Salată de prune cu pui și nucă. Salata cu prune uscate: retete delicioase cu fotografii Cele mai bune retete de salate cu prune uscate

Salata cu prune uscate este ușor de preparat și poate orna masa atât zilnic, cât și în timpul unei sărbători festive.

Acesta este unul dintre cele mai sănătoase și mai gustoase fructe uscate care pot fi găsite aproape peste tot. Prunele sunt obținute din fructele soiului „maghiar”, a căror particularitate este o piatră mică. Când sunt uscate, prunele nu își pierd substanțele valoroase, ca și în cazul altor metode de prelucrare.

Compoziția prunelor uscate este incredibil de bogată, ceea ce permite organismului să se satureze cu microelemente esențiale. Acesta este un antioxidant puternic care poate elimina celulele de radicalii liberi.

Proprietățile benefice ale prunelor uscate:

pruna uscată este un bun antiseptic. Folosind-o în mod constant, puteți preveni dezvoltarea bolilor infecțioase ale cavității bucale și tractului gastro-intestinal, precum și a cariilor;
prevenirea constipatiei este o alta capacitate a prunelor uscate. Este un laxativ foarte blând, dar în același timp eficient;
normalizarea tensiunii arteriale;
combate stresul și depresia datorită conținutului bogat de vitamine B;
previne dezvoltarea deficitului de vitamine și a anemiei;
îmbunătățește memoria și abilitățile mentale;
creșterea producției de suc gastric;
deoarece prunele sunt un bun antioxidant, ele previn dezvoltarea cancerului;
reduce riscul de a dezvolta osteoporoza datorita continutului de calciu.

Pe lângă un număr mare de calități benefice pentru organism, prunele au și un gust bun. În ciuda faptului că este destul de bogat în calorii și conține zahăr, te poți răsfăța cu el în cantități mici în timpul dietei.

Salate cu prune uscate - un fel de mâncare festiv și de zi cu zi

Salatele cu prune uscate sunt destul de populare, dar există încă oameni cărora nu le place gustul. Acest lucru se datorează faptului că fructul are un gust pronunțat cu ușoare note de afumare.

Cea mai reușită și preferată combinație printre ruși este prunele și puiul, în special fierte și afumate.

Prunele merg bine nu numai cu puiul, ci și cu nuci și legume. Această salată poate fi îmbrăcată nu numai cu maioneză, ci și cu hrean. Un gust foarte original se obține amestecând fructele uscate cu arahide, morcovi și smochine.

Maioneza cu conținut scăzut de calorii este cea mai potrivită ca sos pentru salată. Cel mai bine este să decorați cu ierburi, nuci de pin și nuci.

Această salată neobișnuită este, de asemenea, considerată stratificată. Cu tot gustul ei, rețeta nu este dificilă pentru o gospodină.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

prune uscate – 10-12 fructe de pădure;
brânză – bucată 0,3 kg;
cartofi 4 buc.;
pui afumat – 0,4 kg;
miez de nucă – 5 bucăți;
4 oua;
morcovi – 2 buc.;
ciupițe proaspete – 0,25 kg;
ulei de floarea soarelui - 1 lingura;
maioneză - 100 g.

Etapele de pregătire sunt după cum urmează.

Se curăță ouăle și se dau prin răzătoare fină.
Se fierb morcovii, se curata de coaja si se rade grosier.
Tăiați cartofii fierți și carnea în cuburi mici.
Se toacă mărunt șampioanele, se prăjesc.
Clătiți bine fructele de prune uscate cu apă fierbinte, uscați și tocați.
Răziți mărunt brânza, radeți nucile.

Pentru salată, trebuie să luați un recipient mare și puțin adânc și să-l așezați unul câte unul într-o anumită ordine.

Morcovi, deasupra strat de maioneză.
Cașcaval ras.
Ouă tocate.
Jumătate din cartofii pregătiți, un strat de maioneză.
½ nuci.
Pui.
Prune uscate.
Ciuperci prajite.
Restul cartofilor, deasupra maioneza.
Restul nucilor.

Cu sfeclă și nuci

Acest fel de mâncare se dovedește foarte fraged. Datorită diferitelor ingrediente, are dulceață, salinitate și picantă.

Lista produselor necesare:

morcov – 1 buc.;
sfeclă – 1 buc.;
prune uscate – 5 fructe de pădure;
brânză tare – 60 g;
sare, piper și maioneză la discreția gazdei;
nuci – 6-8 bucăți;
usturoi – 2 catei;
stafide – 1 lingură;
file de pui fiert - 0,2 kg.

Salata trebuie să fie așezată în straturi, cel mai bine este să faceți acest lucru în boluri mici sau boluri de salată.

Cu brânză și bastoane de crab

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

bastoane de crab – 8 buc.;
nuci – 5 bucăți;
ouă – 3-4 buc.;
prune uscate – 7 fructe de pădure;
brânză tare – 0,1 kg;
maioneză - 4-5 linguri.

Pregătirea pas cu pas este după cum urmează.

Curățați ouăle fierte și treceți prin răzătoare.
Clătiți bine prunele și înmuiați-le în apă rece.
După aceasta, puneți sferturi de nuci în interiorul fructelor de prune uscate.
Tocați carnea de crab.
Se macină brânza.

Vasul va merge în straturi într-o anumită ordine.

Jumătate din ouă.
Toate bastoanele de crab.
Jumătate din brânză rasă.
Prunați fructele de pădure.
Restul ouălor.

Fiecare parte de puf este unsă cu o cantitate mică de maioneză, cu brânză rasă deasupra ca decor.

Ingrediente pentru 3 portii:

castraveți mari - 1 bucată;
piept de pui fiert fără piele - 0,3 kg;
ouă – 3 buc.;
ciupițe proaspete - 0,3 kg;
maioneză - 4-5 linguri;
ceapă - 1-2 bucăți;
ulei de floarea soarelui - 2-3 linguri;
prune fără sâmburi – 25 fructe de pădure;
condimente după gust.

Primul pas este să fierbi ouăle de pui și puiul. Apoi, tocați mărunt ceapa, prăjiți într-o tigaie, apoi adăugați șampioanele, sare și piper. Castravetele trebuie tăiat cubulețe, lăsând puțin ca decor. Pieptul este de asemenea tăiat în bucăți mici.

Peste prune se toarnă apă clocotită timp de 10 minute, apoi se usucă.

Acum puteți începe să asamblați salata, tot în straturi. In partea de jos vor fi prune si maioneza tocate, urmate de pui, condimente si din nou maioneza. Urmează ciupercile, prăjite cu ceapă, ou tocat mărunt, sare și maioneză. În partea de sus sunt castraveții. Rămâne doar să decorezi salata la discreția ta și să o servești oaspeților.

Cu ficat de cod

Pentru această salată originală veți avea nevoie de următoarele produse:

1 borcan de ficat de cod;
cartofi - 2 buc.;
morcovi - 1 buc.;
niste ceapa verde;
fructe de pădure – 12 buc.;
ouă – 3-4 buc.;
maioneză - 0,2 kg;
piper si sare dupa gust.

Pașii pentru prepararea gustării după această rețetă sunt următorii.

Legumele trebuie fierte, răcite, apoi curățate și răzuite printr-o răzătoare cu găuri mari.
Ouăle trebuie și ele fierte. Albusurile trebuie rase, galbenusurile trebuie pur si simplu pasate.
Salata trebuie să fie fulgioasă. Fiecare parte trebuie acoperită cu maioneză, astfel încât aperitivul final să fie suculent: cartofi pe fund, apoi ficat de cod, ceapă verde, morcovi, prune tocate, alb și gălbenuș.
Salata este decorată cu ierburi și castraveți proaspeți.

Cu sunca si nuci

Pentru această rețetă trebuie să cumpărați:

nuci – 10 bucăți;
șuncă - 0,3 kg;
ouă – 4 buc.;
cartofi – 3-4 buc.;
prune de mărime medie fără sâmburi - 15 fructe de pădure;
suc de lămâie;
pătrunjel;
smântână și sos de maioneză (doar amestecați-le în proporții egale).

Pregătirea este așa.

Adăugați sucul de lămâie la maioneză și smântână, amestecați totul.
Tăiați verdeața și puneți-le pe fundul vasului de salată.
Tăiați șunca în cuburi mari. Acesta va fi al doilea strat. Ungeți bine partea de sus cu sos.
Tăiați cartofii fâșii și puneți deasupra.
Următorul strat sunt ouăle și din nou sos de maioneză-smântână.
Următorul pas este să tăiați grosier prunele.
Decorul este sâmburi de nucă zdrobiți.

Cu fasole si pui

Produse:

piept de pui afumat – 1 buc.;
fructe de pădure – 100 g;
ou – 2 buc.;
brânză – 0,2 kg;
câțiva căței de usturoi;
ceapa – 1 buc.;
un morcov;
conserve de fasole roșie – 100 g;
maioneză - 5 linguri;
verdeturi pentru decorare dupa gust;
câteva semințe de rodie.

Mai întâi trebuie să tăiați pieptul de pui fiert - de preferință în cuburi. Apoi se taie prunele uscate, care se spală în prealabil și se înmoaie în apă timp de 15 minute.

Ceapa se taie rondele si se prajeste intr-o cantitate mica de ulei. După aceasta, puteți prăji ușor morcovii rasi acolo.

Se fierb ouăle, se separă gălbenușurile și albușurile unul de celălalt, se dau pe răzătoare sau se toacă mărunt.

O bucată de brânză trebuie zdrobită cu răzătoarea sau blenderul, usturoiul trebuie curățat și tocat, și amestecat cu maioneză pentru a obține un sos.

Amestecă toate aceste ingrediente (cu excepția gălbenușului) într-un bol de salată, adaugă fasolea și sosul de usturoi-maioneză. Totul este amestecat și acoperit cu ierburi, rodie și gălbenușuri tocate.

Componente necesare:

limba de vita fiarta - 0,25 kg;
4 oua;
0,2 kg prune uscate;
brânză – 0,1 kg;
1 măr;
miez de nucă – 4 buc.
maioneză;
coriandru;
alte condimente.

Toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate într-un bol de salată și servite.

Salata „Noapte”

Gospodinele recomandă de obicei folosirea cărnii de pui în această salată gustoasă și populară, dar dacă se dorește, poate fi înlocuită cu carne de porc.

Ingrediente:

maioneză;
ulei de floarea soarelui;
prune uscate - 15 fructe de pădure;
piept de pui – 0,3 kg;
câțiva morcovi;
1 catel de usturoi;
brânză tare - 0,15 kg;
2 castraveți murați;
3-4 cepe;
ouă fierte – 2 buc.

„Nochka” este o gustare puf:

pui fiert, maioneză;
morcovi proaspeți ras, usturoi zdrobit;
prune uscate tocate, sos de maioneza;
brânză tocată mărunt, puțină maioneză;
muraturi;
ceapa prea fiarta;
ouă tocate, maioneză.

Pentru decor, puteți lua orice verdeață după propriul gust.

Cu pui, mar si stafide

Produse necesare pentru rețetă:

piept de pui – 0,1 kg;
1 măr;
stafide - 20 g;
lamaie proaspata;
miez de nucă – 3 buc.;
prune uscate – 0,1 kg;
maioneză cu conținut scăzut de calorii 3-4 linguri;
seminte de rodie.

Mai întâi trebuie să gătiți puiul, să spălați și să uscați prunele și stafidele. Nucile trebuie zdrobite cu ajutorul unui blender. Marele se curata de coaja si se rade printr-o razatoare grosiera. Adăugați suc de lămâie și amestecați totul.

Această salată este, de asemenea, așezată alternativ în straturi.

Pune jumătate din prune uscate și maioneza pe fund.
Urmează jumătate de măr.
Apoi trebuie să luați jumătate din miezul de nucă pregătit și să ungeți din nou bine acest strat cu maioneză.
Urmează stafidele, tot jumătate din total.
Acoperiți cu pui și maioneză.

Restul produselor trebuie aranjate din nou în aceeași ordine.

Felul de mâncare va ieși frumos dacă îl ornați cu semințe de rodie și felii mici de prune uscate.

Pregătirea salatei de prune nu este diferită de prepararea altor feluri de mâncare. Singura avertizare este că acest fruct uscat poate copleși alte componente ale felului de mâncare datorită gustului său bogat și strălucitor. Prin urmare, este important să folosiți aceeași cantitate din acest ingredient așa cum este indicată în rețetă.

Pentru salate, prunele trebuie să fie înmuiate în apă rece - de la o jumătate de oră la câteva ore. Apoi uscați și îndepărtați semințele.

Dacă boabele sunt deja fără semințe, atunci 30 de minute vor fi suficiente pentru a se înmuia.

Principalele caracteristici ale fructelor uscate de bună calitate:

culoare neagră bogată fără alte nuanțe;
pielea este strălucitoare și netedă.

Prunele se păstrează bine la temperatura camerei în recipiente care sunt sigilate.

Concluzie

Folosind toate aceste calități ale fructelor de pădure uscate, vă puteți încânta oaspeții într-o varietate de moduri cu rețete pentru un fel de mâncare atât de gustos și satisfăcător precum salata cu prune uscate.

Salata cu prune uscate si nuca este un adevarat depozit de vitamine. La urma urmei, atât prunele uscate, cât și nucile conțin o mulțime de vitamine care au un efect benefic asupra organismului uman. Prunele au un gust dulceag și o aromă de fum. Gustul său este cel care conferă preparatelor un gust unic, care uneori nu le place tuturor. Prunele sunt adesea folosite în preparate din carne și salate. Nucile sunt, de asemenea, foarte populare în rețetele de salate. Sunt folosite ca componentă sau ca decor.

Prunele se opăresc cu apă clocotită pentru a le face mai moi.

Cum se prepară o salată cu prune și nuci - 17 soiuri

Această salată este formată în întregime din vitamine și, în același timp, este foarte gustoasă.

Ingrediente:

Sfeclă roșie - 1 bucată
Prune uscate - 15 buc
Nuci - 100 gr
Usturoi - 1 catel
Ulei de măsline - 2 linguri.
Sarat la gust

Preparare:

Răziți sfecla proaspătă pe răzătoarea fină. Măcinați prunele și nucile. Tocați mărunt usturoiul cu un cuțit sau treceți printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, se condimentează cu ulei de măsline și se amestecă din nou bine. Lăsați salata să stea și stropiți cu nuci tăiate înainte de servire.

Salata este ușor de preparat. Poate fi potrivit pentru o masă de vacanță sau pentru utilizare zilnică.

Ingrediente:

Ouă fierte - 2 buc
File de pui - 1 bucată
Prune uscate - 100 gr
Castraveți - 2 buc.
Nuci - 100 gr
Maioneză

Preparare:

Fierbeți pieptul de pui adăugând în apă frunze de dafin și boabe de piper. Tăiați carnea și celelalte ingrediente și amestecați. Adăugați nuci tocate - după gust. Condimentam salata cu maioneza, care se dilueaza cel mai bine putin cu bulion din piept. Dacă doriți, adăugați puțină sare.

Salată de vară delicioasă cu un ingredient special.

Ingrediente:

Sfeclă tânără cu vârfuri - 1 bucată
Lămâie - 1 bucată
Prune uscate - 12 buc
Nuci - 80 gr
Usturoi - 2-3 catei
Miere - 1 lingura.
Ulei de măsline - 1 lingură.

Preparare:

Coaceți sfecla într-o pungă de gătit la 180 de grade până când este complet gătită.

Se macină usturoiul, se adaugă sucul de lămâie, mierea, uleiul de măsline și sare după gust. Amesteca bine toate acestea.

Curățați sfecla de coajă și tăiați-le în cuburi mari. Apoi tocați blaturile de sfeclă, nucile și prunele uscate. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă în dressing-ul pregătit, se amestecă bine. Deasupra poti pune cateva rondele de ardei iute si cateva felii de lamaie.

Salată delicioasă, sănătoasă, simplă și hrănitoare.

Ingrediente:

Champignons - 500 gr
Ceapa - 250 gr
Morcovi - 250 gr
Prune uscate - 8 buc
Nuci - 100 gr
Maioneză

Preparare:

Tăiați ciupercile în bucăți mici și prăjiți. Prăjiți apoi ceapa separat, adăugați morcovii rasi și, la sfârșitul prăjirii, prunele și nucile tocate.

Salata este așezată în straturi: ciuperci - legume - ciuperci - legume etc. Stratul final este așezat cu legume. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză.

Salată în straturi pentru masa de sărbători.

Ingrediente:

Prune uscate - 150 gr
File de pui - 400 gr
Champignons - 300 gr
Nuci - 50 gr
Ceapa - 1 bucata
Brânză tare - 150 gr
Maioneză
Verdeaţă

Preparare:

Prajiti ciupercile cu ceapa, sare si piper dupa gust. Tăiați verdeața și nucile. Tăiați prunele și carnea în bucăți mici. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Puteți amesteca toate produsele și pot fi asezonate cu maioneză sau le puteți așeza în straturi: pui - ciuperci - prune uscate - brânză - nuci. Se unge fiecare strat cu maioneza.

Această salată este un înlocuitor bun pentru salatele tradiționale obișnuite ale tuturor.

Ingrediente:

File de pui - 200 gr
Champignons - 200 gr
Ceapa - 1 bucata
Ouă fierte - 3 buc
Brânză tare - 150 gr
Prune uscate - 100 gr
Nuci - 10 buc
Otet de mere
Maioneză
Ulei vegetal

Preparare:

Fierbeți puiul până este fiert și tăiați cubulețe. Această salată poate fi servită pe o masă de sărbători sau o puteți pregăti în fiecare zi. Răziți ouăle pe răzătoarea grosieră și puneți-le separat de carne. Tăiați ciupercile în bucăți subțiri și prăjiți în ulei vegetal. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și turnați oțet de mere timp de 20 de minute. Tăiați prunele în fâșii subțiri. Măcinați nucile până la firimituri grosiere. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

1 strat - file
Al 2-lea strat - ceapa
Al 3-lea strat - ouă
4 straturi - prune uscate
5 straturi - ciuperci
Al 6-lea strat - brânză
Al 7-lea strat - nuci.

Fiecare strat de salată trebuie acoperit cu maioneză, cu excepția nucilor.

Ingrediente:

Sfeclă roșie - 5 buc.
Prune uscate - 150 gr
Nucă - 100 gr
Usturoi - 3 catei
Maioneză - 4 linguri.
Ulei vegetal - 2 linguri.

Preparare:

Se fierbe sfecla până se înmoaie, se curăță și se da pe răzătoare fină. Tăiați prunele în fâșii subțiri și amestecați cu sfecla. Apoi adăugați nuci și usturoi tocate. Adăugați sare după gust. Condimentam salata cu maioneza si ulei, amestecam bine.

O salată gustoasă și sănătoasă pentru un mic dejun ușor.

Ingrediente:

Varză albă - ½ bucată
Morcovi - 1 buc.
Prune uscate - 100 gr
Nuci - 100 gr
Lime - 1 bucată
Maioneză - 2 linguri.

Preparare:

Tăiați varza fâșii subțiri, dați morcovii proaspeți pe răzătoarea grosieră și amestecați cu varza. Stropiți legumele cu suc de lămâie și puțină sare, apoi frecați cu mâinile.

Se toacă mărunt prunele, se toacă nucile și se amestecă cu legumele. Adăugați coaja de lămâie în salată și lăsați-o să stea la frigider. Înainte de utilizare, asezonați cu maioneză.

Pentru ca varza și morcovii să dea suc, trebuie să le freci bine cu mâinile.

O salata de sarbatori foarte gustoasa si frumoasa.

Ingrediente:

Ouă fierte - 3 buc
Piept de pui - ½ bucată
Brânză tare - 100 gr
Măr - 1 bucată
Prune uscate - 70 gr
Nuci - 50 gr
Ceapa - 1 bucata
Maioneză

Preparare:

Fierbeți fileul în apă cu sare, tăiați în bucăți mici și puneți pe fundul vasului, ungeți cu maioneză. Se opărește ceapa cu apă clocotită, se toacă mărunt și se pune deasupra, se unge cu maioneză. Apoi, întindeți ouăle tăiate mărunt, ungeți cu maioneză. Următorul strat este prune uscate tăiate mărunt, uns cu maioneză. Deasupra se pune cascaval ras fin si se presara cu nuca. Pentru ca salata să fie complet pregătită, trebuie să stea.

Salată simplă și delicioasă cu prune uscate.

Ingrediente:

Piept de pui - 1 bucată
Ouă fierte - 3 buc
Castraveți - 1 bucată
Prune uscate - 100 gr
Nuci - 50 gr
Mărar
Maioneză

Preparare:

Se fierbe fileul de pui și se toacă mărunt. Tăiați prunele și castraveții în fâșii. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră.

Primul strat - carne, se unge cu maioneză.
Al 2-lea strat - prune uscate.
Al 3-lea strat - o parte din ouă, se unge cu maioneză.
Al 4-lea strat - castraveți.
Al 5-lea strat - pui, ungeți cu maioneză.
Al 6-lea strat - prune uscate.

Presărați salata cu ierburi și nuci tocate.

Această salată poate fi preparată în fiecare zi. Este foarte simplu și, cel mai important, util.

Ingrediente:

Nuci - 20 buc
Prune uscate - 300 gr
Smântână - 250 gr

Preparare:

Umpleți prunele cu nucă și întindeți-le în straturi. Ungeți fiecare strat cu smântână. Presarati nuci tocate deasupra salatei.

Salata surprinde nu numai prin gust, ci și prin aspect.

Ingrediente:

Ouă fierte - 3 buc
File de pui 400 gr
Nuci - 50 gr
Brânză tare - 200 gr
Migdale - 50 gr
Prune uscate - 50 gr
Struguri albi - 100 gr
Maioneză - 200 gr

Preparare:

Fierbeți fileul și tăiați în felii mici. Peste prune se toarnă apă clocotită timp de 15 minute și se adaugă puțin coniac. Rade nuci și migdale sau toacă-le în orice mod convenabil. Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare medie.

Salata este așezată în straturi.

Primul strat - amestecați puiul cu prune uscate și maioneză, stropiți cu nuci.
Al 2-lea strat - brânză, stropiți cu nuci.
Al 3-lea strat - ouă, stropiți cu nuci.

Ornați salata cu jumătăți de struguri și formați un ciorchine de struguri.

Salata este foarte simplă și gustoasă. Mic dejun foarte usor.

Ingrediente:

Varză albă - ½ bucată
Castraveți - 1 bucată
Nuci - 100 gr
Prune uscate - 12 buc
Conserve de porumb - 1 conserve
Maioneză

Preparare:

Tăiați varza fâșii subțiri, zdrobiți bine cu mâinile și lăsați puțin. De asemenea, taiati castravetele in fasii subtiri, amestecati cu porumb si adaugati varza. Condimentam salata cu maioneza si amestecam bine. Tăiați prunele în fâșii subțiri, tăiați nucile. Stropiți salata cu prune și nuci.

Tonul oferă salatei un gust special pe care fiecare oaspete îi va plăcea.

Ingrediente:

Conserve de ton - 200 gr
Ouă fierte - 4 buc
Cartofi - 2 buc.
Ceapa - 1 bucata
Măr - 1 bucată
Unt - 50 gr
Maioneză - 50 gr
Nuci - 10 buc
Prune uscate - 5 buc.

Preparare:

Separați albușurile și gălbenușurile și le dați pe răzătoare în diferite feluri de mâncare. Răziți cartofii fierți și merele decojite pe o răzătoare grosieră. Ceapa se toaca marunt si se toarna peste ea apa clocotita. Răziți untul pe răzătoarea fină.

Se toacă mărunt prunele și se toacă nucile.

Se amestecă tonul, proteinele și uleiul, se pune pe fundul vasului, se unge cu maioneză. Următorul strat este cartofii, apoi gălbenușul, mărul și ceapa. Se unge cu maioneza si se presara deasupra nuci tocate si prune uscate.

Prunele se potrivesc bine cu carnea și această salată este dovada asta. O salata foarte gustoasa care va decora orice masa.

Ingrediente:

Cartofi - 30 gr
Nuci - 10 gr
Nucșoară - 10 g
Sfeclă roșie - 15 gr
Morcovi - 20 gr
Măr - 30 gr
Prepeliță - 120 gr
Prune uscate - 5 g
Maioneză - 20 gr
Ketchup - 3 g
Busuioc - 3 gr
Jeleu de rodie - 25 g
roșii - 5 gr
Ulei de alune - 3 g
Salata Frisee - 15 gr
Sirop de zahăr - 20 g
Supa de pui - 150 gr
Unt - 20 g

Preparare:

Se amestecă ketchup și maioneza. Se rad cartofii fierti, se adauga nucsoara si nuca, se toaca si se condimenteaza cu sosul rezultat.

Se fierb și morcovii, se dau pe răzătoare și se amestecă cu dressingul. Se fierbe sfecla și se taie în fâșii subțiri.

Merele se curata de coaja, se taie in felii subtiri si se calesc in sirop de zahar.

Se sare, se piperează și se prăjește ½ parte din prepeliță în unt, apoi se fierbe în bulion de pui. Dezasamblați pulpa în file și adăugați prune uscate, asezonați cu dressingul pregătit.

Aranjați toate produsele în straturi. Acoperiți cu salată frisée, roșii și piept. Condimentam salata cu ulei de alune. Folosiți chipsuri de sfeclă și busuioc pentru ornat.

O salată neobișnuită, dar foarte gustoasă și simplă.

Ingrediente:

Champignons - 500 gr
File de pui - 300 gr
Brânză - 200 gr
Prune uscate - 200 gr
Ceapa - 1 bucata
Nuci - 1 lingura
Măr - 1 bucată
Maioneză

Preparare:

Tăiați ceapa cubulețe și prăjiți până se rumenește. Tăiați șampioanele în felii subțiri, prăjiți până se înmoaie și amestecați cu ceapa. Fierbeți fileul, tăiați fâșii și amestecați cu maioneză. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră, se toacă nucile. Curățați mărul și tăiați-l în cuburi de mărime medie.

1 strat - champignon, se unge cu maioneza
Al 2-lea strat - măr
Al 3-lea strat - file de pui
Al 4-lea strat - prune tocate, se unge cu maioneza

Se presara salata cu nuci si se da la frigider pentru 2-3 ore.

Pentru a face ceapa mai moale și mai suculentă, trebuie să o toci fin, să o stropești cu sare și să o lași să stea puțin.

Salată delicioasă pentru vacanță sau mic dejun.

Ingrediente:

File de pui - 500 gr
Varză chinezească - 1 bucată
Ouă fierte - 2 buc
Prune uscate - 7 buc
Nuci de pin - 100 gr
Maioneză

Preparare:

Se fierbe fileul și se taie în bucăți mari. Răziți ouăle pe răzătoarea fină și adăugați-le la pui. Tăiați varza în fâșii subțiri, tăiați prunele și nucile. Adăugați toate acestea la pui. Condimentam salata cu maioneza si amestecam bine.

Salata de prune uscate, pui și nuci este cel mai preferat fel de mâncare care se prepară pentru aproape orice sărbătoare. Gospodinele le fac atât amestecate, cât și stratificate, sub formă de tort. În acest din urmă caz, salata se dovedește foarte frumoasă și interesantă. Acest fel de mâncare te va pune cu siguranță într-o dispoziție bună și va cădea cu bubuitură la masă.

Principalele componente ale acestui tip de gustare sunt carnea de pui, prunele uscate și nucile. Pentru a evita repetarea, multe femei le înlocuiesc cu alte produse similare. Deci, în loc de pui, puteți folosi muschi de curcan sau de rață. Nucile pot fi inlocuite perfect cu nuci de pin, iar prunele uscate pot fi inlocuite cu stafide sau caise uscate. De fiecare dată, schimbând produse cu componente care au un gust asemănător, puteți obține un preparat complet nou, delicios.

Sfatul bucatarului: salata descrisa mai sus foloseste nuca tocata. Pentru a preveni eliberarea uleiului în timpul procesului de măcinare, uscați sâmburii într-o tigaie fără grăsime și abia apoi începeți să pregătiți vasul.

Cum să faci o salată de prune și nuci de pui - 15 soiuri

Salata se formează în straturi ca o prăjitură. Se dovedește frumos, gustos și eficient!

Ingrediente:

File de pui fiert - 295 g.
Morcovi fierți - 185 g.
Prune uscate - 128 g.
Nuci decojite - 98 g.
Brânză tare - 95 g.
Tub cu maioneza.
Verdeturi, sare.

Preparare:

Înmuiați în prealabil prunele în apă fierbinte și tăiați-le în felii subțiri. Tăiați puiul în cuburi sau despărțiți-l în fibre cu o furculiță. Trei morcovi și amestecați cu miezul de nucă zdrobit.

Asezam toate produsele pe vas in urmatoarea ordine: pui, felii de prune uscate, un amestec de morcovi si nuci. În procesul de formare a straturilor, acoperiți toate produsele cu sos de maioneză. Se presară salata cu brânză rasă și se decorează cu ierburi.

Reteta originala pentru aceasta salata presupune folosirea sunca, dar vom completa ingredientele cu pui fiert. Așadar, obținem un fel de mâncare foarte satisfăcător, armonios.

Ingrediente:

șuncă - 185 g.
Pui fiert - 235 g.
roșii - 380 g.
Castraveți - 300 g.
Nuci - 120 g.
Prune uscate - 95 g.
Brânză tare - 260 g.
Crengute de marar, sare.
Tub cu maioneza.

Preparare:

Prunele sunt înmuiate conform așteptărilor și tăiate în felii mici. Ingredientele din carne le taiem cubulete, iar legumele cubulete. Se macină brânza cu răzătoarea, se zdrobesc nucile într-un mojar și se toacă verdeața. Combinăm toți participanții la fel într-un castron de salată și amestecăm cu maioneză și sare.

Felul de mâncare este foarte simplu, deoarece 100% dintre produse sunt accesibile și vândute în fiecare magazin.

Ingrediente:

File de pui fiert - 250 g.
Prune uscate - o mână.
Nuci decojite - 100 g.
Usturoi - 1 dinte.
Spanac - 0,5 legături.
Maioneză - 100 g.

Preparare:

Tăiem carnea de pui la întâmplare, zdrobim nucile și tăiem prunele în felii. Spanacul se spala si se toaca marunt. Tăiați usturoiul în cuburi mici. Introducem pe toata lumea reteta intr-un castron obisnuit de salata, adaugam maioneza si amestecam.

Folosind această rețetă, gospodinele pregătesc o gustare tradițională nu numai pentru Anul Nou, ci și pentru o serie de alte sărbători și sărbători.

Ingrediente:

Pui afumat - 250 g.
roșii proaspete - 165 g.
Castraveți - 165 g.
Prune uscate - 95 g.
Miez de nucă - 95 g.
Ou fiert - 40 g.
brânză olandeză - 95 g.
Verdeață tocată, un pachet de maioneză.

Preparare:

Înmuiați prunele și tocați-le ca în rețetele de mai sus. Se macină nucile cu un mojar și se combină cu prune uscate. Amesteca. Tăiați carnea afumată și toate legumele în cuburi. Ou fiert și trei brânzeturi.

Incepem sa formam o salata cu produse alternante: pui afumat, felii de castravete, un amestec de prune si nuci, rosii si branza. Îmbrăcăm toate straturile cu maioneză și decorăm partea de sus a salatei cu ierburi.

Un preparat foarte original, multicomponent, va fi un aperitiv minunat pe masa ta de sarbatori.

Ingrediente:

File de pui fiert - 280 g.
șuncă - 380 g.
Champignons - 285 g.
Castraveți - 145 g.
Prune uscate - 190 g.
Nuci - 60 g.
Usturoi - 10 g.
Ouă fierte - 90 g.
brânză rusească - 195 g.
100 g fiecare de smântână și maioneză.
60 ml ulei vegetal.
10 g muștar.
Condimente, sare.

Preparare:

Se înmoaie prunele și se taie în bucăți. De asemenea, tocam marunt cimpignonele si le prajim intr-o tigaie. Măcinați puiul, șunca, ouăle, castraveții în cuburi. Trei branzeturi si un catel de usturoi si se amesteca cu nuca macinata.

Pregătiți dressingul: amestecați o jumătate de pahar de maioneză și smântână, adăugați muștar, sare și condimente.

Pe un vas asezam produsele preparate in urmatoarea ordine: prune uscate, pui, oua, sunca, castraveti, ciuperci si branza amestecate cu nuci si usturoi. Ungeți fiecare strat de salată cu sos.

Componentele principale ale salatei sunt completate de castraveți proaspeți, suculenți. Gustarea se dovedește a fi armonioasă și hrănitoare.

Ingrediente:

Pui fiert tocat - 300 g.
Castraveți proaspeți - 200 g.
Prune uscate - 100 g.
Nuci - 100 g.
Brânză rasă - 150 g.
Ceapa - 40 g.
Maioneză.

Preparare:

Salata se serveste in pahare. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să amestecați carnea tocată, feliile de prune uscate, castraveții tocați, ceapa tocată, brânza rasă și nucile zdrobite. Condimentează salata cu maioneză și decorează după dorință!

Salata este simpla, dar atat de picanta! Fiind foarte gustos, va cuceri inimile chiar și celor mai capricioși gurmanzi!

Ingrediente::

Pui fiert - 285 g.
Prune uscate - 145 g.
Nuci decojite - 145 g.
Mere - 195 g.
Brânză tare - 185 g.
Un pachet de maioneză, puțină sare.

Preparare:

Înmuiați în prealabil prunele și tăiați-le. Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi. Tăiați carnea fiartă fâșii. Se zdrobesc nucile cu un sucitor și se rade brânza. Combinați ingredientele într-un bol de salată, adăugați sare, adăugați maioneză și amestecați.

Pe Internet puteți vedea multe rețete pentru a face salata de pui Ryaba. În continuare, vom descrie cum se prepară una dintre varietățile acestui fel de mâncare.

Ingrediente:

File de pui fiert - 280 g.
Prune uscate - 145 g.
Nuci - 95 g.
Roșii cherry - 100 g.
Ouă fierte - 150 g.
Brânză - 95 g.

Un pachet de maioneză, ierburi, sare.

Preparare:

Prunele se înmoaie în apă clocotită și se taie fâșii. Măcinați carnea în cuburi. Sâmburele de nuci se zdrobesc într-un mojar. Împărțiți ouăle în gălbenușuri, albușuri și dați pe răzătoare separat.

Formăm salata, acoperind fiecare strat cu maioneză: pui, gălbenușuri, felii de prune uscate, brânză rasă, nuci zdrobite, albușuri. Salata este decorată cu felii de cireșe și ierburi tocate.

Un preparat foarte frumos si pufos te va uimi prin originalitate si satietate Este simplu si usor de preparat!

Ingrediente:

Șampignon - 300 g.
Pulpa de pui - 300 g.
Morcovi fierți - 200 g.
Prune uscate - 130 g.
Nuci - 130 g.
Brânză rasă - 100 g.
Iaurt neindulcit 2% - 60 g.
Maioneză - 100 g.
Unt - 80 g.
Ulei vegetal - 80 ml.
Verdeturi, sare.

Preparare:

Într-o tigaie, prăjiți ceapa și șampioanele tocate în ulei vegetal și unt. Tăiați cubulețe fileul de pui fiert, morcovii și prunele uscate. Pentru dressing, amestecați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și maioneză.

Așezați un inel de gătit pe un vas plat și puneți salata înăuntru în următoarea ordine: ciuperci, pui, prune uscate, morcovi, brânză rasă și nuci. În timpul procesului, ungeți toate straturile cu sosul preparat. Lăsați salata să infuzeze, scoateți inelul de gătit și serviți frumos decorate pe masă!

Se obisnuieste sa se pregateasca o salata bogata si gustoasa pentru sarbatorile majore, deoarece este luxoasa, frumoasa si echilibrata.

Ingrediente:

Limbă fiartă - 200 g.
File de pui fiert - 180 g.
Salam - 90 g.
Măsline fără sâmburi - 185 g.
Prune uscate - 100 g.
Caise uscate - 100 g.
nuci tocate - 80 g.
Maioneză - 150 g.

Preparare:

Înmuiați caisele și prunele uscate și tăiați-le în fâșii după 30 de minute. Se macină limba, carnea și cârnații în aceeași formă pătrată. Tăiați măslinele în felii. Uscați ușor nucile într-o tigaie. Puneti toate ingredientele intr-un bol de salata si amestecati cu maioneza.

Această salată va mulțumi pe toată lumea. Are carne, legume și condimente aromate!

Ingrediente:

File de pui fiert - 150 g.
Mere - 200 g.
Morcovi - 180 g.
Prune tocate - 40 g.
Nuci tocate - 20 g.
susan - 20 g.
Smântână - 40 g.
miere - 20 g.
Sare piper.

Preparare:

Curățați merele și morcovii și dați-le pe răzătoare. Se amestecă cu felii de prune uscate moi. Tăiați carnea de pui fiartă în cuburi. Pentru dressing, amestecați smântână, miere, sare. Condimentăm cu el toate ingredientele din salatiera. Se combină semințele de susan cu nucile zdrobite și se presară amestecul pe salată.

Salata poate fi servita cu garnituri si carne, sau ca gustare independenta. Gustul preparatului este subtil și moale!

Ingrediente:

Piept fiert - 1 buc.
Prune uscate - 150 g.
Nuci - 60 g.
Porumb - 420 g.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Brânză tare - 100 g.
Maioneză.

Preparare:

Împărțiți pulpa de pui fiartă în fibre, tăiați castraveții în cuburi. Tăiați prunele în felii și amestecați cu nuca mărunțită.

Combinați toate ingredientele și porumbul conservat într-un castron de salată. Se toarnă maioneză și se amestecă. Puneți amestecul de salată rezultat pe un vas sub formă de mănușă și stropiți cu brânză rasă.

O salată delicată și ușoară poate fi pusă pe masă în fiecare zi. Datorită delicioasei sale, nu va deveni niciodată plictisitor sau plictisitor.

Ingrediente:

Carne de pui fiartă - 185 g.
sfeclă fiartă - 200 g.
Morcovi fierți - 185 g.
Prune uscate - 95 g.
Nuci tocate - 80 g.
Usturoi - 10 g.
Brânză tare - 140 g.
Un pachet de maioneză, sare.

Preparare:

Înmuiați stafidele. Tăiați puiul în bucăți. Freca sfecla cu razatoarea si amesteca cu nuca macinata. Tăiați morcovii în fâșii subțiri și combinați cu felii de prune uscate. Trei brânzeturi și amestecați cu căței de usturoi zdrobiți.

Pe un vas se aseaza toate cele trei amestecuri si carnea de pui in straturi: pui, sfecla cu nuci, morcovi cu prune uscate si branza cu usturoi. Îmbrăcăm toate produsele cu maioneză în timpul procesului. Decorați salata cu brânză și nuci.

Felul de mâncare se dovedește suculent și frumos, deoarece conține fructe și legume.

Ingrediente:

Morcovi fierți - 230 g.
Kiwi - 200 g.
File de pui fiert - 200 g.
Nuci decojite - 100 g.
Stafide, prune uscate - 50 g fiecare.
Usturoi - 2 dinți.
Ouă fierte - 60 g.
Brânză - 140 g.
Maioneză - 150 g.
Sare, condimente.

Preparare:

Amesteca branza rasa, felii moi de prune uscate, stafidele inmuiate si usturoiul zdrobit cu o cantitate mica de maioneza. Tăiați puiul și ouăle în bucăți. Trei morcovi.

Punem un pahar în mijlocul unui castron plat de salată și începem să așezăm mâncarea în jurul lui. Primul strat este carnea de pui. Deasupra puneți primul amestec de brânză. Pune deasupra ouăle tăiate, urmate de morcovi. Ungeți toate straturile cu maioneză. Scoateți cu grijă sticla. Kiwi-ul se curata, se taie cubulete si se presara gros pe suprafata salatei.

Salata suculentă și fragedă constă din ingrediente „gustoase” și atât de ușor de înțeles. Se prepară rapid și ușor!

Ingrediente:

Piept de pui - 320 g.
Ananas în suc propriu - 420 g.
Ouă fierte - 90 g.
Prune uscate - 120 g.
Nuci - 100 g.
Maioneză - 150 g.
Brânză tare - 120 g.

Preparare:

Tăiați carnea de pui fiartă în bucăți și puneți-o pe vas ca prim strat. Tăiați ananasul în cuburi și distribuiți-le peste carne. Asezati un al treilea strat de felii de prune uscate si ungeti cu maioneza. Trei albușuri - acesta va fi al patrulea strat. Distribuiți gălbenușurile pe albușuri, acoperiți totul din nou cu maioneză și decorați cu nuci.

Salata cu prune uscate este una dintre acele preparate potrivite pentru orice sarbatoare. Ele pot fi pregătite pentru Crăciun, Anul Nou și zile de naștere. Și bineînțeles, o salată gustoasă și sănătoasă cu prune va servi ca un preparat excelent pentru meniul de zi cu zi, pentru că este foarte sățioasă, dar, în același timp, nu va provoca greutate în stomac. Salata cu prune uscate are multe opțiuni de rețetă, noi vă oferim cincisprezece dintre cele mai dovedite și delicioase dintre ele. Salatele cu prune uscate sunt preparate simplu și din cele mai comune ingrediente, astfel încât să le puteți folosi în siguranță.

Prunele sunt o modalitate excelentă de tonifiere a corpului, mărește performanța, ajută la îmbunătățirea stării generale a organismului și este ideală pentru cei care acordă o atenție deosebită alimentației lor.

Cum se prepară salata cu prune uscate - 15 soiuri

Salata picantă este așezată pe un vas în straturi. Combinația echilibrată de produse și gustul profund va mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Și gospodinele gospodine se vor bucura de eficiența și ușurința de pregătire.

Salatele în straturi sunt alimente destul de grele, deoarece straturile sale sunt acoperite cu maioneză, așa că dacă doriți să reduceți numărul de calorii din vas, înlocuiți sosul cu smântână groasă condimentată cu condimente.

Ingrediente:

Prune uscate 150 gr.
Pui afumat 400 gr.
Nuci 100 gr.
Brânză (tare) 300 gr.
Cartofi 4 buc.
Morcovi 2 buc.
Ouă 4 buc.
Champignons 250 gr.
Ulei vegetal 10 gr.
Maioneza 150 gr.
Sare.

Preparare:

Pregătiți ingredientele pentru salată.

Curățați ouăle și le dați pe răzătoare fin.

Se răcesc morcovii fierți, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.

Tăiați cartofii în cuburi mici.

Tăiați puiul afumat în cuburi.

Se toacă mărunt șampioanele și se prăjesc și se răcesc.

Se spală prunele uscate, se usucă bine, se taie în cuburi mici.

Se macină brânza pe răzătoare fină.

Măcinați nucile într-un blender.

Așezați salata pe un vas plat în straturi, în următoarea ordine:

Morcovi, acoperiți stratul cu maioneză;
ouă;
O jumătate de cartof, întindeți un strat de maioneză;
Jumătate de nuci;
Pui afumat;
Prune uscate;
Champignons prajiti;
Ungeți cartofii rămași cu maioneză;
Nuci rămase.

Salata de sfeclă roșie și prune se potrivește bine cu multe preparate din carne și garnituri, are un gust picant și plăcut și este o opțiune excelentă pentru o masă de zi cu zi și de sărbătoare.

Ingrediente:

Sfecla rosie 3-4 buc.
Nuci 0,5 cani
Prune uscate 0,5 căni
Usturoi 2-3 catei dupa gust
maioneza 50 gr.

Preparare:

Coaceți sfecla decojită la cuptor. Se răcește și se da pe răzătoare grosieră.
Măcinați 0,5 căni de nuci.
Toacă mărunt 0,5 căni de prune uscate.
Se amestecă sfecla, nucile și prunele uscate.
Utilizați maioneză sau smântână ca sos pentru salata noastră.
Adăugați usturoiul tocat.

Lăsați salata la frigider înainte de servire.

O salata delicioasa si originala, foarte usor de preparat! Castravetele proaspăt îi evidențiază și completează în mod miraculos gustul!

Ingrediente:

Prune uscate 10-15 bucăți
Pui fiert 300-400 gr.
Champignons 200-300 gr.
Ouă fierte 2 buc.
Ceapa 1-2 buc.
Castravete proaspăt 1 buc.
Maioneza 100 gr.

Preparare:

Se opăresc prunele, se usucă și se toacă.

Rupeți puiul în fibre sau tăiați-l în bucăți.

Prăjiți ciupercile și ceapa.

Se fierb ouăle, se curăță și se toacă.

Așezați totul în următoarea ordine:

Pui;
Prune uscate;
Ceapa cu ciuperci;
ouă;
Castravete.

Se unge fiecare strat cu maioneza. Se ornează cu castraveți proaspeți.

Salată delicată cu prune uscate, bastoane de crab și brânză. Salata se dovedește foarte strălucitoare, frumoasă și apetisantă, așa că este potrivită chiar și pentru o masă de sărbători.

Folosiți bastoane de crab răcite pentru această salată, nu congelate. O salata facuta din aceste batoane va fi mai gustoasa.

Ingrediente:

Bastoane de crab 6 buc.
Ouă de pui 3-4 buc.
Branza tare 100 gr.
Prune uscate 6-8 buc.
Nuca 100 gr.
Maioneză 5-6 linguri. linguri

Preparare:

Se fierb ouăle de pui. Le curățați de coajă și le dați pe răzătoare.

Se spală prunele în apă rece și se lasă la macerat.

După înmuiere, adăugați sferturi de nucă la prune uscate.

Tăiați bețișoare de crab. Răziți brânza.

Ouă pe jumătate ras;
Bastoane de crab;
Jumătate de brânză rasă;
Prune uscate;
Ouă pe jumătate ras.

Se ornează cu brânză rămasă.

Reteta acestei salate este foarte usor de preparat. Combinația de șuncă de prune și nuci face salata sațioasă, iar gustul salatei este original!

Ingrediente:

șuncă 300 gr.
Ouă 3-4 buc.
Cartofi 3-4 buc.
Prune uscate 100-200 gr.
Nuci 100-200 gr.
Suc de lămâie
Pătrunjel, salată
Smântână și maioneză în proporții egale 100 gr.

Preparare:

Amestecați maioneza și smântâna, adăugați puțin suc de lămâie în sos.
Tăiați grosier verdeața și puneți-le pe farfurie în primul strat.
Tăiați șunca în fâșii mari. Se pune un al doilea strat și se unge cu sos.
Tăiați cartofii fâșii. Se pune un al treilea strat și se unge cu sos.
Al patrulea strat este fiert ouă tocate grosier și sos.
Tăiați grosier prunele și puneți-le într-un al cincilea strat.
Acoperiți salata cu nuci tocate.

Această salată delicioasă nu este doar delicioasă, ci și surprinzător de sănătoasă. Conține atât de multe substanțe utile încât poate fi comparat cu un complex de vitamine.

Fierbeți legumele pentru salată într-un castron separat până când sunt fierte pe jumătate. Și apoi fierbeți-l la abur. Pentru gătit, alegeți legume de aproximativ aceeași dimensiune și formă corectă.

Ingrediente:

Prune uscate 150 gr.
ficat de cod 500 gr.
Cartofi 4 buc.
Morcovi 3 buc.
Ouă 4 buc.
Ceapa 1 buc.
Maioneza 250 gr.

Preparare:

Fierbeți cartofii, morcovii.

Răciți și curățați ingredientele. Rade legumele pe o răzătoare grosieră.

Ouă fierte, îndepărtați cojile. Se rad albușurile și gălbenușurile separat pe răzătoarea fină.

Se opăresc prunele cu apă clocotită, se usucă și se taie cubulețe mici.

Tăiați ceapa în cuburi mici.

Se zdrobește ficatul de cod cu o furculiță.

Salata se aseaza in straturi pe o farfurie.

Cartof;
Ficat de cod;
Ceapă;
Prune uscate;
Proteină;
Morcov;
Gălbenuş.

Se unge fiecare strat cu maioneza.

Decorați cu verdeață.

O salată de iarnă consistentă și satisfăcătoare. Nu există legume proaspete, dar combinația de ciuperci, file de pui, fasole și prune uscate îl face foarte gustos.

Ingrediente:

Champignons 150 gr.
Ceapa 1 buc.
File de pui fiert 150 gr.
Cartofi 1-2 gr.
Prune uscate 85 gr.
Fasole, conserva 1 conserve
Ulei vegetal 1 lingura. linguriţă
Sare, piper dupa gust
Ouă fierte 2-3 buc.
Maioneza 200 gr.
Frunze de salata verde 3-4 frunze

Preparare:

Se fierb, se răcesc și se curăță cartofii.
Se fierb ouăle și se scot cojile.
Tăiați ciupercile în felii.
Tăiați ceapa.
Prăjiți ceapa și ciupercile. Sare şi piper.
Așezați salata într-un castron de salată în straturi.
Pe fundul vasului de salată se pune frunze de salată verde și se adaugă puțină maioneză.
Deasupra sunt cartofi tăiați cubulețe. Sare şi piper.
Puneți ciupercile și ceapa fierbinți pe cartofi.
Următorul strat este fileul de pui tăiat în cuburi mici. Se unge cu maioneza.
Puneți conservele de fasole într-un castron de salată. Se unge cu maioneza.
Răziți ouăle deasupra folosind o răzătoare grosieră. Unge-le cu maioneză. Se spală prunele uscate, se usucă și se taie în bucăți.
Întindeți prunele în ultimul strat. Salata poate fi decorată cu verdeață.

Pregătirea salatei nu vă va lua mult timp toate ingredientele sunt disponibile și foarte sănătoase.

Ingrediente:

Carne de pui 100 gr.
Apple 1 buc.
Stafide 20 gr.
Nuca 50 gr.
Prune uscate 100 gr.
Maioneza 170 gr.
Suc de o jumătate de lămâie
Semințe de rodie
Sarat la gust.

Preparare:

Fierbeți carnea de pui și despărțiți-o în fibre.

Se spală și se usucă bine stafidele și prunele uscate.

Se macină nucile într-un blender.

Mărul decojit se rade pe răzătoarea grosieră, se adaugă zeama de lămâie și se amestecă.

Așezați salata în porții.

O jumătate de prune uscate, întindeți un strat de maioneză;
O jumătate de măr ras;
O jumătate de nucă, ungeți stratul cu maioneză;
Jumătate de stafide;
Jumătate din carnea de pui, acoperiți stratul cu maioneză;

Puneți din nou ingredientele rămase în aceeași ordine.

Se unge salata cu maioneza si se orneaza cu seminte de rodie si felii de prune uscate.

Salata cu ton prune și boia de ardei este un aperitiv surprinzător de gustos, care poate fi preparat pentru orice masă.

Ingrediente:

Ton, conservat în suc propriu 1 conservă
Boia rosie 1 buc.
Mazăre verde 150 gr.
Prune uscate 100 gr.
Ceapa 1 buc.
Pentru sos de salata:
Ulei de măsline 4 linguri. linguri
Oțet balsamic alb 2 linguri. linguri
Zest de la o jumătate de lămâie
Sare si piper dupa gust

Preparare:

Scurge tonul și pasează-l cu o furculiță.
Curățați ceapa și tăiați-o fâșii.
Spălați boiaua, tăiați-o, îndepărtați semințele și, de asemenea, tăiați fâșii.
Tăiați mărunt prunele uscate.
Scurgeți apa din mazărea conservată.
Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată.
Amestecați uleiul de măsline, coaja de lămâie, oțetul balsamic alb, sare și piper într-un castron separat.
Adăugați acest dressing în salată.

Salată cu prune uscate - „Porumb”

Rețeta pentru salata „Porumb” este strălucitoare, suculentă, veselă, gustoasă și, făcută din ingrediente disponibile, vă va surprinde oaspeții atât cu gust, cât și cu aspect neobișnuit.

Ingrediente:

Conserve de porumb 1 conserve
Branza Adyghe 150 gr.
Branza Gouda 200 gr.
Prune uscate 100 gr.
Maioneza sau smantana 2-3 linguri
Usturoi 2-3 catei
Ceapa verde si frunze de salata verde pentru decor.

Preparare:

Răziți brânzeturile Gouda și Adyghe pe o răzătoare grosieră.
Tăiați prunele uscate destul de mărunt.
Se amestecă brânzeturile, prunele și 1/3 de porumb.
Se adauga usturoiul trecut printr-o presa si cateva linguri de maioneza.
Amestecați bine salata.
Asezati salata in forma de stiule de porumb pe o farfurie plana.
Folosiți porumbul rămas și ceapa verde pentru a decora vasul, dându-i în final aspectul unui știulet de porumb.

Salata de prune și limbă este o salată foarte sățioasă și gustoasă. Se prepară foarte simplu, iar pe masa festivă se termină în primele minute.

Ingrediente:

Limba de vita fiarta 250 gr.
Ouă 4 buc.
Branza tare 100 gr.
Prune uscate 200 gr.
Apple 1 buc.
Maioneza 100 gr.
Nuci 60 gr.

Preparare:

Tăiați limba răcită în fâșii subțiri.
Clătiți bine prunele uscate, uscate și tăiate în fâșii.
Curățați ouăle fierte și dați-le prin răzătoare.
Spălați mărul, curățați-l de coajă și dați-l pe răzătoarea grosieră.
Se amestecă ingredientele într-un bol de salată.
La final, se rade brânza și se pune într-un bol de salată.
Condimentam salata cu maioneza si amestecam usor.
Inainte de servire se orneaza salata cu nuca tocata.

Salată cu prune uscate - „pui sub blană”

O versiune interesantă, neobișnuită a salatei puff.

Salata conține o mulțime de ingrediente suculente, așa că nu ar trebui să acoperiți fiecare strat cu maioneză. Va fi suficient să ungem doar stratul superior, acesta va fi suficient pentru a face salata suculentă.

Ingrediente:

Ananas, conserve 0,5 conserve
Piept de pui 2 buc.
Prune uscate 100 gr.
Ouă 2 buc.
Branza tare 100 gr.
Ceapa 1 buc.
zahăr 1 lingură. linguriţă
Otet 1 lingura. linguriţă
Maioneza 100 gr.

Preparare:

Se fierbe pieptul de pui, se răcește și se toacă mărunt.

Se fierb ouăle tari, se răcesc și se curăță de coajă.

Peste prune se toarnă apă clocotită. se usucă și se toacă mărunt.

Tăiați mărunt ceapa.

Tăiați separat ananasul.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Scoateți ananasul din borcan, lăsați saramura să se scurgă și tocați mărunt.

Așezați straturile pe o farfurie în următoarea ordine:

Pui;
Un ananas;
Prune uscate;
Maioneză;

Albușurile se dau pe răzătoare grosieră și se amestecă cu maioneza. Acoperiți blatul salatei cu acest amestec;

Rade galbenusurile si decoreaza salata.

Salată cu prune uscate - „Inspirație”

O salată consistentă, condimentată și fragedă va servi drept o alternativă excelentă la prânz. Recompensa va fi surpriza și încântarea gospodăriei tale, care te va inspira să creezi noi capodopere culinare!

Ingrediente:

Piept de pui 300 gr.
Ardei gras 100 gr.
Tulpină de țelină 1 buc.
Nuci 2 linguri. linguri
Prune uscate 6-7 buc.
Merișoare uscate pentru decor
Ceapa verde pentru ornat
Boia de ardei 1 lingurita
Sare, maioneza dupa gust.

Preparare:

Spălați carnea, uscați-o, fierbeți-o sau coaceți-o la cuptor și dezasamblați-o în bucăți mici. Clătiți bine prunele și tăiați-le în bucăți.
Tăiați tulpinile și ardeii în cuburi sau fâșii.
Măcinați nucile.
Adăugați și ceapa în bolul de salată.
Se condimentează totul cu maioneză, se stropește cu boia de ardei, sare, se amestecă și se ornează cu merișoare.

O salată în straturi care conține tot ce este delicios - ciuperci, carne, nuci și fructe uscate. După gust, puteți adăuga un măr feliat sau un castravete proaspăt.

Acest fel de mâncare festiv va decora orice masă, oferindu-i o rafinament aparte.

Ingrediente:

Carne fiartă 350 gr.
Ciuperci 300 gr.
Prune fără sâmburi 100 gr.
Nuci 50 gr.
Brânză după gust
ceapa 1 buc.
Maioneza dupa gust.

Preparare:

Ceapa prajita tocata cu ciuperci.

Carne de vita fiarta si tocata marunt. Ungeți stratul cu maioneză.

Prune tăiate fâșii.

Brânză rasă pe răzătoarea grosieră. Ungeți stratul cu maioneză.

Se orneaza salata cu nuca tocata in blender.

Salata cu calmar, ardei dulce si prune uscate este o salata sanatoasa pentru cei carora le pasa la silueta si incearca totodata sa manance sanatos.

Ingrediente:

Calamar 250 gr.
Prune uscate 100 gr.
Branza adyghe sau branza de vaci 100 gr.
Ardei gras 1 buc.
Smântână 2 linguri. linguri
Zahăr - 2 lingurițe
Sare - 1/2 linguriță.

Preparare:

Tăiați prunele în bucăți în 3-4 bucăți lungime.
Măcinați brânza în fâșii.
Dacă se folosește brânză de vaci în loc de brânză, rupeți-o în fulgi mari.
Curățați calmarul, fierbeți-l, tăiați fâșii subțiri.
Îndepărtați semințele din ardeii dulci și tăiați-le mărunt.
Combinați ingredientele împreună.
Adăugați zahăr, sare, asezonați salata cu smântână.
Se amestecă bine și se servește vasul.