De ce este nevoie de crom în corpul uman? Simptomele deficienței de crom în organism și rolul elementului pentru sănătatea umană

Se știe că pentru funcționarea normală a organismului, printre altele, sunt necesare oligoelemente și minerale. Astăzi vom vorbi despre de ce este nevoie de crom pentru corpul uman, ce proprietăți benefice are pentru sănătate și la ce duce deficiența sau excesul său. Cromul este unul dintre elementele biogene care este inclus constant în țesuturile plantelor și animalelor. Acesta este un microelement care este vital pentru fiecare celulă a oricărui organ și țesut al corpului nostru. Cel mai mult în corpul uman se găsește în mușchi, glandele suprarenale și creier.

Necesarul zilnic optim pentru un microelement pentru o persoană este de 50-200 mcg. Intră în organism cu alimente, apă sau aer. Cel mai mult, se consumă în timpul stresului, efortului fizic intens, infecțiilor și rănilor. Deficiența poate apărea cu un aport insuficient de alimente (mai puțin de 20 mcg pe zi). Pentru mulți, totuși, 25-35 micrograme de crom sunt considerate suficiente.

Și chiar și cu un consum suficient de alimente bogate în crom, acesta poate să nu fie absorbit dacă există o deficiență de fier sau. Absorbția sa este influențată și de factori fiziologici precum sarcina și îmbătrânirea.

Da, iar alimentația unei persoane moderne contribuie la o excreție crescută de crom, deoarece oamenii mănâncă alimente purificate și rafinate: pâine de grâu, dulciuri etc.


Acțiune biologică

Valoarea cromului pentru corpul uman este mare. Joacă un rol important în funcționarea multor sisteme ale corpului. Cel mai important, cromul activează activitatea enzimelor care sunt implicate în metabolismul carbohidraților, sinteza acizilor grași, proteinelor și colesterolului.

Oamenii de știință au dovedit de mult asta caracteristici benefice capabil să prelungească viața. Cum?

  • Glucoza este esențială pentru producerea de energie și pentru o viață împlinită. Cromul crește eficacitatea insulinei, care favorizează intrarea glucozei în celulă și, împreună cu insulina, ajută organismul să absoarbă glucoza, ajutând la metabolismul carbohidraților. Prin urmare, acest element este esențial pentru pacienții cu. Dacă mănânci suficiente alimente bogate în crom, atunci este foarte posibil ca o astfel de boală să nu se dezvolte.

Glucoza ajută la lipirea celor mai importante molecule din organism. După aceea, moleculele își pierd capacitatea de a-și îndeplini funcțiile. Acest proces se numește glicozilare. Potrivit capacității de a distruge organismul, experții îl pun pe locul doi, după efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.

  • Reglează metabolismul și ajută la menținerea unei greutăți sănătoase, ajută la procesarea grăsimilor în masă musculară, care nu se depune ulterior în exces pe corp, ceea ce este foarte important pentru pierderea în greutate, reduce pofta de dulciuri.
  • Crește tonusul muscular, performanța și rezistența fizică.
  • Contribuie la funcționarea normală a glandei tiroide, este capabil să înlocuiască iodul, dacă din anumite motive nu este suficient în organism.
  • Participând la reglarea metabolismului lipidic, cromul promovează descompunerea colesterolului „rău” și promovează eliminarea acestuia, previne depunerea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge și dezvoltarea aterosclerozei, normalizează, previne dezvoltarea hipertensiunii.
  • Întărește țesutul osos și previne dezvoltarea osteoporozei.
  • Ajută la eliminarea sărurilor metalelor grele, toxinelor și radionuclizilor din organism.
  • Ajută la supraviețuirea situațiilor stresante, îmbunătățește funcțiile de reproducere la bărbați.

În ciuda beneficiilor uriașe, acest microelement poate avea un impact negativ atât în ​​deficiență, cât și în exces.

Cum se manifestă deficiența?

Cel mai adesea, lipsa acestui element poate fi observată la persoanele care consumă alimente bogate în carbohidrați simpli. Scăderea este facilitată de consumul frecvent de dulciuri, produse din făină de grâu măcinată fin. O scădere a cantității se observă în timpul sarcinii și în timpul alăptării, cu scleroza vaselor coronare.

Unul dintre motivele riscului de a dezvolta diabet și ateroscleroză este doar lipsa de crom din organism, care se poate manifesta prin creșterea glicemiei și a colesterolului.

Dacă există un sentiment de oboseală, oboseală, anxietate nerezonabilă, dureri de cap, amorțeală a membrelor, probleme de somn, aversiunea față de alcool - toate acestea indică lipsa unui microelement. Cu o deficiență critică, poate exista o lipsă de coordonare, tremur și scăderea sensibilității la nivelul membrelor și nevralgie. Lipsa cromului afectează capacitatea de fertilizare a spermatozoizilor, întârzierea creșterii și scăderea speranței de viață.

În exterior, lipsa cromului poate fi recunoscută după păr: devin plictisitoare și lipsite de viață.

Cum se manifestă excesul?

Dar nici excesul nu este cel mai mult in cel mai bun mod afectează bunăstarea.

Adesea, un exces în organism apare atunci când aerul este inhalat cu microparticule de crom, precum și cu aportul necontrolat de suplimente alimentare cu acest element. Excesul se poate manifesta în diferite boli inflamatorii și alergice, tulburări nervoase, tulburări ale ficatului și rinichilor și poate provoca un ulcer gastric.

Cu un exces, este posibilă dezvoltarea unor boli nu mai puțin periculoase, în care sunt afectate membranele mucoase ale tractului respirator superior și pielea. Efectul negativ al cromului apare în rândul lucrătorilor din industria chimică și metalurgică. Dacă nu se respectă măsurile de siguranță, este posibil să se dezvolte cancer pulmonar, bronșită astmatică - plămânii sunt deosebit de vulnerabili din cauza numărului mare de capilare mici.

Nevoia de crom este satisfăcută cel mai bine de alimentele care conțin acest element în cantități suficiente. Ce conține cel mai util microelement?

Majoritatea cromului se găsește în drojdia de bere și ficat de vita. Drojdia de bere trebuie turnata cu apa clocotita si lasata 10-15 minute, abia dupa aceea se pot consuma.

Sursele naturale de crom sunt:

  • pâine integrală, cereale și leguminoase, cereale (în special orz perlat), tărâțe de grâuși boabe de grâu încolțite);
  • carne, pește (mai ales în bonito și ton), fructe de mare, produse cu acid lactic;
  • verdeturi, legume (cartofi fierti in coaja, ceapa verde, morcovi, sfecla, varza), fructe (mere, banane, portocale) si fructe uscate;
  • fructe de pădure (afine, afine, frasin de munte, cătină, merișoare);
  • nuci și condimente;
  • plante medicinale (melisa, cudweed, ciulin de lapte, Ivan-ceai etc.).

Când gătiți, rețineți că cromul se va păstra dacă gătiți alimente în vase de oțel inoxidabil. Fiți conștienți de faptul că cromul din suplimentele alimentare este absorbit mult mai rău decât în ​​cazul alimentelor.

Dacă făina și produsele de cofetărie stau la baza dietei tale, atunci nu mergi la un ghicitor, crom îți lipsește: cu deficiența lui se dezvoltă o poftă puternică de dulciuri. Este ușor de detectat lipsa unui microelement la marea majoritate a persoanelor supraponderale, precum și la cei care suferă de ateroscleroză a vaselor coronariene, diabet zaharat. O femeie însărcinată și care alăptează rară nu se confruntă cu o deficiență de crom, deoarece aproape toată aprovizionarea acestuia merge către făt sau copil - împreună cu laptele. Sportivii și persoanele angajate în muncă fizică grea sunt, de asemenea, expuse riscului.

Cromul face parte din toate celulele corpului nostru, fără excepție. În mod normal, cantitatea sa totală în organism este de 6-12 mg. Studiile arată că femeile cu alimente consumă în medie mai puțin de 40% din norma de crom pe zi, iar bărbații - mai puțin de 60%.

Cine are nevoie?

Cromul este necesar pentru toți cei care doresc să slăbească, deoarece nu numai că reduce pofta de dulciuri, ci și previne creșterea în greutate, deoarece reglează metabolismul carbohidraților și grăsimilor. De îndată ce nivelul de crom scade, glucoza neutilizată se transformă în grăsime. Și cu un aport suficient de crom, dimpotrivă, ajută la procesarea grăsimilor în țesutul muscular. Dar, desigur, dacă faci sport în același timp și nu te întinzi pe canapea.

Persoanele cu diabet zaharat, în special al doilea tip, precum și cei care sunt predispuși la această boală, au nevoie de acest mineral nu mai puțin. La urma urmei, lipsa cromului este unul dintre motivele deteriorării toleranței la glucoză la cei peste patruzeci de ani. Și dacă există suficient crom în organism, diabetul, cel mai probabil, nu se va dezvolta deloc. Cromul este, de asemenea, utilizat în tratamentul complex al diabetului, deoarece în prezența sa o persoană are nevoie de mai puțină insulină.

De asemenea, cromul protejează împotriva dezvoltării aterosclerozei și a bolilor inimii și vaselor de sânge - normalizează tensiunea arterială și, de asemenea, descompune și elimină colesterolul „rău” din organism și, dimpotrivă, ajută la acumularea colesterolului „bun”. La bărbați, lipsa de crom poate interfera cu funcția de reproducere, așa că viitorii tați trebuie să se asigure că acest mineral este din abundență. Și pentru glanda tiroidă, rolul cromului nu poate fi supraestimat - la urma urmei, poate înlocui iodul dacă nu este suficient în organism. Cromul este, de asemenea, indispensabil pentru prevenirea glaucomului, al cărui risc crește după patruzeci de ani. În cele din urmă, cromul întărește țesutul osos, prevenind dezvoltarea unei alte boli legate de vârstă - osteoporoza și, de asemenea, elimină toxinele, radionuclizii și sărurile metalelor grele.

Din mâncare - mai bine

Rata aportului de crom în organism este de la 50 la 300 mcg pe zi. Este mai bine absorbit din compușii organici. Prin urmare, este de preferat să obțineți mineralul din alimente. Majoritatea cromului din ficat, carne, drojdie de bere, orz perlat, nuci, curmale. Se găsește și în lapte, ouă, leguminoase, pâine integrală, fructe de mare, broccoli, mere. Mult crom în ceaiul negru și cacao naturală. Dar tratamentul termic reduce conținutul de crom, așa că legumele și fructele sunt cel mai bine consumate crude.

Puteți lua crom și sub formă de suplimente alimentare. Dar mai întâi trebuie să consultați un medic. Aportul necontrolat este periculos, deoarece un exces de crom nu este mai bun decât o deficiență: pot apărea alergii, eczeme, dermatite, iar funcționarea ficatului și a rinichilor pot fi perturbate.

Cromul este un metal care este unul dintre elementele biogene cheie care îndeplinesc funcții importante în corpul uman.

Cu o lipsă de crom în organism, activitatea multor organe și sisteme este perturbată, se dezvoltă patologii grave precum diabetul, ateroscleroza și ischemia cardiacă.

Cu o lipsă de crom în organism, simptomele se pot manifesta cu diferite grade de severitate. Dacă deficiența se manifestă moderat, unul dintre semnele sale izbitoare este apariția unei pofte crescute de dulciuri.

Chrome îndeplinește următoarele funcții:

  • Sprijină integritatea structurilor ADN și ARN, care, sub influența sa, funcționează pe deplin și transmit corect informații către sistemele celulare, ceea ce reduce probabilitatea unei mutații celulare, în care celulele încep să se dividă necontrolat, formând neoplasme maligne.
  • Normalizează concentrația de colesterol. Cu conținutul său suficient, colesterolul este excretat mai repede și nu se depune pe pereții vasculari, ceea ce reduce probabilitatea aterosclerozei și a tulburărilor asociate: un cheag de grăsime detașat poate înfunda vasele diferitelor organe și poate duce la dezvoltarea ischemiei acute. Prin urmare, o concentrație normală de crom reduce indirect riscul de a dezvolta embolie pulmonară, accident vascular cerebral și gangrenă la nivelul extremităților inferioare.
  • Influențează mecanismele de descompunere a grăsimilor. Cromul accelerează procesul de pierdere în greutate, menține greutatea la un nivel normal și crește eficacitatea oricărui antrenament.
  • Reglează conținutul de zahăr. Acest element, împreună cu insulina, îi accelerează absorbția și reduce riscul apariției diferitelor patologii asociate cu excesul de glucoză și tulburări ale metabolismului carbohidraților, inclusiv diabet non-insulino-dependent, prediabet, ateroscleroză, patologii endocrine, pancreatită. Concentrația sa suficientă permite diabeticilor să-și îmbunătățească nivelul de zahăr.
  • Are un efect pozitiv asupra sistemului muscular. Mărește puterea musculară și este utilizat în mod activ în culturism pentru a accelera creșterea musculară și a crește rezistența. Activitatea fizică activă reduce concentrația de crom, așa că sportivii îl iau sub formă de suplimente pentru a preveni deficiența.
  • Accelerează eliminarea substanțelor toxice. Dacă acest metal este conținut în cantitate suficientă, efectul substanțelor toxice (inclusiv mercur, plumb, zinc, cadmiu, arsen, izotopi radioactivi, otrăvuri organice) asupra structurilor corpului este redus. Cei care lucrează cu substanțe toxice ar trebui să mențină conținutul de crom la un nivel suficient.
  • Influențează procesele de regenerare a țesuturilor: crește viteza de vindecare a zgârieturilor și rănilor. Acest lucru se datorează efectului său asupra concentrației de glucoză din sânge: cu un exces de zahăr, vindecarea rănilor încetinește, iar cromul își normalizează conținutul.
  • Întărește structurile osoase. Cromul crește producția de dehidroepiandrosteron, unul dintre hormonii androgeni. Cu o deficiență a acestui hormon, oasele devin mai subțiri, iar riscul de osteoporoză crește. Prin urmare, pentru a preveni această boală, este utilă creșterea consumului de produse cu crom.
  • Normalizează nivelul tensiunii arteriale. Acest metal afectează producția de insulină. Dacă conținutul de insulină a crescut brusc, crește și tensiunea arterială, iar cromul previne apariția acestor salturi și reduce riscul de apariție a hipertensiunii arteriale.
  • Îmbunătățește bunăstarea mentală. La persoanele predispuse la depresie, este adesea detectată o lipsă pronunțată de crom și, odată cu concentrarea suficientă, gândirea, memoria, starea de spirit se îmbunătățesc, concentrarea atenției este restabilită. Recepția sa este indicată persoanelor cu stări depresive atipice: în 65% din cazuri, o dietă cu un conținut ridicat de crom reduce severitatea acestui tip de depresie.
  • Reduce probabilitatea dezvoltării patologiilor oculare.În combinație cu acidul ascorbic, această substanță menține presiunea oculară normală, ceea ce previne apariția glaucomului.
  • Cu deficit de iod, preia temporar funcțiile iodului si sustine functionarea normala a glandei tiroide, prevenind dezvoltarea patologiilor endocrine.
  • Are un efect pozitiv asupra funcționării inimii. Acest element întărește mușchiul inimii și își menține funcționarea normală. Și utilizarea zahărului și a colesterolului poate reduce sarcina asupra inimii.
  • Se îmbunătățește atracție sexuală , în special la bărbați, deoarece crește producția de testosteron și alți hormoni androgeni care cresc libidoul și potența.

În cantități mari, acest oligoelement se găsește în produse precum:

  • ficat de vita;
  • pește (bonito, somon, ton, hering, capelin);
  • fructe de mare;
  • drojdie;
  • datele;
  • roșii;
  • brocoli;
  • cartof.

De asemenea, cromul reduce pofta de carbohidrați și alimente dulci, ceea ce face posibilă menținerea greutății în limitele normale. Dar acest microelement nu va contribui la pierderea în greutate fără eforturi suplimentare sub formă de corectare a nutriției și creșterea activității fizice.

Simptome de deficit de crom

Manifestările timpurii ale deficienței de crom sunt ușoare și pot să nu fie observate întotdeauna la timp. Se observă următoarele modificări:

  • Rărirea părului pe cap. Părul arată decolorat, subțire și plictisitor, poate începe căderea activă.
  • Piele uscata. Problemele cu pielea, unghiile, părul însoțesc întotdeauna deficiența diferitelor oligoelemente, inclusiv cromul.
  • Tulburari de somn, care se poate manifesta prin somnolență crescută în timpul zilei, dificultăți de adormire, somn superficial cu treziri frecvente, ceea ce atrage după sine o deteriorare suplimentară a stării de bine.
  • Oboseală. Capacitatea de lucru este perturbată, devine dificil să reziste la stres fizic și psihic.
  • Durere în cap, gravitatie.
  • Tulburări de memorie. De asemenea, este posibil să aveți dificultăți de concentrare.
  • Abateri psihice: iritabilitate, nivel excesiv de anxietate care apare fara motive vizibile, stări depresive, labilitate emoțională (schimbări frecvente de dispoziție), apatie.

Pe măsură ce nevoia de crom crește, se adaugă noi simptome:

  • Deteriorarea coordonării mișcărilor. Apar dificultăți în menținerea echilibrului, mișcările devin inexacte, mersul se modifică.
  • Amorțeală în mâini și picioare. Sensibilitatea pielii poate fi, de asemenea, afectată.
  • Tremor. Mâinile încep să tremure, poate apărea tremuratul pleoapelor.
  • modificări aterosclerotice. Concentrația de lipoproteine ​​cu densitate scăzută crește în sânge: acestea sunt cele care duc la apariția depozitelor de colesterol în vase.
  • Prea multă sau prea puțină glucoză. Aceste tulburări sunt asociate cu eșecuri în procesul de absorbție a zahărului din cauza unei deficiențe de oligoelemente.
  • Modificări patologice ale greutății corporale. Defalcarea țesutului adipos este perturbată, rata de ardere a caloriilor scade, ceea ce duce la creșterea în greutate până la obezitate. De asemenea, în unele cazuri, se observă situația inversă: greutatea este mult redusă, poate apărea distrofie.
  • Fertilitatea la bărbați este afectată. Spermatozoizii devin mai puțin activi și își pierd capacitatea de a fertiliza ovulul.
  • depresie atipică. Pe lângă simptomele depresive clasice (apatie, depresie, oboseală crescută, ura de sine, scăderea performanței), există o poftă excesivă de dulciuri. Apetitul crește, greutatea crește, este prezentă și somnolență permanentă.
  • Nevralgie. Caracterizată prin apariția unei dureri intense în zona nervului afectat, poate fi însoțită de amorțeală și modificări ale sensibilității.
  • Dezvoltarea prediabetului asociată cu toleranță redusă la zahăr. Mai târziu, se dezvoltă diabetul non-insulino-dependent. Persoanele diagnosticate cu diabet și care au deficit de crom sunt mai susceptibile de a dezvolta complicații asociate cu hiperglicemia.
  • Deficiență vizuală. Problemele de vedere preexistente progresează, crescând probabilitatea de glaucom.

Dacă la un copil apare o deficiență acută de crom, dezvoltarea sa fizică încetinește.

Situațiile stresante frecvente, activitatea fizică excesivă, alimentația deficitară cu exces de zahăr, lipsa odihnei afectează dezvoltarea deficitului de crom. Femeile însărcinate sunt, de asemenea, expuse riscului: fătul în creștere consumă în mod activ elemente utile.

Acromegalie și gigantism - aceasta este ceea ce duce la creșterea nivelului hormonului de creștere. Cum să readuceți nivelul hormonului la normal, dacă

Corpul uman este un mecanism complex în care totul este interconectat, interdependent și necesită doze clare. Dacă există o deficiență sau un exces al oricărei componente, aceasta afectează negativ funcționarea organelor și sistemelor. Acest lucru se aplică și cromului, care este necesar pentru funcționarea normală a corpului uman.

Să aruncăm o privire mai atentă la motivul pentru care organismul are nevoie de crom și ce funcții de neînlocuit îndeplinește.

  1. Oligoelementul este necesar pentru sinteza carbohidraților - substanțe care intră în organism exclusiv cu alimente. Ei se despart, eliberând astfel energie, fără de care o viață umană cu drepturi depline este de neconceput. Cromul joacă rolul unui asistent în cursul normal al acestor procese. De o importanță deosebită este cromul pentru pierderea în greutate: dacă carbohidrații sunt absorbiți activ și corect, atunci procesul metabolic se desfășoară cu o viteză normală. Aceasta înseamnă că excesul de grăsime corporală nu se va acumula.
  2. Cromul afectează, controlează și normalizează tensiunea arterială, ceea ce este extrem de important pentru persoanele care au tensiune arterială mare sau scăzută.
  3. Oligoelementul ajută organismul să absoarbă zahărul, menținând astfel un nivel normal de glucoză. Acest lucru este valabil pentru persoanele cu diabet, deoarece dacă organismul are cantitatea necesară de crom, necesarul de insulină scade.
  4. De asemenea, cromul luptă împotriva substanțelor nocive care se acumulează în organism și îl otrăvește. Oligoelementul ajută la eliminarea toxinelor, precum și a radionuclizilor care apar în corpul bolnavilor de cancer care au urmat un curs de radiații sau chimioterapie.
  5. Experții numesc cromul un „constructor” al țesutului osos, care previne dezvoltarea unei boli precum osteoporoza. Dacă oligoelementul intră în corp în cantitatea potrivită, atunci oasele rămân puternice chiar și la bătrânețe.
  6. Dacă există o deficiență de iod, atunci cromul este capabil să înlocuiască parțial acest oligoelement.
  7. Cromul este necesar și pentru bărbați, deoarece lipsa acestuia este una dintre cauzele infertilității masculine și a reducerii motilității spermatozoizilor.
  8. Crește rezistența fizică, performanța și tonusul muscular.

Necesarul zilnic al corpului de crom

Cât de mult din acest oligoelement este necesar pe zi pentru funcționarea normală a organelor și sistemelor? Totul depinde de vârsta persoanei. Să facem cunoștință mai detaliat:

  • bebeluși - nu este nevoie de aportul zilnic de crom în organism, deoarece microelementul s-a acumulat în timpul dezvoltării fetale și poate fi consumat până la 12 luni;
  • bebeluși de la 1 la 2 ani - 11 micrograme pe zi;
  • copii 3 - 11 ani - 15 mcg/zi;
  • adolescenți de la 11 la 14 ani - 25 mcg pe zi;
  • de la 14 la 18 ani - 35 mcg pe zi;
  • adulții care duc un stil de viață inactiv - necesarul zilnic este de până la 50 mcg pentru femei și până la 70 mcg pentru bărbați;
  • adulții care fac multă activitate fizică sau sunt în tratament au nevoie de 150 - 250 micrograme de crom pe zi;
  • viitoare mame și alăptare - de la 100 la 150 mcg.

Produse - surse de crom

Tabelul de mai jos oferă o listă de alimente care au un conținut ridicat de crom.

Denumirea produsului alimentar Cantitatea de crom din 100 g de produs în mcg
drojdie de bere 5000
alune 170
nucă braziliană 100
Mac 98
Ton 90
Crap, creveți, somon, pollock, hering 55
Ulei de porumb 52
Ficat de vita 32
datele uscate 29
Pară 27
Ouă de găină 25
Broccoli, granule de porumb 22
Pulpe de pui, sfeclă 20
Lapte 17
Soia 16
Piersici 14
arpacaș 13
Carne de curcan, prune uscate 11
Carne de vită, cartofi, pui, fasole, mei 10

Pe lângă această listă, o mare cantitate de crom se găsește în mere, cireșe, prune, struguri, merișoare, cătină, frasin de munte, precum și ridichi, sfeclă și roșii.

Caracteristici ale absorbției cromului de către organism

Modul în care corpul nostru absoarbe oligoelementul crom este influențat de o serie de factori. Să le aruncăm o privire în detaliu.

  1. Cantități insuficiente de proteine, fier și nivel inalt zaharurile afectează procesul de asimilare a microelementului.
  2. Băuturile carbogazoase și carbohidrații rapidi afectează negativ cantitatea de crom din organism, „o spală”.
  3. Deoarece calciul slăbește acțiunea cromului, aceste oligoelemente nu pot fi luate împreună.
  4. De asemenea, fierul nu interacționează bine cu cromul din cauza faptului că fierul nu permite cromului să fie absorbit și absorbit rapid.
  5. Este extrem de nedorită combinarea aportului de crom cu inhibitori, antiacide, acid ascorbic, corticosteroizi, beta-blocante, insulină.
  6. Oligoelementul de crom este absorbit și defalcat corespunzător numai în prezența aminoacizilor care ajută acest proces. De aceea ai nevoie de o alimentatie echilibrata, care este dominata de produsele naturale, care vor ajuta organismul sa obtina suficient crom.

De ce este periculoasă deficitul de crom?

Deficiența de crom se dezvoltă din diverse motive. Mulți experți susțin că cantitatea acestui oligoelement din alimente este foarte mică. Acest lucru se datorează faptului că, datorită utilizării anumitor tipuri de îngrășăminte, solurile au devenit excesiv de alcaline. Cu toate acestea, chiar dacă cantitatea necesară de crom intră în organism cu alimente, este posibil ca microelementul să nu fie absorbit și excretat rapid. Unul dintre motivele acestui eșec este o tulburare metabolică.

Să vedem cât de periculoasă este o deficiență de crom pentru o persoană și care sunt consecințele lipsei acestui oligoelement în organism.

  1. Dacă pacientul este diagnosticat boli infecțioase, ateroscleroza, obezitatea, lipsa de proteine; dacă pacientul este supus unor situații stresante frecvente sau efort fizic intens, atunci cantitatea de crom scade. Acest lucru se reflectă în starea părului, care devine casant, plictisitor și începe să cadă.
  2. Cu o lipsă de crom, apare oboseală rapidă, somnul este perturbat, apar anxietate fără cauză și dureri de cap de intensitate diferită.
  3. Dacă deficitul de crom persistă mult timp, sensibilitatea membrelor scade semnificativ, apare tremurul, coordonarea este perturbată, se dezvoltă boli ale sistemului cardiovascular.
  4. Treptat, colesterolul dăunător se acumulează, începe să distrugă și să înfunde vasele de sânge și există riscul de ateroscleroză.
  5. Organismul nu mai poate absorbi glucoza în mod normal, astfel încât cantitatea acesteia în sânge este fie mai mică decât în ​​mod normal, fie mai mare. Se dezvoltă hipoglicemie sau hiperglicemie, care poate provoca boli coronariene, diabet zaharat și fluctuații bruște ale greutății (unii pacienți pierd în greutate excesiv, în timp ce alții dezvoltă obezitate în diferite grade). Bărbații se confruntă cu diverse tulburări de reproducere.

În astfel de situații, este necesar un tratament, care este prescris exclusiv de un specialist după examinare. Pentru început, ar trebui să revizuiți dieta, să introduceți fructe de mare, fructe și legume proaspete în ea. Atunci când prescrieți medicamente, este necesar să respectați cu strictețe doza, deoarece un exces de crom este periculos pentru sănătate.

Excesul de crom

Totul, după cum știți, este bun cu moderație. Un conținut crescut de crom în organism, depășind semnificativ valorile standard, nu este mai puțin periculos pentru organism decât o deficiență.

  • apărarea organismului este redusă;
  • există riscul de otrăvire;
  • se dezvoltă procese inflamatorii de diferite localizări;
  • ficatul și plămânii sunt afectați;
  • apar tulburări nervoase;
  • pielea reacționează cu dermatită, eczeme, alergii;
  • membranele mucoase sunt exprimate;
  • apar astmul bronșic și bronșita astmatică;
  • posibila dezvoltare a neoplasmelor maligne (în primul rând cancer pulmonar).

Luați în considerare când pot apărea situații, a căror consecință este un exces de crom în organism.

  1. Aportul necontrolat de suplimente alimentare sau medicamente cu crom.
  2. Corpul uman este lipsit de fier și zinc, ceea ce provoacă absorbția activă a cromului.
  3. Lucrați în fabrici cu praf de crom în aer. Precum și locuința în zone industriale în care poluarea aerului este notă cu acest microelement.

Dacă apar simptome de deficiență sau exces de crom în corpul uman, este necesar să solicitați ajutor medical. Doar un specialist poate evalua în mod realist starea pacientului și poate prescrie un tratament adecvat prin efectuarea unei examinări preliminare. Nu este recomandat să vă automedicați.

Multe elemente implicate în diferitele procese ale corpului nostru sunt practic de neînlocuit. Iar deficiența lor poate afecta nu numai sănătatea, ci poate duce și la consecințe mai grave și ireversibile. Elementul crom este considerat pe merit o substanță care arde grăsimile. Cu toate acestea, există o proprietate și mai importantă a acestui element. Este indispensabil în producerea unei substanțe care controlează nivelul zahărului din sânge și anume insulina. În timp ce insulina este produsă prin acțiunea pancreasului, Cr vine în ajutorul acestuia din urmă. Insulina protejează sănătatea umană de excesul de zahăr din sânge, de glipoglicemie - o cantitate insuficientă de zahăr în sânge.

Tablete de crom

Lipsa unei particule complet microscopice a acestui element poate duce la dezvoltarea unor patologii grave. Și exact, așa cum arată examinările preventive în masă, majoritatea celor suferă forme diferite diabet zaharat și obezitate, se detectează o lipsă de Cr. Și motivul pentru aceasta este mâncarea nedorită, cum ar fi fast-food, care în compoziția sa este aproape complet lipsită de Cr. Oameni care vor să renunțe greutate excesiva, puteți cumpăra vitamine speciale cu crom pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, atunci când utilizați unele medicamente preventive care conțin un element util, nu trebuie să uitați de necesar Rata de zi cu zi, component 150-200 mcg. Dozele cu o cantitate mai mică de substanță nu vor putea ajuta la compensarea lipsei unui element.

De asemenea, atunci când alegeți medicamente cu Cr, nu se poate ignora nuanța că funcționează extrem de eficient cu anumite substanțe de origine vegetală. Acestea afectează metabolismul carbohidraților și grăsimilor din organism. In farmacii gasesti vitamine cu crom, de exemplu. Ar trebui să citiți cu atenție rezumatul. De asemenea, are sens să te gândești la achiziționarea de Cr sub formă de pastile. În acest caz, va fi foarte simplu să calculați doza zilnică.

Ce alimente conțin crom

Cea mai mare parte a cromului în alimente precum peștele, carnea și păsările de curte.
Pentru o producție optimă de Cr, sunt necesari aminoacizi și se găsesc în multe legume. Prin urmare, este recomandat să adăugați în dietă salate de legume și legume proaspete, combinându-le cu preparate din carne și pește.

Cu toate acestea, elementul după prelucrarea alimentelor nu își poate păstra proprietățile benefice. După gătire, multe ingrediente rețin nu mai mult de 10% Cr.
Conținutul de Cr în corpul uman este de la 6 la 12 micrograme.
Necesarul zilnic de Cr într-un corp adult este de la 50 la 200 mcg. Pentru persoanele implicate în sport și muncă fizică grea - 150 - 200 mcg. Pentru sexul frumos care așteaptă un copil - 150 - 200 mcg. Pentru copii - 11 - 15 mcg. Mai jos este un tabel cu o listă de alimente bogate în crom.

De ce este nevoie de crom în corpul uman?

Cr este literalmente indispensabil pentru o persoană. În metabolismul proteinelor, colesterolului, carbohidraților, nu are egal. Mai mult, cromul este la fel de necesar pentru corpul unei femei ca și pentru corpul unui bărbat.
Metabolismul glucozei: Cr este necesar pentru un metabolism eficient al glucozei din sânge. Aportul adecvat al elementului duce la o scădere a cantității de insulină necesară pentru menținerea nivelului optim de zahăr din sânge. Legătura elementului cu insulina activează sinteza proteinelor.
Sistemul cardiovascular: Cr este activ in metabolismul grasimilor, fiind responsabil de concentratia colesterolului in sange. Reduce atat nivelul total de colesterol rau, crescand pe cel util. Cr este, de asemenea, important pentru menținerea tensiunii arteriale normale.

Pentru ce altceva are nevoie organismul de crom? Si deasemenea:

  • Cr este implicat în controlul activității mușchiului inimii.
  • Reduce nivelul colesterolului.
  • Sintetizează acizii nucleici și reglează activitatea „glandei tiroide”.
  • Responsabil pentru concentrația de zahăr din sânge și stabilizează tensiunea arterială.
  • Stimulează eliminarea substanțelor nocive din organism.
  • Întărește țesutul osos, previne dezvoltarea osteoporozei.

Simptome de deficit de crom

Lipsa Cr este la baza procesului diabetic, aterosclerozei și excesului de greutate.

Semne ale lipsei de Cr în organism:

  • dorinta de a manca dulciuri
  • senzație persistentă de foame
  • transpirație puternică,
  • senzație de leneș după somn
  • ameţeală.

În general, factorii care indică o deficiență a unui element util nu se acumulează imediat, ci treptat. Foarte des, o persoană care suferă de o lipsă de Cr nu realizează imediat că ceva este în neregulă cu el. La început simte o oarecare slăbiciune, transpira adesea, i se pare că nu doarme suficient.