Frigarui de fructe pe frigarui. Fructe Kebab - Rețetă pas cu pas cu fotografii. Fruit canapé pentru prânz - video.

Îmi pot permite un kebab de fructe? Bineînțeles! Așa că am decis o dată, când fiica mea a cerut să coacem o banană pe cărbuni rămași. De atunci, urmând șashik-ul principal și legumele, am încercat mereu să fac fructe. Apropo, un lucru foarte util dacă există probleme cu tractul digestiv, atunci când un mere proaspăt, de exemplu, nu poate fi categoric.

Deci, dacă fac kebab-uri, eu cu siguranță cumpăr tot ce-mi place iubitorii mei. Da, chiar dacă nu cumpăr, prietenii mei au ieșit dintr-o dată, au scos toate nuggeturile și au găsit întotdeauna ceva. Îmi place acest kebab - puteți să strângeți tot ceea ce vrea sufletul.

În Los Canapes, creația noastră va fi testată. Avem nevoie de aluat coapte, gem sau sirop și diverse fructe. Putem gasi spre vanzare in supermarketuri aluat coapta cu canapele pentru a umple. În golurile canapelor, îl umplem cu gem sau sirop de gustul ales, iar deasupra îi punem fructele selectate în bucăți foarte mici. Dacă vrem să oferim o nuanță mai specială, putem include bucăți de nuci, cum ar fi migdale, alune sau nuci.

Ingrediente necesare. Pentru a face acest lucru, coajăm și tăiem bucățile de fructe în bucăți, îndepărtând nuggeturile și părțile dure ale fructelor, cu excepția portocalelor. Apoi stoarcem portocalele și amestecăm bucățile de fructe cu sucul de portocale din castron. Adăugați o lingură de zahăr și amestecați bine. Se lasă să se răcească în frigider acoperind vasul cu plastic sau cu o placă. În plus, putem să însoțească dieta Macedoniei cu o minge de înghețată de vanilie.

Timp de gătit: felie - 15 minute, kosterok - cu o jumătate de oră, dar coace timp de 10 minute

complexitate: medie, totul depinde de cărbuni!

ingrediente

    200 de grame de mere

    1 bun dulce

Pentru marinată
   - o ceașcă de lapte condensat
   - un sfert de suc de suc
   - 1 lingura. nisip de cocos

Progresul muncii


  În timp ce cărbunele sunt pregătite sau kebabul de carne se pregătește deja, înainte de curățarea și tăierea fructelor, le spăl cu sârguință sub robinet. Tovarăși au venit la noi de departe!

După aceste rețete simple simple, distracție, simplitate și la îndemâna tuturor buzunarelor, nu există nicio scuză pentru a petrece o zi incredibilă cu copiii dumneavoastră. Nu uitați că cel mai important lucru nu este că o rețetă este de 10 ori dacă aveți un timp bun și în final copilul participă, manipulează ingredientele și este încurajat să utilizeze rețete complexe.

Pregătirea viței de vie de aur

Vrei un desert ușor pentru a termina gratarul sau masa de vară cu o notă de fructe? Încercați această rețetă simplă și rapidă pentru a face broșe cu fructe de aur cu miere! Timp de gătire: 15 minute Timp de gătire: 15 minute. După ce fructul a fost spălat și uscat, se coajă piersicile, tăiați 2 într-o gaură, apoi tăiați în bucăți mici. Se pune fructul în tigaie, se toarnă mierea în tigaie, se adaugă zahărul de vanilie și se încălzește ușor, apoi se scoate tigaia din căldură și se adaugă miere la fruct.

  • Coaceți perele și merele și tăiați în cuburi.
  • Preîncălziți cuptorul în poziția de grătar.
Aceste brosuri delicioase de fructe ar trebui servite la cald sau la cald, însoțite de un castron de înghețată vanilie sau cremă brulee.

Banana. Sora a încălcat recent faptul că aruncând coaja, spun ei, folositoare. Apropo, se pare răcoroasă dacă prăjiți pe foc. Dar am avut un kebab de shish pe un bivol, nu l-am deranjat - l-am tăiat în bucăți mari, altfel s-ar dovedi a fi pe cărbuni!

Fructele de fructe, de asemenea, pentru sezonul de toamna - un fel de fel de mâncare de vară tipică, care poate schimba fericit gustări și gustări de casă. Ideea manuală, combinând dragostea cu fructele și alimentele sănătoase, cu creativitatea și combinațiile de culori. Sprint repede și rapid pentru cei care sunt întotdeauna în grabă, pune într-o oală pentru mâncare și servesc proaspete atunci când este necesar. Sau aduceți la lucru pentru a rupe musca foamei, precum și hidratarea corpului, a pielii și a minții. Dar, de asemenea, o pauză sănătoasă pentru cei care iubesc sportul și necesită o nouă energie pentru motorul lor.

Pentru a livra o prezentare, ar putea fi interesant să folosiți un bolț mare sau capsula de culoare mini-plastic. Dar, de asemenea, bete colorate cu umbrele sau furculițe pufoase, de lungă durată, care sunt servite în cutiile pentru degete. Prezentarea poate fi transformată într-un aperitiv de acasă însoțit de detoxifiere sau băuturi și legume centrifugate. Dar, de asemenea, pentru un mic dejun distractiv, în cele din urmă, pentru a atrage atenția celor mici, există întotdeauna fructe și legume.

Cu un măr în termeni de format - aceeași poveste. Nu este nevoie de superficialitate, deoarece este mai bine să le împărțiți în jumătăți sau sferturi - în funcție de dimensiune.

Kiwi este licitată. Aici trebuie să faceți totul cu atenție. Pielea nu a fost îndepărtată, ca în cazul unui măr. Pentru a nu cădea în foc, tăiați-l în jumătate.

Fructe Kebab: Sfaturi

Pentru fructele cu pumn zero, este util să folosiți coșuri pentru a ajuta la alegerea conștientă, sănătoasă și ecologică. De exemplu, struguri, kiwi pentru a umple vitaminele și a lupta împotriva radicalilor liberi. Tăiați strugurii în jumătate sau le spălați, apoi presați-le cu kiwi, pe care l-ați curățat anterior și tăiați în felii groase și apoi cu cuișoare mici. Dacă vă plac combinațiile exotice, puteți să coajați kiwi-ul folosind capacul și să-l reumpleți cu celuloză, tăiați strugurii și bucățile de avocado pe care le puteți folosi folosind furci mini-colorate.

Cu pielea, am tăiat o portocală. În primul rând, se agăță bine într-un bivol. În al doilea rând, este util. Și cel mai important - delicios, pentru că pielea este delicioase abdomene!

Credeți că este timpul să continuați focul? Grăbește-te, apoi strângi toate piesele pe un bivol. Mă bucur să fac! Oh, și nu uita să taie bunul în felii dense. Am avut un tort de Paști lăsat după Paște. Apropo, este mai bine dacă bunul este destul de uscat.

Folosind culori și gusturi sezoniere, puteți combina toate fructele din octombrie, de exemplu, făcând kebab-uri cu pere, kiwi și ananas. Tăiați fructele cubice și puneți-le într-un castron cu suc de lămâie și suc de portocale, apoi întindeți-le și combinați-le cu fripturile de bivol. După ce se înmoaie în suc, puteți pune totul în frigider, astfel încât fructele să nu se oxideze. Dacă în schimb vă place fructe de padure amestecate cu coacăze, zmeură, afine cu struguri și mere. Miezitatea primei merge bine cu partea crocantă a merelor, creând un bob de sănătos, dar înclinat.

Ai putea pune totul în lapte condensat. Dar m-am gândit mai târziu la asta. Deci, vom trimite fiare pe un foc și nu ne vom reduce ochii spre ei, altfel vor arde imediat. De aceea este de dorit să tăiem totul în același format. Frigiderele gata preparate pot fi din nou stropite cu lapte condensat sau dulce și presate cu chipsuri de nucă de cocos. Sfârșitul istoriei kebab-ului!

Pentru a face cu atât mai atrăgător, dezinfectați fiecare ciocol cu ​​pudră de cacao amar sau turnați pește în Bain Marie. Contrastul dulce și dulce afectează palatul dvs., eventual decorat cu boabe de nuci tocate, fistic și migdale.

Pentru a finaliza o idee suplimentară pentru frigarui dvs. la caramel sau murătură. Pentru fructele caramelizate, se toarnă zahărul în băț fără băț, apoi se lasă să se dizolve încet cu agitare lentă. Adăugați puțin puțină apă pentru ao face mai moale și mai cremoasă, apoi se toarnă peste scuipa de fructe pe care o puneți pe o foaie de hârtie din aluminiu. Pentru a arde, puteți săturați rapid cuburi în apă clocotită, apoi loviți arsurile și curățați totul pe o cutie de lemn.

Dacă carnea de pe bivol este deja hrănită și vrei să ai un picnic și să gătești ceva pe cărbuni, atunci folosește ideile noastre de legume, fructe și chiar și kebaburi de brânză. Apropo, ele pot acționa ca un fel de mâncare independentă și pot - ca o garnitură sau un desert. Și apoi puteți face un prânz de feluri de mâncare, prăjită pe frigarui.

1 kg de vinete

Finalizați-o în zahăr sau praf de nucă de cocos. Dacă doriți ceva proaspăt, puteți îngheța zmeură, afine și, eventual, felii de banane. Apoi amestecați totul cu apă și cu ghimbirul ras, pentru a crea unul. Frigiderele de fructe reprezintă o alternativă excelentă pentru a vă revigora gustul înainte de a mânca sau un aperitiv delicios cu prietenii. Ele sunt ușor și rapid pregătite și, mai presus de toate, sănătate bună, fiind proaspete, este mai bine dacă este.

Am colectat o serie de rețete de fructe de vară și de iarnă, inclusiv soiuri cu salată. Le puteți personaliza adăugând mirodenii și ierburi, cum ar fi menta, sau creând forme fanteziste folosind dulciuri de dovleac. În timpul sezonului frumos, peisajul oferă o mulțime de fructe colorate, suculente și dulci. Avem doar jena de a alege să creăm frigărui pentru a-și linge mustața.

2 dinte. usturoi

2-3 linguri ulei de măsline

Sare și piper

Varza shashlik

500 g varza de Bruxelles

3 ardei dulci

2st.l. suc de lamaie

Sare și piper

Legume feliate cu șuncă (rețetă)

300 g coadă de grăsime

6 vinete

Sare, chimen, piper

Frigarui de fructe (reteta)

1 portocaliu pentru suc

Reteta pentru frigarui de fructe cu vanilie si miere

Pregătirea: Spălați fructele sub apă și le tăiați în bucăți suficient de mari pentru a fi puse într-un bivol. Într-un castron amestecați iaurtul cu miere și scorțișoară. Serviți la masă, permițând vizitatorilor să servească kebabul în iaurt, alegând suma potrivită.

Rețetă pentru frigarui de fructe la grătar

Frigarui de fructe pentru potrivirea individuală. Sortiment de vară de fructe 150 de grame de 2 alburi de ou. . Mod de preparare: Se fierbe apa într-o cratiță, apoi se înmoaie fructele deja curățate și curate. Lăsați-l să fiarbă în apă pentru mai mult de câteva minute, apoi ridicați-l cu o sârmă.

3-4 linguri zahăr pudră.

Opțiunea 1.

Opțiunea 2.

Pineapple + Kiwi

Opțiunea 3.

Cartof shashlik (reteta)


1 kg de cartofi tineri mici

200 g de slănină

Pinch de turmeric, piper roz, sare

Pasul 1. Spălați cartofii temeinic, tăiați ochii.

Uscați cana în bucătărie și tăiați fructele în așa numeroase bucăți, încât să intrați în frigarui. Coaceți chifle într-o farfurie și tăiați fiecare bolț în zahăr. Fructele de fructe sunt, de asemenea, bune pentru iaurt. Chiar și sezonul de iarnă lasă o mulțime de fructe pentru Macedonia sau frigarui.

Felioare caramelizate

Selectarea fructelor de iarnă 8 linguri de zahăr intreg de trestie de zahăr 2 linguri de apă. Mod de preparare: Se spală și se taie fructele în felii și se umple frigarui. Se topește zahărul în apă într-o cratiță, la căldură scăzută pentru a forma un caramel. Când caramelul este gata, puneți frigalele pe o bucată de hârtie de copt și presărați caramelul pe fiecare mâner. Lăsați-o să se răcească și apoi serviți.

Pasul 2. Sucul este foarte tocat.

Pasul 3. Congelați într-un mortar cu sare.

Pasul 4. Sprângeți condimentele pe fiecare cartof și înfășurați-l cu șuncă.

Pasul 5: Strângeți cartofii pe un bivol.

Pasul 6. Coaceți cartofii pe cărbune timp de 20-30 minute. Se întoarce constant.

Șampiunele pe bivol


Ciocolata de ciocolata neagra

O altă opțiune cu fructe de iarnă este ciocolata. Fructe de iarnă proaspete100g ciocolată neagră 80ml smântână proaspătă. . Se amestecă pentru a obține un compus lichid. Pregătiți frigarui de fructe și tăiați cu ciocolată topită. Dacă doriți, o puteți umple cu zahăr pudră sau alune.

Gratar kebab - o gustare lacomă și sănătoasă. O reteta rapida si usor de preparat in vara cand aveti atat de multe fructe colorate! Snacking-ul este momentul de foame, care este întrerupt în dimineața sau după-amiaza: aceste fructe de fructe sunt mai potrivite pentru a servi în mijlocul zilei, în grădină sau pe terasă. În zilele calde, puteți însoți un pahar de apă dulce și lamaie. Atunci când există atât de multă căldură și nu există nici măcar o umbră a unei brize răcoritoare, este important să vă amintiți pierderea sărurilor minerale: să o faceți mai gustoasă 😉.

1 kg de șampițe

1 pachet mare de smantana

3 cuișoare de usturoi

2 lingurițe. muștar

1 buchet de cilantru sau marar

Sare, piper

Pasul 1. Tăiați bine ierburile și usturoiul împreună.

Pasul 2. Adaugati smantana si mustar la verde, amestecati si sare si piper.

Pasul 3. Clătiți șampiunele, adăugați marinadă, amestecați ușor, astfel încât toate ciupercile să fie acoperite uniform.

Fructe de diferite culori, în plus față de culoare, oferă, de asemenea, o combinație utilă de microelemente! Banana, cunoscută în mod special pentru consumul de carbohidrați, care reprezintă aproximativ 20% din greutate, ar trebui să fie conștientă de conținutul de fibre, care reprezintă aproape 2% din greutate. Ei adaugă aproximativ 3% din amidonul rezistent la digestie. Acest nutrient acționează, de asemenea, ca o fibră în intestin, care conduce la o funcționare netedă și sănătoasă a întregului tract gastro-intestinal.

Caisele și piersicile, ca și alte fructe din grup, oferă flavonoide și carotenoide. Aceste oligoelemente sunt active în protejarea celulelor noastre de radicalii liberi. În vara, trebuie să facem o distribuție reală a plantelor portocalii: beta-carotenul protejează pielea de deteriorarea UV, deși, în ciuda unor informații înșelătoare, ele nu au nimic de-a face cu producția de melanină 😉.

Pasul 4. Lăsați ciupercile să marinate timp de 1-2 ore.

Pasul 5. Roast pe cărbuni. În 10 minute.

Cheesnetul Kebab

Din cartea "Enciclopedia bucatelor uzbece" de Khakim Ganiyev


1 kg de suluguni

500 g roșii de cireșe

1 pachet de patiserie

În aceste fructe shashlah fructe se adaugă beneficiile legumelor: o cantitate bună de antociani antioxidanți. Se știe că fructele sunt preferate să mănânce proaspăt, dar să mănânce bine și să mănânce cu plăcere. Frigiderele de fructe sunt făcute și mai delicioase grație gătitului rapid pe grătar. Oferă viteză de pregătire și management excelent al gătitului. Frunzele bine gătite sunt distractive și ușor condimentate cu un vârf de scorțișoară, chiar mai bine.

Site-ul este singurul care vă arată toate rețetele.

Într-o probă sănătoasă, sunt oferite greve de foame dimineața sau după-amiaza care ajută la organizarea evenimentelor și evitarea prea flămânzi pentru prânz sau cină.

BBQ Kebab

  Puneți felii de fructe pe 4 genelor de lemn, apoi gătiți pe un grătar fierbinte timp de 3-5 minute, întorcându-vă des.
  • Timp de gătire: 10 min.
  • Timp de gătit: 5 min.
  • Timp: 15 min.
  • Minute: 4 Dificultate: Ușor.
  • Serviți imediat cu puțină scorțișoară.
Această rețetă este una dintre cele mai ușor de folosit, dar întotdeauna câștigă, mai ales pentru copiii care, văzând culorile strălucitoare și fructele lor preferate, gata pentru plăcere, nu vor supraviețui.

4 dinte. usturoi

10 g de mărar

10 g cilantro

5 g busuioc

Sfat: pentru acest kebab aveți nevoie de o temperatură foarte moderată de cărbune, pentru a scădea temperatura, trebuie să-i presărați cu cenușă. Dacă puneți frigărui cu kebaburi peste cărbuni fierbinți, aluatul va arde și brânza nu va avea timp să se topească.

Pasul 1. Îndepărtați frigărele de lemn în apă rece timp de 20-30 minute.

Pasul 2. Tăiați brânza în cuburi de dimensiunea unei roșii de cireș.

Pasul 3. Roșiile mele, scoateți tulpinile.

Pasul 4. Ardeiul negru și sarea se mănâncă într-un mortar.

Pasul 5. Tăiați verdele foarte fin, lăsați usturoiul să treacă prin presă.

Pasul 6. Se amestecă verdele, usturoiul, sarea și piperul.

Etapa 7. Alunecăm aluatul într-un strat de 2-3 mm grosime, tăiat în benzi de 2 cm lățime de-a lungul întregii lungimi.

Pasul 8. Cu atenție și foarte atent, pentru a nu deteriora integritatea, amestecați brânza, roșiile, pansamentul verde.

Pasul 9: Stocați brânza cu roșii alternativ pe frigarui, aproximativ 3-4 felii de fiecare ingredient.

Pasul 10. Împachetați fiecare kebab într-o bandă de aluat într-o spirală, prindeți marginile aluatului.

Pasul 11. Ungeți fiecare ciupercă de brânză cu un ou ușor bătut, împrăștiați-o peste cărbuni slab strălucitori și coaceți până când aluatul este rumenit timp de 3-5 minute, întorcându-l periodic.

Pasul 12. Acest kebab poate fi mâncat atât la cald, cât și la rece. Este un fel de mâncare originală, care nu necesită accesorii suplimentare, deoarece este foarte frumoasă în sine și conține tot ce este necesar pentru plinul gustului. Deci, o servim pe o farfurie comună, frumos așezată pe frunze de salată

Vinete și roșii pe frigarui


1 kg de vinete

1 kg de roșii cărnoase de dimensiuni medii

2 dinte. usturoi

2-3 linguri ulei de măsline

Sare și piper

Pasul 1. Îndepărtați ierburile tocate, usturoiul și sarea cu piper într-un mortar.

Pasul 2. Vine tăiat în jumătate longitudinal.

Pasul 3. Strângeți legumele pe frigarui, alternând vinetele și roșiile.

Pasul 4. Se prăjește pe foc deschis sau pe cărbuni prea calzi.

Pasul 5. Când legumele sunt moi, scoateți-le din frigarui și turnați peste sosul gătit.

Varza shashlik


500 g varza de Bruxelles

500 g de flori mari de conopida

500 g florete mari de broccoli

3 ardei dulci

2st.l. suc de lamaie

Sare și piper

Pasul 1. Taiați ardeii în felii mari.

Pasul 2. Spălați și uscați varza.

Pasul 3: Strângeți varza și piperul pe frigarui. Sare și piper.

Pasul 4. Coaceți pe cărbuni, serviți cu verdețuri, presărat cu suc de lamaie.

Legume feliate cu șuncă


300 g coadă de grăsime

6 vinete

Sare, chimen, piper

Pasul 1: Inimă se incisează de-a lungul. Rotiți sarea în interior. Lăsați timp de 10 minute.

Pasul 2. Taiați grăsimea congelată în felii subțiri.

Pasul 3. Împroșiți piperul și chimenul într-un mortar, rotiți bucăți de slănină în amestec.

Pasul 4. Umpleți untură de vinete, puneți-l pe o bîțîie.

Pasul 5. Roșiți peste cărbuni, adesea întorcându-vă, până când sunteți moi. Serviți cu pâine și carne.

Fructe Kebab


2-3 pahare de vin alb uscat

1 portocaliu pentru suc

3-4 linguri zahăr pudră.

Opțiunea 1.

Opțiunea 2.

Pineapple + Kiwi

Opțiunea 3.

Pasul 1. Pregătiți fructele. Taie-le mari: banane în trei părți, kiwi - în 4 părți, ananas în cuburi mari, pere - în 4 părți.

Pasul 2. Tăiați cutiile de semințe de la pere.

Pasul 3. Se presară fructul cu mirodenii și se toarnă peste vinul uscat alb. Lăsați peste noapte

Pasul 3. Pentru a planta fructe: o banana pe un bivol, ananas si kiwi pe altul, o para pe a treia.

Pasul 4. Coaceți pe cărbune de răcire până la maro auriu. Este necesar să se coace astfel încât interiorul fructului să rămână umed, atunci nu vor cădea din frigarui și rămân suculente.

Fructe Kebab


2-3 pahare de vin alb uscat

1 portocaliu pentru suc

3-4 linguri zahăr pudră.

Opțiunea 1.

Opțiunea 2.

Pineapple + Kiwi

Opțiunea 3.

Pasul 1. Pregătiți fructele. Taie-le mari: banane în trei părți, kiwi - în 4 părți, ananas în cuburi mari, pere - în 4 părți.

Pasul 2. Tăiați cutiile de semințe de la pere.

Pasul 3. Se presară fructul cu mirodenii și se toarnă peste vinul uscat alb. Lăsați peste noapte

Pasul 3. Pentru a planta fructe: o banana pe un bivol, ananas si kiwi pe altul, o para pe a treia.

Pasul 4. Coaceți pe cărbune de răcire până la maro auriu. Este necesar să se coace astfel încât interiorul fructului să rămână umed, atunci nu vor cădea din frigarui și rămân suculente.

Pasul 5. La servire, turnați sucul de portocale și presărați cu zahăr pudră.