Veți spune că prepararea unei băuturi de ceai este foarte simplă. Se toarnă apă clocotită, se înmoaie punga, se adaugă câteva linguri de zahăr granulat și se amestecă.
Din păcate, ne-am pierdut obiceiul de a avea ceai adevărat preparat după toate regulile. Pentru a vă bucura de o adevărată băutură de ceai delicioasă, trebuie să luați un ceainic din ceramică pentru preparare și să opărțiți cu apă clocotită, turnați ceai uscat dintr-un pachet în el și închideți-l cu un capac. După un minut, opăriți ceaiul cu apă clocotită, astfel încât apa să acopere ușor frunzele de ceai și turnați imediat. Nu aveți nevoie de această apă murdară. Se toarnă frunze de ceai curate, se toarnă din nou apă clocotită în partea de sus a ceainicului și se închide ermetic cu un capac, se înfășoară cu un prosop deasupra. Ceaiul este gata în cinci minute. Turnați frunzele groase de ceai în căni și adăugați apă și zahăr după gust.
Arome sanatoase
Pentru a îmbunătăți gustul și culoarea, puteți folosi aditivi atunci când preparați ceaiul. Este toamna acum, si este timpul sa adunati frunze de zmeura, cires, menta, trandafir rosu, calendula, rododendron, melisa, nuc, cimbru si soricel. Uscați frunzele și puneți-le la congelator sau înăuntru Borcan de sticlă cu capac. Folosește-le după gustul și dispoziția ta.
Într-o cană cu ceai gata preparat, puteți adăuga nu doar o felie de lămâie, ci și o felie de portocală, mandarină, măr verde. Pregătiți zmeura și cireșele congelate cu grijă. Acest aditiv răcește rapid ceaiul, decorează și adaugă aromă.
Mușcă ceaiul
În special poți vorbi despre puțin ceai. Așa au băut bunicii noștri ceai, când nu adaugi zahăr în ceaiul în sine, ci mănânci dulceață, bomboane sau fructe în zahăr și le speli cu o băutură amară. Și chiar și atunci era zahăr în bucăți și o plăcere deosebită era cu el, tare, dulce și atât de delicios, să bei ceai înconjurat de familia ta.
Ceaiul poate fi numit nu numai revigorant, ci și hrănitor dacă îi adaugi lapte sau smântână. Ceaiul se bea nu numai pentru relaxare și conversație cu oaspeții, ci și pentru tratarea răcelilor și a digestiei.
Nu să mănânci un kilogram de sare, ci să bei un pachet de ceai?
Există o credință populară că, pentru a îmbunătăți relațiile cu o altă persoană, trebuie să bei ceai cu el de mai multe ori. Este necesar să ne întâlnim pentru petreceri de ceai până când se epuizează una cutie care conține frunze uscate de ceai. Bucurați-vă de ceai și petrecând timp cu oameni buni la o cană de ceai fierbinte delicios făcut acasă, cu dulciuri de casă! Precum, . Fii sănătos!
Ceaiul preparat după toate regulile ceremoniilor ceaiului se dovedește a fi foarte gustos. Dacă ai ocazia să vizitezi uneori locuri unde poți degusta o băutură adevărată uimitoare, ia-o. Cu toate acestea, mulți dintre noi nu avem o astfel de oportunitate și nu există nici timp, nici condiții pentru a repeta o astfel de procedură acasă.
Să încercăm să simplificăm puțin procesul de preparare a ceaiului, dar astfel încât să nu existe o pierdere deosebită de calitate. Deci, cum prepari corect ceaiul negru? Gustul băuturii rezultate va depinde de temperatura apei, de calitatea acesteia, de ustensilele folosite, de cantitatea de infuzie și de prepararea în sine.
Pentru prepararea ceaiului, aveți nevoie de apă moale, în care conținutul de săruri și diverse impurități este minim. În mod ideal, aceasta ar trebui să fie apă dintr-un lac glaciar care curge sau dintr-un izvor de munte înalt. Puteți cumpăra apă de la supermarket, doar nu luați apă spumoasă sau mineralizată. Ce se întâmplă dacă ai la dispoziție doar apă de la robinet? În acest caz, un filtru convențional ajută. De asemenea, apa care a fost păstrată într-o sticlă timp de o zi este potrivită. Și totuși - nu luați apă care a fost deja fiartă o dată. Mai bine se proaspăt.
Pe etichetă ceai bun oferă informații despre modul de preparare ceai gustos: temperatura apei, cât timp va dura prepararea, câte infuzii sunt furnizate pentru un anumit soi. Și dacă o astfel de informație lipsește, atunci te poți ghida după regula binecunoscută: cu cât frunzele de ceai sunt fermentate mai mult, cu atât apa de preparare ar trebui să fie mai fierbinte. De exemplu, pentru ceaiul roșu și negru - 95-100 de grade, pentru ceaiul verde, alb și galben - 60-85 de grade.
Se crede că cele mai bune ustensile pentru prepararea ceaiului sunt ceainicele din ceramică cu un volum de până la un litru și jumătate din argilă roșie. Puteți folosi și o ceașcă tradițională gaiwan pentru preparare. Este asemănător cu un bol, doar cu farfurie și capac.
Mai întâi, umpleți ceainicul cu apă clocotită, turnați-l, puneți frunzele uscate de ceai, umpleți-l din nou până la refuz cu apă la temperatura necesară, pe care o scurgem imediat. Frunzele trebuie mai întâi spălate. Unii folosesc prese franceze. Acest lucru este permis, doar rețineți că nu este recomandat să apăsați frunzele cu o presă. Frunzele de ceai ar trebui să se poată îndrepta. Această regulă este importantă de luat în considerare dacă sunteți interesat de cum să faceți un ceai delicios.
Există o părere că, pentru a obține o băutură gustoasă pentru 100-150 ml de apă, trebuie să luați o linguriță de frunze uscate de ceai. Cu toate acestea, acest lucru este foarte aproximativ. Dacă frunzele de ceai sunt mici, atunci este indicat să creșteți cantitatea de apă la 250 ml.
Apropo, această infuzie este prea puternică pentru mulți oameni. Prin urmare, ai încredere în gustul tău și treptat îți vei găsi norma și vei învăța cum să prepari corect ceaiul negru.
Care ar trebui să fie ceainic înainte de a prepara ceaiul?
Înainte de preparare, fierbătorul trebuie încălzit și apoi șters. După aceea, se toarnă frunze uscate de ceai, care se umplu cu apă la temperatura necesară. Frunzele de ceai trebuie răspândite uniform pe fundul ibricului, fără a lăsa alunecuri.
Cât timp trebuie să petreceți prepararea berii și de câte ori poate fi repetat depinde de soi. Timpul crește cu fiecare preparare ulterioară. De asemenea, puteți face treptat apă fierbinte, dar aceasta ar trebui să fie în limitele temperaturilor recomandate.
Următoarea regulă generală este să nu umpli ibricul până la refuz, maxim 2/3. De asemenea, este recomandat să acoperiți fierbătorul cu un șervețel, astfel încât orificiile de pe gura și capac să fie acoperite. Acest lucru este necesar pentru ca aroma să fie păstrată și să nu se evapore. Uleiuri esentiale.
Cum să-ți dai seama dacă ceaiul a fost preparat corect?
Apariția unei spume maronii pe suprafața infuziei de ceai indică prepararea corectă. Deoarece această spumă conține substanțe biologic active, este foarte utilă. Învârtiți ușor ceainicul fără a-l ridica deasupra suprafeței mesei, lăsați spuma să se amestece cu restul infuziei. Când băutura se răcește, puteți găsi un sediment din ea - așa-numita „cremă”. Cu cât este mai mare calitatea ceaiului, cu atât mai multă „smântână”.
Este necesar să bei ceai proaspăt, nu încălzit și nu prea fiert din nou. Cel mai util și delicios ceai este ceaiul din prima jumătate de oră. La ea se adaugă lapte, condimente, sare, zahăr, lămâie, alcool și multe altele. Cele mai comune adaosuri sunt laptele și zahărul. Dacă vă place această băutură, atunci ar trebui să vă amintiți că ceaiul este adăugat în lapte, nu invers. În acest caz, ceaiul trebuie să fie tare. Latte. Gatiti acasa
Ceaiul din spațiile noastre deschise este o băutură cult pe care toată lumea, fără excepție, o iubește. Pe lângă gustul și mirosul său minunat, are o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său ridicat de antioxidanți.
Spre deosebire de cafea, pe care încă trebuie să o poți pregăti corect, bea ceaiului pare să nu fie un proces foarte dificil. Cu toate acestea, există și secrete aici.
1. Fii atent la prospetimea ceaiului
În timp, uleiurile esențiale din ceai se pot degrada, ceea ce îi afectează negativ gustul. Ceaiul poate dura până la doi ani dacă este păstrat într-un loc răcoros și uscat (încercați un recipient etanș). Nu te vei îmbolnăvi sau otrăvi dacă bei ceai expirat, dar are un gust mult mai bun dacă îl folosești timp de șase luni.
2. Libertatea frunzelor de ceai!
Frunzele de ceai se extind semnificativ atunci când sunt preparate. Prin urmare, pentru a-și dezvălui pe deplin potențialul, ai grijă de spațiul liber. Asta înseamnă că ar trebui să dai preferință ceaiului vrac, dar dacă tot îți plac pliculețele de ceai, atunci fii atent la piramide, în care există mai mult spațiu pentru ceai.
3. Ceaiul este o apă delicioasă
În ceașca noastră de ceai, partea principală este apa, așa că nu ar fi exagerat să spunem că gustul ceaiului depinde de apa folosită chiar mai mult decât de tipul de infuzie. Faptul că apa clorurata de la robinet nu este recomandată pentru utilizare este de înțeles oricui, dar recomandările specifice pentru alegerea apei depind de preferințele dumneavoastră și de locul de reședință. În orice caz, luați această problemă în serios.
4. Punctul de fierbere
La fel de importantă ca și calitatea apei este temperatura acesteia. Știm din copilărie că apa trebuie fiartă bine. Cu toate acestea, apa clocotită nu este necesară pentru a face un ceai bun. Deci, ceaiul negru este cel mai bine preparat la aproximativ 90 de grade, iar soiurile verzi și albe la 70-80 de grade. Prin urmare, după fierberea apei, este mai bine să o lăsați să se răcească ușor la temperatura necesară. Și în niciun caz nu mai fierbeți apa și nu amestecați apă fiartă și nu fiartă - ceaiul bun nu va funcționa!
5. Nici prea mult, nici prea puțin
Țineți la 1½ până la 2 linguri de ceai pe pahar de apă pentru preparate mari cu frunze și soiuri verzi și pe bază de plante. Pentru majoritatea ceaiurilor negre, care sunt mai compacte și au un timp de uscare mai lung, 1 linguriță este suficientă. Dacă doriți o băutură mai tare și mai aromată, atunci adăugați ceai, dar nu măriți timpul de infuzie.
6. Vasele potrivite
Utilizarea ustensilelor potrivite este esențială pentru a face un ceai delicios. Cel mai bine este să preparați și să consumați această băutură vase ceramice, nu degeaba procesiunea triumfală a ceaiului de-a lungul planetei a fost însoțită de moda porțelanului și faianței. O mare varietate de ceainice de sticlă pentru prepararea berii sunt acum la vânzare, care sunt, de asemenea, destul de aplicabile. Principalul lucru este să vă amintiți că este extrem de nedorit să faceți ceai în vase metalice.
7. Uită-te la ceas
Dacă băutura a rămas, atunci va avea un gust prea amar, deoarece ceaiul începe să elibereze taninuri. Încă nu este dăunător sănătății (ceaiul preparat în exces este folosit uneori ca remediu casnic pentru indigestie), dar nu are gust bun. Ceaiul negru va dura aproximativ trei până la cinci minute pentru a se infuza, în timp ce ceaiul verde și cel alb au nevoie de doar două până la trei minute pentru a ajunge la stare.
8. Nici o picătură de lapte!
La noi, spre deosebire de alte țări, ceaiul cu lapte nu este foarte comun. Și asta este pur și simplu grozav! Proteinele din lapte se pot lega de substanțele benefice ale ceaiului și, astfel, îi slăbesc efectul de vindecare.
Faceți un ceai delicios cu propriile mâini!22 de retete.
Ceai de cirese si vanilie
Se spala ciresele, se intepa cu furculita in mai multe locuri, se acopera cu zahar (se poate amesteca cu o jumatate de lingurita de zahar vanilat) si se da la frigider pana ies sucul. Se toarnă frunzele de ceai într-un ceainic, se aruncă câteva frunze de cireș și se lasă 5-10 minute. Se toarnă ceaiul în căni, se adaugă 2-3 lingurițe de cireșe cu zahăr și suc de cireșe. Cireșele proaspete pot fi înlocuite cu cele congelate sau uscate. Aruncați cireșele uscate în ceainic în același timp cu prepararea berii.
Ceai de pepene galben
Se toarnă negru sau ceai verde, se pun cateva felii de pepene galben cu coaja, se toarna peste apa clocotita si se lasa 10-15 minute. Se toarnă ceaiul în căni și se ornează cu fâșii subțiri de pepene galben.
Ceai cu lamaie
Preparați ceai verde într-un ceainic, aruncați câteva bucăți mici de coajă de lămâie. Insista 5 minute. Turnați ceaiul în căni, adăugați o felie de lămâie, adăugați zahăr.
Ceai cu lamaie, ghimbir si scortisoara
Turnați ceaiul negru sau verde într-un ceainic, 2 lingurițe de ghimbir tocat mărunt și un baton de scorțișoară. Se toarnă apă clocotită peste și se lasă 10 minute. Turnați ceaiul în căni, adăugați lămâie și zahăr după gust.
Ceai cu portocale si menta
Turnați ceaiul negru sau verde într-un ceainic, aruncați coaja de portocală, tăiată în bucăți mici, 10-15 frunze de mentă, lăsați 10 minute. Se toarnă ceaiul în căni, se adaugă felii mici de portocală, zahăr, se ornează cu frunze de mentă proaspătă.
Ceai de agrișe
Spălați agrișele (1-2 lingurițe de fructe de pădure per pahar de ceai). Înțepăți-le cu o furculiță, adăugați zahăr și așteptați 15-20 de minute ca fructele de pădure să se pregătească. Preparați ceai negru sau verde într-un ceainic, adăugați frunze de agrișă și lăsați timp de 15 minute. Se toarnă ceaiul în căni, se amestecă în fiecare 2-3 lingurițe de fructe de pădure, se adaugă suc de agrișe și zahăr după gust și se amestecă. Boabele proaspete pot fi înlocuite cu altele uscate sau congelate.
Ceai de prune și ginseng
Preparați ceai verde sau negru într-un ceainic, adăugați prune și rădăcină de ginseng tăiate în bucăți mici. Insista 10 minute.
Ceai cu frunze de coacăze
Se toarnă ceaiul negru sau verde într-un ceainic, în prealabil opărit cu apă clocotită, se aruncă 5-7 frunze de coacăz proaspete sau uscate, se toarnă apă clocotită peste și se lasă 5-7 minute.
Ceai de vanilie
Se toarnă ceaiul negru, 1/2 linguriță zahăr vanilat sau 1/2 baton de vanilie într-un ceainic încălzit cu apă clocotită, se toarnă apă clocotită peste și se lasă 5 minute.
ceai de iasomie
Florile uscate se amestecă cu negre sau ceai verdeîntr-un raport de 1: 5. Se toarnă apă clocotită într-un ceainic, se clătește și se aruncă. Adăugați 1 linguriță de ceai amestecat cu iasomie pe ceașcă. Insista 5-10 minute.
Ceai de trandafiri
Petalele de trandafir proaspete sau uscate se amestecă cu ceai în proporție de 5-6 petale la 1 linguriță de ceai. Acest ceai poate fi păstrat într-un borcan de sticlă bine închis.
Ceai picant
Se fierb 0,5 litri de apă, se pun 2 muguri de cuișoare și o bucată de rădăcină de ghimbir. Se toarnă peste 3 lingurițe de frunze de ceai. Insistați 5 minute, apoi strecurați și diluați cu jumătate de litru de lapte fierbinte.
Ceai de ghimbir
Ghimbirul este un condiment picant, înțepător, care se adaugă la dulciuri și băuturi și la diverse feluri de mâncare, de obicei din bucătăria orientală. Reteta este deosebit de buna in sezonul rece, deoarece are un dublu efect de incalzire.
Preparați ceai negru într-un ceainic. Tăiați rădăcina de ghimbir proaspătă în felii foarte subțiri și puneți 2-3 lingurițe în ceainic cu ceai. Insista 5-10 minute. Serviți lamaie și zahăr pentru ceai.
Ceai kârgâz „Festiv”
1/2 baton de scortisoara, un praf de nucsoara, 5 cuisoare si coaja de jumatate de lamaie se pun intr-o punga de in sau de bumbac, se scufunda 1 cana in apa clocotita si se lasa la foc mic 8-10 minute. Amestecați infuzia rezultată cu 1 pahar de ceai tare preparat (2-3 lingurițe de ceai pe pahar de apă clocotită), apoi adăugați sucuri de lămâie și portocale și mai țineți câteva minute pe foc. Ceaiul este servit cu zahăr rafinat.
ceai tadjic
Se fierb 2-3 lingurite de ceai verde in 1 pahar de apa, se adauga 0,5 litri de lapte, se pune un praf de sare si se fierbe din nou. Turnați ceaiul în boluri și puneți fiecare câte o bucată de unt.
ceai de mentă israelian
Se fierbe menta proaspata cu apa clocotita, se lasa 5-10 minute. Se toarnă în pahare, se ornează cu frunze de mentă proaspătă, se poate adăuga zahăr după gust.
ceai arab
In tarile arabe, ceaiul se bea foarte dulce, tare, mai ales din pahare mici de 100 sau 50 ml. Ceaiul se bea cu menta, o planta numita maramia din genul salvie, rareori cu lamaie. Ceaiul este un final obligatoriu al unei mese cu preparate din carne, ajuta la evitarea greutatii la stomac si a problemelor digestive.
Ceai de citrice
Într-un ceainic se toarnă ceaiul negru sau verde, se adaugă coaja de portocală, lămâie, mandarină, dacă mai sunt și alte citrice, le poți adăuga coaja, adaugă 1-2 muguri de cuișoare, scorțișoară pe vârful cuțitului. Se toarnă apă clocotită peste și se lasă 5-10 minute. Zahăr după gust.
ceai marocan
În Maroc, ca și în alte țări arabe, ceaiul este cea mai populară băutură. Popularitatea sa este alimentată de interzicerea religioasă a alcoolului și de un climat cald. Marocanii beau înainte de cină ceai foarte tare cu mentă - pentru a se împrospăta, iar după mese beau ceai foarte dulce și tare, tot cu mentă - ca desert. Ceaiul este preparat în două ceainice: într-unul - cu mentă, în celălalt - doar ceai tare, apoi amestecat într-un pahar după gust.
Ceai marocan de portocale
Există multe livezi de portocali în partea de sud a Marocului. Când portocalii sunt în floare, petalele florilor sunt adunate, uleiul aromat de portocale este stors și se face o băutură caldă delicioasă. În loc de ulei de portocale, poți folosi apă de portocale, obținută prin distilarea decoctului de muguri tineri de portocal. Se toarnă apă fiartă într-un pahar, se adaugă 1 lingură. o lingurita de apa de portocale sau 1 lingurita de ulei de portocale, un praf de cardamom macinat fin, zahar sau miere.
ceai berber
Nomazii din Sahara nu beau niciodată apă, își potolesc setea în deșert cu ceai, pe drum - cu ceai rece, în parcări - cu fierbinte. Berberii pregătesc și supă de ceai: aruncă ceaiul cu gresie într-o oală cu apă clocotită, toarnă făină de arahide, adaugă un praf de sare grunjoasă. Agitați amestecul cu o perie de piele și turnați-l în boluri. Acest ceai este preparat și în piețele din oraș. Supa de ceai gata preparată este distribuită pentru o mică taxă tuturor celor care doresc să mănânce.
Ceai rece de cătină
Se toarnă apă clocotită peste frunze de mentă și cătină, se lasă să fiarbă 10-15 minute, se strecoară, se adaugă miere. Se da la frigider, se poate servi cu cuburi de gheata.
Ceai rece cu rom
Tăiați feliile de lămâie în sferturi, puneți într-o tavă pentru cuburi de gheață, acoperiți cu apă fiartă rece îndulcită și congelați. Se amestecă 100 g de zahăr într-un recipient cu 0,5 litri de ceai negru tare, se adaugă un pahar de rom. Serviți în pahare înalte cu cuburi de gheață.
Ceai este una dintre băuturile preferate de mulți oameni. Mulți dintre noi suntem obișnuiți cu faptul că ceaiul sunt frunzele arborilor de ceai preparate în apă clocotită, dar astăzi vă vom schimba puțin viziunea și vă vom arăta cum să faceți un ceai de fructe foarte neobișnuit. Vom arăta câteva foarte utile și retete delicioase prepararea ceaiului pentru a le putea multumi pe cei dragi cu gustul incredibil al acestei bauturi.
Cum să faci ceai cu propriile mâini?
Există multe rețete diferite pentru a face un ceai delicios de fructe și vom încerca să luăm în considerare cât mai multe opțiuni, începând cu ceaiul de merișor.
Pentru a face ceai de afine, vom folosi:
Portocala, 60g.
... Lămâie, 50 g.
... Suc de portocale, 40 ml.
... Sirop de zahăr, 50 ml.
... Merisoare, 50g.
... Baton de scortisoara, 1buc.
... Apa clocotita, 400 ml.
Cum să gătească?
1. Mai întâi, trebuie să pregătiți sirop de zahăr, pentru asta amestecăm 50g. zahăr și 50 ml. apă, masa trebuie încălzită până când zahărul este complet dizolvat.
2. Tăiați portocala și lămâia în felii.
3. Puneți felii de portocale și lămâie într-un ceainic, apoi adăugați merișoare, sirop de zahăr, sucul de portocale și un baton de scorțișoară.
4. Peste toate ingredientele se toarnă apă clocotită, se lasă ceaiul să se infuzeze timp de 15 minute.
Ceai fierbinte de citrice.
Pregătim ingredientele:
Ceai de hibiscus, 6g.
... Citrice (grapefruit, portocala, lamaie) cate 1 felie.
... Miere, 40 g.
... Apa clocotita, 400 ml.
Cum să gătească?
1
... Luați o cratiță mică și puneți în ea ceai de hibiscus, fructe și miere.
2.
Peste toate ingredientele se toarnă apă clocotită.
3.
Punem tigaia pe foc si aducem amestecul la fiert.
4.
După fierbere, turnați masa într-un ibric și lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 2 minute, după care puteți începe să beți ceai.
Ceai "Trans-Siberian Express".
Acest ceai este preparat pe legendarul tren care face legătura între Europa și Asia. Este cea mai lungă cale ferată din lume și trece prin multe țări și, prin urmare, ceaiul nostru reunește aromele diferitelor locuri de pe pământ. Să pregătim toate ingredientele:
Catina congelata, 100g.
... Suc de portocale, 200 ml.
... Suc de ghimbir, 40 ml.
... Suc de lamaie, 40 ml.
... Miere, 40 ml.
Pregătirea este foarte simplă - amestecăm toate ingredientele și încălzim întreaga masă la 60 de grade.
Ceaiul este gata!
Ceai de ghimbir.
Toată lumea știe direct despre utilitatea acestui ceai. Să pregătim toate ingredientele:
Portocala, 200g.
... Lime, 60g.
... Suc de ghimbir, 80 ml.
... Apa clocotita, 400 ml.
... Miere, 100 ml.
... Mentă, 1 crenguță.
Cum să gătească?
1
... Framantam portocala si limea, apoi adaugam miere si sucul de ghimbir.
2.
Se toarnă apă clocotită peste masă și se amestecă bine.
3.
Adăugați menta și lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 5-7 minute.
Ceai de mere-vanilie.
Un alt mod de a-ți face ceaiul puțin diferit și diferit. Să pregătim ingredientele:
Mere, 100 g.
... Pere, 100g.
... Portocale, 60 g.
... Lămâi, 50 g.
... Baton de scortisoara, 1buc.
... Sirop de vanilie, 50 ml.
... Apa clocotita, 400 ml.
Cum să gătească?
1.
Tăiați toate fructele în cuburi mici și puneți-le în ibric.
2
... Adaugam acolo siropul de vanilie (poate fi inlocuit cu zahar vanilat) si un baton de scortisoara.
3.
Peste toate ingredientele se toarnă apă clocotită și se lasă ceaiul să se infuzeze timp de 10-15 minute.
Ceai "Amestec de fructe de padure".
Un mod foarte ușor și ieftin de a face ceai delicios din fructe. Vara, prepararea unui astfel de ceai nu va prezenta deloc probleme.
Ingrediente:
Boabele proaspete sau congelate, 3-4 tipuri, 10-15 grame fiecare.
... Miere, 40 g.
... Apa clocotita, 400 ml.
Cum să gătească?
1.
Frământați toate fructele de pădure pregătite și puneți-le într-o cratiță mică.
2
... Se toarnă apă clocotită peste toată masa, se adaugă miere și se amestecă bine.
3.
Punem cratita pe foc si aducem amestecul la fiert, apoi il turnam in ibric.
4
... Lăsăm ceaiul să fiarbă 2 minute, după care putem începe să bem ceai.
VIDEO. Cum să faci ceai?