Salata de șuncă și brânză constă dintr-o combinație tradițională de alimente care se găsește adesea nu numai în aperitive, ci și ca topping în produsele de patiserie. Salata este de asemenea bună pentru că nu există nicio persoană indiferentă la ingredientele sale principale - șunca și brânză. Combinația impecabilă a acestor produse conferă un gust delicat și o aromă picant mâncărurilor tale preferate.
Sosul de usturoi este punctul culminant al oricărei salate de șuncă și brânză. Este foarte simplu de făcut: stoarceți câteva capete de usturoi în maioneză și lăsați-o să stea la frigider timp de o oră. Cu cât adaugi mai mult usturoi în maioneză, cu atât mai picant va fi sosul și cu un gust pronunțat.
Frumusețea acestei salate este că șunca și brânza pot fi combinate cu aproape orice ingredient. În acest caz, puteți alege șunca la discreția dvs., în funcție de preferințele gustative și de capacitățile financiare. Este recomandat să alegeți brânză tare pentru astfel de salate, dar de multe ori gospodinele folosesc brânză procesată, astfel încât salata să aibă un gust și mai delicat și consistență moale. Înainte de a rade brânza procesată, trebuie să o puneți la congelator timp de douăzeci de minute. Apoi brânza nu se va întinde pe răzătoare.
O salată gata de brânză, șuncă și sos de usturoi poate fi folosită pentru a umple tartele și profiterole, este un excelent tartinat pe pâine prăjită și chipsuri, precum și o umplutură delicioasă pentru plăcinte și pizza.
Cum se face salată cu șuncă și brânză - 15 soiuri
Salată cu șuncă și brânză "Dahlia"
Gustul salatei este pur și simplu uimitor, iar dacă acordați puțină atenție designului, o adevărată capodopera culinară vă va înfrumuseța masa.
Ingrediente:
- șuncă - 200 de grame
- Brânză tare - 100 de grame
- Ou de pui - 2 bucati
- Conserve de porumb - 150 de grame
- Ardei gras dulce - 1 bucată
- Champignon marinate – 150 de grame
- Măsline fără sâmburi - 100 de grame
- Maioneză
Preparare:
Tăiați șunca, ardeii, ouăle în fâșii, tăiați ciupercile în felii, măslinele în felii și brânza pe răzătoare fină. Se amestecă ingredientele cu maioneza și se pune la grămadă pe un vas. Lăsați câteva măsline pentru ornat salata. Presărați brânză deasupra. Tăiați ardeiul gras în felii late de 0,5 cm. În salată trebuie puse felii de ardei pentru a imita petalele de dalie. Turnați câteva felii de măsline în mijlocul salatei, acestea vor fi miezul florii. Pune salata la frigider la infuzat.
Salată cu șuncă și brânză „Smarald”
Rețeta originală de salată menționează parmezan, dar felul de mâncare nu va fi mai puțin gustos dacă folosești brânză tare obișnuită. Datorită designului său interesant, salata va deveni un decor pentru masa de sărbători!
Ingrediente:
- șuncă - 200 de grame
- Ouă - 3 bucăți
- Champignon proaspete – 150 de grame
- Brânză - 100 de grame
- Ceapa - 1 bucata
- Castraveți (necesar pentru decorare) - 2 bucăți
- Maioneză
Preparare:
Sunca trebuie taiata cubulete. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Tăiați ceapa și șampioanele și apoi prăjiți în ulei vegetal. Răziți brânza. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Formați o grămadă de salată pe o farfurie. Tăiați fâșii subțiri de castraveți și, începând de la vârful salatei, în sensul acelor de ceasornic, apăsați-le una câte una în salată și așa mai departe până la fund.
Salata cu sunca si branza "Lapti"
Pregătirea acestei salate este un proces creativ și destul de laborios. Dar rezultatul va incanta orice gurmand!
Ingrediente:
- șuncă - 200 de grame
- Brânză procesată, ambalată în felii - 1 pachet
- Castraveți murați - 2 bucăți
- Ouă - 3 bucăți
- Cartofi - 4 bucăți
- Ceapa - 1 bucata
- Maioneză
Preparare:
Cartofii trebuie fierti in coaja, curatati de coaja si rasi pe razatoarea grosiera. Din amestecul de cartofi faceți pantofi de bast. Tăiați fiecare felie de brânză fâșii și așezați-o pe pantofi de bast de cartofi sub formă de împletitură, începând de la vârful pantofului de bast. Aliniați călcâiul și pereții laterali ai pantofului de bast cu fâșiile de brânză rămase. Pentru umplutura se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete. De asemenea, taiati cubulete ceapa, sunca si castravetele murati. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Umpleți pantofii cu umplutură. Mica capodopera este gata!
Salata va deveni și mai gustoasă dacă ceapa este premurată. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați ceapa în jumătate de inele. Pentru marinată, amestecați două linguri de zahăr, o lingură și patru linguri de oțet într-un pahar cu apă clocotită. Se toarnă marinada peste ceapă și se lasă la macerat timp de o oră. După ce ceapa a fost murată, tăiați-o cubulețe. Cu o astfel de ceapă, orice salată va deveni și mai gustoasă.
Salată cu șuncă și brânză „Berlin”
Salata finită se dovedește a fi foarte fragedă, iar dacă o asezonați cu smântână, obțineți un preparat dietetic cu conținut scăzut de calorii.
Ingrediente:
- Ouă - 2 bucăți
- Ardei gras dulce - 1 bucată
- șuncă - 300 de grame
- Castravete proaspăt - 1 bucată
- Brânză tare - 50 de grame
- Maioneză
- Mărar
Preparare:
Tăiați șunca, ouăle, ardeiul, castravetele în cuburi mici, dați brânza pe răzătoarea grosieră, spălați bine mararul, uscați și tăiați mărunt. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză.
Salată cu șuncă și brânză "Puff"
Salata conține multe ingrediente și, atunci când sunt combinate, dau un gust pur și simplu excelent. De asemenea, salata se dovedește a fi foarte sățioasă, ceea ce bărbaților le va plăcea foarte mult.
Ingrediente:
- Cartofi - 2 bucăți
- Ceapa verde - un buchet mic
- șuncă - 300 de grame
- Ouă - 3 bucăți
- Brânză procesată - 1 bucată
- Morcovi - 1 bucată
- Champignon marinate - 1 borcan
- Maioneză
Preparare:
Salata este așezată în straturi. Primul strat este cartofii fierți, care trebuie răzuiți pe răzătoarea grosieră. Al doilea strat este ceapa verde, tocata fin. Al treilea strat sunt oua fierte, care trebuie curatate de coaja si ras. Al patrulea strat este șampile murate tocate mărunt. Al cincilea strat este șuncă tăiată cubulețe. Al șaselea strat este morcovi fierți, rasi. Al șaptelea strat este brânză prelucrată, rasă. Ungeți toate straturile cu maioneză.
Salata cu sunca si branza "Orhidee"
O salată uluitor de frumoasă care va deveni un decor indubitabil al mesei de sărbători. Morcovii coreeni adaugă o notă de picantă la salata finită.
Ingrediente:
- șuncă - 200 de grame
- Ciuperci marinate - 100 de grame
- Chips de cartofi - 60 de grame
- Ouă fierte - 4 bucăți
- Morcovi coreeni - 100 de grame
- Brânză tare - 150 de grame
- Maioneză
Preparare:
Ciupercile și șunca trebuie tăiate în fâșii subțiri, iar ouăle trebuie să fie răzuite pe răzătoarea grosieră. Dacă morcovii coreeni sunt prea lungi, trebuie să-i toci.
Salata este așezată în straturi: morcovi, apoi ciuperci, chipsuri (zdrobite), urmate de șuncă, brânză și ouă. Pentru decor, trebuie să puneți deoparte chipsurile și gălbenușurile. Ungeți fiecare strat cu maioneză, și cel de sus. Asezati chipsuri in forma de petale de orhidee pe stratul superior si asezati galbenusul tocat in centrul fiecarei flori.
Ar trebui să decorați salata cu chipsuri imediat înainte de a servi salata, altfel chipsurile pot deveni ude și salata își va pierde aspectul vizual.
Salată cu șuncă și brânză „Frumusețea Rusă”
Datorita combinatiei de pui si sunca, aceasta salata este perfecta pentru o cina copioasa.
Ingrediente:
- Piept de pui - 1/2 piept
- șuncă - 150 de grame
- Brânză - 50 de grame
- Castraveți murați - 4 bucăți
- Ouă - 2 bucăți
- Roșii - 2 bucăți
- Verdeturi - 1 buchet mic
- Maioneză
Preparare:
Fierbeți pieptul în condimentele preferate și tăiați-l în cuburi. Tăiați șunca fâșii. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră. Tăiați roșiile și castraveții murați în cuburi. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Spalam verdeturile, le uscam si le tocam marunt. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția brânzei. Condimentam salata cu maioneza si amestecam. Presărați brânză rasă deasupra.
Salată cu șuncă și brânză „Opyata”
Ciupercile marinate merg bine cu sunca si branza, aceasta salata este o dovada in plus in acest sens.
Ingrediente:
- șuncă - 250 de grame
- Brânză - 250 de grame
- Ouă - 4 bucăți
- Cutie de ciuperci cu miere - 1 bucată
- Conserve de porumb - 200 de grame
- Maioneză
Preparare:
Tăiați șunca, brânza și ouăle în cuburi. Deschideți borcanul cu ciuperci cu miere și scurgeți marinada dacă ciupercile sunt mari, atunci trebuie să le tocați. Deschideți cutia de porumb și scurgeți sucul. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu maioneză.
Salată cu șuncă și brânză „Revelion”
Sunca si branza, nucile si prunele uscate sunt combinatii alimentare stabile cunoscute de orice gospodina. Dacă le combinați împreună, veți obține o mică capodopera culinară.
Ingrediente:
- șuncă - 200 de grame
- Brânză - 100 de grame
- Nucă - 50 de grame
- Prune uscate - 100 de grame
- Maioneză
Preparare:
Tăiați șunca fâșii. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Dacă prunele sunt tari, turnați peste ele apă clocotită timp de 10 minute, apoi puneți-le într-o strecurătoare, uscați-le și tăiați-le fâșii. Măcinați nucile până la firimituri grosiere. Combinați toate ingredientele pregătite, asezonați salata cu maioneză, amestecați.
Salată cu șuncă și brânză "Castraveți"
Salata este o salvare în cazurile în care oaspeții sunt deja în prag. O poți face în doar câteva minute!
Ingrediente:
- șuncă - 200 de grame
- Castravete proaspăt - 1 bucată
- Brânză - 200 de grame
- Pătrunjel - 1 grămadă mică pentru decor
- Usturoi - 2 catei
- Maioneză
Preparare:
Brânza ar trebui să fie rasă. Tăiați șunca și castraveții în cuburi. Se toaca usturoiul si se adauga in salata. Se amestecă ingredientele cu maioneza. Decorați salata finită cu pătrunjel.
Salata poate fi tăiată fâșii și așezată în straturi: castraveți, apoi șuncă și ultimul strat de brânză. Acoperiți un strat de castraveți și șuncă cu maioneză amestecată cu usturoi.
Salată cu șuncă și brânză "Roșii"
Această salată consistentă este foarte ușor de preparat, dar va decora orice masă de sărbători.
Ingrediente:
- șuncă - 300 de grame
- Brânză tare - 150 de grame
- Roșii - 2 bucăți
- Usturoi - 2 catei
- Pâine - 3 felii
- Ulei vegetal
- Maioneză
Preparare:
Tăiați pâinea în cuburi mici sau pătrate. Ungeți o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți viitorii biscuiți până se rumenesc. Pune crutoanele pe prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei. Răziți brânza. Tăiați roșiile fâșii și tăiați șunca. Combinați roșiile, șunca, brânza și crutoanele, stoarceți usturoiul. Condimentam salata cu maioneza.
Pentru o astfel de salată, puteți achiziționa crutoane gata preparate, de preferință din pâine de grâu, aromate cu brânză, ierburi, roșii sau smântână. Amestecați salata chiar înainte de servire, altfel crutoanele se vor înmui.
Salată cu șuncă și brânză „Easy as Easy”
Cazul în care câteva produse și un minim de timp alocat pregătirii duc la un gust bogat neașteptat de uimitor!
Ingrediente:
- șuncă - 200 de grame
- Brânză - 200 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Măsline fără sâmburi - 1 borcan
- Usturoi - 2 catei
- Maioneză
Preparare:
Fierbe ouăle, le cureți de coajă și le dai pe răzătoare grosieră. Tăiați șunca în cuburi egale. Se rade usturoiul pe razatoarea fina sau se trece printr-o presa. Tăiați măslinele în rondele. Răziți brânza. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.
Salata cu sunca si branza "italiana"
Reteta acestei salate vine din Italia, asa ca imbina produsele nationale ale acestei tari: masline si paste. Pentru iubitorii de bucătărie experimentală, salata va fi o adevărată descoperire!
Ingrediente:
- Brânză tare - 200 de grame
- șuncă - 200 de grame
- Ardei dulce bulgaresc - 1 bucată
- Roșii - 3 bucăți
- Paste - 200 de grame
- Măsline fără sâmburi - ½ cutie
- Pătrunjel - 1 buchet mic
- Maioneză
Preparare:
Tăiați brânza și șunca în fâșii. Taiati rosiile cubulete, scotand sucul si boabele pentru salata iti trebuie doar pulpa. Tăiați ardeiul dulce în felii subțiri. Fierbe pastele în apă cu sare. Amestecați pastele cu ingredientele rămase. Tăiați măslinele felii și adăugați-le în salată. Se condimenteaza cu maioneza si se orneaza cu patrunjel.
Într-o astfel de salată, pastele cu arc sau tuburile obișnuite vor arăta cel mai frumos. Coarnele vor reduce vizual costul salatei.
Salata cu sunca si branza "Piper"
Ușoară, proaspătă și gustoasă, această salată va atrage toate femeile!
Ingrediente:
- Brânză tare - 100 de grame
- șuncă - 200 de grame
- Ardei gras dulce - o jumătate
- Roșie - 1 bucată
- Usturoi - 2 catei
- Maioneză
Preparare:
Tăiați brânza, șunca, roșiile și ardeii în cuburi. Dacă roșiile au dat multă zeamă, asigurați-vă că o scurgeți. Se macină usturoiul în orice mod convenabil și se amestecă cu maioneză. Se condimentează toate ingredientele cu sosul de usturoi rezultat și se amestecă bine.
Salata cu sunca si branza "Cocktail"
Ingrediente:
- Brânză tare - 150 de grame
- șuncă - 200 de grame
- Mere - 200 de grame
- Suc de lămâie
- Usturoi - 2 catei
- Maioneză
Preparare:
Luați șunca și tăiați-o în fâșii subțiri. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Mărul trebuie curățat de coajă, fără miez, tăiat fâșii și stropit cu suc de lămâie pentru a preveni închiderea pulpei. Se condimentează maioneza cu usturoiul stors printr-o presă și se amestecă. Asezam sunca in cerc in boluri, apoi branza si la final marul. Pune o lingura de maioneza in mijlocul vasului.
Următoarele rețete sunt atât de variate încât vă pot determina să faceți unele modificări în rețetă. Nu vă opriți fanteziile, lăsați adaosul de la dvs. să adauge savoare.
Fiecare dintre rețete conține carne de vită și un ou de pui. Unele dintre ele necesită adăugarea de castraveți sărați sau murați, precum și brânzeturi de diferite gusturi.
Cum să gătești salată prinț cu carne de vită - 15 soiuri
Aproape fiecare gospodină cunoaște această rețetă clasică și o servește din când în când la masa de sărbători pentru a-și surprinde oaspeții. Delicioasă, satisfăcătoare, a cărei rețetă combină ingrediente cu care ne-am obișnuit și nu se satură să ne surprindă cu gustul ei.
Ingrediente:
- Carne de vită fiartă - 500 gr.
- Usturoi - 3 dinți.
- Miez de nucă - 1 lingură.
- Castraveți murați - 6 buc.
- Ouă de pui - 4 buc.
- Maioneză - 200 gr.
Metoda de gatire:
Fierbe mai întâi carnea de vită. Tăiați murăturile. Răziți ouăle fierte și brânza pe răzătoarea tare. Se amestecă ingredientele și se adaugă usturoiul tocat. Tăiați nuca.
Așezați în straturi pe o farfurie. Primul strat este carne de vită, al doilea strat este un amestec de castraveți, ouă și brânză cu usturoi. Presărați nuci deasupra.
Rețetă video pas cu pas care este ușor de preparat. Gust picant, variat. Toți invitații vă vor cere această rețetă.
Ingrediente:
- Carne de vita fiarta - 200 g.
- Ouă fierte - 3 buc.
- Castraveți sărați sau murați - 2 buc.
- Usturoi - 2 dinți.
- Nuci - 0,5 linguri.
- Maioneză - 150 gr.
Metoda de gatire:
Tăiați carnea de vită fiartă în cuburi. Tăiați mărunt ouăle de pui. Răziți castraveții murați pe o răzătoare grosieră. Așezați salata în straturi, carne de vită, castraveți, ouă și repetați toate straturile. Ungeți toate straturile cu maioneză, stropiți deasupra cu nuci.
Această salată a primit acest nume pentru prezentarea sa originală pe un platou comun pentru toți oaspeții. Semințele de susan, roșiile murate și ierburile aromatice fac salata să iasă în evidență față de rețeta obișnuită. Reteta este pentru 3 persoane.
Ingrediente:
- Carne de vită - 300 g.
- Roșii murate - 100 g.
- Brânză tare - 100 g.
- Ouă de pui - 3 buc.
- Rucolla.
- Seminte de susan - 1 lingura.
- Usturoi - 2 dinți.
- Maioneză - 80 ml.
Metoda de gatire:
Prăjiți carnea până când este gata, adăugând condimente după gust, usturoi și semințe de susan. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Tocați grosier ouăle de pui fierte. Tăiați roșiile murate în jumătate. Spălați rucola.
Așezați primul strat de maioneză. Amestecați toate ingredientele pregătite într-un castron comun și puneți deasupra maioneză.
Rețeta clasică pentru această salată nu necesită aditivi suplimentari. Bucurați-vă de prepararea sa ușoară și rapidă. Această salată poate fi pregătită pentru fiecare zi.
Ingrediente:
- Ou - 4 buc.
- Carne de vită - aproximativ 400 - 500 gr.
- Cățel de usturoi - 3 dinți.
- Castraveți murați - 6 buc.
- Piper, sare - după gust.
- Nuci - 1 lingura.
- Maioneză -150 - 200 gr.
Metoda de gatire:
Fierbe carnea de vită în apă cu sare după gust. Se rade castraveții murați pe răzătoarea fină și se amestecă cu usturoiul. Se fierb ouăle. Tocați nucile.
Ungeți strat cu strat cu maioneză. Primul strat este carne de vită, apoi murături, ouă și stropiți cu nuci.
Salată festivă pentru o ocazie specială. Un decor original este cheia unei mese de neuitat pentru invitații tăi.
Ingrediente:
- Carne de vită fiartă - 200 gr.
- Castraveți murați - 2 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Brânză - 100 gr.
- Nuc - 2 buc.
- Maioneză - după gust.
Metoda de gatire:
Se macină carnea fiartă într-un blender. Pune deasupra un strat de castraveți. Apoi adăugați brânza rasă.
Se orneaza totul cu maioneza si nuca.
Fiecare dintre gospodine încearcă să servească salata Prince cu un adaos interesant al lor. Puteți pregăti această rețetă cu adaos de rodie pentru masa de sărbătoare de Anul Nou.
Ingrediente:
- Carne de vită afumată - 300 gr.
- Castraveți murați - 2 buc.
- Morcovi fierți - 100 g.
- Ouă - 3 buc.
- Brânză tare - 150 gr.
- Rodie - 1 buc.
- Maioneza de casa - dupa gust.
Pentru a pregăti această rețetă, trebuie să folosiți maioneză de casă, are un gust mai delicat.
Metoda de gatire:
Se fierb ouăle de pui și morcovii. Tocați carnea, ouăle, morcovii și dați brânza pe răzătoare grosieră. Întindeți strat după strat acoperit cu maioneză. Decorați partea de sus a salatei cu fructe de rodie.
O combinație neobișnuită de carne, nuci și castraveți dă un gust interesant și de neuitat acestei salate.
Ingrediente:
- Carne fiartă - 400 g.
- Castraveți murați - 200 g.
- Ouă fierte - 5 buc.
- Maioneză - 180-200 g.
- Usturoi - 1-3 dinți.
- Nuci - 100 g.
- Sare, piper negru dupa gust.
Metoda de gatire:
Uscați nucile la cuptor timp de 5 minute. Tăiați carnea și ouăle. Răziți castraveții pe răzătoarea grosieră. Amestecați maioneza cu sare și piper după gust. Se amestecă fiecare dintre ingrediente cu maioneză.
Pregătiți un vas mare și forma. Așezați totul în straturi. Carne, castraveți, ouă, nuci. Lăsați salata să stea la frigider înainte de servire.
Gustul de carne de vită jerky va lăsa un postgust plăcut pentru o lungă perioadă de timp. Vreau să mănânc această salată în fiecare zi. Nu numai că este ușor de preparat, dar și nu necesită timp pentru a înmuia toate ingredientele.
Pentru această rețetă, alegeți un jerky de vită mai blând.
Ingrediente:
- Carne de vită uscată - 250 g.
- Brânză tare - 100 g.
- Ouă - 2 buc.
- Apple - 1 buc.
- Nuci - 0,5 linguri.
- Maioneză de casă - 4 linguri.
Metoda de gatire:
Se fierb ouăle. Răziți brânza, mărul și oul fiert pe o răzătoare grosieră. Tocați nucile. Tocați mărunt carnea de vită. Amestecați carnea, nucile și mărul într-un castron comun cu maioneză. Așezați primul strat, deasupra cu ouă și brânză. Decorați totul cu verdeață și nuci.
Gustul delicat al șampioanelor murate și al cărnii de vită fiartă este o nouă combinație de arome în această salată. Această salată este mai puțin grea, dar are un gust semnificativ diferit în bine.
Ingrediente:
- Champignon marinate - 100 g.
- Carne de vită fiartă - 300 gr.
- Ouă de pui fierte - 3 buc.
- Branza tare, lapte -100g.
- Maioneză - 3 linguri.
- Verdeaţă.
Metoda de gatire:
Tăiați carnea fiartă fâșii. Tăiați ciupercile în felii. Răziți ouăle și brânza.
Așezați salata în straturi, acoperind fiecare strat cu maioneză.
Primul strat este carne, apoi un strat de ciuperci marinate. Puneți ouăle și brânza deasupra. Decorați totul cu ciuperci și ierburi. Puteți servi.
Salata este concepută pentru a fi servită pe o masă festivă. Bazat pe 6 persoane. Rețeta clasică și gustul rămân neschimbate.
Ingrediente:
- Carne de vită fiartă - 400 g.
- Ouă fierte - 4 buc.
- Castraveți murați - 4 buc.
- Usturoi - 3 catei.
- Nuci - 1 lingura.
- Maioneză - 200 g.
Metoda de gatire:
Tăiați castraveții murați în fâșii. Tăiați ouăle și carnea în fâșii. Se amestecă fiecare dintre ingrediente cu maioneză. Puneți strat cu strat carne de vită, castraveți, ouă pe farfurie, apoi stropiți totul cu nuci prăjite.
Cea mai buna reteta pentru cei care prefera bucataria picanta. Branza procesata combinata cu gustul carnii de vita si castravetele sarat, picant ofera un gust unic cu diferite nuante.
Ingrediente:
- Carne de vită fiartă - 300 g.
- Ouă fierte - 3 buc.
- Castraveți murați - 2 buc.
- Brânză procesată - 2 buc.
- Nuci - 1 lingura.
- Maioneză - 200 g.
Metoda de gatire:
Prăjiți în prealabil nucile într-o tigaie. Tăiați carnea în cuburi mari. Tăiați castravetele și ouăle în cuburi în același mod. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Tocați nucile.
Așezați salata în straturi. Carne de vită, castraveți, ou, brânză. Repetați toate straturile și stropiți salata cu nuci.
Gustul acestei salate este unic, nu iti va aminti de gustul clasic al salatei, este o salata noua dupa o reteta veche. Două tipuri de carne și castraveți proaspeți vă vor încuraja să pregătiți această salată vara.
Ingrediente:
- Carne de vită fiartă - 150 g.
- Carne de vită uscată - 150 g.
- Ouă fierte - 3 buc.
- Castraveți proaspeți -2 buc.
- Nuci - 1 lingura.
- Maioneză - 200 g.
Metoda de gatire:
Tocați mărunt carnea și ouăle. Măcinați nucile pe răzătoarea fină. Tăiați castraveții în inele.
Formați salata în straturi. Primul strat este carne uscată, nuci, apoi ouă fierte, carne fiartă, ouă. Acoperiți salata cu castraveți proaspeți, așezându-i într-un cerc.
Gustul delicat si de neuitat al salatei, care iti va ramane in memorie si te va impinge sa pregatesti salata iar si iar de fiecare data.
Ingrediente:
- Carne de vită - 500 gr.
- Brânză - 150 g.
- Ouă - 200 gr.
- Maioneză - 200 gr.
- Ceapa - dupa gust.
- Sare - 3 linguri.
- Oţet.
Mod de aplicare:
Se fierbe carnea de vită cu ceapă și condimente.
Carnea de vită trebuie fiartă cu adaos de condimente. Timp de gătire 60 de minute.
Se fierb ouăle de pui. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și marinați în oțet cu apă timp de 20 de minute.
Împărțiți carnea fiartă în fibre. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
Formăm un vas, punem ceapa murată în primul strat și o îmbrăcăm cu maioneză. Puneți al doilea strat de carne de vită și acoperiți cu maioneză. Acoperiți salata cu brânză tare și ou.
Această salată este considerată masculină deoarece este copioasă și are un gust uimitor care poate cuceri nu numai femeile.
Fiecare bărbat va cere să repete această salată aproape în fiecare zi.
Ingrediente:
- Carne de vită (pulpă) - 600 g.
- Castraveți murați - 5 buc.
- Miez de nucă - 200 g.
- Ouă de pui - 4 buc.
- Usturoi - 4 catei.
- Maioneză - 4 linguri.
Metoda de gatire:
Fierbeți carnea până când este gătită cu adăugarea de diferite condimente.
Se rade castraveții și se amestecă cu usturoiul tocat. Toacă fin ouăle fierte. Pune salata pe o farfurie. Primul strat este carne, apoi castraveți, ouă și stropiți cu nuci tocate.
Salata prinț, rețeta mamei
Prezentarea neobișnuit de originală a acestei salate va atrage atenția oricăruia dintre invitații tăi. Nu numai că îți va plăcea designul, dar vei lăsa și o impresie de neșters a unui gust strălucitor, memorabil. Secretul noului gust al acestei salate este gustul unei nuci cu care nu esti obisnuit in aceasta salata;
Salata Faraon este preparată cu pui, așa că poate fi numită în siguranță un aperitiv consistent. Frumos decorată, va ocupa locul de mândrie pe masa de sărbători sau de Revelion.
Gospodinele au mai multe variante de preparare, atât cu prune uscate, cât și cu fasole. Reteta prezentata de salata faraon nu contine aceste componente, dar totusi iti atrage atentia. Să încercăm să împărtășim rețeta sau sugestiile noastre despre cum să o îmbunătățim!
Ingrediente:
- Pui afumat sau fiert - 400 g,
- Cartofi 2-3 tuberculi,
- Bec,
- Ciuperci sau castraveți (marinați sau sărati) 3-4 buc.,
- brânză - 150 g,
- Ouă fierte 4-5 buc.,
- nuci - 100 g,
- Maioneză.
Procesul de gatire:
Stratificați în ordinea sugerată mai jos, dând salatei o formă ovală. Unii vor observa chiar că va arăta ca o salată de ananas.
Radeți cartofii fierți grosier și puneți pe un vas mare. Se unge cu maioneza usoara.
Următorul strat este ceapa opărită cu apă clocotită. Urmează un strat de pui fiert tocat (mai bine dacă este pui afumat). Apoi o plasă de maioneză ușoară.
Un strat de brânză rasă (tare sau simplă procesată). Plasă ușoară de maioneză.
Un strat de ouă ras. Se decorează blatul cu jumătăți de nucă decojită, se decorează cu ceapă verde sau orice alte ierburi.