Cele mai delicioase salate cu porumb. Salata cu porumb conservat: retete simple

Boabe de porumb delicioase și satisfăcătoare poate fi găsit în rețete pentru o varietate de feluri de mâncare populare. Iar porumbul fiert, ușor sărat, care poate fi văzut adesea pe tarabele vânzătorilor ambulanți vara, a devenit de mult o delicatesă preferată a copiilor alături de înghețată. Este de mirare că boabele de porumb sunt din ce în ce mai folosite pentru a pregăti salate hrănitoare, cu un gust original. Și datorită faptului că conservele de porumb pot fi achiziționate fără probleme în orice perioadă a anului, rețete pentru cele mai simple salate delicioase cu porumb, care pot fi biciuite pentru masa festivă de Anul Nou, pentru o zi de naștere, pentru o Aniversare. , și pentru alte evenimente semnificative, sunt deosebit de populare. .

În articolele anterioare, v-am povestit despre cum puteți găti rapid populara salată Mimoza de sărbători și am postat, de asemenea, rețete pas cu pas cu fotografii care ușurează prepararea celebrului Caesar, salate de carne cu porumb și pui sau șuncă afumată, salate de legume cu porumb, castraveți, fasole și roșii, salate de ciuperci cu șampioane și salate de fructe, care îmbină cu succes boabe de porumb dulce și bucăți de ananas conservat.

Mai jos veți găsi cele mai simple rețete cu fotografii pas cu pas pentru prepararea rapidă a castraveților delicioși, proaspeți, a orezului fiert și a biscuiților. În ciuda faptului că porumbul este un produs foarte satisfăcător și hrănitor, nu contribuie la creșterea în greutate.

Prin urmare, mulți nutriționiști recomandă includerea în dietă a salatelor ușoare de legume sau fructe cu boabe de porumb pentru o pierdere eficientă în greutate. De exemplu, acest produs conține vitamina colină (B4), care ajută la normalizarea metabolismului și a nivelului de colesterol din sânge. Pe lângă colină, porumbul conține vitamine utile A, biotină (H sau B7), E și oligoelemente precum potasiu, calciu, magneziu, fier și sodiu.

Dacă trebuie să așezați rapid masa înainte de sosirea oaspeților și aproape că nu mai rămâne timp pentru pregătirea mâncărurilor festive, atunci vă sfătuim să acordați atenție rețetelor cu fotografii pentru prepararea salatelor universale, care includ conserve de porumb, bastoane de crab, orez friabil fiert, castraveți, crutoane . Este nevoie de 5-10 minute pentru a pregăti salate de sărbători după aceste rețete, iar gustul neobișnuit al preparatelor parfumate și suculente făcute în grabă îi va încânta pe toți oaspeții tăi.

♦ RETETE RAPIDE DE SALATA DE PORUMB:

Cea mai simplă salată de porumb conservată cu bastoane de crab.

♦ MAI MULTE RETETE CU FOTO:

Salata "Dimineata" Tăiați peștele și 12 lămâi în felii, calmarii în fâșii subțiri. Rade albușurile. Combinați ingredientele pregătite pentru salată adăugând niște porumb și mazăre, maioneză. Se amestecă. Inainte de servire se decoreaza cu galbenusuri zdrobite...Veți avea nevoie de: file de pește afumat - 400 gr., calamar conservat - 200 gr., lime - 2 buc., ouă fierte - 3 buc., mazăre verde conservată - 4 linguri. linguri, maioneză - 1/2 cană, porumb conservat - 2 linguri. linguri, măr - 1 buc.

Salata cu branza, oua si ceapa verde Tăiați brânza și ouăle decojite în cuburi, amestecați cu ceapa tocată mărunt. Curăță usturoiul și zdrobește cu sare. Se adaugă în salată împreună cu porumb și se amestecă. Se toarna cu maioneza si se lasa la rece 30-4...Veți avea nevoie de: brânză olandeză - 300 g, ou fiert - 4 buc., ceapă verde - 50 g, porumb conservat - 50 g, usturoi - 1 cățel, maioneză - 4 linguri. linguri, mărar, sare

Salată mexicană cu pui Tăiați carnea de pui în fâșii. Se curăță ardeiul dulce de pe tulpini și semințe, se taie în inele subțiri. Curățați rădăcina de țelină, clătiți, radeți. Curățați ceapa, tăiați-o rondele subțiri. Clătiți frunzele de salată...Veți avea nevoie de: oțet 3% - 1 linguriță, ulei vegetal - 2 linguri. linguri, conserve de porumb - 100 g, frunze de salată verde - 50 g, ceapă - 1 cap, rădăcină de țelină - 50 g, ardei roșu dulce - 2 buc., ou fiert - 3 buc., pui fiert - 200 g, .. .

Salata cu calmar (7) Răziți cartofii și merele pe răzătoarea grosieră, tăiați calmarii și castraveții fâșii, tăiați ouăle, adăugați porumb și mazărea și amestecați și puneți în straturi într-un bol de salată. Deasupra cu ceapa verde.Veți avea nevoie de: calmar conservat - 1 conservă, castraveți murați - 2 buc, cartofi fierți - 4 buc, ouă fierte - 3 buc, măr - 1 buc, mazăre verde - 1 conserve, porumb conservat - 1 conserve, maioneză - 250 g, ceapa verde - 1 buchet

Salată de ananas Tăiați pieptul de pui fiert, ananasul în cuburi, șampioanele în cuburi. se rade branza tare si ouale fierte. Adăugați porumb și maioneză. Sare daca este necesar. Amesteca.Necesar: 500 g pui, 580 ml ananas, 300 g porumb conservat, 580 g champignon marinate, 400 g branza tare, 6-8 oua, maioneza

Salata de crabi Ingrediente În primul rând, tăiați bețișoarele de crab. Apoi puneți-le într-un recipient și turnați porumb deasupra. Se toaca marunt castravetii..si ouale..Apoi se condimenteaza cu maioneza si gata, salata este gata. Poftă bună! De obicei o fac fara castraveti, dar cu ei salata este mai suculenta...Veți avea nevoie de: Bețișoare de crab - 1 pachet (240g), 4 ouă fierte, Maioneză, Conserve de porumb - 1 conserve, 2 castraveți mici proaspeți

Salată verde Lesnik Se fierb ciupercile inmuiate in prealabil in lapte.Se piseaza si se prajesc in unt.Se toaca marunt ceapa si se calesc in ulei vegetal pana se rumenesc.Se racesc si se amesteca ciupercile cu ceapa. adauga sunca taiata cubulete adauga castraveti tocati marunt...Necesar: 1 castravete, 50g sunca, 40g ciuperci albe uscate, 1 ou fiert, ceapa, 0,5 conserve de porumb, 3 linguri de maioneza, 2 crengute de marar si patrunjel, sare si piper

salata fierbinte Ciuperci tăiate și prăjite. Curățați ouăle de prepeliță fierte tari și tăiați-le în 2 părți. Roșiile sunt, de asemenea, în 2 părți. Se amestecă ciupercile (care ar trebui să fie încă fierbinți), roșiile cherry, ouăle și porumbul. Dressing: amestecați maioneză, muștar (eu prefer di...Necesar: orice ciuperci proaspete, rosii cherry, oua de prepelita -10 buc, porumb, maioneza, mustar, ulei de masline, balsamic, sare, piper negru, oregano

Salată cu ton și porumb Se fierbe oul si se taie cubulete. Tăiați roșiile în felii. Amesteca ouale cu rosiile, adauga bucatele de ton, porumb, ierburi, sare, piper si asezoneaza cu maioneza. Serviți pe frunze de salată.Necesar: 1 conserve de ton în ulei, 2 roșii, 150 g de porumb conservat, 2 ouă, maioneză, salată verde, ierburi, sare și piper

Salată cu bastoane de crab, porumb, fasole, ouă Bețișoarele de crab se taie cubulețe mici, se fierb ouăle și se taie cubulețe, se piperează, se îndepărtează semințele și, de asemenea, se taie cubulețe, se adaugă fasolea și porumbul fără zeamă, se toacă mărunt pătrunjelul. Se pune totul intr-un bol de salata, se amesteca si se condimenteaza cu maioneza.Necesar: 2 pachete de batoane de crab (200g fiecare), 1 conserva de porumb conservat in suc propriu (300g), 1 conserva de fasole conservata in suc propriu (300g), 2 ardei grasi dulci (verde si rosu), 3- 4 oua, o legatura buna patrunjel, maioneza

În ajunul sărbătorilor, toate gospodinele sunt preocupate de întrebarea importantă „Ce să aduci la masă?”. Nu este un secret pentru nimeni că un astfel de reprezentant al „lumii conserve” precum porumbul și, bineînțeles, ouăle de casă, devin cel mai adesea oaspeți populari pe masa ta.

În ciuda simplității sale, porumbul este un decor excelent pentru orice salată și, desigur, este renumit pentru că este ușor digerabil în organism. Ouăle se caracterizează, de asemenea, prin sațietate crescută și valoare energetică, iar în alianță cu alte ingrediente, salata ta capătă noi calități gustative, care pur și simplu nu pot decât să trezească interes.

Salata cu porumb și ouă este o soluție simplă și în același timp interesantă, deoarece există o mulțime de varietăți de astfel de salate. Acestea pot fi salate ușoare cu varză și cele exotice cu ananas, cele picante cu șuncă afumată și cele luminoase cu piper.

Pentru a pregăti o salată cu porumb și ouă, nu sunt necesare cunoștințe, abilități și abilități speciale. Vă va fi suficient să pregătiți toate ingredientele, tăiate conform rețetei și, bineînțeles, să aranjați toate acestea frumos, apoi să le serviți la masă.

Este foarte convenabil să poți folosi diverse ingrediente, de la binecunoscuta varză până la carnea de crab de mare.

Așadar, să vedem cum ne putem diversifica salata cu ouă și porumb!

Cum să gătești o salată cu porumb și ouă - 15 soiuri

Salata este foarte simplă în execuție, va fi un plus grozav la masa ta!

Ingrediente:

  • File de pui - 300 gr
  • Baston - 200 gr
  • Brânză tare - 200 gr și 3 ouă
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Maioneză - 150 gr
  • Ulei vegetal - 50 gr

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Se fierbe fileul de pui în apă cu sare, se răcește și se toacă mărunt.

Pasul 2. Tăiem și pâinea în bucăți mici și prăjim până se rumenește în ulei vegetal.

Pasul 4. Tăiați brânza în cuburi.

Pasul 5. Amestecați fileul, brânză, porumb, crutoane, ouă. Se asezoneaza cu maioneza, daca este nevoie, sare si se pune intr-un bol de salata.

Salata ta este gata. Simțiți-vă liber să-l aduceți la masă.

Un fel de mâncare foarte ușor, dar în același timp consistent, pe care toată lumea îl va aprecia cu siguranță!

Ingrediente:

  • varză - 300 gr
  • cârnați fierți-afumat - 200-300 gr
  • mazăre verde - 1 banc
  • porumb - 1 cutie
  • ouă - 4 buc
  • maioneza/smantana

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Maruntiti varza, sare si framantati cu mainile.

Pasul 2. Adăugați porumb, mazăre verde.

Pasul 3. Se fierb ouăle, se răcesc și se taie cubulețe mici.

Pasul 4. Taiem carnatii cu aceleasi cuburi.

Pasul 5. Amestecam toate ingredientele noastre, condimentam cu maioneza sau smantana (la discretia ta) si aranjam intr-un bol de salata.

Poftă bună!

Ingrediente:

  • Portocale - 1 buc.
  • Bastoane de crab - 50 gr
  • Ouă - 5 buc.
  • Conserve de porumb - 70 gr.
  • Usturoi - 1 catel
  • Maioneză - 2 linguri. linguri
  • Sarat la gust
  • Verdeturi dupa gust

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. În primul rând, pregătim toate ingredientele necesare pentru salata noastră. Dezghețați bastoanele de crab, fierbeți ouăle și răciți.

Pasul 2. Separați bastoanele de crab de ambalaj, tăiați-le în cuburi medii și turnați într-un recipient adânc.

Pasul 3. Curățăm ouăle de coajă și tăiem fiecare ou în cuburi mari. Adăugați la bastoanele de crab.

Pasul 4. Curățăm portocala de coajă și venele albe. Împărțim în felii, lăsând doar pulpa. Tăiați pulpa de portocală felii și adăugați la restul ingredientelor.

Pasul 5. Amestecam toate ingredientele noastre, condimentam cu maioneza sau smantana la alegere si aranjam intr-un bol de salata.

Aceasta este o salată atât de simplă și, în același timp, rafinată.

Salata "Zodiac"

O astfel de salată este potrivită pentru a fi servită atât pe masa de zi cu zi, cât și pe masa festivă, dar trebuie doar să o decoram interesant. Însuși numele „Zodiac” poate însemna o varietate de produse care sunt incluse în salată.

Ingrediente:

  • Champignons - 500 gr
  • porumb conservat - 1 conserve
  • castraveți - 2 buc.
  • ouă - 2 buc.
  • piept de pui - 1 buc.
  • Ceapa - 1 cap
  • Piper negru
  • Ulei vegetal
  • Maioneză

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Cimpii proaspete se curata, se toaca, se sare dupa gust, se prajesc bine la foc mediu sub capac. Scurgeți excesul de lichid, adăugați ulei vegetal în tigaie.

Pasul 2. Curățați și tocați ceapa, prăjiți până se rumenește.

Pasul 3. Se fierbe si se taie cubulete piept de pui, oua, castraveti proaspeti.

Pasul 4. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, adaugă porumb murat conservat, după ce s-a scurs tot lichidul, amestecă. Adăugați sare și piper măcinat - după gust. Asezonați salata „Zodiac” cu maioneză, amestecați din nou.

La servire, salata poate fi decorată cu orice verdeață și jumătăți de ouă de prepeliță fierte.

Ingrediente:

  • Pastrav sarat - 300 gr
  • Somon roz afumat -300 gr
  • Castraveți proaspeți - 2 buc.
  • Ouă - 2 buc.
  • Castraveți murați - 1 buc.
  • Ceapa verde
  • Pătrunjel
  • Maioneză

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Tăiați fileul de păstrăv ușor sărat și somon roz afumat la cald în bucăți medii.

Pasul 2. Fierbeți, răciți, curățați și tăiați ouăle de pui, tăiați castraveții proaspeți și murați în cuburi.

Pasul 3. Adăugați în amestec porumb conservat, scurgând lichidul înainte, ceapa verde tocată, pătrunjel. Se amestecă masa și se condimentează salata de pește după gust cu maioneză.

Felul rezultat poate fi decorat cu bucăți de pește și ierburi tocate mărunt, frunze de salată verde.

Salată „Sytny” cu orez și calmar

Rețeta acestei salate este unică, deoarece conține atât carne de calmar, cât și ciuperci, care se completează perfect!

Ingrediente:

  • Champignons - 300 gr
  • Ouă - 3 buc.
  • Calamari - 2 buc.
  • Morcov - 1 buc.
  • Orez - 1/2 cană
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Ceapa - 1 cap
  • Unt
  • Maioneză

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Curățăm bine carcasele de calmar, frecăm bine cu o perie, clătim, fierbem în apă cu sare timp de două minute. Apoi calamarul trebuie tăiat fâșii și prăjit în ulei vegetal timp de 1 minut.

Pasul 2. Fierbe ouăle de pui și orezul. Rupeți ouăle cu o furculiță.

Pasul 3. Tocați ceapa. Apoi, împreună cu morcovii, prăjiți în unt.

Pasul 4 Separat, prăjiți ciupercile în unt.

Pasul 5. Așezați în straturi: calmar, proteine ​​​​de pui piure, orez fiert, porumb conservat, morcovi prăjiți cu ceapă, ciuperci.

Pasul 6. Fiecare strat este pre-acoperit cu maioneză. Decorați stratul superior cu gălbenuș și verdeață mărunțite.

Ingrediente:

  • Bastoane de crab - 100 gr
  • Morcovi în coreeană - 150 gr
  • Conserve de porumb - 130-150 gr (0,5 conserve)
  • Ouă - 4 buc.
  • Verdeturi - după gust
  • Maioneză - 1,5-2 linguri. l.
  • Usturoi - 1 catel
  • Sare - 2-3 picaturi (dupa gust)
  • Piper negru măcinat - 1 praf (după gust)

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Pregătim produsele necesare pentru salată. Dezghețați bastoanele de crab, scurgeți lichidul din porumb.

Pasul 2. Se fierb ouăle de pui fierte tari (8 minute după fierbere) și se răcesc în apă rece.

Pasul 3. Tăiați bețișoarele de crab și ouăle fierte în cuburi,

Pasul 4. Spalam verdeata, uscam si tocam. Adăugați morcovi în coreeană.

Pasul 5. Întinde porumbul conservat.

Pasul 6. Curatam usturoiul, il trecem printr-o presa si il adaugam in salata noastra. Se imbraca salata cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata cu bastoane de crab și morcovi în coreeană este gata. Poftă bună!

Ingrediente:

  • Bastoane de crab - 6 buc
  • Ouă - 4 buc.
  • Brânză procesată - 1 buc.
  • Conserve de pește - 1 conserve
  • Conserve de porumb - 1/2 cutie
  • Ceapa - 1/2 cap
  • Ceapa verde
  • Maioneză

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Frământați conservele cu o furculiță, tăiați bețișoarele de crab cubulețe, tăiați ceapa.

Pasul 2. Se rade brânza, se zdrobesc albușurile și gălbenușurile (separat!) Cu o furculiță.

Pasul 3. Așezați straturile în următoarea secvență: mai întâi, conserve, ceapă, maioneză, brânză. Apoi porumb, maioneza, batoane de crab, maioneza din nou, unge proteinele cu maioneza.

Pasul 4. Stropiți stratul superior cu gălbenușuri tocate și bețișoare de crab.

Pasul 5. Înainte de servire, trimitem preparatul nostru la frigider pentru 60 de minute.

Salata "Rafinament"

Ingrediente:

  • Champignon - 1 kg
  • Ouă - 3-4 buc.
  • Morcov - 3 buc.
  • Porumb - 1 conserve
  • Ceapa - 3 capete
  • Piper negru
  • Ulei de masline
  • Smântână

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Spălam bine șampioanele, tăiate în farfurii.

Pasul 2. Prăjiți ciupercile în suc propriu, fără ulei! Sare. Așteptați până se evaporă tot lichidul și scoateți ciupercile noastre de pe foc.

Pasul 3. Curățați ceapa, tocați, prăjiți în ulei.

Pasul 4. Se rade morcovii, se prajesc separat de ceapa in ulei vegetal. Folosiți ulei minim când prăjiți legume.

Pasul 5. Tăiați ouăle în cuburi. Într-un castron de salată, amestecați ouăle, ciupercile, legumele și porumbul. Se piperează după gust și se condimentează salata rezultată cu smântână.

Salată „Nu devine mai ușor”

O rețetă rapidă excelentă va veni întotdeauna în ajutor atunci când oaspeții vin în mod neașteptat la tine sau doar când ești prea leneș să gătești ceva pentru cină.

Ingrediente:

  • Crutoane - 1 pachet
  • Apple - 1 buc.
  • Porumb - 1 conserve
  • Verdeturi - 1 buchet
  • Maioneză - după gust
  • Cârnați (opțional) - 200 g

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Pregătiți biscuiți de orice gust. Spălați, curățați și tăiați mărul în cuburi.

Pasul 2. Adăugați porumb la biscuiți fără lichid.

Pasul 3. Spalam verdeata, tocam marunt.

Pasul 4. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu maioneză și amestecă bine.

Salata „Nu devine mai ușor” este foarte ușoară, dar în ciuda acestui lucru este foarte satisfăcătoare și oaspeților tăi cu siguranță le va plăcea.

Această salată este familiară tuturor. Acest fel de mâncare a fost 100% pregătit de părinții tăi.

Ingrediente:

  • Bețe de crab - 0,4 kg;
  • Boabe de porumb conservate - 200 g;
  • Ouă - 5 buc.;
  • brânză tare - 200 g;
  • Usturoi - 2 catei;
  • maioneza - 50 ml;
  • Mărar - 2 crenguțe.

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Se fierb ouăle, se lasă să se răcească. Tocăm mare.

Pasul 2. Tăiați bețișoarele în pătrate mari, frecați brânza, treceți usturoiul printr-o presă.

Pasul 3. Tăiați mărarul, amestecați cu toate ingredientele.

Pasul 5. Se pune salatiera la racit la frigider, se serveste cu o crenguta de marar.

Mâncarea are un conținut ridicat de calorii, șunca poate fi înlocuită cu file de pui! Iar daca vrei sa obtii o salata mai satioasa, te sfatuim sa inlocuiesti sunca cu o pulpa picanta.

Ingrediente:

  • șuncă - 100 g;
  • oua -
  • varză albă - 200 g;
  • Ceapa verde - un buchet;
  • Boabele de porumb conservate - 100 g;
  • Ulei vegetal - 60 ml.

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Se taie varza, se taie sunca felii, se taie taiat ceapa verde, se fierb ouale, se racesc si se framanta cu o furculita.

Pasul 2. Amesteca toate ingredientele, asezoneaza cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata ta este gata! Poftă bună!

Salata "floarea soarelui"

Salata „Floarea soarelui” este excelentă pentru a fi servită pe masă la petrecerile copiilor. Copiii tăi vor fi încântați! Salata este plăcută de mâncat, deoarece în timpul mesei te poți bucura de gustul ei delicat.

Ingrediente:

  • file de pui - 0,3 kg;
  • Conserve de porumb - 0,4 kg;
  • Ou - 3 buc.;
  • Champignons murati - 200 g;
  • Morcovi - 200 g;
  • Ceapa verde - 1 buc.;
  • Măsline - 20 buc.;
  • Magazin chipsuri - ambalaje;
  • Maioneză - 100 ml.

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Se fierb și se dau pe răzătoare fin morcovii.

Pasul 2. Se pisează fileul de pui, se prăjește ușor, se sare și se piperează.

Pasul 3. Se fierbe ouăle, se pasează cu o furculiță. Tocați ciupercile și ceapa.

Pasul 4. Îl întindem pe o farfurie plată în straturi: începând cu puiul, apoi morcovii, ciupercile, ceapa, ouăle și stratul superior este porumb. Ungeți fiecare strat cu maioneză.

Pasul 5. Cu chipsuri ne decorăm salata pe margine, făcând petale. Desfacem ochii, nasul cu ajutorul măslinelor.

Salata este foarte simplă în execuție, deoarece atât fasolea cât și porumbul sunt deja gata de mâncare. Ușor și delicios!

Ingrediente:

  • Conserve de fasole - 2 conserve;
  • Boabele de porumb conservate - conserve;
  • roșii - 2 buc.;
  • Castraveți - 1 buc.;
  • Ceapa rosie - 0,5 buc.;
  • Tei - 1 buc.;
  • miere - 50 ml;
  • sare - 25 g;
  • chimen - 3 g;
  • Coriandru - un buchet;
  • Boia uscată - 3 g.

Pregătirea pas cu pas:

Pasul 1. Tăiați roșiile în cuburi, nu este nevoie să îndepărtați coaja.

Pasul 2. Curățați castraveții de coajă din semințe, tăiați fâșii, tăiați ceapa.

Pasul 3. Salata noastră este aproape gata! Amestecam toate ingredientele, asezonam cu un sos de zeama de lamaie lime, miere si condimente.

Pasul 4. Trimitem vasul de salata la frigider pentru o ora, la final adaugam coriandru si servim.

Salata "Verde cu ton"

Această salată poate fi un punct culminant pe orice masă, deoarece se remarcă prin gustul și sațietatea ei. Valoarea energetică a salatei este uimitoare: este bogată în vitamine, grăsimi și proteine.

Porumbul conservat a fost folosit de mult în dieta noastră. Din el puteți pregăti ușor și rapid o salată pentru cină, o masă festivă sau pentru sosirea unor invitați neaștepți. Păstrând aproape toate substanțele utile, porumbul conservat este un produs dietetic. În plus, atunci când este conservată în boabele de porumb, cantitatea de magneziu, atât de necesară organismului nostru, crește.

Porumbul conservat, ca și porumbul proaspăt, conține vitaminele B, C, K, PP, minerale: fosfor, potasiu, zinc și altele. Singura restricție privind utilizarea cerealelor este că porumbul nu este recomandat persoanelor predispuse la cheaguri de sânge.

Iată câteva dintre cele mai comune rețete de conserve de porumb pe care chiar și o gospodină fără experiență le poate pregăti ușor și rapid. Porumbul conservat în salate poate fi combinat cu ciuperci, pește, carne, diverse legume. Ca sosuri se folosesc maioneza tradițională, smântâna, uleiul vegetal.

Produse:

  • file de pui - 300 g;
  • ananas conservat - 1 conserve;
  • ouă de găină - 3 buc (tăiate - 9 buc.);
  • castraveți - 2 buc.;
  • maioneză, sare - după gust.

Gătitul

Se fierb trei sute de grame de file de pui, două ouă. Apoi tăiați cubulețe carnea fiartă, ouăle. Taiem fasii doi castraveti proaspeti.

Într-un castron de salată așezăm alternativ: fileuri, ananas (1 conserve), castraveți.

Acoperim fiecare strat cu maioneza. După cincisprezece minute, ouăle sunt întinse, apoi porumb (1 cutie).

Populară salată de porumb cu bastoane de crab

Produse pentru salata:

  • orez - 200 g;
  • ouă de pui - 5 buc.;
  • batoane de crab - 400 g;
  • conserve de porumb - 1 conserve;
  • maioneză;
  • verdeaţă;
  • sare.

Gatit:

Se fierbe un pahar de orez pana este fiert, se scurge apa, se lasa sa se raceasca. Se fierb cinci ouă, se toacă mărunt. Bastoane de crab (400 g) tocate. Se amestecă ingredientele, se adaugă porumb (o cutie), verdeață tocată mărunt. Sare, adauga maioneza.

Salata de legume "Iarna"

Produse:

  • roșii proaspete - 2 buc.;
  • ardei gras rosu - 1 buc.;
  • ceapa rosie proaspata - 1 cap;
  • conserve de fasole roșie - 1 conserve;
  • sare, suc de lamaie - dupa gust;
  • ulei de masline.

Gatit:

Tăiați două roșii proaspete, un ardei gras roșu, cap de ceapă roșie. Luați o conserve de porumb și fasole roșie, scurgeți apa din ele. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se adaugă sare, suc de lămâie. Umpleți cu ulei de măsline.
Poftă bună.

Varză chinezească cu porumb și roșii

Produse:

  • Varză chinezească - 1 furculiță mică;
  • roșii proaspete - 2 buc.;
  • conserve de porumb și fasole - 1 conserve;
  • usturoi - 2 catei;
  • ketchup, maioneză, sare - după gust.

Gatit:

Tocați varza chinezească, frecați ușor cu sare. Tăiați două roșii în cuburi. Combinați legumele tocate, porumbul conservat, fasolea cu un bol de salată. Presați doi căței de usturoi prin presa de usturoi, adăugați în salată. Se condimentează cu ketchup, maioneză.

Salata de ton la conserva cu porumb

Produse:

  • conserva de ton - 1 conserva;
  • ouă de pui - 4 buc.;
  • castraveți murați - 4 buc.;
  • porumb conservat - 1 conserve
  • ceapa - 1 cap;
  • maioneză.

Gatit:

Scoateți conserva de ton în sucul său și zdrobiți-l cu o furculiță. Ouăle fierte (4 bucăți) se fierb și se taie bucăți. Castraveții murați (4 bucăți) se dau pe răzătoarea grosieră. Adăugați porumb conservat, ceapa tocată, amestecați, dressing cu maioneză.

Salată de porumb, mazăre verde și bastoane de crab

  • orez - 200 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • ceapa - 1 cap;
  • conserve de porumb - 1 conserve;
  • mazăre conservată - 1 conserve;
  • maioneză.

Se fierbe un pahar de orez, trei ouă. Două sute cincizeci de grame de bastoane de crab tăiate în bucăți mici. Tăiați capul de ceapă, turnați peste apă clocotită pentru a elimina amărăciunea. Apoi amestecați ingredientele, adăugați mazărea conservată și porumbul. Se umple cu maioneză.

Porumb cu ciuperci

Produse:

  • ciuperci - 200 g;
  • ou de pui - 1 buc.;
  • conserve de porumb - 1 conserve;
  • ceapa - 1 cap;
  • verdeaţă;
  • ulei de masline.

Prepararea salatei:

Luați două sute de grame de ciuperci (ciuperci champignon sau stridii), curățați, fierbeți și tăiați. Fierbe oul, taiat cubulete. Se amestecă ciupercile, oul, ceapa tocată, porumbul conservat. Se adauga verdeata tocata marunt, se condimenteaza cu ulei de masline.

Salata de pui si porumb cu legume

Produse:

  • file de pui - 200 g;
  • roșii proaspete - 2 buc.;
  • conserve de porumb - 1 conserve;
  • ardei gras - 3 buc.;
  • brânză - 100 g;
  • pâine - 100 g;
  • unt pentru prăjit;
  • usturoi - 1 catel;

Pentru realimentare:

  • muștar - 1 lingură;
  • oțet - 2 linguri. l.;
  • ulei vegetal - 6 linguri. l.
  • sare, piper dupa gust.

Gatit:

Se fierb două sute de grame de file de pui, se răcesc și se taie cubulețe. Tăiați două roșii proaspete și un ardei gras în cuburi. Deschideți o cutie de porumb conservat și scurgeți sucul din ea. Răziți o sută de grame de brânză pe răzătoarea grosieră. Pregătiți dressingul amestecând o lingură de muștar, două - oțet, șase - ulei vegetal, adăugând sare și piper măcinat. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă dressing. Tăiați o sută de grame de pâine în cubulețe mici, prăjiți într-o cantitate mică de unt, după ce ați prăjit usturoiul în ea. Luați doi ardei gras, tăiați în jumătate, curățați miezul. Întindeți salata verde peste jumătățile de ardei. Presărați pâine prăjită deasupra și serviți.

În multe salate, porumbul și ouăle sunt ingrediente standard. Aceste componente, probabil, nu vor surprinde pe nimeni. Dar dacă adăugați nu numai produse standard în ou, ci, de exemplu, pește afumat sau ananas, obțineți un preparat complet nou, extravagant, care nu poate decât să trezească interes. Aceste produse aparent simple se dovedesc a fi incredibil de festive, gustoase, colorate și parfumate, dar în același timp accesibile. Datorită acestui lucru, le puteți găti cel puțin în fiecare zi, aducând bucurie la viață.

Se obține o salată incredibil de gustoasă cu porumb și ou, în care se adaugă nu doar cele mai simple produse, ci și unele dintre cele mai bune fructe de mare. Are atât de multe note de aromă diferite încât nici măcar nu este imediat posibil să înțelegeți care este compoziția sa. Aroma este atât de bogată încât, chiar și cu simpla vedere a unei salate de porumb și ouă, pofta de mâncare se aprinde cu o forță incredibilă.

Componentele necesare pentru o salată cu porumb și ouă:

  • 400 gr. pește afumat;
  • 200 gr. calamar conservat;
  • 0,5 var;
  • 3 ouă mari;
  • 50 gr. mazăre dintr-un borcan;
  • 80 gr. maioneză;
  • 50 gr. porumb dintr-un borcan;
  • 1 măr mic

Salată de porumb cu ou:

  1. Peștele se separă în primul rând de oase și apoi se taie în felii subțiri pe tablă.
  2. Limele decojite sunt de asemenea tăiate în felii subțiri.
  3. Calamarii curatati si fierti se aseaza pe o tabla si se taie fasii subtiri cu un cutit.
  4. Ouăle sunt așezate într-o cratiță, turnate cu apă și fierte nu mai mult de douăsprezece minute după fierbere. După acest timp, apa clocotită se scurge și se toarnă apă rece, în care se răcesc. După ce sunt deja curățate, veverițele sunt frecate pe răzătoare.
  5. Arunc porumbul și mazărea într-o strecurătoare și strec marinata.
  6. Mărul se spală, se taie în jumătate, o parte se taie felii și se stropește cu suc de lămâie, cealaltă este paie subțire.
  7. Turnați toate produsele pregătite pentru acest moment într-un bol de salată, turnați maioneză și amestecați.
  8. Decorați salata cu porumb, mazăre, ouă cu felii de mere.

Sfat: pentru ca mărul să arate frumos și să nu se întunece, acesta trebuie stropit cu suc de lămâie după feliere. Datorită acidului, un astfel de proces nedorit poate fi prevenit.

Salată de porumb, ou, cârnați

Gama de culori și gusturi în aceasta este atât de diversă încât o salată cu porumb și ouă nu este lăsată sub nicio formă nesupravegheată. Porumbul fraged se potrivește bine cu castraveții parfumați. Adăugarea de cârnați este opțiunea perfectă pentru a face o salată de porumb și ouă consistentă și hrănitoare.

Componente necesare:

  • 250 gr. cârnați fierți;
  • 150 gr. porumb într-un borcan;
  • 2 castraveți mari;
  • 2 ouă mari;
  • 1 ceapa mica;
  • 20 gr. cepe verzi;
  • 120 gr. maioneză;
  • 2 gr. sare.

Salată cu porumb și cârnați și ouă:

  1. Ouăle se pun într-o cratiță umplută cu apă și se pun la fiert. La terminarea gătirii, toată apa clocotită este scursă și turnată cu gheață, se răcește în ea. Apoi sunt deja curățate și tăiate cubulețe mici cu un cuțit.
  2. Castravetele se spala, se elibereaza de coaja si, dupa acelasi principiu ca si ouale, se taie.
  3. Verdeturile se spala si se toaca marunt.
  4. Ceapa se curăță de coajă și se taie în jumătate de rondele.
  5. Se deschide un borcan de porumb si se decanta marinata.
  6. Cârnatul se curăță de ambalaj și se taie cubulețe.
  7. Totul se toarnă într-un castron de salată, se adaugă maioneză și se amestecă cu o lingură.

Sfat: pentru ca ceapa să nu fie ascuțită, dar plăcut dulce, se recomandă să o murați. Se toarna farfurii de ceapa tocata cu un amestec de otet cu apa, zahar si sare. Pentru a rezista într-un astfel de amestec este suficient timp de zece minute, apoi strângeți-l cu mâinile.

Salată cu porumb, brânză și ouă

Există multe nuanțe neobișnuite în rețeta acestui fel de mâncare, de care trebuie luate în considerare. Chiar și cea mai mică abatere de la rețeta specificată nu vă va permite să obțineți rezultatul dorit. Dar nu ar trebui să vă fie frică și să refuzați să gătiți, totul este destul de simplu și extrem de clar. Rezultatul final este autosuficient, perfect și foarte neobișnuit, dar nebunește de delicios.

Componente necesare:

  • 300 gr. pui afumat;
  • 2 capete de grinzi;
  • 200 gr. cartofi;
  • 4 ouă mari;
  • 3 branza procesata;
  • 150 gr. porumb într-un borcan;
  • 200 gr. nuci de migdale;
  • 5 crengute de rozmarin;
  • 180 gr. maioneză.

Salată de porumb, ou, brânză:

  1. Ceapa se curata, se spala si se toaca felii subtiri cu un cutit. Apoi o toarnă cu apă clocotită și insistă aproximativ cinci minute, după care pur și simplu o aruncă într-o strecurătoare.
  2. Carnea de pui este separată de oase și tăiată cu un cuțit în cuburi mici.
  3. Ouăle se pun la fiert într-o cratiță cu apă și se răcesc forțat, se curăță și se toacă la fel ca un pui.
  4. Puneti cartofii intr-o cratita cu apa si fierbeti. După gătit, asigurați-vă că stropiți cu apă rece și răciți. Apoi o curăță și o frec pe o răzătoare de mărime medie.
  5. Pe aceeași răzătoare se rad și brânzeturile.
  6. Un sfert din migdalele indicate in reteta se toaca cu un cutit si se amesteca cu branza.
  7. Din borcan, porumbul este așezat într-o strecurătoare și lăsat câteva minute.
  8. Ei iau un vas larg și pun toate produsele în el în straturi, formând două conuri de pin, fără a uita să îmbrace toate produsele cu maioneză.
  9. Pune cartofii și puiul pe fund.
  10. Urmează ceapa și porumbul.
  11. Apoi ouă și caș cu migdale mărunțite.
  12. Suprafata este acoperita cu migdale intregi, imitand conuri adevarate.
  13. Între conurile rezultate se pun crenguțe de rozmarin, ca o ramură de pin.

Sfat: Porumbul este cel mai bine achiziționat în borcane de sticlă. Cutiile de conserve pot conține boabe întunecate, neatractive, care vor strica aspectul salatei.

Salată de porumb, ouă

Ciupercile prăjite în această salată sunt pur și simplu de neînlocuit. Ele adaugă o grație specială preparatului și îl fac perfect. Chiar și cele mai obișnuite produse în acest caz capătă un gust de neuitat și o aromă uimitoare și bogată. Da, iar porumbul este resimțit într-un mod complet diferit datorită adăugării de ciuperci în salată, capătă o aromă unică.

Componente necesare:

  • 400 gr. porumb dintr-un borcan;
  • 1 morcov mare;
  • 1 cap de ceapa;
  • 300 gr. ciuperci;
  • 3 ouă mari;
  • 2 castraveți murați medii;
  • 20 gr. ulei;
  • 80 gr. maioneză.

Salată de porumb și ouă:

  1. Morcovii se spala cu o perie, se curata de coaja si se freaca pe razatoarea de marime medie.
  2. Se curata si se spala ceapa, o toaca marunt pe tabla.
  3. Ciupercile se spala, se sorteaza, pelicula se indeparteaza capacele si se taie in felii subtiri.
  4. Într-o tigaie se toarnă ceapa, morcovii și ciupercile, se adaugă ulei și se prăjesc până se evaporă tot lichidul. După prăjire, asigurați-vă că se răcește.
  5. Ouăle se pun la fiert într-o cratiță mică cu apă, apoi se filtrează apa fiartă și se toarnă apă rece, se răcește și se curăță, se toacă mărunt cu un cuțit.
  6. Castraveții se taie fâșii și se stoarce puțin cu mâna
  7. Porumbul este transferat într-o strecurătoare, uscat.
  8. Se toarnă produsele într-un bol de salată, se adaugă maioneză la ele, se adaugă sare și piper, se amestecă totul cu o lingură.
  9. Transferați într-un vas și, dacă doriți, decorați cu ierburi și ciuperci tocate.

Salată de porumb, ouă și bastoane de crab

Ceea ce face special acest fel de mâncare nu este nici măcar compoziția, deși este impecabilă, ci designul, prezentarea în sine. Produsele în acest caz nu sunt împrăștiate aleatoriu în jurul plăcii, așa cum se întâmplă cel mai adesea, ci sunt așezate în straturi. Se dovedește foarte frumos, spectaculos și de neuitat. Pe masa festivă, o astfel de salată va deveni, dacă nu felul principal, atunci cu siguranță cel mai strălucitor.

Componente necesare:

  • 4 cartofi de marime medie;
  • 150 gr. șampioane;
  • 150 gr. bastoane de crab;
  • 4 ouă mari;
  • 100 gr. branza tare;
  • 150 gr. porumb într-un borcan;
  • 20 ml. ulei vegetal rafinat;
  • 120 gr. maioneză;
  • 2 gr. sare.

Salată de porumb, ou, bastoane de crab:

  1. Cu o perie obișnuită, spălați cartofii. După spălare, se pun la fiert într-o cratiță plină cu apă, iar imediat după terminarea gătitului se toarnă cu apă rece, apoi se scurg, iar legumele se răcesc și se curăță.
  2. Ouăle se pun la fiert într-o altă cratiță. După gătit, scapă și de apa clocotită și se răcesc la fel ca și legumele înainte. Abia atunci o curăță.
  3. Cartofii decojiti pe razatoarea de marime medie sunt tinder.
  4. Cartofii sunt așezați în primul strat, ușor sărați și unși cu maioneză.
  5. Următorul strat este așezat, tăiat în cuburi mici, ouă.
  6. Se strecoară porumbul din marinadă și se așează cu grijă.
  7. Ciupercile se spala, se toaca si se prajesc in ulei vegetal, adaugand cantitatea necesara de sare si piper negru. Apoi se întinde deasupra porumbului și se îmbracă cu maioneză.
  8. Brânza se zdrobește cu o răzătoare mare.
  9. Bețișoarele de crab dezghețate sunt separate de film și tocate mărunt.
  10. Acoperiți salata finită cu maioneză, decorați cu brânză rasă și mărar.

Doar la prima vedere salata de orez, porumb, ou pot părea primitive. După ce am aflat despre toate variantele posibile ale unor astfel de salate, opinia se schimbă dramatic. Le puteți adăuga un număr mare de produse, inclusiv roșii simple și ardei gras, precum și fructe exotice mai rafinate, fructe de mare, carne și cârnați. Pe lângă faptul că compoziția poate fi șic, prezentarea este departe de a fi cea mai obișnuită. Numai datorită designului, aceste feluri de mâncare se dovedesc a fi deasupra, iar când iau prima probă, nu mai este nimic de spus - totul este perfect, doar perfect, în ciuda compoziției aparent foarte simple.