toate leguminoasele, la început, este mai bine să faceți acest lucru când fasolea este aproape gătită. După ce ingredientul este gata, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, adăugați fasolea fiartă, amestecând, și prăjiți-le la foc moderat pentru câteva minute.
  2. Spălați bine ciupercile cu un burete moale, îndepărtați stratul superior de pe capac cu un cuțit, tăiați-le în bucăți mici, prăjiți în ulei vegetal până se înmoaie. Când apa s-a topit și bucățile încep să devină maronii, puteți adăuga puțină sare, dar merită să rețineți că masa totală de salată va fi și sărată.
  3. Curățați ceapa și tocați-o.
  4. Pentru a face biscuiți acasă, puteți lua pâine albă obișnuită, puteți tăia toate crustele și puteți tăia pesmetul în cuburi mici. Stropiți puțin cu ulei vegetal, apoi puneți-le pe o tavă de copt la cuptor să se usuce și să se rumenească.
  5. Pune ingredientele intr-un bol, adauga putina sare, adauga ulei de masline si amesteca. Asigurați-vă că presărați vasul cu pesmet deasupra înainte de servire.

Salată cu fasole, crutoane și ciuperci

Chiar și un școlar poate pregăti asta, este atât de simplu. Felul rezultat are un gust foarte picant și poate stârni pofta chiar și unei persoane bine hrănite. În plus, ar trebui cheltuite un minim de ingrediente pentru a pregăti o capodopera culinară simplă. Aroma rămâne bogată, ciupercă, dar și diluată cu o aromă profundă și bogată de fasole roșie.

Produse (pentru 4 portii):

  • Fasole la conserva (roșie) – 210 g;
  • Șampioane sărate – 250 g;
  • biscuiti gata preparate – 130 g;
  • 3 catei de usturoi;
  • Maioneză - 285 ml.

Etape de gătit:

  1. Deschideți o conserva de fasole roșie este de preferat să le luați fără diverși aditivi și umplutură de roșii. Se toarnă marinada, care are o consistență foarte vâscoasă, se toarnă boabele într-o sită, se clătește bine.
  2. Este mai bine să luați ciupercile murate deja tocate, într-un borcan, dar dacă sunt sărate întregi, atunci ar trebui să scoateți produsul din marinată și să le tăiați bucăți.
  3. Puteți lua biscuiți gata preparati din magazin. De obicei luați doar cuburi de pâine sărată, dar puteți spori gustul produselor care fac parte din rețetă, să le luați cu gust de ciuperci, de exemplu, sau usturoi.
  4. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă.
  5. Se amestecă toate produsele și apoi se condimentează cu maioneză. Nu este nevoie să adăugați sare suplimentară.

Salata de fasole cu ciuperci si crutoane

Puiul merge bine cu ciuperci în orice fel de mâncare, inclusiv în salate. Iar dacă adaugi la această listă conserve de fasole, care vor adăuga un gust bogat, moale, iar la sfârșit presărați cu crutoane savuroase, atunci acest fel de mâncare va fi cu siguranță pe placul tuturor de la masă.

Ingrediente pentru salata (pentru 4 portii):

  • pui - 100 g;
  • ciuperci marinate – 90 g;
  • ceapă de nap – 40 g;
  • Ouă de pui - 2 bucăți;
  • conserve de fasole (albă) – 90 g;
  • biscuiți cu aromă de usturoi – 50 g;
  • maioneza – 60 ml;
  • Ulei vegetal - 45 ml.

Procesul de gatire:

  1. Clătiți carnea de pui, puneți-o în apă clocotită cu sare și fierbeți până se înmoaie. După răcire, tăiați-o în bucăți mici.
  2. Se spală ciupercile și se taie în felii subțiri.
  3. Curățați ceapa și tocați-o.
  4. Scoateți fasolea din borcan și scurgeți orice exces de lichid.
  5. Fierbeți ouăle până sunt fierte, verificând timp de 12 minute după ce apa fierbe. După gătire, puneți-le în apă rece pentru a se răci mai repede. Curățați coaja, tăiați în cuburi.
  6. Turnați toate ingredientele într-un castron de salată, adăugați maioneză și amestecați.

Salată cu fasole, crutoane și ciuperci

Acest fel de mâncare este grozav pentru cei care iubesc gustările picante. Morcovii coreeni se potrivesc întotdeauna bine cu multe produse din mâncăruri și gustări reci, făcând salatele picante și suculente. Prin urmare, îl puteți lua în siguranță pe acesta pentru a le face pe plac celor dragi în viitorul apropiat.

Produse (pentru 4 portii):

  • fasole murată – 100 g;
  • ciupițe sărate – 90 g;
  • ceapa - 60 g;
  • Biscuiți – 60 g;
  • morcovi coreeni - 70 g;
  • maioneza – 40 ml;
  • sare - 6 g.

Pregătire pas cu pas:

  1. Scoateți fasolea din borcan, scurgeți marinada și clătiți sub jet de apă.
  2. Scoateți ciupercile din marinată și tăiați-le dacă este necesar.
  3. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.
  4. Stoarceți morcovii din marinadă și scurtați fâșiile.
  5. Se amestecă toate produsele, se adaugă puțină sare și maioneză.
  6. Stropiți vasul finit cu biscuiți.

SFAT: Lăsați fasolea să se scurgă puțin într-o sită deasupra unui bol pentru a elimina tot lichidul inutil, deoarece rădăcină este foarte suculentă, iar excesul de umiditate din compoziția de maioneză nu este necesar.

Salată de fasole, ciuperci, crutoane

Mâncărurile cu șuncă sunt utile atunci când trebuie să pregătiți o mâncare copioasă pentru a vă hrăni oaspeții. Deoarece ingredientul din carne nu necesită gătit, puteți crea rapid o salată minunată în bucătărie, care va atrage în special jumătatea masculină.

Ingrediente (4 portii):

  • Ciuperci (conserve) – 280 g;
  • produs șuncă – 340 g;
  • Fasole la conserva – 190 g;
  • castraveți proaspeți – 170 g;
  • O legătură de ceapă verde – 55 g;
  • patrunjel – 35 g;
  • verdeață de mărar – 25 g;
  • Muștar cu boabe – 30 ml;
  • Iaurt fără aditivi – 60 ml.

Etape de gătit:

  1. Scoateți ciupercile din borcan și tăiați-le dacă este necesar.
  2. Scoateți șunca din ambalaj și tăiați-o fâșii.
  3. Deschideți fasolea și scurgeți marinada.
  4. Spălați castraveții și tăiați în felii subțiri.
  5. Pentru a face dressingul, amestecați iaurtul cu muștar, tocați verdeața spălată foarte fin și adăugați la dressing.
  6. Așezați ingredientele pregătite, turnați peste dressingul pregătit și amestecați.

Salata cu ciuperci și fasole este combinată cu multe ingrediente, rezultând preparate foarte gustoase care cu siguranță ar trebui să-și ia locul pe masa de sărbători. Dar, deoarece rețetele sunt pregătite foarte repede și nu necesită cheltuieli financiare și de timp mari, puteți începe să pregătiți astfel de feluri de mâncare pentru o cină obișnuită în familie. Familia vă va aprecia și vă va mulțumi, iar cea mai mare recompensă pentru proprietar este recunoașterea și lauda celor dragi.