Cookie-urile din rețete de ovaz. Dulciuri cookie de ovaz pe chefir.

Dieta nu este nici un motiv să vă refuzați plăcerea de a mânca ceva dulce. Chiar și un simplu cookie de dietă se va înveseli, fără a fi reflectat pe figură. Și dacă este gătit singur la domiciliu și făcut din fulgi de ovăz, beneficiile unui astfel de desert vor fi de neprețuit. Și lasă conținutul de calorii al fulgului de ovăz este mare, dar nu este depus în grăsimi și săruri de corp cu fibre sănătoase. Și vitaminele constituente (B, E, PP, H) și mineralele (fier, calciu, iod, magneziu, potasiu, cupru), chiar și în timpul tratamentului termic, rămân în totalitate.

În plus, cookie-urile de ovaz vor fi utile pentru cei care se straduiesc pentru o forma perfecta, iar pentru cei care sufera de diabet. Această dulceață hrănește corpul, îi oferă substanțe utile, dar nu crește nivelul de zahăr din sânge.

Rețetele pentru cookie-urile de ovaz sunt simple de preparat și variate în compoziție. Adăugând una sau altă componentă, atingeți o varietate de gusturi, oferind copt delicios tuturor iubitorilor de dulciuri.

Rețete simple și rapide

Prăjiturile dietetice și rețetele lor cu un minim de ingrediente vă permit întotdeauna să vă oferiți produse de patiserie sănătoase.

Crispy Cookies

O variantă de biscuiți crocabili, care se schimbă cu ușurință de la un dulce la un crater sărat.

Ovăz - 200 gr
Apă - 200 ml
Miere sau sare cu ierburi și condimente - 2 linguri. linguri

Aduceți apă la fierbere și adăugați apă fiartă la fulgi de ovăz. Lăsați fulgii să se umfle pentru cel puțin 40-50 de minute. Apoi, scurgeți apa rămasă și amestecați masa umflată cu miere. În cazul unui cracker, adăugați ierburi de sare și condimente în loc de miere.

Cuptorul este încălzit la 180 ° C. acoperiți tava cu hârtie. Puneți aluatul în porții de hârtie. Coaceți delicatetea timp de 15-20 de minute.

Astfel de cookie-uri de ovaz, pentru pierderea în greutate este utilă și convenabilă, deoarece metoda sărată poate fi folosită ca pâine la primele feluri de mâncare.

Cookie rapidă Ducan

Ei bine satisface foamea și compensează pe deplin nevoia de tărâțe de ovăz. Și dacă utilizați fructoză pentru dulciuri, astfel de prăjituri dietetice pot fi oferite în condiții de siguranță diabeticilor.

Ovaz - 3 linguri. linguri
Ou - 1 buc.
Iaurt - 2-3 linguri. linguri
Îndulcitor - 1 comprimat
Pudră de copt - ½ linguriță

Se dizolvă tableta în ½ linguriță de apă. Se toarnă toate ingredientele într-un castron și se amestecă bine. Formați cookie-urile mici, împrăștiate pe o foaie de copt și coaceți-le în cuptor timp de 15 minute.

Tratate pentru syroedov

Reteta originala a vasului va va spune cum sa faceti biscuiti foarte sanatoase pentru iubitorii de mancaruri vegetariene. Lipsa de coacere simplifică procesul de creare a dulciurilor, iar din germeni de grâu mâncarea are un beneficiu mai mare.

Grâu îngrădit - ½ cești
Tărâțe de ovăz - 2 linguri. linguri
Banana - 1 buc.
Caise uscate, prune - ½ de mână
Plăci de cocos - opțional

Bran se toarna un pahar de apa fierbinte. Lăsați-i să se umfle 40 de minute. Fructe uscate, de asemenea, se toarnă apă pentru a se înmoaie.

Grind fructe uscate cu banane despicate și grâu măcinat într-un blender. Apoi, combinați-le cu tărâțe umflate și frământați aluatul neted.

Pentru a face cookie-uri dieta, mai degrabă mâinile ude pentru a forma bile mici, oferindu-le o formă arbitrară. Dacă doriți, rotiți-le în coji de nucă de cocos.

Produse de patiserie dulci cu brânză de vaci

Branza de brânză este un produs indispensabil al oricărei diete. În combinație cu fulgi de ovăz, conferă corpului două beneficii.

Ouă de brânză pentru brânză

O altă opțiune este atunci când cookie-urile dietetice pentru o dietă strict proteică diversifică în mod semnificativ produsele de patiserie dulci pe masă, permițându-le să fie folosite ca o gustare sau un mic dejun complet.

Tărâțe de ovăz - 2 linguri. linguri
Brânză brută - 200 gr
Ou - 1 buc.
Îndulcitor - 2-3 comprimate
Pudră de copt - 1 linguriță
Vanilie, scorțișoară - pe un vârf

Brânza de brânză se freacă cu grijă printr-o sită pentru a evita bulgări și a obține uniformitatea. Oul divizat în alb și galben. Tablete de îndulcitor să se topească în apă de 1 linguriță.

Se toarnă apă gălbuie și se sfărâmă într-o stare cremoasă. Se amestecă cu brânză de vaci, praf de copt și tărâțe. Adăugați condimente aromate.

Bateți proteina într-o spumă rigidă și amestecați treptat în aluat. Din masa omogenă rezultată pentru a forma prăjituri mici. Puneți-le pe hârtie și coaceți până la maro auriu timp de 15-20 minute în timp ce cuptorul este încălzit la 180-200 ° C.

Biscuiți cu brânză de vaci și fructe uscate

Pregătirea prăjiturilor de ovăz la domiciliu are întotdeauna ocazia de a diversifica rețetele standard monotone cu fructe sau boabe folositoare. Cei mai buni ajutoare în această afacere vor fi fructele uscate.

Ovăz - 100 gr
Brânză brută - 100 gr
Ouă - 2 buc.
Stafide sau caise uscate - 1 pumn
Miere - 1 lingura. o lingură
Scorțișoară, vanilie - la gust

În ouă, separați albii de gălbenușuri. Proteină bici într-o spumă luxuriantă. Se amestecă fulgi de ovaz și se lasă timp de 3-5 minute. Brânza de brânză frământă bine, astfel încât nu au existat bulgări. Se amestecă bine cu miere. Caise uscate mari tăiate în bucăți. Adăugați brânză dulce pentru a umfla fulgi de ovăz, se toarnă fructe uscate în ea, adăugați arome la gust. Frământați aluatul strâns.

Cu mâinile ude, bilele de bile de aceeași formă mică din aluat. Puneți-le pe o foaie de copt cu hârtie și aplatizați, dând aspectul de cookie-uri.

Produse de coacere timp de aproximativ 20 de minute la 190 ° C.

Cookie-uri moi

Rețeta pentru cookie-urile dietetice pentru o dietă strictă implică absența completă a făinii și a grăsimilor din grâu. Dar o cantitate mică de unt va da o coajă specială și nu va dăuna caloriilor.

Fulgi de ovăz - 1 ceașcă
Brânză brută - 250 gr
Unt - 50 gr
Zahăr - ½ cești
Smantana - 3 linguri. linguri
Soda - 1 linguriță
Scorțișoară / Vanilină / Cardamom - opțional

Brânza de vaci amestecată cu sifon și pentru un răspuns mai bun le lași timp de 10-12 minute. Bateți ouăle cu zahăr până se înmoaie. Se amestecă masa de ou cu brânză de vaci și unt moale. Se amestecă fulgi de ovăz. Adăugați opțional orice aromă.

Din testul de densitate medie pentru a forma cookie-uri. Fiecare produs pentru a frige smântână, care le va permite să rămână moale după coacere. Se prepară cookie-urile de casă timp de aproximativ o jumătate de oră la 150 ° C.

Sweet și pastă de ovaz

Mai multe beneficii și vitamine în combinația de fulgi de ovăz și fructe. Fructul proaspăt va da o aromă deosebită și o aromă suplimentară pentru cookie-urile din ovaz.

O reteta cu o banana pentru diabetici si nu numai

O banană de diabet este un fruct specific care trebuie consumat cu prudență. Cu toate acestea, prăjiturile dietetice de ovăz cu banane sunt utile pentru diabet, deoarece fructul conține toată serotonina necesară. Utilizarea atentă și rezonabilă a unei banane va face coacerea mirositoare și gustoasă.

Ovăz - 100 gr
Lapte - 70 gr
Banana - 1 buc.
Fructoza - 1 lingurita
Plăci de cocos - 10 gr

Cu ajutorul bleblerei transformați banana cu lapte într-o singură componentă cartofi piure. Se adaugă fructoză, fulgi de nucă de cocos și fulgi. Se amestecă totul și se lasă 10-15 minute.

Preîncălzi cuptorul la 180-200C. Masa umflată ușor, folosind o lingură, pentru a forma o porție de cookie-uri și se coace în cuptor timp de 15-20 de minute.

Apple Cookie de ovaz

Fulgi de ovaz cu gust si aroma extraordinara vor incanta iubitorii de dulciuri pasionati. Nimeni nu va rămâne indiferent la varianta de mere-scorțișoară.

Ovaz - 1 ceașcă
Apple - 2 buc.
Ulei vegetal - 30 gr
Miere - 2 linguri. linguri
Ou - 1 buc.
Soda - 1 vârf
Scorțișoară - la gust

Folosind un mixer sau un măcinător de cafea pentru a face fulgi de fulgi de ovăz. Se amestecă cu ulei vegetal inodor și cu miere lichidă. Bateți bine oul și turnați-l în aluat. Se adaugă sifon și se amestecă toate ingredientele.

Spălați 2 mere mari și îndepărtați semințele. Tăiați fructele în cuburi mici și amestecați-le în aluat.

Răspândiți aluatul pe hârtie de copt mică pe hârtie de copt, oferindu-i forma dorită a cookie-ului. Se presara scortisoara peste fiecare produs gatit.

Coaceți vasul timp de 20-25 minute la 180 °.

Toată lumea știe că dacă sunteți dieta nu puteți permite fie dulce sau făină. Este foarte dificil să te superi, mai ales dacă obiceiul de a consuma astfel de produse sa stabilit. Prin urmare, este necesar să se spună nu la micile plăceri care au fost admise mai devreme. Refuzul de la mâncărurile dvs. preferate poate duce la disperare și stare proastă, care ar trebui evitate atunci când o figură subțire și întinsă este pusă pe masă.

Cu toate acestea, îndrăznim să vă asigurăm că există mâncăruri dulci cu conținut scăzut de calorii, care nu pot dăuna. Ouăle de prăjit dietetice făcute în conformitate cu rețetele noastre este una dintre ele.

Delicioase cookie-uri cu conținut scăzut de calorii

Făina de ovăz aparține alimentelor bogate în calorii, dar are o proprietate remarcabilă - nu se transformă în grăsimi. Conține o mulțime de fibre, care afectează în mod favorabil intestinele, iar vitaminele și mineralele utile curăță sângele de colesterol.

Dar merită să avem în vedere acest lucru ouă de bifurcate Ingrediente nu toate inimile la o figura. Prin urmare, atunci când gătiți, înlocuiți caloriferele dăunătoare cu calorii în plămânii sănătoși. De exemplu, în loc de făină de grâu, luați fulgi de ovăz, unt, înlocuiți-l cu ulei vegetal, iar fructele și fructele uscate pot deveni zahăr.

Ovăzul poate fi obținut independent. Pentru asta ai nevoie de o mașină de tocat cafea, în care furajele de ovaz sunt încărcate și măcinate la viteză mare. Ouăle, dacă sunt necesare pe bază de rețetă, pot fi împărțite în două părți, în timp ce se coace, se utilizează numai proteine, deoarece există gălbenuș în grăsime.

Calorii scăzute cookie-urile pot fi modificate prin adăugarea de nuci. Printre cele mai utile sunt nucurile, ele sunt de asemenea ușor accesibile. Ca umplutură puteți alege fructe uscate. Dar ar trebui să se înțeleagă faptul că cookie-urile de orez vor fi în creștere. Mai ales dacă exagerați cu cantitatea acestor ingrediente.

Rețete pentru cookie-urile cu conținut scăzut de grăsime din ovaz

Cu kefir și măr

corpul de ovăz este foarte simplu, îți vei aminti repede. Un set de produse este mic, astfel încât cookie-ul se transformă într-adevăr dietetic.

Va fi necesar:

Ovaz - 1 ceasca,
Kefir 1% - 1 cești,
2 mere,
o jumătate de lingură de miere
Unele scorțișoară și vanilie.

Cum să gătesc?

Ovăzul a turnat kefirul și a insistat ora.
Răstește merele rase, scurgeți sucul, deoarece lichidul suplimentar din această rețetă nu este necesar.
Se combină cu fulgi de ovăz umflat și se amestecă.
Răspândiți hârtia de copt pe tigaie, curățați-o cu ulei vegetal.
În cuptor, încălzit la 180 de grade, plasați o foaie de coacere pe care împodobesc cookie-urile în formă. Lăsați-le o jumătate de oră.

Cu tărâțe

Această rețetă face rapid cookie-urile din ovazașa că gătiți în cantități mici pentru a mânca imediat. Dar dacă mai aveți, la micul dejun puteți mânca, înmuiați în ceai sau iaurt.

Fulgi de ovaz

Va fi necesar:

Un pahar de fulgi de ovăz și de tărâțe,
Fulgi de ovăz,
O singură proteină din ouă,
1 lingură mare de miere
stafide - mână,
Uleiul vegetal - 1 lingură mare.

Cum să gătesc?

Reteta de banane

Acest fruct este foarte dulce, prin urmare fulgi de ovăz cu el ca dulcele dulce.

Necesitatea de a lua:

Sticlă de fulgi de ovăz,
1 banană,
Unele scorțișoară și vanilie,
Ulei de floarea-soarelui.

Cum să gătesc?

Întoarceți banana în ciuperci cu un blender sau furculiță.
Adăugați fulgi de ovăz, vanilie, scorțișoară și amestecați bine.
Așezați hârtia de copt pe foaia de copt, după ce ați fost umezită.
Lingura răspândește aluatul, formând o anumită formă.
În cuptor, țineți la 180 de grade timp de 20 de minute.

Cu brânză de vaci

Combinația dintre brânza de proteină și carnea de fulgi de carbohidrați face acest cookie este indispensabil pentru cei care joacă sport sau este pe o dieta. Această rețetă este bună pentru gătit pentru copii, cookie-urile de ovaz vor ajuta la satisfacerea foametei și saturarea pentru o lungă perioadă de timp.

Va dura:

200 de grame de carne de vaci fără grăsimi,
200 de grame de fulgi de ovăz,
Ouă (2 veverițe),
O mână de stafide
O jumatate de lingurita de scortisoara,
1 lingură mare de miere

Cum să gătesc?

Veverițe până la spumă groasă, se amestecă amestecul cu coaja rasă.
Combinați cu stafide aburite, fulgi de ovăz, miere și scorțișoară. Se amestecă.
Puneți aluatul fin pe hârtie de copt, formând forme.
Coaceți până la o culoare roz la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

Rețetă fără făină și unt

Pentru a face 15 cookie-uri de ovăz, veți avea nevoie de:

Cum să gătesc?

Setați supapa la 180 de grade pentru a încălzi cuptorul.
Bateți ouăle cu vanilie într-un recipient mic.
Într-un recipient mare, se amestecă fulgi de ovăz, stafide, îndulcitor și scorțișoară, se combină cu amestecul de ouă.
Puneți hârtia pergament pe o foaie de copt, răspândiți, formând ficat, aluat. În cazul în care aluatul a ieșit apoasă, utilizați cutii de silicon.
Coaceți timp de 20 de minute.

Rețetă Dukan

Cookie-urile vor completa nevoia zilnică de tărâțeși, de asemenea, stinge rapid sentimentul de foame, potrivit nutritionistului Ducane. Pentru a pregăti 2 porții de prăjituri dietetice, trebuie să luați:

3 linguri mari de tărâțe de ovăz,
1 ou,
1 tabletă de îndulcitor,
3 linguri de iaurt,
O jumătate de lingură de pudră de copt.

Cum să gătesc?

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
Așezați și amestecați toate ingredientele într-un castron.
Se toarnă amestecul în forme sau se întinde pe hârtie de pergament. Coaceți timp de 20 de minute.

Baruri de muesli cu nuci

Ouă de brânză Rețetă pentru a satisface rapid foamea și restabilirea energiei.

Va fi necesar:

2 banane,
1/3 ceașcă de fulgi de ovăz,
2 linguri mari de stafide,
o mână de nuci (migdale, nuci)
O mână de semințe de floarea soarelui neagră
4 prune,
1 lingură de chipsuri de nucă de cocos.

Cum să gătesc?

Grângeți banana într-un blender sau furculiță.
Stafide se toarnă apă clocotită, se toarnă apă, apoi se umple din nou, astfel încât se umflă.
Puneți piulițele într-un măcinător de cafea (nu foarte fin).
Tăiați prune, îndepărtați osul.
Se amestecă toate ingredientele, aluatul trebuie să devină mai gros.
Acoperiți vasul de coacere cu hârtie de pergament și așezați aluatul, înălțimea acestuia trebuie să fie de 2-3 cm.
Se coace la o temperatură de 170 de grade timp de 20 de minute.
Lingoul rezultat se scoate cu hârtia, se lasă să se răcească, se taie în bare, se îndepărtează hârtia.

În plus față de rețetele prezentate, există o mulțime de moduri diferite de a face alimente dietetice de ovăz cu propriile mâini la domiciliu. Printre ingrediente se numără iaurtul natural., ulei de măsline util, lapte, diverse fructe uscate, fibre și tărâțe, fulgi de ovăz fiert, fructe proaspete, miere, smântână și alte produse cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, puteți experimenta și aplica reteta dvs. de alimente cu fulgi de ovăz. Sarcina principală - de a nu folosi produse dăunătoare, este după cum urmează: zahăr, margarină, făină de grâu.

Rețetele propuse vă permit să obțineți un produs cu conținut scăzut de calorii, mănâncă în cantități nelimitate cookie-urile din ovazul dietetic încă nu merită. Numărul optim va fi de 2-3 bucăți, le puteți folosi fără a afecta figura la micul dejun sau în timpul unei gustări de lucru. Acum, înarmați cu o plăcere atât de dulce, nu vă vor depăși blues!

O femeie care se gândește la schimbarea dietei în beneficiul figurii suferă adesea de lipsa de zahăr și de incapacitatea de a bea ceai cu ceva gustos - aceasta va afecta imediat greutatea. Pentru o astfel de situație, merită să păstrați cookie-urile de struguri de oaie acasă, dar este recomandabil să faceți singur: astfel veți obține un produs util și sigur.

Cum sa faci cookie-urile de ovaz in casa

În funcție de setul de ingrediente din rețetă, există mai multe categorii de astfel de coacere dietetică:

Calorii scăzute. Potrivit pentru cei care caută fitness și dulceață și consideră tot ce se află pe masă. Aceste cookie-uri dietetice de ovaz sunt potrivite pentru metode stricte, atunci cand doriti cel putin ceva sa va placati, fara a incalca regulile.
Curățarea utilă. Acesta diferă de versiunea anterioară, în principal prin faptul că poate conține ouă, unt, nuci etc. Principiul de a face o rețetă nu reduce calorii, ci reduce proporția de alimente "goale" - de exemplu, zahăr, margarină.
Dulciuri pentru diabetici. Aici, în plus față de conținutul caloric, trebuie să țineți cont de particularitățile fondului de insulină al unei persoane care suferă de diabet, deci rețetele sunt selectate în funcție de cerințele individuale ale organismului și de medicul care a pregătit dieta.

Ce aveți nevoie pentru cookie-urile din ovăzul laminat

Un set de ingrediente este determinat de rețeta selectată: dacă vă uitați la coacerea cu fulgi de ovăz în conformitate cu GOST, atunci acesta este un aluat bogat, moale. Cu toate acestea, este imposibil să-i spunem prea dăunător pentru figură - este puțin ulei, făină, în principal fulgi de ovăz, nu există drojdie. În versiunile cu calorii inferioare, toate grăsimile sunt eliminate: gălbenușurile de ou, untul, smântâna. Principalele ingrediente pe bază de brânză dieta de ovăz la domiciliu:

făină integrală sau fulgi de cereale integrale;
apă;
miere sau stevia;
poate ceva ulei vegetal.

Oaspeții frecvenți în compoziție sunt tărâțe (mai ales ovaz, secară), nu miere, dar stafidele (și alte fructe uscate) pot acționa ca îndulcitor. Pentru vâscozitate, este de dorit să se folosească albușul de ou - are un conținut scăzut de calorii, nu va afecta cifra din cauza lipsei de grăsime. Grosimea și gustul aluatului fără unt poate fi dat în pulpă de o banană supra-prăjită, cu coajă de grăsime cu grăsime mică, cu mere de culoare galbenă - sunt mai moi decât verzi, dar nu la fel de dulci ca și roșu. În loc de apă, lapte, chefir și ryazhenka sunt adesea folosite.

Cum se face faina de ovaz

Antiderivativul acestui produs pentru experimentele la domiciliu nu este o crupă pe care nu o veți putea măcinii în mod corespunzător: este mult mai convenabil și mai sigur să mănânci fulgi. Poate fi Hercules, dar datorită densității și coarsei membranei, poate provoca iritații ale mucoasei tractului gastro-intestinal, așa că trebuie prudență cu ea. Experții recomandă utilizarea fulgi de ovăz, destinată gătitului fără gătit.

Mai multe opțiuni pentru fabricarea făinii:

Prin intermediul unui măcinător de cafea: adăugați fulgi de ovăz, astfel încât aproximativ 1/3 din spațiu este liber, transformați-l la viteză maximă timp de 2-3 minute. Cu cât este mai lungă, cu atât mai mică va fi făina.
Blender. Fulgi mari (Hercules) nu pot lua - se subțire. Lucrați ca și cu un măcinător de cafea, la cea mai mare viteză.
Într-un mortar manual. Lungă și dificilă: mâna cu pistilul este foarte tensionată, fulgii trebuie umplută cu porțiuni foarte mici.

Ouă de brânză rețetă cookie

Cea mai simplă și nu dăunătoare pentru procesul de coacere în greutate este prezentă în sistemul Dukan: în conformitate cu această metodă, prăjiturile dietetice de ovăz se prepară numai pe tărâțe, iaurt alb, ouă și sare. Pentru dulcele dulce se adaugă îndulcitor. Cu toate acestea, pe fotografie produsul nu pare foarte prezentabil, gustul este, de asemenea, un amator. Dacă vă lipiți de sistemele mai puțin rigide de scădere în greutate, studiați rețetele oferite mai jos: vor face o competiție chiar și pentru dulciurile din fabrică.

Homemade cookie-uri de ovaz, fără unt și margarină

O variantă foarte gustoasă de coacere cu dietă, care are o structură similară cu nisipul, deși este lipsită de grăsimi animale. Cookie-urile se dovedesc a fi frământate, moi în interior, dense în exterior. Se pot prăbuși dimineața și seara. Produsul este potrivit pentru alimentele pentru copii. Fiți pregătiți pentru faptul că în casa veți fi rugați să coaceți mai multe foi de coacere. Compoziția este după cum urmează:

miere lichida - 1/3 cana;
făină de grâu - 45 g;
faina de ovaz (sau fulgi subtiri) - 200 g;
ouă din 2 categorii - 2 buc;
praf de copt;
vanilină.

Pregătirea acestor cookie-uri de ovăz dietetic va fi rapidă:

Se toarnă ingredientele uscate în castron. Agitați de mai multe ori, distribuind produsele în mod egal.
Bateți ouăle, adăugați miere, amestecați.
Combinați toate componentele, frământați foarte repede: aluatul se îngroațește rapid, în câteva minute va fi greu să lucrați cu el.
Cuburi de lingurita pentru a forma bile mari, raspandite pe o foaie de copt Teflon. Dacă există doar obișnuit, acoperă cu pre-folie. Asigurați-vă că păstrați 5-7 cm între cookie-uri.
Gatiti un sfert de ora la 200 de grade. Mâncați după răcire.

O reteta simpla pentru cookie-urile de ovaz in kefir

O astfel de coacere nu este interzisă nici de către instructorii de fitness, cu condiția ca aceasta să nu fie elementul principal al dietei. Dacă nu sunteți un dinte dulce, fructele uscate din listă pot fi îndepărtate - ele afectează numai gustul. Structura produsului este similară cu cea de muesli. Ingredientele de bază ale acestor cookie-uri din ovaz:

chefir de orice conținut de grăsime - 2 pahare;
fructe uscate - 50 g;
fulgi de ovăz și fulgi - în total 400 g;
miere - 1/4 ceasca;
scorțișoară, vanilie.

Cookie-urile de gătit sunt ușoare:

Raportul dintre cereale și făină este de dorit pentru a lua o egalitate, dar depinde de preferințele dvs.: pentru produse de patiserie mai moi, este nevoie de mai multă făină, pentru coacerea crocantă, prioritatea fiind cerealele. Amestecul uscat trebuie turnat cu kefir și lăsat timp de o jumătate de oră.
Fructe uscate cu fructe, se combină cu miere, scorțișoară și vanilie.
Adăugați fulgi de cereale cu făină, îndepărtați aluatul cu mâinile: masa va fi lipicioasă, deci trebuie să umeziți palmele mâinilor cu apă.
Pentru a forma bile, aplatiti. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de o jumătate de oră.

Rețeta este similară cu cele prezentate mai sus, dar are o particularitate importantă - nu necesită un cuptor, ci un multicooker pentru implementare. Cookie-urile în el se dovedesc a fi crocante, dar bucătăria este puțin mai lungă. Un set de ingrediente simple:

fulgi de ovăz - 1,5 cupe;
ou din categoria cea mai înaltă;
zahăr - 3 linguri. l;
stafide;
cipuri de cocos - pentru inregistrare;
ulei vegetal.

Cookie-urile cu conținut scăzut de calorii se fac după cum urmează:

Se prăjește fulgii într-o tigaie uscată pentru a obține o nuanță de aur.
Beat ou cu zahăr, combinați cu bucăți de stafide aburite.
Se toarnă în fulgi răciți, frământați rapid aluatul.
Ungeți castronul multicookerului cu ulei, împrăștia bilele viitoarelor cookie-uri, chips-uri.
Gătiți-l pe Fry timp de un sfert de oră, apoi întoarceți-l și repetați acest pas.

Cookie-uri cu fulgi de ovăz și brânză

Un tandem interesant de capse dă naștere unui aluat foarte moale, aproape aerisit. În rețetă există unt, care, dacă se dorește, reduce conținutul caloric și conținutul de grăsime poate fi înlocuit cu smântână în același volum. Lista ingredientelor este scurtă:

fulgi de oaie subțiri - un pahar;
categoria oului 1;
brânză de vaci 5% presată sau ricotta - 100 g;
unt - 2 linguri. l;
scorțișoară, zahăr - la gust.

Cum sa faci cookie-urile dietetice de ovăz pas cu pas? Instrucțiunea este simplă:

Mash brânză de vaci cu zahăr.
Beat ou, amestecati cu fulgi de ovăz și unt topit.
După un sfert de oră, combinați ambele mase, turnați scorțișoara.
Frământați aluatul, împărțit în bile mici (puțin mai mari decât nucul). Răspândiți pe o foaie de copt la o distanță scurtă, apăsați partea de jos a geamului.
Gatiti la 190 de grade timp de o jumatate de ora.

Fast Cookies de fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde

Punctul culminant al acestei rețete este o metodă non-standard de gătit. Plăcile cu microunde și cookie-urile sunt rareori utilizate, dar funcționează în acest scop, precum și un cuptor. Lista ingredientelor vă va surprinde de asemenea:

fulgi de fulgi de ovaz - sticlă;
miere lichida - 1 lingura. l;
ulei vegetal - 1/4 cană;
apă - un pahar;
amidon - 2 linguri. l.

Rapid de gătit dietetice ouă de struguri:

Se fierbe apa, se toarna fulgi, se adauga miere.
Când amestecul s-a răcit la temperatura camerei, se adaugă ulei vegetal cu amidon.
Se amestecă cu sârguință, începe imediat să se formeze biscuiți, în timp ce aluatul este încă lipicios și ascultător.
Răspândiți tortillale groase pe o placă de sticlă friabilă (vasele trebuie să fie etichetate "pentru microunde"). Gatiti timp de 4-5 minute, setati puterea medie.

Ce este pasta de ovăz dietetică folositoare?

Majoritatea proprietăților pozitive ale unui astfel de produs sunt cele mai bune calități ale făinii de ovăz în sine:

efecte benefice asupra intestinelor;
carbohidrați lenți;
îmbunătățirea creierului;
saturație prelungită;
cantitate mare de fibre.

Curățarea calorică

Orice cookie, chiar dietetic, vă poate afecta negativ greutatea, dacă îl abuzezi. Valoarea energetică ridicată a fulgilor provoacă aceeași dulceață de cafea, care nu este foarte scăzută, de la 420-450 kcal la 100 g de biscuiți. Acest lucru se aplică versiunii dulci, pregătită în conformitate cu GOST, iar opțiunile dietetice de casă vă pot surprinde: doar 350-370 kcal pe 100 g

Video: cookie-uri de ovaz pentru pierderea în greutate

Femeile aflate pe o dietă știu cât de greu este să reziste tentațiilor și să nu mănânce dulciuri seara cu o ceașcă de ceai.

Este o dieta un refuz debilitant de bunatati de dragul unei figuri frumoase? Și nu există nici un clearance? Dacă nu puteți, dar într-adevăr doriți, atunci puteți mânca brânzeturi dietetice de ovaz.

Acest produs este universal, poate fi mâncat atât pentru micul dejun, cât și seara. Puteți cumpăra bucate gata preparate în magazin, dar cu greu poate fi numit dietetic, deoarece în pregătirea sa margarină și o cantitate mare de zahăr au fost folosite. Pregătirea prăjiturilor dietetice de ovăz la domiciliu nu este deloc dificilă. Procesul durează minim. Puteți experimenta componentele, de fiecare dată când obțineți un rezultat nou.

Făina este un ingredient important.

Bucătăriile de gătit la domiciliu, făcute din fulgi de fulgi de ovăz, puteți folosi oi serobi sau ovăzi laminate, care nu au fost pre-procesate.

Acest produs păstrează maximum de nutrienți. În funcție de rețetă, puteți folosi fulgi de ovăz, fulgi și chiar porridge.

Există ouă pe piață, dar poate fi făcută independent, măcinând într-un blender sau într-un fulg de cafea.

Puteți imediat să mănânci un pachet de ovaz laminat, astfel încât făina să fie mereu la îndemână. A se depozita într-un recipient uscat.

Rețeta cea mai ușoară

Cel mai simplu mod de a pregăti prăjituri dietetice, a căror rețetă nu necesită ingrediente speciale:

Hercules - 200 g
Apa fierbinte - 200 ml
Miere - 2 linguri

Chiar și gazda de început va face față pregătirii.

Mai întâi trebuie să turnați fulgii cu apă și să le lăsați să plece de o jumătate de oră pentru a se umfla.
După ce adăugați miere. Se amestecă bine. Dacă mierea este alergică, atunci poate fi înlocuită cu zahăr sau alți îndulcitori.
Se încălzește cuptorul la 180 ° C.
Acoperiți tava de copt cu hârtie cu ulei și puneți cookie-urile viitoare pe ea cu o lingură.
Coaceți timp de aproximativ 20 de minute.

Pe baza acestei rețete puteți găti pâine cu dietă. Pentru a face acest lucru, scoateți mierea din rețetă, iar în fulgii de abur adăugați puțină sare, usturoi (sol) sau ierburi condimentate. Cu o astfel de pâine, orice prânz va fi consistent și gustos.

Banane Paradise Cookie de ovaz

Dieta cookie-uri nu numai că este utilă, dar și delicioasă, poate fi preparată cu diverse componente, de exemplu, cu banane.

Rețeta nu este dificil de pregătit acasă:

Hercules - 100 g
Lapte - 70 ml
banană
Cipule de cocos - 1 lingura

Mod de preparare:

Mash o banană cu o furculiță și bate cu lapte. Acest amestec leagă perfect componentele împreună. Dulceața unei banane este suficientă pentru a nu adăuga alți îndulcitori. Dar dacă vrei, poți umple zahărul sau mierea.
Puneți resturile de ingrediente în amestec și frământați
Coaceți dieta în cuptor la 180 ° C timp de 20 de minute.

cookie-uri de brânză de vaci de ovaz

Dacă urmați diferite diete, organismul uneori nu primește substanțe valoroase necesare dezvoltării complete.

Pentru a diversifica dieta cu un fel de fel de mâncare sănătoasă, puteți pregăti cookie-urile de brânză de găină dietetică conform unei rețete simple.

Carne de vită cu brânză redusă - 100 g
Hercules - 100 g
Ouă albă - 2 bucăți
Scorțișoară - 1 linguriță.
Miere - 1 lingura.

Puneți brânză de vaci, proteine și miere cu scorțișoară într-un vas blender, amestecați. În sfârșit, adăugați fulgi și amestecați din nou. Îndreptați hârtia cu grăsime pe foaia de coacere.

Lingura a răspândit aluatul, formând cookie-urile viitoare. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute, în funcție de dimensiunea plăcuțelor.

Brânză de ovaz în pan

Acele gospodine care nu le place să se împace cu cuptorul, pot găti prăjiturile dietetice de ovaz în tigaie.

Pentru pregătirea sa va avea nevoie de:

Hercule (sau ovaz) - 50 g
Proteine de la 2 ouă
Sare
Unele zahăr
Susan pentru gust

Procesul de a face cookie-uri este simplu:

Se amestecă fulgii cu albușuri de ou, se adaugă sare, zahăr și susan și se amestecă din nou.
Coaceți la foc mediu.
Răspândiți porții de aluat într-o tigaie uscată, formând prăjituri sau clătite.
Se prăjește pe ambele părți.

Rezultatul - cookie-urile delicioase, moi, dietetice, gătite rapid și ușor.

Pentru aderenții syroedeniya

Chiar și cei care mănâncă numai alimente crude pot trata pe ei înșiși la cookie-urile de ovaz.

Nu trebuie să se coace în cuptor.

Grâu germinat ½ St
Hercules - 2 linguri. L
Banana - 1 buc
Fructe uscate - pumn
Nuc de cocos pentru decorare.

Cookie-urile de gătit vor dura aproximativ o oră, dar merită.

Se toarnă fulgii cu apă fierbinte și se lasă să se umfle 40 de minute.
Fructe uscate care sunt mai mult ca, mai întâi se spală bine și, de asemenea, abur cu apă fierbinte pentru a se înmoaie. Apoi uscati.
Grâu și fructe uscate se coace sau se taie într-un blender.
Se amestecă toate ingredientele, se frămânță aluatul.
Rulați bilele și rotiți-le în jetoane.
Serviți imediat.

Datorită faptului că produsele nu au fost supuse tratamentului termic, au păstrat toate substanțele valoroase. Astfel de cookie-uri sunt un cadou pentru sănătate.

Secretele delicioaselor cookie-uri

Pentru prepararea cookie-urilor dietetice de la Hercules, este important să se utilizeze fulgi naturali care nu au fost pretratate. Orezul de gătit rapid nu este absolut adecvat pentru cookie-uri.

Diferite componente pot fi adăugate la aluat pentru a schimba rețeta. Acest lucru vă va permite să experimentați în bucătărie și să vă răsfățați cu diferite tipuri de cookie-uri. Puteți adăuga în siguranță la stafide retete, caise uscate, prune, mere proaspete și mere.

Se potrivesc bine cu nucile și semințele. Uneori vă puteți trata cu cookie-uri cu ciocolată.

În aluat în loc de fulgi, puteți adăuga aceeași cantitate de fulgi de ovăz sau puteți amesteca produsul măcinat cu întreg.

Tava de coacere trebuie să fie acoperită cu hârtie de copt, care trebuie unsată în prealabil. În aluat nu include un singur gram de grăsime și biscuiți în timpul coacerii se poate lipi ferm la bază.

Hârtiile cookie de hrișcă

În timpul dietei, vă puteți răsfăța nu numai cu biscuiți de ovăz, ci și din alte cereale. De exemplu, fă-ți prăjituri dietetice făcute din făină de hrișcă. Gustul său este delicat și neobișnuit. Ce ai nevoie când stai într-o dietă strictă. Astfel de cookie-uri sunt perfecte pentru micul dejun.

Pentru a începe este să gătiți făină pentru un astfel de desert. Spălați hrisca, dar nu înmuiați. Uscați bine pe un prosop pentru a îndepărta toată umiditatea. Împrospătați cerealele preparate pe o mașină de spălat cafea. Făină gata. Puteți cumpăra în magazin gata, dar această făină va costa mai mult decât gătit la domiciliu.

ingrediente:

Făina de hrișcă -100 g
Ripe banana

Acesta este tot ceea ce este necesar pentru a crea cookie-ul original. Puneți o banană cu o furculiță și amestecați cu făină. Coaceți în cuptor, încălzită la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute.

Hrișcă este foarte util. Acesta conține carbohidrați lenți, care sunt defalcați pentru o lungă perioadă de timp, încărcați cu energie. Acest desert este cel mai bun pentru a sărbători la micul dejun sau dimineața. După masa de prânz, dieters, acest produs este contraindicat.

Toată lumea știe despre avantajele făinii de ovăz. Atunci când se face dieta, se recomandă să mâncați sub diferite forme.

Din păcate, rapid plictisit, dar cookie-urile vor da energia necesară. În plus, este o modalitate ușoară de a vă purta delicioasă fără a afecta figura.

Homemade cookie-urile de ovăz se dovedesc foarte delicioase, gustoase și, cel mai important, utile: cu mere, banane, stafide.

Faza de ovaz instant - 250 grame,
Făină de grâu - 200 grame,
Zahăr - 200 grame,
Soda - 0,5 linguriță,
Oțet - 0,5 linguriță,
Miere - 1 lingura,
Ouă - 2 bucăți,
Unt - 250 de grame,
Nuci - 1 lingură.

Se amestecă untul înmuiat cu zahăr, se amestecă bine cu o furculiță, se poate bate cu un mixer sau o măturică.

Adăugați două ouă la untul bătut și amestecați. Apoi adăugăm miere, iar apoi vine sifonul de oțet. Toate se amestecă și se adaugă nuci tăiate.

Se presara cu fulgi de ovăz, se amestecă bine.

Adăugați făină. Dați aluatului fulgi de ovăz să stea o jumătate de oră, astfel încât fulgii să se umfle. Acest moment de cereale instant este suficient.

Aluatul pentru cookie-urile de ovăz ar trebui să fie destul de răcoros, ca în fotografie. Dacă este apoasă, asigurați-vă că adăugați făină, altfel se vor îndepărta atunci când se coace. De la o astfel de bază foarte bine se rostogolează bile, cu blancuri pentru viitoarele cookie-uri.

Pregătiți o foaie de hârtie de copt și puneți-o pe o foaie de copt. Noi facem cookie-uri în dimensiunile dorite. Rulam bilele și le așezăm departe unul de celălalt, în timp ce coacerea bunului va crește în dimensiune. Aici, pe această fotografie puteți vedea cum au fost cookie-urile înainte de coacere.

Rămâne să trimiteți o coală de coacere în cuptor și să coaceți cookie-urile de casă la o temperatură de 180 de grade într-un cuptor bine încălzit. Timp de gătit 25 de minute.

Rețetă 2: cookie-uri de ovaz (cu fotografie)

Făină de grâu - 150 grame
Ovăz - 100 de grame
Apă caldă - 70 mililitri
Zahăr - 60 de grame
Ulei vegetal - 50 de grame
Unt - 30 de grame
Zahăr de vanilie - 0,5 lingurițe
Soda - 0,5 lingurite
Sare - 0,25 lingurițe
Scorțișoară - 0,5 lingurițe

Mai întâi, mănâncă fulgi de ovăz în făină. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este într-o mașină de spălat cafea sau într-un blender. Într-un castron, combinați legumele și untul topit, trimiteți fulgi de ovăz, scorțișoară, sare și apă. Apoi adăugați făină de grâu cu sifon.

Începeți frământarea aluatului pentru ao face uniformă. Ar trebui să aibă o minge strâmtă. Dacă aluatul este prea gros, adăugați apă. Altfel, adăugați făină.

Pe pergament rolați aluatul într-un strat de aproximativ un centimetru gros. Tăiați cookie-urile de forma dorită și trimiteți-le să coaceți în cuptor timp de 12-15 minute la 180 de grade. Bon apetit!

Rețetă 3: Cookie-uri de ovaz, cu fructe uscate

2 cesti fulgi de fulgi de ovăz
20 de grame de stafide
20 de grame de fructe uscate
10 grame de caise uscate
10 grame de chipsuri de nucă de cocos
10 grame de migdale 1 linguriță de susan
200 de grame de piure de fructe
1 lingurita de miere

Fulgi sunt imediat îndoiți în oală, unde aluatul va fi frământat.

Acum porniți celelalte produse. Caise uscate, cutite nastrogaem fine.

Grind fructe uscate - aici sunt mere uscate.

Stafidele nu se înmoaie. Dacă este foarte mare, atunci puteți să mănânci.

Adăugați piulițele.

Sesamele pot fi ușor rumenite.

Ultimul ingredient uscat este așchii de nucă de cocos roz.

Pentru piure de fructe, frecați merele, apoi amestecați în toate ingredientele uscate și miere topită.

Sculpt bile (mai bine - mici dimensiuni). Îndoiți foaia de coacere cu pergament, puneți bilele acolo, zdrobiți-le pentru a face prăjituri plate. Trimiteți cuptorul (până la 200 de grade).

Ouăle de prăjit brânză slabă cu fulgi de ovăz gata în 15 minute. Bon apetit!

Rețetă 4: Cookie-urile pentru dieta din ovaz

Ouăle de prăjit cu dietă nu conțin zahăr, foarte ușoară, dar hrănitoare.

Fulgi de ovăz - 1 ceașcă
Făină - 1/3 ceașcă
Scorțișoară - 2 lingurițe.
Pudră de copt - 1 linguriță.
Apple - 1 buc.
Ou alb - 2 buc.
Vanilie - 0,5 linguriță. (la gust)
Seminte de in - 2 linguri.

Se amestecă ingredientele uscate: fulgi de ovăz, făină, semințe de in, praf de copt și scorțișoară.

Se separă albii de gălbenușuri. Nu avem nevoie de gălbenuș. Grate un măr și se adaugă în veverițe.

Se amestecă ingredientele uscate cu lichid și se amestecă foarte bine. Lăsați timp de 15 minute, astfel încât fulgii să fie ușor umflați.

Faceți cookie-urile cu mâinile ude. Rulați aluatul de făină de ovăz într-o minge mică și fixați-l în jos pentru a face cookie-uri plate. Așezați-vă pe o foaie de copt acoperită cu hârtie.

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și coaceți cookie-urile timp de 15 minute până la maro auriu.

Homemade dietetice cookie de ovaz au dovedit parfumat și crocant. Bon apetit!

Rețetă 5: biscuiți din ovaz cu banană fără făină

Ouă de prăjituri cu fulgi de ovăz cu banane preparate dintr-un minim de produse.

1 banană mare;
0,5 sau mai multe pahare de fulgi de ovăz instant;
O mână mică de afine uscate sau cireșe.

Spălați banana, coaja și mustul.

Se toarnă fulgi de ovaz cu banana și se amestecă bine cu o furculiță.

Dacă doriți, puteți stropi puțin merișor sau stafide - atunci când fructele acriace intră în cookie, este delicios!

Agitați din nou. Mâinile, umezite ușor cu apă, formați puțin aluat și formați bile.

Răspândiți bilele pe o foaie de copt, acoperită cu pergament uleiat și ușor aplatizată.

Coacem în cuptor, preîncălzit la 180 ° C (setat deja la cald), timp de 12-15 minute.

Rețetă 6: cookie-uri de ovaz cu miere (fotografii pas cu pas)

Făină de grâu - 200 g
Ovăz - 100 g
Unt - 100 g
Smântână 15% - 130 g
Ou - 1 buc.
Zahăr - 100 g
Miere - 150 g
Soda de coacere - ½ linguriță

Uleiul se freacă cu zahăr.

În procesul de amestecare se adaugă miere, smântână, ou, fulgi de ovăz.

Nu în ultimul rând - făină cu sifon cernut printr-o sită.

Amestecați aluatul și luați o linguriță de linguriță și o altă lingură împingeți-o afară din prima pe o foaie de coacere unsă și uscată. Răspândiți aluatul sub formă de tuberculi identici la o distanță de 2 cm una de cealaltă.

După 10-15 minute de coacere la o temperatură scăzută (180-190 grade), scoateți cu grijă din tava cu un cuțit. Bon apetit.

Rețetă 7: Bomboane de prune din banane de casă

Cookie-urile se vor transforma în licitație, friabilă, cu un gust de banană subtil și aromă ușoară de scorțișoară.

banană (mare) - 1 buc.;
fulgi de ovăz - 100 g;
ulei de floarea-soarelui - 120 ml;
făină de grâu - 150 g;
zahăr - 100 g;
praf de copt - 1 linguriță;
scorțișoară - 1 linguriță

Făina de ovăz trebuie să fie prăjită într-o tigaie uscată până când se va lumina maro auriu. Se va lua nu mai mult de 10 minute, dar fulgi de ovăz preparat în acest mod va obține imediat o aromă plăcută și un gust deosebit.

Folosind un mixer, tocați fulgi de fulgi de oaie în făină grosieră, ar trebui să vină peste bucăți mici de fulgi de ovăz. Din astfel de cookie-uri de făină va fi mult mai util pentru organism, deoarece conține fibre.

Se curăță banana cu o furculiță în cartofi și adăugați-o în fulgi de ovăz. Bananele pentru cookie-urile sunt mai bune pentru a folosi coapte, sau chiar suprapuse, cu o aromă bogată și un gust dulce.

Într-un amestec de fulgi de ovăz cu banană, se toarnă ulei de floarea-soarelui rafinat, se pune zahăr granulat și scorțișoară.

Se amestecă praful de copt cu făină de grâu, apoi se amestecă ingredientele uscate cu restul produselor.

Frământați un aluat neted. Ar trebui să fie moale, delicat, gras la atingere.

Un astfel de aluat este foarte dificil de a se rostogoli cu un ac de rulare și tăiați cookie-urile din acesta cu tăietori de bucate, așa cum făcusem. Prin urmare, cu mâinile, formați cookie-urile sub formă de prăjituri mici sau banane destul de semicirculare.

Trimiteți produsele de făină într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament. Coaceți în cuptor timp de 15-20 de minute, setând temperatura la 180 de grade. Cookie-urile cu fulgi de ovăz și banane sunt gata atunci când devine o culoare aurie frumoasă. Răciți cookie-urile pregătite, presărați cu zahăr pudră și serviți cu ceai parfumat.

Rețeta 8: cookie-urile de stafide din ovaz (pas cu pas cu fotografii)

Pentru acest cookie, este mai bine să luați ovazul obișnuit (nu rapid).

1 lingura. fulgi de ovăz "Hercules"
1 lingura. făină cu diapozitiv
2/3 Art. zahăr
1 ou
100 gr. unt
50 gr. stafide
1 linguriță praf de copt

Se amestecă untul la temperatura camerei cu zahăr.

Adăugați ou, bătut.

Adăugați făină, fulgi de ovăz, stafide (dacă stafidele sunt uscate, le puteți înmuia în apă caldă timp de 10-15 minute), pulbere de copt - amestecați totul. Se acoperă cu folie și se lasă la frigider timp de 20-30 minute.

Se presară tava de copt cu apă, se acoperă cu hârtie de pergament. Strângeți o felie de aluat, rotiți o bilă mai mică decât o nucă și formați-o în pelete (mâinile pot fi umectate astfel încât aluatul să nu se lipească). Coaceți timp de 15-20 de minute, la o temperatură de 200 de grade (principalul lucru - nu excesați).